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Abstract Basil has aroused biological, pharmacological, agronomic and industrial interests, and stand out in the essential oil production. This study aimed to conduct cytogenetoxicity analysis through the Allium cepa L. test, of aqueous extracts and essential oil of basil (Ocimum basilicum L. “Basilicão”) grown under the conditions of presence or absence of induction to saline stress. The basil was grown in a greenhouse in two seasons, summer and winter, in which some of the plants received induction to saline stress (solution of electrical conductivity of 5 dSm-1) and the other part did not receive induction to saline stress (electric conductivity 1 dSm-1). With the collected plants, was prepare the aqueous extracts of the leaves (5 e 10 gL-1) and the extraction of essential oil of the leaves and inflorescences (0.10%) of basil, which were used for the cytogenetoxicity analysis by A. cepa test. Only the treatment with aqueous extract (5 gL-1) of basil grown under induction to saline stress and the treatment with aqueous extract (10 gL-1) of basil grown without induction to saline stress (both during the winter) are shown to have antiproliferative potential. As for the genotoxic potential, only the treatment with essential oil (0.10%) of plants which received induction to saline stress during the summer has that effect. The other treatments have not cytogenotoxic potential.

The study of the calcium use efficiency in common bean is unprecedented. Therefore, the objectives of this work were to evaluate the genetic variability of common bean lines for plant growth and grain yield characters, the calcium accumulation in different plant tissues at low and high calcium availabilities, and to select common bean lines with high calcium use efficiency and responsive to the calcium application by different indices. Twelve common bean lines were supplied with a nutrient solution at low (1.10 mmol L-1) and high (3.85 mmol L-1) calcium concentration and were evaluated. The L 15 line reached the higher values of dry mass of shoot, number of pods and grains per plant, number of grains per pod and grain yield at the low calcium concentration. Calcium accumulation in tissues was, on average, higher in leaves, followed by stems, pods and grains. The L 175 and L 159 lines have higher calcium concentration in grains (> 1.1 g kg-1 MS), regardless of the calcium concentration supplied to plants. The L15 line is efficient in calcium use. The L 221 and L 159 lines are responsive to the calcium application in the rooting medium.

The objective of this work was to determine the sink-source relationships and their effects on the number and growth of runner tips of 'Camino Real' strawberry stock plants. Three types of sources were evaluated: one defoliation at 96 days after planting (DAP), two defoliations at 50 and 96 DAP, and mother plants without defoliation. Four types of sink were accessed: runner tips collected weekly and monthly, four stolons with rooted runner tips in pots, and four freely-grown stolons. A completely randomized experimental design was used in a split-plot arrangement, with four replicates. The source types were placed in the plots, and sink types in the subplots. The number of runner tips, the crown diameter, and the dry matter mass were determined. Number and growth of tips were higher on plants without defoliation, and decreased 44.7% on twice-defoliated mother plants. The two-defoliation management did not reduce runner tip dry matter mass only on plants with rooted stolons, which produced runner tips 50% heavier. Defoliation of mother plants bearing rooting stolons can be used to reduce their growth, without reducing the emission and growth of runner tips.

O crescimento adequado das folhas resulta em incremento na área foliar, o que permite maior interceptação de radiação solar e em conseqüência maior atividade fotossintética e maior produtividade da cultura em diferentes épocas de plantio. Os objetivos neste trabalho foram obter equações para estimativa da área foliar a partir de dimensões lineares do limbo foliar, estabelecer relações alométricas entre área foliar e número de folhas na coroa primária e determinar a produtividade de frutos em diferentes datas de plantio em duas cultivares de morangueiro. O experimento foi conduzido na área experimental do departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, em Santa Maria, RS, com as cultivares Arazá e Yvapitá. Foram realizadas seis datas de plantio: 03/04/2008, 07/05/2008, 02/06/2008, 02/02/2009, 02/04/2009 e 02/06/2009. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso com quatro repetições (parcelas de 30 plantas). Em cada parcela seis plantas foram marcadas para determinação semanal do número e área de folhas na coroa primária e massa fresca e número de frutos por planta. O modelo potência caracterizou satisfatoriamente a relação alométrica entre evolução da área foliar e número de folhas acumulado na coroa primária. A produção de frutos foi influenciada pela época de plantio, de modo que plantios no início do período recomendado pela EMBRAPA (abril) propiciam maior área foliar no início da floração e maior potencial produtivo, especialmente em anos com elevada radiação solar na primavera como foi o ano de 2008.The proper growth of leaves results in an increase in leaf area, which allows for greater interception of solar radiation, and consequently greater photosynthetic activity and better crop productivity for different planting times. The objectives of this work were to obtain equations in order to estimate leaf area from the linear dimensions of the leaf blades, to establish allometric relationships between the leaf area and the number of leaves in the primary crown, and to determine the productivity of fruits for different planting dates of two strawberry cultivars. The experiment was carried out at the experimental area of the Department of Plant Science, at the Federal University of Santa Maria, in Santa Maria, Rio Grande do Sul, with the Araza and Yvapitá cultivars. Plants were sown on six dates: 03/04/2008, 07/05/2008, 02/06/2008, 02/02/2009, 02/04/2009 and 02/06/2009. The experimental design used was of randomised blocks with four replications (plots of 30 plants each). In each plot, six plants were tagged for weekly determination of the number and area of leaves in the primary crown, and the fresh weight and number of fruits per plant. The power model satisfactorily characterised the allometric relationship between the development of the leaf area and the number of leaves accumulated in the primary crown. Fruit production was influenced by planting time, so that early planting in the period recommended by EMBRAPA (April) provides greater leaf area at the beginning of flowering, and a higher yield potential, especially in years with high solar radiation in the spring, as happened in 2008.

