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The study's goal was to analyze the perceptions about myths, stereotypes and social participation of the elderly in Costa Rica, it was carried out by the quantitative approach, using the telephone survey as a technique for gathering information. As a result, it was identified that 70.7% of the people interviewed strongly disagree or disagree with the affirmation: "elderly can no longer learn new things"; it is considered that this population is poorly integrated into family (56.3%) and decision-making spaces (63.5%), and they are not well respected within the country (62.3%). Conclusions found the importance to provide spaces for education, sensitization, awareness and empowerment aimed at different population groups, in which issues related to aging and old age are addressed, with the aim of eliminating ageism in all its manifestations, also to disseminate the human rights of the elderly, so that they can be part of the entire population's knowledge. Este estudio tuvo como objetivo analizar las percepciones sobre mitos, estereotipos y participación social de las personas adultas mayores en Costa Rica, se realizó desde el enfoque cuantitativo, empleó la encuesta telefónica como técnica para la recolección de la información. Como resultados se identificó que un 70,7% de las personas entrevistadas se encuentra muy en desacuerdo o en desacuerdo con la afirmación “las personas adultas mayores ya no pueden aprender cosas nuevas”; se considera que esta población es poco integrada en espacios familiares (56,3%) y de toma de decisiones (63,5%), y que son poco respetadas en el país (62,3%). Las conclusiones plantean la importancia de la apertura de espacios de educación, sensibilización, concientización y empoderamiento dirigidos a diferentes grupos de población, en los que se aborden temáticas vinculadas con envejecimiento y vejez, con la finalidad de eliminar el edadismo en todas sus manifestaciones, además de divulgar los derechos humanos de las personas mayores para que sean del conocimiento de toda la población.

Programa Envejecimiento: cambios poblacionales y retos sociales. Proyecto: Estudio de componentes psicosociales en la calidad de vida de la población adulta mayor. Publicado en el mes de noviembre de 2021. Ante las implicaciones del envejecimiento poblacional la Asamblea General de las Naciones Unidas en la resolución número 75/131 del 14 de diciembre del 2020, estableció el Decenio del Envejecimiento Saludable (2021-2030), el que según la Organización Mundial de la Salud (2020) se centra en las personas adultas mayores y pretende unir los esfuerzos de las diferentes instancias, entre estas las instituciones académicas con el objetivo “de mejorar la vida de estas personas, así como las de sus familias y comunidades” (Organización Mundial de la Salud, 2020, p.1). Esta propuesta tiene entre sus cuatro ámbitos de actuación: “cambiar nuestra forma de pensar, sentir y actuar con respecto a la edad y el envejecimiento” (OMS, 2020, p.9). Given the implications of population aging, the United Nations General Assembly in resolution number 75/131 of December 14, 2020, established the Decade of Healthy Aging (2021-2030), which according to the World Health Organization (2020 ) focuses on older adults and aims to unite the efforts of different instances, including academic institutions with the aim of “improving the lives of these people, as well as those of their families and communities” (World Health Organization , 2020, p.1). This proposal has among its four areas of action: “change our way of thinking, feeling and acting with regard to age and aging” (OMS, 2020, p.9). Universidad Nacional, Costa Rica Instituto de Estudios Sociales en Población (IDESPO)

