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Euphorbia fulgens es una especie ornamental que en México presenta poca variabilidad en el color de las flores, por lo que este trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de radiación gamma 60Co en semillas y en caracteres morfológicos de plantas adultas, así como obtener mutantes de diferentes colores en las flores. Se colectaron semillas en comunidades de Oaxaca (M0), fueron irradiadas a nueve dosis (50, 100, 150, 200, 250, 300, 450, 600, 750 Gy) y se establecieron bajo invernadero hasta la etapa adulta (M1) dando seguimiento hasta el desarrollo de su descendencia (M2). Se evaluó la emergencia, la sobrevivencia y 27 caracteres morfológicos que corresponden a estructuras vegetativas y reproductivas en ambas generaciones. El porcentaje de emergencia y el número de plantas que sobrevivieron disminuyó conforme aumentó la dosis de radiación. Dosis de radiación de 250 Gy o superiores provocaron que los porcentajes de germinación de las semillas fueran inferiores al 50%. Los tratamientos produjeron diferencias en las variables número de ramas con inflorescencias y color de apéndices petalíferos. La dosis de 300 Gy generó individuos ramificados y con diferente color de inflorescencias, aunque afectó la sobrevivencia. La distribución fenotípica en progenitores y descendientes fue similar presentando diferencias en número de cimas, número de ciatios y color de apéndices petalíferos. La irradiación es una técnica adecuada para generar variación en el color de las inflorescencias en esta especie.

Nance (Byrsonima crassifolia) fruit is harvested when natural abscission from the plant occurs. At this stage, the shelf life is less than 5 d in ambient conditions. The aim of the present work was thus to determine how quality attributes of nance fruits are modified as a function of ripening on the tree, physiological condition at harvest, and storage temperature. Fruits at three maturity stages (green, transient, and yellow) were harvested and stored at 15 and 25°C. As fruits ripened, the hue angle turned to yellow, and lightness and chroma increased, but carotenoid content decreased. The contents of total soluble solids, total sugars, and reducing sugars increased; however, the total soluble phenols, flavonoids, and antioxidant activity decreased. It was possible to harvest at a physiological stage previous to abscission maturity even though a non-climacteric pattern was identified. Handling of transient nance fruits at 15°C extended shelf life for more than 15 d, with adequate physical and compositional attributes including high concentration of bioactive compounds and antioxidant activity. Content of total soluble solids was identified as an attribute suitable for developing a harvest index for nance fruits.

Soursop (Annona muricata L.) is climacteric fruit with a short ripening period and postharvest shelf life, leading to a rapid softening. In this study, transcriptome analysis of soursop fruits was performed to identify key gene families involved in ripening under postharvest storage conditions (Day 0, Day 3 stored at 28 ± 2 °C, Day 6 at 28 ± 2 °C, Day 3 at 15 ± 2 °C, Day 6 at 15 ± 2 °C, Day 9 at 15 ± 2 °C). The transcriptome analysis showed 224,074 transcripts assembled clustering into 95, 832 unigenes, of which 21, 494 had ORF. RNA-seq analysis showed the highest number of differentially expressed genes on Day 9 at 15 ± 2 °C with 9291 genes (4772 up-regulated and 4519 down-regulated), recording the highest logarithmic fold change in pectin-related genes. Enrichment analysis presented significantly represented GO terms and KEGG pathways associated with molecular function, metabolic process, catalytic activity, biological process terms, as well as biosynthesis of secondary metabolites, plant hormone signal, starch, and sucrose metabolism, plant–pathogen interaction, plant–hormone signal transduction, and MAPK-signaling pathways, among others. Network analysis revealed that pectinesterase genes directly regulate the loss of firmness in fruits stored at 15 ± 2 °C.

Espigas de nardo (Polianthes tuberosa) ‘Mexicano’ y ‘Perla’ con 5 ó 1 flores basales abiertas, se trataron con soluciones hidratantes (SH) conteniendo ácido gibérelico (AG3), benciladenina (BA), ácido amino-oxiácetico (AOA), ácido cítrico (AC), sacarosa (Sac) o hidroxiquínoleina citrato (HQC) con el objetivo de evaluar los cambios físicos, quími­cos y fisiológicos durante poscosecha, para posteriormente desarrollar tecnologías que incrementen la vida útil de esta especie ornamental. Se utilizó un experimento completa­mente al azar, la unidad experimental fue una espiga con seis a ocho repeticiones. Los resultados indican que el peso fresco relativo, consumo de agua y número de flores abiertas se incrementó; la respiración y azúcares totales disminuyeron en ambas variedades, cuando se aplicaron SH con AC o BA. La apariencia fue buena por cinco días en ‘Mexicano’ en las espigas hidratadas con AC o BA+ Sac y en ‘Perla’ por siete días en todos los tratamientos donde se aplicó SH. La actividad de peroxidasa, catalasa y superóxido dismutasa fue mayor en las espigas testigo y menor cuando se aplicaron las SH con BA + Sac o AC. En conclusión, la hidratación con AC ó BA mejoran el metabolismo y calidad de las espigas de nardo ‘Mexicano’ y ‘Perla’ en poscosecha.