The objective of this work was to evaluate the plant growth and grain yield characteristics and the accumulation of calcium, potassium and magnesium in the leaves and grains of common bean cultivars grown with different calcium concentrations in the nutrient solution. Two experiments were conducted with nutrient solutions in a soilless system in a greenhouse. In the first experiment, five calcium concentrations (1.10, 1.65, 2.20, 2.75 and 3.30 mmol L-1) and three common bean cultivars (Iraí, BRS Expedito and Carioca) were evaluated. Higher calcium concentrations (2.20, 2.75, 3.30, 3.85, 4.40 and 4.95 mmol L-1)and two common bean cultivars (BRS Expedito and Carioca) were tested in the second experiment. Dry mass of the shoot and root, grain yield and calcium accumulation in the leaves and grains increased linearly in common bean plants supplied with calcium concentrations between 2.20 and 4.95 mmol L-1. The high calcium concentration did not reduce the accumulation of calcium, potassium and magnesium in the leaves and grains. Common bean plants grown with high calcium concentrations present higher dry mass of the shoot and root, high grain yield and high calcium concentration in the leaves and grains.

O objetivo do trabalho foi determinar o efeito da frigoconservação das pontas de estolões na produção de plug plants e frutas de morangueiro. O experimento foi realizado em Santa Maria, RS, com mudas das cultivares 'Camarosa', 'Diamante' e 'Arazá', produzidas a partir de pontas de estolões submetidas ao armazenamento refrigerado por 0; 7; 14; 21; 28; e 35 dias na temperatura de 0,5±0,3°C e umidade relativa de 95±1%. Após a frigoconservação, as pontas de estolões foram enraizadas para produção de mudas, as quais foram plantadas no solo para produção de frutas. A taxa de sobrevivência e o número de folhas das mudas foram avaliados após o período de enraizamento. O número de frutas e de estolões emitidos e a produção de frutas foram avaliados durante os meses de junho a novembro de 2010. Concluiu-se que a frigoconservação das pontas de estolões para posterior enraizamento e produção de plug plants não afeta o crescimento e a taxa de sobrevivência das mudas. A produção de frutas das plantas oriundas dessas mudas diminui com o aumento do período de frigoconservação, enquanto a emissão de estolões aumenta linearmente, com diferenças entre as cultivares.The objective of this research was to determine the effects of cold storage of strawberry runner tips used for production of plug plants and fruit yield in the field. The experiment was conducted in Santa Maria, RS, using plug plants rooted after 0; 7; 14; 21; 28 and 35 days of cold storage of runner tips at 0,5±0,3°C temperature and 95±1% air humidity. After the cold storage period, runner tips were rooted for plug plant production and planted in the field for fruit production. The survival rate and number of leaves of plug plants were recorded after rooting. Fruit and stolon number and fruit yield were determined from June to December 2010. It was concluded that the cold storage of runner tips for further rooting and plug plant production did not affect growth and survival of plug plants. Fruit yield of plants originated from such plug plants is reduced when the cold storage period is increased while emission of stolons is linearly enhanced, but these effects are cultivar dependent.

Strawberry (Fragaria x ananassa D.) yield is affected by vigor of transplants. Those young and vigorous at planting lead to plants reaching higher vegetative growth and fruit yield than weak or old ones. This study aimed at determining plant growth, development, and fruit yield of the strawberry plant from bare root and plug transplants with different crown diameters. Bare root transplants were produced by rooting stolons and plug transplants from runner tips collected and rooted in a substrate growing bed. Three classes of crown diameters were compared in a 2 × 3 factorial and randomized block experimental design, with four replications, 16 plants per plot and a density of 6.6 plants m-2. For bare root transplants, crown diameters were between 3.0 and 5.0 mm (class 1); 5.1 and 8.0 mm (class 2) and greater than 8.1 mm (class 3). For plug transplants, runner tips were screened between 2.0 and 3.9 mm (class 1); 4.0 and 5.5 mm (class 2) and 5.6 to 7.0 mm (class 3). Transplants of both types were planted at April 16th, 2008, and at this date, crown diameter, shoot and root dry mass and number of leaves were higher in all classes of plug transplants. Ripe fruits were harvested from June 15th to November 7th, 2008, and fresh fruit yield was determined. Plant growth and development were determined at last harvest. Higher growth, development and fruit yield were obtained in plants from plug transplants. For bare root transplants, crown diameters higher than 5.1 mm can be used while for plug transplants the crown diameter of runner tips does not affect plant growth and fruit yield.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de nitrogênio na produção e na qualidade de mudas de raízes nuas e pontas de estolões de morangueiro no cultivo sem solo. O plantio das matrizes foi realizado em 13 de setembro de 2007, e a colheita das mudas em 18 de fevereiro de 2008. Os tratamentos foram quatro concentrações de N na solução nutritiva de 8, 11, 14 e 17 mmol L-1. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco repetições de 3,6 m². No momento da colheita foram determinados o número e o diâmetro da coroa das mudas de raízes nuas e o número de pontas de estolões. As diferentes concentrações de N não afetaram o número de mudas e de pontas de estolões, cujas médias foram de 339 e 836, respectivamente. O diâmetro da coroa das mudas de raízes nuas diminuiu linearmente com o aumento da concentração de N na solução nutritiva. Concluiu-se que o aumento da concentração de N na solução nutritiva, no sistema de cultivo sem solo com substrato de areia, não afeta o número de mudas de raízes nuas e nem de pontas de estolões, mas reduz o diâmetro da coroa das mudas de raízes nuas de morangueiro.

