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Volume 1 introduces you to the concepts of evidence-based policymaking. We discuss the role of science in the policymaking context. You will learn about methods and tools to improve the science-policy dialogue., Engaging in the Science-Policy Dialogue, 1

Philippe Martin ist der erste Brenner in der Schweiz, der einen Absinth mit der Knospe brennt.

Acquis à la cause des vins écologiques depuis de nombreuses années, le vigneron valaisan Didier Joris fait le pas vers la certification Bourgeon. Portrait d’un amoureux de la vigne et du bon vin.

La betterave sucrière est une culture risquée en bio mais peut être très intéressante. Le marché est demandeur.

Trois producteurs nous font partager leur passion pour l’autoconstruction de machines agricoles sur leur ferme.

Barbara Tanner de Corban JU nous fait part de ses expériences en tant que conseillère homéopathe pour animaux.

Die Käserei «Fromagerie du Sapalet» in Rossinière VD ist weitherum bekannt. Betrieben wird sie von der Familie Henchoz, die zu den Pionieren der biologischen Milchschafzucht gehört.

Wegen des künftigen Importverbots für Wiederkäuerfutter wird der Wert von Kunstwiesenfutter ansteigen. Ein Projekt in der Westschweiz will Angebot und Nachfrage koordinieren.

Le salon français Tech & Bio s’est déroulé les 18 et 19 septembre 2019 avec la biodiversité pour thème central. Il a accueilli près de 20 500 visiteurs et plus de 360 exposants.

L’informatisation peut interpeler en production animale. Rencontre avec un éleveur bio qui voit d’un oeil positif les interactions numériques entre les machines, les animaux et les hommes.

Der Walliser Winzer Didier Joris ist seit vielen Jahren Anhänger von ökologischen Weinen; jetzt macht er den Schritt zur Knospe-Zertifizierung. Porträt eines passionierten Winzers.

Due agricoltori romandi raccontano la loro passione per la costruzione di macchine agricole.

Anfang des Jahres wurde die App FarmX lanciert. Sie revolutioniert die gemeinsame Nutzung von Landmaschinen und vereinfacht die administrativen Prozesse.

En regard de la future interdiction d’importer du fourrage grossier pour les ruminants, l’importance des prairies temporaires augmente. Un projet vise à coordonner l’offre et la demande.

L’application FarmX, lancée en début d’année, révolutionne la manière de louer des machines agricoles et facilite grandement les processus administratifs.

Kometian propose ses services de conseils homéopatiques vétérinaires en Suisse romande depuis le 1er janvier.

Philippe Martin est le premier distillateur d’absinthe à obtenir le Bourgeon pour l’un de ses produits.

La digitalizzazione in agricoltura biologica apre nuove prospettive ma cela anche dei rischi e pertanto non è ben accetta da tutti.

Pionnière dans l’élevage des brebis laitières bio, la famille Henchoz exploite la fromagerie du Sapalet à Rossinière VD et écoule ses produits laitiers loin à la ronde.

Da diversi anni il viticoltore vallesano Didier Joris coltiva la passione per i vini ecologici; ora compie il passo verso la certificazione Gemma. Ritratto di un viticoltore appassionato.

La Journée Suisse des Grandes Cultures Bio a attiré, le 13 juin dernier, plus de 1800 personnes à Münsingen BE.

L’informatisation ouvre dans l’agriculture biologique de nouvelles perspectives, même si elle peut susciter bon nombre de craintes.

Les groupes d’échanges en grandes cultures sur la plateforme WhatsApp sont un outil simple et efficace.

Zwei Westschweizer Landwirte berichten über ihre Passion, Landmaschinen selbst zu bauen.

Les couverts végétaux fournissent de nombreux services, particulièrement en agriculture biologique.

La digitalizzazione nell’allevamento di animali suscita discussioni. Visita a un contadino Gemma che valuta positivamente le interazioni tra macchine, animali e l’uomo.

Der biologische Anbau von Zuckerrüben birgt Risiken, kann aber sehr interessant sein. Die Nachfrage ist gross.

Le meilleur moyen – et souvent le seul – de mettre en valeur les céréales anciennes est la vente directe. Rencontre avec des boulangers et des agriculteurs passionnés.

Le vecchie varietà di cereali vanno di moda, promettono rese interessanti anche in ubicazioni meno ideali e arricchiscono la gamma di varietà.

En dehors du cadre familial, le financement est un grand obstacle pour accéder à la terre. Voici quelques pistes qui permettent de faciliter l’installation des jeunes agriculteurs.

L’autoconstruction permet d’économiser des coûts et de répondre à des besoins spécifiques, et pas seulement dans le bâtiment: pour les machines agricoles aussi.

Per ottenere un buon pane dal piccolo farro e da antiche varietà di frumento è utile la stretta collaborazione tra contadini e panettieri. Lo dimostrano due esempi in Svizzera romanda.

Obwohl im Biolandbau der Verzicht auf Herbizide die Aufgabe erschwert, kann der pfluglose Anbau gelingen, findet Jean-Daniel Etter, Vorstandsmitglied des Vereins Swiss No-Till.

Insilare è un metodo vantaggioso per la conservazione del foraggio. Per ottenere buoni risultati anche ell’agricoltura biologica occorre molta attenzione.

Wenn Einkorn und alte Weizensorten zu gutem Brot verbacken werden sollen, lohnt sich die enge Zusammenarbeit von Landwirten und Bäckern. Das zeigen zwei Beispiele aus der Romandie.

FiBL-Berater Maurice Clerc geht in Pension. Ein Gespräch mit einem, der mit Leidenschaft am Werk ist.

L’ensilage est une méthode de conservation des fourrages appréciable. En agriculture biologique, la technique doit être particulièrement bien maîtrisée.

Letztes Jahr wurde eine Zweigstelle des FiBL in Frankreich eröffnet: die «Antenne France». Sie setzt mit Projekten zu Ziegen, Schafen und Wein sowie Lavendel ganz auf Praxisnähe.

«Atelier Paysan» è una cooperativa in Francia che promuove attivamente la costruzione fai da te di macchine. Mette a disposizione gratuitamente le istruzioni e tiene corsi in tutto il Paese.

Il consulente del FiBL Maurice Clerc va in pensione. A colloquio con un grande appassionato.