Marion Desquilbet, Laurence Huc, Jean Francois Humbert, Bernard Salles, Stefan Ambec, Isabelle Arpin, Fabienne Barataud, Luc Barbaro, Jean Marc Barbier, Cécile Barnaud, Sébastien Barot, Carole Bedos, Pierre Benoit, Antoine Bernard de Raymond, Gabrielle Bouleau, Nicolas Bricas, ProdInra, Archive Ouverte, Toulouse School of Economics (TSE), École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Toulouse 1 Capitole (UT1), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - 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