The objective of this work was to evaluate the influence of crown diameter and growing period of runner tips in 128 cell-trays on growth and yield of strawberry in the field. Treatments consisted of three classes of runner tip crown diameters, between 2.0 to 3.9 mm; 4.0 to 5.5 mm and 5.6 to 7.0 mm, respectively, and four growing periods in trays, 24; 39; 54 and 69 days, respectively. Higher shoot dry mass of transplants at planting and earlier yield of plants in the field were obtained in transplants grown for 69 days in trays. Larger runner tips lead to more vigorous transplants at planting and plants with higher vegetative growth in the field, with minor impact on yield. Increasing the growing time of runner tips in trays improved early fruit yield and decreased plant vegetative growth in the field.O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do diâmetro das pontas de estolão e do seu período de crescimento em bandejas sobre o crescimento da planta e produtividade do morangueiro Arazá. Os tratamentos consistiram em três classes de diâmetro das pontas de estolão: entre 2,0 e 3,9 mm; 4,0 e 5,5 mm e 5,6 e 7,0 mm, e quatro períodos de crescimento nas bandejas: 24; 39; 54 e 69 dias. Maior massa seca vegetativa das mudas no plantio e maior produção precoce das plantas foram obtidas com mudas que cresceram 69 dias nas bandejas. Pontas de estolão de maior diâmetro originaram mudas mais vigorosas no plantio e plantas com maior crescimento vegetativo no campo, sem efeito na produtividade de frutas. O aumento do período de crescimento das mudas nas bandejas aumentou a produção precoce de frutas e diminuiu o crescimento vegetativo das plantas no campo.

Com o objetivo de avaliar o efeito de doses de potássio fornecido pela fertirrigação e de cálcio na parte aérea sobre o crescimento da planta, a produção e a qualidade de frutas do morangueiro em cultivo sem solo, plantas de morangueiro foram cultivadas com solução nutritiva contendo 9 (T1), 6 (T2, testemunha) e 4,28mmol L-1 (T3) de K+ e com a solução testemunha (T2) suplementada uma vez por semana por pulverizações foliares de cálcio nas concentrações de 2,5 (T4) e 5g L-1 de CaCl2 (T5). O crescimento da planta foi reduzido no tratamento com a concentração de potássio mais elevada (T1), e o maior IAF foi obtido na dose mais elevada de CaCl2 (T5). A maior produção de frutas foi obtida em T2 e T3, a acidez (AT) foi maior em T1, enquanto o teor de sólidos solúveis (SST) e a relação SST/AT não diferiram significativamente entre os tratamentos. Concluiu-se que o aumento da concentração de potássio na solução nutritiva diminui o crescimento, a produção e a qualidade das frutas de morango e que a aplicação de cálcio na parte aérea das plantas por meio do CaCl2 reduz a produção de frutas.In order to evaluate the effect of potassium doses supplied by fertigation and of calcium by foliar spray on plant growth, fruit yield and quality of soilless grown strawberries, plants were supplied with nutrient solutions at K+ concentrations of 9 (T1); 6 (T2, control) and 4.28mmol L-1 (T3) and with the control nutrient solution (T2) supplemented once a week by spraying CaCl2 on shoot at concentrations of 2.5 (T4) and 5g L- 1 (T5). Plant growth was lower in the higher potassium concentration (T1) and the highest LAI was recorded in the higher CaCl2 dose (T5). Fruit yield was higher in T2 and T3, the titratable acidity (TA) was higher in T1, while total soluble solids (TSS) and the ratio TTS/TA did not differ among treatments. It was concluded that high potasium concentration in the nutrient solution reduces plant growth, fruit yield and quality and that calcium supplied on shoot by CaCl2 reduces fruit production.