The tuberose (Polianthes tuberosa L.) is an ornamental plant native to Mexico with flowers that are popular due to their delicate beauty and intense fragrance. However, as a plant resource, it has not been well studied or commercialized. If properly managed and/or exploited, this cut flower crop has the potential to further develop and expand the Mexican ornamental horticultural industry. At present, few studies have focused on increasing its relatively short shelf-life, which lasts about 7–10 day postharvest. As a result, this review focuses on basic aspects of the cut flower’s physiology, biochemistry, water relations, and postharvest floral opening. Also included are its response to cooling, the implementation of different packing strategies, the application of pulsing, preservative, and hydrating solutions, and the use of 1-methylcyclopropene as an inhibitor of ethylene action. A thorough analysis of all these technologies, their mode of action, and their influence on the physiological response of cut tuberose is essential for the improvement of postharvest management strategies. It is hoped that both handlers and distributors can benefit from this information and be successful in prolonging the shelf-life of this valuable ornamental resource.

Morphological variation is useful in conservation and genetic improvement programs. Euphorbia fulgens, a range-restricted local endemic species of Mexico, is used locally during the altars in the festivities of different saints and is also cultivated as an ornamental plant mainly in Europe. Thus, in the present study, morphological variation was evaluated in wild populations and cultivated populations. Characterization of 90 individuals from three wild populations (the only ones recorded to date) was done by measuring 30 morphological traits both vegetative and reproductive. Thereafter, seeds were collected, and established under greenhouse conditions, and 39 morphometric variables were evaluated in adult plants. An analysis of variance (ANOVA) was done for wild and cultivated groups independently, and when significant differences were found, Tukey’s comparison of means was applied (p < 0.05). To identify the traits responsible for the differences between wild and cultivated groups, a linear discriminant analysis (LDA) was conducted. Morphological variation was found among wild populations, and this variation decreased in cultivated populations, mainly in reproductive structures. The LDA separated the wild populations from the cultivated groups, according to inflorescence length, petiole length/blade length ratio, and leaf roundness. The variables that determined the separation of individuals between wild and cultivated populations were cyme number, foliar Feret diameter, and inflorescence length, variables that can be important for breeding strategies and artificial selection.

Euphorbia fulgens Karw. ex Klotzsch es una especie cultivada como planta de ornato principalmente en Europa. En Mexico no se cultiva, a pesar de ser nativa y microendemica. El objetivo fue describir su fenologia bajo condiciones de invernadero y evaluar su potencial ornamental. Se sembraron 50 semillas obtenidas de tres poblaciones silvestres; se seleccionaron aleatoriamente 30 individuos, se utilizo la escala BBCH (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und Chemische Industrie) para registrar las etapas fenologicas y se determino el tiempo termico. El potencial se definio con base en valores esteticos y su probable adaptacion a cultivo. Se registraron siete estados fenologicos principales; las etapas de floracion y fructificacion se traslapan durante el periodo invierno-prima-vera. La etapa de plena floracion se observo a los 239 DDS y fueron necesarias 3,680 °C dia-1. Los valores esteticos fueron ramas arqueadas con inflorescencias atractivas de colores naranja a rojo brillante y facil adaptacion a cultivo. La especie tuvo un ciclo con floracion de calidad y una vida de mas de 15 dias.

Con la finalidad de evaluar el efecto de la aplicación de reguladores de crecimiento en la calidad de plantas de nochebuena en contenedor, fueron cultivadas dos variedades de nochebuena (Euphorbia pulcherrima Willd. Ex Klotzsch) con brácteas de color rojo: ‘Freedom red’ y ‘Prestige red’. Las plantas se desarrollaron en macetas de 15 cm, con una mezcla de sustrato compuesta por tierra de hoja, tezontle, fibra de coco y agrolita (60:15:15:10 v/v). Se evaluó la aplicación de benciladenina (BA) o BA + ácido giberélico (AG?), cuando las plantas presentaron 60% de pigmentación de las brácteas, y adicionalmente se tuvieron plantas sin aplicación de BA o la combinación BA+AG?. La aplicación BA o BA+AG? incrementó la altura de planta entre 5.7 y 13.3%, y el área de brácteas entre 14.8 y 30.8%, en comparación con las plantas testigo. El área de hojas y los componentes del color de brácteas no fueron afectados por la aplicación de los reguladores de crecimiento. La aplicación de BA o BA+AG? mejoran la calidad final en las variedades evaluadas.