Programa: Envejecimiento: cambios poblacionales y retos sociales. Proyecto: Estudio de componentes psicosociales en la calidad de vida de la población adulta mayor. Uno de los principales fenómenos poblacionales que experimentan los países es el envejecimiento demográfico, el que surge producto del cambio en la estructura por edades de la población, en la que se presenta un aumento en el grupo de personas de 65 años y más y una disminución en el conformado por menores de 15 años, esto conlleva una serie de desafíos para el Estado a nivel político, económico y social, como también para las familias, las instituciones y las comunidades. Frente a estos cambios demográficos es necesario generar políticas públicas dirigidas a atender las necesidades de este creciente grupo de población. Para que esto sea posible, es fundamental contar con información que dé cuenta de las condiciones de vida de las personas mayores, sus problemáticas y requerimientos en materia de salud, económica y de cuidados. Ante esto, el Instituto de Estudios Sociales en Población (IDESPO) desde su creación y partir del año 2015 mediante el Programa Envejecimiento: cambios poblacionales y retos sociales, se ha abocado a desarrollar investigaciones dirigidas a generar conocimiento sobre el proceso de envejecimiento y etapa de la vejez. Es por ello, que en el año 2019 se desarrolló la encuesta “Componentes psicosociales de la calidad de vida de las personas mayores en Costa Rica”, los resultados del estudio se presentan en este informe. La atención se centra en las percepciones de las personas de 60 años y más sobre su calidad de vida, el apoyo social que reciben, el bienestar personal y la espiritualidad. La información que se expone en este informe, además de contribuir en la generación de conocimiento sobre la calidad de vida de la población mayor en el país, pretende convertirse en un insumo para la formulación de políticas, medidas o acciones dirigidas a este grupo de población. Universidad Nacional, Costa Rica Instituto de Estudios Sociales en Población (IDESPO)

El trabajo investigativo elaborado en la Empresa TOBACCO HOME & CIGAR´S S.A ubicada en la ciudad de Estelí trabajado en el cuarto trimestre del año 2018, se ejecutó con el propósito de proponer un sistema de costos por órdenes específicas que les permita determinar los costos generados en este proceso, de manera que puedan lograr asignar correctamente el precio real de cada caja elaborada, además, le proporciona información de calidad y oportuna a la gerencia para la toma de decisiones del funcionamiento de la empresa. Según el problema de investigación y los objetivos propuestos, el enfoque es cualitativo de tipo explicativo. En la investigación se emplean técnicas e instrumentos como son la observación directa al proceso productivo de la Empresa TOBACCO HOME & CIGAR´S S.A, entrevistas a los responsables de área y la revisión documental a los registros contables, controles de inventario y materiales de la empresa. A partir de los resultados de la investigación se encontró que la empresa no aplica un sistema de costos por órdenes específicos para conocer el precio de cada caja que se elabora y los costos que incurren, por ende, la omisión de los gastos afecta en la determinación del costo unitario del producto y de la utilidad, al asignarle un menor valor. Por tanto, el desarrollo de esta investigación se emplean cambios y mejoras al sistema actual de la empresa, para aplicar correctamente la propuesta diseñada del sistema de costos por órdenes específicas para obtener un análisis estadístico real.

Objetivo: presentar el reporte de un caso correspondiente a leiomioma primario de ovario. Este corresponde a un tipo de lesión poco común del ovario. Descripción del caso: mujer de 46 años de edad, a la cual se le realizó un control por historia de masa anexial derecha, con hallazgo ultrasonográfico de masa ovárica derecha de 45 x 36 mm de aspecto homogéneo, sólida y encapsulada. Se realizó histerectomía total y ooforectomía bilateral. El estudio histopatológico demostró que se trataba de un leiomioma primario de ovario. En el estudio inmunohistoquímico se demostró negatividad en las tinciones de alfa inhibina y S-100, mientras que la tinción de actina de músculo liso y la vicentina fueron positivos, consistente con un leiomioma primario de ovario. Discusión: los leiomiomas primarios de ovario son tumores poco frecuentes y muchas veces subdiagnosticados. Son de evolución benigno, con una sobrevida de 100% a los 5 años Objective: report a case of ovarian primary leiomyoma. Ovarian leiomyomas are rare ovarian lesions. Case: The patient is a 46 years old female, who underwent sonographic pelvic examination for for right adnexal mass control. A right ovarian mass was discovered, that measured 45 x 36 mm. the appearance was homogeneous, and it was described solid and encapsulated. Histerectomy and bilateral oophorectomy was performed. Histopathologic study was consistent with a primary ovarian leiomyioma. Immunohistochemical results were inhibina and S-100 negative and smoot muscle actin and vimentin was positive, consistent also with a primary ovarian leiomyoma. Discussion: These tumors are frequently underdiagnosed due their rarity. They are benign with a survival rate 0f 100% at five years

Indagar la percepción e información que poseen las personas en Costa Rica sobre el procedimiento de fecundación In Vitro.