No Rio Grande do Sul, a batata é cultivada na primavera e no outono, período em que as condições contrastantes de cultivo podem afetar os teores de matéria seca, açúcares redutores, amido e amilose e a cor de chips. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das condições de cultivo de primavera e outono na expressão dos caracteres de qualidade de processamento, visando desenvolver estratégias de melhoramento genético que maximizem o ganho de seleção e facilitem a identificação de clones de batata com potencial para processamento. O experimento foi conduzido em um esquema fatorial com 21 clones e duas épocas de cultivo, no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Foram avaliados os teores de matéria seca, açúcares redutores, amido e amilose e a cor de chips dos tubérculos produzidos na primavera de 2006 e no outono de 2007. As condições de cultivo de primavera maximizaram o ganho genético de seleção para açúcares redutores, cor de chips, amido e amilose. Os ganhos de seleção para matéria seca foram similares em ambos os cultivos. As condições ambientais distintas na primavera e no outono afetaram a seleção e resultaram em diferentes grupos de clones superiores. Os clones SMA508-2, SMA508-4 e SMA519-1 apresentaram, em ambas as condições de cultivo, uma combinação de caracteres de qualidade de processamento equilibrada e superior à melhor testemunha. A seleção de clones para processamento industrial deve ser realizada no cultivo de primavera, quando as condições ambientais são mais favoráveis para a expressão dos caracteres de qualidade de tubérculo no Rio Grande do Sul.Potato grows during spring and autumn conditions in Rio Grande do Sul, Brazil. These contrasting conditions may affect dry matter, reduced sugars, starch and amylase contents and chip color. The aim of this work was to evaluate the effect of spring and fall growth conditions in the expression of processing quality traits to develop breeding strategies to maximize the selection gain and facilitate the identification of potato clones with high processing potential. The experiment was a factorial of 21 clones and two growth seasons in the complete random design, with three replications. Tubers were produced during spring 2006 and fall 2007 growth seasons and evaluated for dry mass, reduced sugars, starch and amylase contents and chip color. Spring growth conditions maximized the gain from selection for reduced sugars, chip color, starch and amylase. Similar selection gain for dry mass was found in spring and fall seasons. The distinct environmental conditions of spring and fall did affect the selection gain and resulted in different groups of superior clones. The clones SMA508-2, SMA508-4 and SMA519-1 showed the best combination of processing quality traits in both growing conditions and higher than the best check. Clone selection for processing quality should be done in spring season, when environmental conditions improve the expression of the processing quality traits in Rio Grande do Sul State.

The objective of this work was to evaluate the influence of cell sizes used for strawberry plug production in trays compared to bare root transplants, regarding initial plant size, harvest timing, and total strawberry fruit yield. Plug transplants were produced from runner tips rooted in trays with cell sizes of 26.5, 50, 100 and 150 cm³ filled with Plantmax HA organic substrate. Bare root transplants (control) were produced in a closed soilless system using sand as substrate. A randomized block design was used, with four replicates with 16 plants per plot. Bare root transplants and plug transplants from 100-cm³ cells had larger crown and higher leaf and root dry mass. Early fruit yield was higher in plants propagated from plugs than in those propagated from bare root transplants. Spring and total fruit yield did not differ among treatments, with an average yield of 435 and 874 g per plant, respectively. Earlier strawberry fruit yield was obtained by using plug transplants, even from trays with small cells of 26.5 or 50 cm³.O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do tamanho das células utilizadas na produção de mudas de morangueiro em bandejas, comparadas a mudas de raízes nuas, quanto ao tamanho inicial da planta, período de colheita e produção total de frutos. As mudas em bandejas foram produzidas a partir de pontas de estolões enraizadas em células de 26,5, 50, 100 e 150 cm³, com o substrato orgânico Plantmax HA. As mudas de raízes nuas (controle) foram produzidas em um sistema sem solo com areia como substrato. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições de 16 plantas. As mudas de bandejas com células de 100 cm³ e de raízes nuas atingiram diâmetro da coroa e massa de matéria seca de folhas e raízes mais elevadas. A produção precoce foi maior nas plantas propagadas por estolões que naquelas propagadas por raízes nuas. A produção de primavera e a total não diferiram entre os tratamentos, com média de 435 e 874 g por planta, respectivamente. A produção mais precoce de frutas foi obtida com mudas em bandejas, mesmo naquelas com células pequenas de 26,5 ou 50 cm³ de volume.