El fruto de nanche (Byrsonima crassifolia L.) se cosecha cuando ocurre la caída por abscisión desde el árbol y tiene vida de anaquel menor a 5 d a 20 °C. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del manejo del fruto de nanche en condiciones de refrigeración sobre su comportamiento fisiológicopara favorecer el alargamiento de la vida de anaquel. Se almacenaron frutos en madurez de consumo a 4, 8 y 20 °C (testigo) durante 20 d, los cuales contaban con 4.93 g de peso promedio, contenido de sólidos solubles totales de 11.5 °Brix y atributos de color de 66.5 %, 58.6 y 80.7° en luminosidad, cromaticidad y ángulo de tono, respectivamente. Los frutos manejados a 4 y 8 °C se evaluaron 1 y 2 d después de su traslado a una condición de 20 °C. El uso de refrigeración redujo la pérdida de peso, sin cambios significativos en color. La refrigeración redujo la pérdida de firmeza, pero con manejo a 4 °C se incrementó el ablandamiento después del traslado a 20 °C. La actividad respiratoria no se afectó por la refrigeración, pero sí se incrementó la producción de etileno y el contenido de fenoles solubles totales y flavonoides totales con respecto al testigo. Se observó incremento en la fuga de electrolitos y mayor estrés oxidativo en los tratamientos a 4 °C, evaluado mediante la actividad de la enzima peroxidasa, con respecto al testigo y al tratamiento de 8 °C. Se concluyó que es factible el manejo de frutos de nanche en madurez de consumo a 8 °C en postcosecha.

The integration of healthy management alternatives continues to be a challenge in the organic production of aromatic and medicinal plants, including of basil (Ocimum basilicum L.). The objective of this work was to evaluate the effects of three beneficial microorganisms (1) Trichoderma harzianum (TH), (2) Bacillus subtilis (BS), (3) Glomus cubense (GC) and their combinations on the growth of basil. A completely randomised design was used with a control and seven treatments with six repetitions. The control (1) was with no microorganism inoculation and the seven treatments were inoculations with the single or the combined microorganisms as follows: (2) TH, (3) BS, (4) GC, (5) TH+BS, (6) TH+GC, (7) BS+GC and (8) TH+BS+GC. Three harvests of fresh biomass were made and a number of growth variables were recorded: fresh and dry biomass, leaf area, number of commercial stems, stem length and thickness, Leaf length and width, relative chlorophyll concentration (SPAD readings) and the levels of N, P, K, Ca and Mg. Overall growth increased by 58% with TH+GC compared with the control and by 55% compared with the single inoculations (TH, BS and GC) and with the triple inoculation (TH+BS+GC). A growth increase of 51% was obtained with BS+GC compared with the control and of 38% compared with the other treatments. These results indicate co-inoculation of TH+GC or of BS+GC are useful alternative managements to increase greenhouse production of basil.

Inflorescences of lisianthus ‘Magic Blue’ were harvested with one, two or three open basal flowers and maintained at 15 or 25 °C; 85 % of relative humidity (RH) to evaluate changes during vase life in order to determine the best harvest index. Inflorescences maintained under 15 °C obtained the highest water uptake, the pure purple color and lightness (h=297.5, C*=32.5 and L*=34.5), consequently better appearance by 13 days than inflorescences stored at 25 °C, which showed regular appearance by 10 days. However, in inflorescences stored at 25 °C the highest number of open flowers was quantified. Inflorescences harvested with greater number of open flowers showed greatest total number of open flowers at the end of the experiment, approximately 1 or 2 flowers are opened during vase life, regardless of the number of flowers with which the inflorescence is harvested. Thus, results indicate that storage at 15 °C increased shelf life of lisianthus ‘Magic Blue’ by 3 days. No effect was observed in quality parameters by the harvest index.