Esta encuesta tiene como objetivo principal Indagar la opinión de la población sobre el proyecto; Ley de Solidaridad Tributaria y la forma como el gobierno maneja los recursos.

Presentación del Informe para el 2009 del proyecto Turismo sostenible, desarrollo local y cooperación internacional: resiliencia socioecológica y articulación transfronteriza en el río San Juan (Costa Rica-Nicaragua). Presentación del Informe para el 2009 del proyecto Turismo sostenible, desarrollo local y cooperación internacional: resiliencia socioecológica y articulación transfronteriza en el río San Juan (Costa Rica-Nicaragua).

El Instituto de Estudios Sociales en Población (IDESPO) de la Universidad Nacional, forma parte del Proyecto "Turismo sostenible, desarrollo local y cooperación internacional: resiliencia socioecológica y articulación transfronteriza en el Río San Juan (Costa Rica-Nicaragua)". Dicho proyecto, que se lleva a cabo conjuntamente con otras instituciones nacionales e internacionales, tiene como área de estudio la zona ubicada entre las comunidades de Caño Negro y Guatuso en Costa Rica, y San Carlos y El Castillo en Nicaragua. El objetivo o propósito general del proyecto es: Aportar conocimiento y facilitar espacios de investigación participativa que permitan propiciar, fomentar, desarrollar, consolidar e integrar los factores socio culturales vinculados al turismo que puedan contribuir al desarrollo socioeconómico sostenible, la cohesión social, el fortalecimiento de la resiliencia socioecológica de los ecosistemas y la articulación transfronteriza entre Nicaragua y Costa Rica.

Este artículo se enmarca dentro de un proyecto más general que analiza el tema del turismo sostenible y desarrollo local y transfronterizo en la cuenca del Río San Juan. En esta ocasión el artículo busca dar respuesta a uno de los objetivos específicos del estudio el cual tiene que ver con el papel y participación de las mujeres, su vinculación e interacción con el desarrollo local y organizacional como un importante agente de cambio en estas comunidades las cuales visualizan en el turismo rural comunitario una alternativa socioeconómica.

Pleurocollybia cibaria Singer es una seta comestible nativa de Cusco que goza de mucha popularidad. Se expende en la fiesta de “Q’oncha Raymi” y en los mercados de la ciudad durante la época de lluvia. Su composición nutricional aún es poco conocida y no se ha profundizado sobre su composición de minerales, vitaminas y alguna propiedad funcional, cómo su actividad antioxidante. Las setas tienen la capacidad de acumular trazas de metales, resultando en un peligro potencial para la salud de los consumidores. Por estas razones, se reportó la composición nutricional, la concentración de metales pesados y la actividad antioxidante in vitro de P. cibaria Singer. Respecto a la composición nutricional, la muestra fresca contenía una alta proporción de humedad (79.48%) y deshidratada, un alto contenido de carbohidratos (44.44%), proteínas (23.83%), fibra (12.73%) y de los minerales Fe (30.41 mg/100 g base seca), F (2.37 mg/100 g base seca), Zn (6.77 mg/100 g base seca) y I (2.02 mg/100 g base seca). Asimismo, la muestra deshidratada tuvo un bajo contenido de grasas (1.53%), ácido ascórbico (3.27 mg/100 g base seca) y del mineral Ca (75.99 mg/100 g base seca). Además, la muestra contenía bajas concentraciones de Ar (< 0.002 mg/kg base seca), Pb (< 0.002 mg/kg base seca), Hg (< 0.001 mg/kg base seca) y Cd (< 0.0001 mg/kg base seca). Finalmente, P. cibaria Singer presentó una actividad antioxidante in vitro eficiente (IC50 < 0.0025 mg/mL), de tal manera que puede ser considerado un alimento funcional. Nuestro estudio aporta nueva información sobre la composición nutricional, la inocuidad y la propiedad funcional de P. cibaria Singer para que se continúe promoviendo su consumo. Pleurocollybia cibaria Singer is a wild popular edible mushroom from Cusco. It is expended at the “Q’oncha Raymi” festival and in the markets of the city of Cusco in the rainy season. Its nutritional composition is little known and its composition of minerals, vitamins and some functional property, such as its antioxidant activity, as well. Mushrooms accumulate traces of metals that are potential health hazard for consumers. For these reasons, the nutritional composition, the concentration of heavy metals and the in vitro antioxidant activity of P. cibaria Singer were reported. Regarding the nutritional composition, fresh sample contained a high proportion of moisture (79.48%) and dehydrated, a high content of carbohydrates (44.44%), proteins (23.83%), and fiber (12.73%), and of minerals Fe (30.41 mg / 100 g dry basis), F (2.37 mg / 100 g dry basis), Zn (6.77 mg / 100 g dry basis) and I (2.02 mg / 100 g dry basis). Dehydrated sample had a low content of fat (1.53%), ascorbic acid (3.27 mg / 100 g dry base) and of the mineral Ca (75.99 mg / 100 g dry base). In addition, the sample contained low concentrations of Ar (< 0.002 mg / kg dry basis), Pb (< 0.002 mg/kg dry basis), Hg (