O objetivo do trabalho foi determinar o crescimento, a produção e a qualidade das frutas do morangueiro cultivado em três sistemas fechados sem solo e com dois substratos. Os sistemas foram testados no interior de um abrigo telado, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, no período entre 27 de abril e 21 de novembro de 2006. Esses sistemas foram constituídos por sacolas fertirrigadas por tubos gotejadores e calhas e leito de cultivo fertirrigados por subirrigação. Foram empregados substrato orgânico Plantmax PXT® e areia. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 3 x 2, com quatro repetições. A fertirrigação foi feita com solução nutritiva completa, sem nenhum descarte durante todo o período experimental, e as frutas foram colhidas maduras. Foram determinados os seguintes parâmetros: a produção, a firmeza, a acidez e o teor de sólidos solúveis totais. Interações significativas entre os sistemas e os substratos foram observadas. Na areia, destacou-se o cultivo nas calhas, com produção de 1017,4g planta-1, sendo 8,13% e 8,33% superior às sacolas e ao leito de cultivo, respectivamente. A produção mais elevada foi de 1196,5g planta-1, obtida com substrato orgânico no leito de cultivo, superior às sacolas em 10,9% e às calhas em 29,33%. Concluiu-se que o cultivo sem solo do morangueiro sem descartes de solução nutritiva é possível e que a produção é influenciada pelo sistema de cultivo e pelo substrato, sem efeitos sobre a qualidade das frutas.The objective of the research was to determine fruit production and quality of strawberry plants grown in three different closed soilless systems and two substrates. The experiment was conducted in a screenhouse at Department of Fitotecnia, UFSM, from April to November, 2006. The soilless growing systems were plastic bags, plastic troughs and growing beds, and the substrates were sand and the organic substrate Plantmax PXT®. A 3 x 2 factorial experimental design was used, with four replications. Drip fertigation was used in the plastic bags and sub-irrigation in the other two systems. A standard complete nutrient solution was used without any disposal of it during the experiment. Ripe fruits were harvested and production, firmness, acidity and soluble solids were determined. A significant interaction among substrates and systems was observed. In sand, a mean fruit production of 1017,4g plants-1 was obtained in plastic troughs, which was 8.13% e 8.33% higher than in plastic bags and growing beds, respectively. In the organic substrate, the higher fruit production was 1196,5g plants-1 in growing beds. It was 10.9% and 29.33% higher than that in plastic bags and plastic troughs, respectively. It was concluded that strawberry soilless production might be done without any disposal of nutrient solution during the cropping period. Fruit production was affected by both the growing system and the substrate, without any effect on fruit quality.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e a produtividade de frutas de dois clones de morangueiro em sistema fechado sem solo e com três métodos de fertirrigação. O experimento foi conduzido no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, entre 14 de maio e 16 de novembro de 2007, em um bifatorial 3 x 2 com delineamento experimental inteiramente casualizado, parcelas subdivididas e três repetições. As parcelas principais foram constituídas por três métodos de fertirrigação e as subparcelas pelos clones LBD 15.1 e LBG 168.1 em leito de cultivo com substrato orgânico Plantmax PXT®. A testemunha (T1) consistiu em uma solução nutritiva completa. Em T2, as quantidades estimadas de macronutrientes P, K, Ca e Mg foram incorporados ao substrato antes do plantio e o N foi fornecido através da fertirrigação durante o período de crescimento e produção. Em T3, as quantidades de nutrientes estimadas em T2 foram fornecidas quinzenalmente por fertirrigação de acordo com o crescimento da cultura, sendo empregados os mesmos fertilizantes solúveis utilizados na elaboração de soluções nutritivas. Foram determinados o número e a produtividade de frutas durante todo o período e a produção de massa seca vegetativa ao final do experimento. A produtividade precoce e total e o número de frutas foram menores em T2. Concluiu-se que, para os clones avaliados, o método de fertirrigação empregando solução nutritiva completa atinge produtividade elevada e similar ao método com fornecimento quinzenal dos nutrientes extraídos pelas plantas, porém com menor consumo de fertilizantes.This research aimed to compare growth and fruit yield of strawberry plants grown in a closed substrate soilless system under three fertigation methods. The experiment was carried out at the Fitotecnia Department of the Federal University of Santa Maria, between May 14th and November 16th, 2007, in a bifactorial 3 x 2 randomised split plot experimental design and three replications. The main plots were the three fertigation methods and the split plots were the clones LBD 15.1 and LBG 168.1. The growing bed was the organic substrate Plantmax PXT®. The control (T1) was a complete nutrient solution. In T2, absorbed quantities of P, K, Ca and Mg were estimated and added in the substrate before planting. Nitrogen was supplied by fertigation during the cropping period. In T3, quantities of nutrients estimated for T2 were split in fortnight doses and delivered by fertigation using the same fertilizers employed in the complete nutrient solution. Fruit number and yield during the cropping period and vegetative dry matter at the end of the experiment were determined. Early and total fruit yield were lower in T2. It was concluded that for both clones, the fertigation using a complete nutrient solution can reach similar fruit yield as well as the supplying nutrients in fortnight doses, with a reduction in the consumption of fertilizers.

O objetivo do trabalho foi determinar o efeito da concentração da solução nutritiva no crescimento da planta, na produtividade e na qualidade das frutas do morangueiro cultivado em sistema fechado de cultivo sem solo. Os tratamentos consistiram de cinco soluções nutritivas com condutividades elétricas (CE) de 0,9; 1,8; 2,5; 3,2 e 3,8dS m-1 no delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições. Foram determinados os seguintes parâmetros: a produtividade e a qualidade das frutas durante o período de produção e o crescimento da parte aérea e das raízes ao final do experimento. A produtividade, o tamanho das frutas e o crescimento da planta diminuíram com o aumento da concentração da solução nutritiva, enquanto a acidez titulável e o teor de sólidos solúveis totais aumentaram. A solução nutritiva com CE de 0,9dS m-1 reduz o crescimento da planta e maximiza a produtividade de frutas no cultivo sem solo do morangueiro, em sistema fechado.The objective of the research was to determine the effect of nutrient solution concentration on plant growth, fruit yield and quality of the strawberry crop grown in a closed hydroponic growing system. Treatments were five nutrient solutions at electrical conductivities (EC) of 0.9; 1.8; 2.5; 3.2 and 3.8dS m-1, in a randomised experimental design with three replications. Fruit yield and quality during the harvest period and shoot and root growth at the end of the experiment were determined. Fruit yield, fruit size and plant growth were reduced by increasing nutrient solution concentration, whereas titratable acidity and total soluble solids were increased. The EC of 0.9dS m-1 reduces plant growth and maximizes fruit yield of the strawberry crop in the closed soilless growing system.