Se estudió la abscisión natural de frutos de ciruela mexicana ‘Cuernavaqueña’ en Morelos, México. En 11 árboles de ciruela mexicana se marcaron cuatro ramas por árbol, una por cada punto cardinal; en ellas se contabilizó el número de frutos después del cuajado (marzo) hasta la cosecha (septiembre) y se calculó el porcentaje de frutos que permanecieron hasta esa fase. Adicionalmente, la precipitación, la temperatura promedio, mínima y máxima, así como la humedad relativa fueron registradas y se hicieron correlaciones simples con el porcentaje de frutos en abscisión. La abscisión de frutos se presentó de junio a septiembre, y el porcentaje alcanzado fue de entre 20 y 60. Los frutos de la posición este se mantuvieron cercanos a 80% a la cosecha. El porcentaje de frutos en las ramas se asoció negativamente con la precipitación (entre r= -0.72* y -0.88**) y la humedad relativa (r= -0.76 y -0.97***), y positivamente con la temperatura promedio máxima (r= 0.74** y 0.83**). La mayor caída de frutos coincidió con la etapa final de desarrollo, lo cual sugiere que parte de la abscisión se atribuye a competencia entre los mismos. Además, una mayor precipitación durante los meses de septiembre y octubre se asoció a un aumento en la caída de frutos.

The dissipation of three field-applied pesticides (chlorothalonil, chlorpyrifos, and malathion), on cultivated prickly pear (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.) pads was studied. The extraction of pesticides was carried out using the European quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe (QuEChERS) extraction technique and detection was carried out using tandem liquid chromatography with mass spectrometry. At harvest, 15 days after application, pesticide dissipation was below the level of detectability. Dissipation curves for prickly pear pads fit to a first-order kinetic equation. Two initial concentration levels were used for each pesticide. The approximate dissipation time for all pesticides studied was similar (10 days) and the half-life time was around six days. Final concentrations for the three pesticides were below the reference maximum residue level (MRL) (0.01 mg/kg), which suggests that these products can be applied safely in the commercial production of prickly pear pads at the established concentrations.

En esta investigación se evaluó el efecto por separado de cinco sales minerales en la conservación de dos cultivares de lisianthus (Eustoma grandiflorum). Para ello, inflorescencias de las variedades ABC Blue Rim y Mariachi Carmine se colocaron por 12 h en soluciones de nitrato de calcio 0.1 %, cloruro de cobalto 0.2 mM, sulfato de aluminio 100 mg L-1, ácido bórico 100 mg L-1, cloruro de níquel 0.5 mM y agua destilada como control. Se evaluó el consumo de agua, peso fresco relativo y respiración durante su vida en florero. El nitrato de calcio y el sulfato de aluminio incrementaron el consumo de agua en las inflorescencias de Mariachi Carmine (25-31 mL/ tallo) y ayudaron a mantener valores más altos y por más tiempo de peso fresco relativo en ambos cultivares (96.9 % por 9-11 días). Estos compuestos también disminuyeron la tasa respiratoria de las inflorescencias de ABC Blue Rim y Mariachi Carmine en 45-67 y 51-59 %, respectivamente. Los resultados sugieren que estas sales preservaron las relaciones hídricas y la función de los tejidos conductores en las dos variedades, lo cual, aunado a las tasas respiratorias más bajas, mejoraron significativamente la vida en florero de lisianthus.

"En Guerrero, Morelos y Chiapas, México, se realizaron 102 recolectas de ciruela mexicana ( Spondias purpurea L) de época húmeda (49) y seca (53); se evaluaron en madurez de consumo algunas características físicas, fisiológicas, químicas, y actividad antioxidante. La masa de los frutos fluctuó entre 6 y 35g; los diámetros polar y ecuatorial variaron 21-44,6mm y 18,5-36,1mm; 19% de las recolectas tuvieron el epicapio rojo púrpura (hue= 5,1-16,1); 30,4% de color rojo (17,2-49,8); 41,1% naranja (50-70); 8% amarillo (70-90); y 0,9% verde (hue= 153,6). Los sólidos solubles totales variaron entre 8,2 y 228 ºBr ix; la acidez titulable de 0,11 a 0,74% en la epidermis y 0,10 a 0,81% en la pulpa. La tasa respiratoria y producción de etileno mostraron una alta variación (CV= 81-107%). La concentración mayor de fenoles, carotenoides y actividad antioxidante se determinó en epicarpio, con coeficientes de variación altos (CV= 36-60%). El an álisis de conglomerados separó cuatro grupos: 1) las 53 recolectas de estación húmeda, 2) 44 recolectas de estación seca, 3) tres recolectas de estación seca silvestres y 4) dos recolectas de estación seca comerciales. Las características que apoyaron la separación de grupos fueron cromaticidad, matiz, masa, dimensiones, contenido de sólidos solubles, carotenoides totales en pulpa, acidez titulable en pulpa y epicarpio, fenoles en epicarpio y la actividad antioxidante por FRAP en pulpa."

