Manso Martínez, Cristina, Menéndez Menéndez, Cristina, Hernández Alamos, María del Mar, Menéndez, Cristina M., Hernández-Álamos, María del Mar, and Ministerio de Economía y Competitividad (España)
Tesis llevada a cabo para conseguir el grado de Doctor por la Universidad de La Rioja.--2020-09-25, [ES] Los principales objetivos de esta investigación fueron analizar la base genética de caracteres agronómicos de interés para la uva de vinificación, determinar la influencia del tamaño de la baya en la composición enológica de progenies segregantes y de clones, y evaluar sensorialmente los vinos derivados de doce selecciones de Graciano ×Tempranillo. Se evaluaron dos progenies segregantes derivadas de cruzamientos entre Garnacha × Tempranillo (130 genotipos) y Graciano × Tempranillo (151 genotipos) para 26 parámetros relacionados con la baya, flor, semilla, fenología y productividad entre 2014 y 2017, valorándose además la influencia del sexo a nivel fenotípico. Todos los caracteres estudiados, excepto la forma de la baya, presentaron segregación transgresiva y gran variabilidad fenotípica en las dos progenies, factores esenciales para la selección de nuevos genotipos con mejores características. Las plantas femeninas mostraron diferencias significativas en el diámetro y forma de la flor, número de semillas y fechas de inicio de floración y envero en comparación con las hermafroditas en ambos fondos genéticos. En la progenie Garnacha × Tempranillo se seleccionaron once genotipos de uva tinta y once de uva blanca, en base al peso de la baya, peso del racimo, acidez y fecha de maduración. Con el fin de identificar las regiones genómicas responsables de los 26 caracteres agronómicos, se realizó un análisis de QTL en dos años para la población Graciano x Tempranillo y a lo largo de cuatro años para la progenie de Garnacha × Tempranillo, determinando la influencia del locus del sexo. La población Garnacha × Tempranillo se genotipó mediante la tecnología GBS (genotype-by sequencing) y se construyeron mapas genéticos de los parentales y un mapa consenso con 1300 marcadores polimórficos. El mapa genético consenso abarca una distancia de 1540 cM distribuidos en 19 grupos de ligamiento, con un intervalo promedio de 1,2 cM entre marcadores. Se detectaron QTL significativos y reproducibles para morfología de la baya y de la flor, composición del mosto, productividad y parámetros fenológicos y se propusieron genes candidatos dentro de los intervalos de confianza obtenidos para varios QTL. Además, se identificó una región QTL en el GL2 para la morfología de la flor, parámetros de la semilla, parámetros de productividad y estados fenológicos (fecha de floración, envero), lo que confirma la influencia del sexo de la flor en la determinación genética de estos caracteres., [EN] The main objectives of this research were the analysis of the genetic basis of agronomic traits in wine grape, the assessment of the influence of berry size in the oenological composition of segregating progenies and clones; and the sensory evaluation of wines derived from Graciano × Tempranillo selections. Two segregating progenies derived from Grenache × Tempranillo (130 genotypes) and Graciano × Tempranillo (151 genotypes) were evaluated for 26 agronomic traits, including berry, flower, seed, phenology and productivity characters from 2014 to 2017, assessing the influence of sex at the phenotypic level. All traits except berry shape showed transgressive segregation and large phenotypic variability in both progenies, essential for the selection of new genotypes with improved attributes. Female plants showed significant differences in flower shape and diameter, number of seeds, and flowering and veraison onset dates when compared with hermaphrodites in both genetic backgrounds. Eleven red-berry and eleven white-berry genotypes were pre-selected in the Grenache × Tempranillo population, based on berry weight, cluster weight, acidity and ripening date. In order to investigate the major regions controlling 26 agronomic traits, Quantitative Trait Loci (QTL) analyses were conducted in two (Graciano × Tempranillo) and up to four seasons (Garnacha × Tempranillo); assessing the influence of Sex locus. Parental and consensus genetic maps were developed for the Grenache × Tempranillo progeny, genotyped using GBS (genotype-by-sequencing) methodology, with 1300 informative markers. The consensus map covered 1540 cM distributed in 19 linkage groups, with an average interval length of 1.2 cM between markers. Significant and reproducible QTL were detected for berry and flower morphology, must composition, productivity and phenology; and candidate genes were found within the confidence intervals of several identified QTL. Moreover, a QTL region in LG2 was identified for flower-morphology, seed, productivity traits, and phenological stages, confirming the influence of flower sex in the genetic determinism of these characters. more...