The objective of this work was to test a closed soilless growing system for producing bare root transplants and runner tips of two strawberry clones, using two categories of substrates. The system used corrugated roofing panels of fiber-cement, over which a substrate layer was used as a growing bed. The nutrient solution was pumped from a reservoir toward the upper end of the roofing panels and drained back to a reservoir. Plant growth and development were determined for two advanced strawberry clones, grown in sand or in Plantmax organic substrate. Growth of the stock plants and the number and dry mass of bare root transplants were similar in the substrates, but bare roots differed in their crown diameters by substrate. For number of runner tips, no significant differences were found in total, small, and medium categories in the substrates. A mean production of about 590 runner tips per square meter and 145 bare root transplants per square meter was obtained. For both clones, a large number of bare root transplants and runner tips of adequate size were produced in the closed soilless growing system using sand or organic substrate.O objetivo deste trabalho foi testar um sistema fechado de cultivo sem solo, para a produção de mudas e pontas de estolões de dois clones de morangueiro, com uso de duas categorias de substrato. O sistema foi constituído por um leito de cultivo formado por telhas de fibrocimento, com uma camada de substrato como leito de cultivo. A solução nutritiva foi bombeada de um reservatório até a extremidade mais alta da telha e drenada de volta ao reservatório. Foram determinados o crescimento e o desenvolvimento de dois clones avançados de morangueiro, plantados na areia e no substrato orgânico Plantmax. O crescimento das plantas matrizes foi similar nos dois substratos. O número e a massa de matéria seca das mudas de raízes nuas foram semelhantes nos dois substratos, mas diferiram nos diâmetros de coroa. Quanto ao número de pontas de estolões, não foram observadas diferenças significativas nas categorias pequena e média e no total, em ambos os substratos. Foram obtidas produções médias de 590 pontas de estolão por metro quadrado e 145 mudas de raízes nuas por metro quadrado. A produção de um alto número de mudas com raízes nuas e de pontas de estolão de morangueiro, com tamanho e peso adequados, pode ser realizada no sistema fechado sem solo, com uso de substratos inertes ou orgânicos.

O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da densidade de plantio no crescimento da planta e na produção de minitubérculos de batata. O experimento foi conduzido no sistema hidropônico fechado, empregando areia como substrato, no interior de um abrigo telado. Minitubérculos (diâmetro entre 5 e 10mm) da cultivar "Macaca" foram plantados em 03 de setembro de 2004, em orifícios feitos na superfície do filme de polietileno que cobria o substrato. Os tratamentos consistiram das densidades de plantio de 25, 44, 100 e 400covas m-2. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três repetições. A água e os nutrientes foram fornecidos diariamente a todos os tratamentos, por meio de uma solução nutritiva completa. Aos 75 dias após o plantio, foram avaliadas a produtividade de tubérculos e a matéria seca. A matéria seca das plantas aumentou até a densidade de 100covas m-2. O número aumentou e a matéria seca média dos tubérculos diminuiu com o aumento da densidade de plantio. Os resultados indicam que a densidade de 100covas m-2 pode ser empregada para maximizar o número de tubérculos na produção hidropônica de batata.The objective of this research was to determine the effect of plant density on plant growth and potato minituber yield. The experiment was carried out in a closed hydroponic system with sand as substrate in a greenhouse. Minitubers (diameter between 5 and 10mm) of the cultivar 'Macaca' were planted on September 3rd, 2004 in holes made on polyethylene film surface. The treatments were the densities of 25, 44, 100 and 400hills m-2. A completely randomized experimental design was used, with three replications. Water and nutrients were supplied daily with a standard nutrient solution. Tuber yield and dry matter production were determined at 75 days after planting. Dry mass of plants increased until 100hills m-2. Increasing plant density increased tuber number and decreased mean dry mass of tubers. Plant density of 100hills m-2 may be used to maximize tuber number in the hydroponical production of potato minitubers.