Se evaluó la vida en florero de inflorescencias de lisianthus ABC Blue Rim almacenadas en húmedo o seco durante 5, 10 y 15 días a 3 °C y 85% de humedad relativa (HR) en oscuridad; antes del almacenamiento se aplicó una solución pulso 3% de sacarosa + 200 mg L-1 de Hidroxiquinoleína citrato por 24 h. Al salir de temperatura baja, la vida en florero se evaluó en una cámara con una temperatura de 20 ± 1 °C y 80 ± 2% HR, periodo de 12 h luz/oscuridad y una PAR de 173 ± 50 μmol m2 s-1. Un grupo de inflorescencias no se almacenaron a temperatura baja (testigo); estas inflorescencias mostraron un comportamiento climatérico, un incremento de peso fresco relativo (7.2%), consumo de agua (31.1 mL tallo-1) y conductancia estomática (170 mmol m2 s-1), a los nueve días después de cosecha se tuvieron tres flores abiertas con regular apariencia y la actividad en catalasa se incrementó hasta 6.3 U g-1 de peso fresco, en tanto que la actividad de peroxidasa se mantuvo constante durante la vida en florero (entre 0.1 y 0.4 U g-1 de peso). Las flores almacenadas en agua mostraron comportamiento climatérico similar al testigo, menor incremento de peso fresco relativo, similar consumo de agua y mayor conductancia estomática que las flores testigo; se incrementó la vida poscosecha hasta 19 días, la actividad enzimática de catalasa y peroxidasa se incrementaron en forma similar al testigo. El almacenamiento en seco solo fue factible por cinco días

En 2010 se realizaron aplicaciones de Ácido Gibérelico (AG), con dosis de 0 y 10 mg L-1 a siete y 14 días después del trasplante, fueron asperjados en cinco variedades de nochebuena (Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotz), 'Sonora', 'Da Vinci', 'Freedom White', 'Freedom Red' y 'Festival Red'; se evaluó el efecto en la altura de planta, número de brotes, altura de brote, diámetro de inflorescencia y planta, color de brácteas (luminosidad, cromaticidad y matiz) y concentración de clorofilas (unidades SPAD). Analizando los factores individuales, los resultados indicaron que la altura de las plantas se incrementó de 15 a 20%, cuando se aplicó en una ocasión y de 21 a 30% cuando se realizó en dos ocasiones. La altura de la planta se incrementó significativamente a partir de dosis de 2 mg L-1 (p¿ 0.05). La altura del brote fue mayor cuando se realizaron dos aplicaciones y dosis mayores de 2 mg L-1; mientras que el diámetro de inflorescencia disminuyó sólo en la variedad 'Freedom White' después de aplicar 2 mg L-1 en dos ocasiones, lo que sugirió un efecto negativo en la calidad comercial de la planta. El color de las brácteas y concentración de clorofila, no fueron afectados por la aplicación de AG. Se concluye que las dosis de aplicación incrementó la altura de plantas de nochebuena, sin afectar la calidad de la planta en los cultivares evaluados cuando la concentración estuvo entre 2 y 4 mg L-1 y se realizaron dos aplicaciones (siete y 14 días después del trasplante); sin embargo, es es necesario realizar estudios sobre la firmeza de los brotes a fin de definir si el AG no afecta otros parámetros de calidad.

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RESUMEN Se utilizaron 70 híbridos de anturio (Anthurium Andreanum L.) desarrollados en el Estado de Morelos, para evaluar su diversidad, se utilizaron distintas variables de tipo morfológico y químico, adicionalmente se tomaron algunos híbridos para evaluar su diversidad mediante el uso de marcadores moleculares (Microsatélites), y obtener información para futuros trabajos, se tuvieron diferencias en la concentración de clorofilas y carotenoides, principalmente, sin embargo, será importante realizar la toma y análisis de datos por separado para realizar investigaciones posteriores a la presente. ABSTRACT 70 anturium hybrids (Anthurium Andreanum L.) developed in the State of Morelos were used to evaluate their diversity, different morphological and chemical variables were used, some hybrids were also taken to assess their diversity through the use of molecular markers (Microsatellites), and obtaining information for future work, there were differences in the concentration of chlorophylls and carotenoids, mainly, however, it will be important to carry out the collection and analysis of data separately for further investigations

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