El pimiento (Capsicum annuum L.), también llamado “páprika”, es originario del continente americano específicamente de la zona de México, Bolivia y Perú. Concretamente en Perú, es uno de los cultivos más importantes para la economía nacional debido a su potencial de exportación. En los últimos años se ha observado un aumento de la contaminación con hongos toxicogénicos en paprika y productos derivados, la cual afecta su calidad y genera un riesgo toxicológico en los consumidores. Las especies de Aspergillus incluidas en la sección Nigri se aíslan frecuentemente en páprika y entre ellas A. niger y A. carbonarius, son las principales especies productoras de ocratoxina A (OTA). Esta toxina presenta propiedades nefrotóxicas, carcinogénicas, teratogénicas e inmunotóxicas en ratas y posiblemente en humanos. Los objetivos del presente trabajo fueron: determinar la micobiota presente en muestras de páprika recolectadas en los departamentos de Lambayeque, Lima, Ica y Arequipa; caracterizar las especies de Aspergillus sección Nigri mediante morfología clásica y el uso de herramientas moleculares; y determinar la incidencia natural de OTA en las muestras de páprika. Los resultados obtenidos mostraron que los géneros fúngicos aislados con mayor frecuencia fueron Aspergillus sp y Penicillium sp. Con respecto a Aspergillus sección Nigri, todas las especies pertenecieron al agregado A. niger y se aislaron con mayor frecuencia en las localidades de Arequipa e Ica. En estas localidades se detectaron los valores más altos de OTA en páprika siendo estos 33.2 ppb y 33.6 ppb, respectivamente.

La familia Orchidaceae representa más del 70% de todos los epífitos vasculares, llegando a constituir en el país, el grupo de plantas más diversa para la flora peruana (>2800 especies). En el presente estudio, se determinó la diversidad alfa de la familia Orchidaceae en la Reserva Comunal Amarakaeri (Sector Setapo) en Madre de Dios; además se estableció el estado de conservación y endemismo de las orquídeas, siendo los géneros Epidendrum (8 spp.) y Dichaea (6 spp.) los que muestran la mayor riqueza. Por su parte, el análisis del estado de conservación y endemismo reporta 5 especies en estado Vulnerable (VU) y 4 especies restringidas solo al Perú, categorizadas como en peligro (EN) y en peligro crítico (CR). Finalmente, como resultado adicional, se listan 2 nuevos registros para el país: Anathallis rabei (Foldats) Luer, vel sp aff. y Masdevallia posadae Luer & R. Excobar.