The effect of the nutrient solution concentration on potato plant growth and minituber yield were determined in a sand closed hydroponic system. Minitubers and micropropagated plantlets of the cv. 'Macaca' were used. Treatments were five nutrient solution concentrations at electrical conductivities (EC) of 1.0 (T1), 2.2 (T2), 3.4 (T3), 4.7 (T4) and 5.8dS m-1 (T5). The split plot randomised experimental design was used with three replications. Plants from minitubers produced higher fresh and mean weight of minitubers, shoot dry mass and leaf area index than the micropropagated ones. However, higher dry mass of minitubers was found with micropropagated plantlets compared to minitubers. The concentration of the nutrient solution did not affect minituber number. Increasing the nutrient solution concentration decreased total and minituber dry mass production of micropropagated plantlets and plant growth and minituber production of minituber-originated plants. Low concentration of nutrient solution at an EC of about 1.0dS m-1 can be used in the hydroponic production of potato minitubers of both micropropagated and minituber-originated plants.Neste trabalho foi determinado o efeito da concentração da solução nutritiva no crescimento e na produtividade de minitubérculos de batata em um sistema hidropônico fechado empregando areia como substrato. Plântulas micropropagadas e minitubérculos foram plantados em 24 de março de 2004. Os tratamentos foram cinco soluções nutritivas com condutividades elétricas (CE) de 1,0 (T1), 2,2 (T2), 3,4 (T3), 4,7 (T4) e 5,8dS m-1 (T5). O experimento foi conduzido em parcelas subdivididas no delineamento inteiramente casualizado com três repetições. Plantas originadas de minitubérculos produziram mais massa fresca total e média de minitubérculos, massa seca da parte aérea e maior índice de área foliar que plantas micropropagadas. Entretanto, maior massa seca dos minitubérculos foi obtida em plantas micropropagadas. A concentração da solução nutritiva não afetou o número de minitubérculos. O aumento da CE reduziu a massa seca total e dos minitubérculos de plantas micropropagadas e decresceu linearmente o crescimento e a produtividade de minitubérculos de plantas oriundas de minitubérculos. Concentrações baixas de solução nutritiva com valores da ordem de 1,0dS m-1 podem ser empregadas na produção de minitubérculos de batata a partir de plântulas micropropagadas e minitubérculos.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da radiação solar, da temperatura do ar e do fotoperíodo, no desenvolvimento e rendimento de clones de batata, cultivados em condições climáticas de primavera e outono. Foram avaliados os clones SMIJ461-1, SMINIA793101-3, SMINIA97145-2 e a cultivar Macaca, nos cultivos de primavera e outono, em Santa Maria, RS. Foram determinados: número de folhas no início da tuberização e no final, filocrono, soma térmica acumulada da emergência ao início da tuberização e do início da tuberização ao início da senescência, e rendimento. As condições de temperatura e fotoperíodo modificaram os valores de soma térmica acumulada nas fases emergência-início da tuberização e início da tuberização-início da senescência, o rendimento e o número de folhas no início da tuberização, porém, não afetaram o filocrono e o número de folhas final. A soma térmica acumulada necessária ao aparecimento de folhas variou entre os clones. A determinação do número de folhas no início da tuberização, na primavera e no outono, pode ser utilizada para a identificação de clones com potencial de cultivo, em ambas as estações. O desenvolvimento das plantas de batata é pouco afetado pelas condições de cultivo. A disponibilidade de radiação solar determina as diferenças de rendimento dos cultivos de primavera e outono, no Rio Grande do Sul.The objective of this work was to assess the effect of solar radiation, air temperature and photoperiod, in plant development and yield of potato clones grown under spring and autumn conditions. The clones SMIJ461-1, SMINIA793101-3, SMINIA97145-2 and the cultivar Macaca were cultivated during spring 2006 and autumn 2007, in Santa Maria, RS, Brazil. Leaf number at tuber initiation and at final tuberization, phylochron, accumulated thermal sum from emergence to tuber initiation and from tuber initiation to beginning of senescence, and yield were determined. The conditions of temperature and photoperiod affected accumulated thermal sum of emergence-tuber initiation and tuber initiation-beginning of senescence, yield and leaf number at tuber initiation, but did not affect phylochron and final leaf number. The accumulated thermal sum necessary to new leaf appearance depended upon each clone. New potato clones with high yield potential, for both crop conditions, can be identified through leaf number at tuber initiation under spring and autumn conditions. Season conditions have little effect on development of potato plants. The availability of solar radiation is the major atmosphere factor that explains yield variations between spring and autumn conditions in Rio Grande do Sul.

O objetivo do trabalho foi ajustar a curva crítica de diluição do nitrogênio da cultura do melão. O experimento foi conduzido em ambiente protegido na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), entre agosto de 2004 e janeiro de 2005. As mudas do híbrido Magellan foram plantadas em sacolas de polietileno contendo 4,5dm-3 de substrato comercial (Plantmax PXT®), na densidade de 3,3 plantas m-2 e fertirrigadas com solução nutritiva completa. As plantas foram conduzidas verticalmente com uma haste, deixando-se no máximo dois frutos por planta e foram podadas ao atingir a altura de 2m. Os tratamentos foram constituídos por concentrações de nitrogênio na solução nutritiva de 8; 11, 14; 17 e 20mmol L-1. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições. Quatro plantas de cada tratamento foram coletadas semanalmente entre os 33 e 99 dias após o plantio para determinar o acúmulo de matéria seca (MS) e o teor de N nas folhas, haste e frutos. Foi constatada a diluição da concentração de N na matéria seca em todos os tratamentos e os dados ajustaram-se ao modelo potencial %N = aMS-b descrito na literatura. A curva crítica de diluição do N foi ajustada, com coeficientes a e b iguais a 5,16 e 0,63, respectivamente. Esse modelo poderá ser usado para estimar a quantidade de N extraída no decorrer do ciclo de crescimento e desenvolvimento dessa cultura, com base na análise do teor desse nutriente nas folhas.The research was carried out to adjust the nitrogen critical dilution curve for the muskmelon crop, to be used in fertilization practices for this crop. The experiment was conducted in a greenhouse at Universidade Federal de Santa Maria, from August to January, 2005. Plantlets of the hybrid Magellan was grown in polyethylene bags with 4.5dm3 of the commercial substrate Plantmax PXT®, in a plant density of 3.3plants m-2, and fertigated with a complete nutrient solution. Plants were vertically trained with one stem and no more than two fruits per plant, and the main stem was cut at 2m height. Treatments were N concentrations in the nutrient solution of 8, 11, 14, 17, and 20mmol L-1, in a randomized experimental design with four replications. Four plants of each treatment were harvested at weekly intervals between 33 and 99 days after planting to determine dry mass (DM) accumulation and N concentration in leaves, stem and fruits. The N dilution in plant dry mass was confirmed in all treatments and data fitted the potential model %N = aMS-b described in the literature. The N dilution curve was adjusted, with values of 5.16 and 0.63 for a and b coefficients, respectively. This model could be used to estimate the N quantity absorbed during growth and development of this crop, based on the analysis of this element on leaf tissues.

Neste trabalho, foram determinadas as relações da transpiração das plantas do tomateiro (Lycopersicon esculentum M.) cultivado em estufa plástica com os elementos meteorológicos. Realizaram-se três experimentos, no Campo Experimental do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (RS): no outono-inverno de 1997 e nas primaveras de 1997 e de 1998. Cada planta foi cultivada num volume de aproximadamente oito litros de substrato colocado em sacola plástica. Para a determinação da transpiração diária, foi utilizado um sistema de lisímetros de drenagem, obtendo-se a transpiração pela diferença entre o volume de água irrigado e drenado. A transpiração das plantas foi correlacionada com os elementos meteorológicos radiação solar global diária e média diária da temperatura, umidade relativa e déficit de saturação do ar. Os modelos de regressão obtidos indicaram que é possível estimar a transpiração com razoável acuracidade apenas na primavera. As melhores estimativas foram obtidas com o déficit de saturação do ar em regressão simples (R² = 0,814) e em regressão múltipla com o déficit de saturação do ar e a temperatura do ar (R² = 0,881).The objective of this research was to establish the relationship between transpiration of the tomato plant (Lycopersycon esculentum M.) grown outside soil in a plastic greenhouse with meteorological elements. The experiment was conducted at the Plant Science Department of the Federal University at Santa Maria and included three experiments: autun-winter 1997, and both spring of 1997 and 1998. The tomato plants were placed in plastic bags with approximately eight liters of fertirrigated susbstrate. In order to measure the daily transpiration, a system of lisymeters was used from were transpiration was measured by substracting irrigated applyed from drained water. Transpiration was correlated with the meteorological elements daily global solar radiation, mean daily temperature, daily mean air humidity and vapor pressure deficit inside the greenhouse. The calculated regression models indicated that is possible to estimate transpiration with reazonable accuracy only during spring season. The best estimates were obtained using vapor pressure deficit with simple regression (R² = 0.814) and temperature and vapor pressure deficit with multiple regression (R² = 0.881).

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do estádio de maturação e de diferentes temperaturas de armazenamento na manutenção das qualidades físico-químicas do tomate cultivar "Cronus". Os tratamentos avaliados foram uma combinação entre os fatores estádio de maturação, parcialmente maduro e maduro e temperatura de armazenamento de 6, 8, 10 e 12°C. Os frutos foram armazenados em minicâmaras experimentais com umidade relativa em torno de 90%. Após 30 dias de armazenamento mais dois de exposição dos frutos a 20°C, não foram observadas interações entre os fatores estádio de maturação e temperatura de armazenamento nos parâmetros avaliados. As temperaturas de 6 e 8°C apresentaram frutos com maior firmeza de polpa. Entretanto, nestas temperaturas, a incidência de frutos com dano pelo frio, rachados e podres foi mais elevada. Os parâmetros sólidos solúveis totais e acidez titulável não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos. Verificou-se que os frutos armazenados no estádio de maturação parcialmente maduro apresentaram maior firmeza de polpa e menor incidência de podridões e rachaduras. O estádio de maturação não influenciou a suscetibilidade a danos por baixa temperatura.This study was aimed at evaluating the effect of ripening stages and different storage temperature on the quality of ‘Cronus’ tomato. Treatments were combinations of ripening stages (partially ripe and ripe) and storage temperatures (6, 8, 10 and 12°C). Fruits were stored in experimental chambers with 90% relative humidity. After 30 days of storage plus two days at 20°C, interactions between the factors ripening stages and temperature of storage were not observed. Fruits stored at 6 and 8°C had higher firmness. However, in these temperatures the chilling injury, fruit cracking and rot incidence was higher. Total soluble solids and titratable acidity did not show significant difference among treatments. Fruits harvested at partially ripe stage showed the highest firmness and the lowest incidence of rot and cracking. Ripening stage did not affect the susceptibility to chilling injury.

O crescimento e a produtividade do almeirão foram determinados em cultivo hidropônico fechado com cinco concentrações de N contendo NH4+ na solução nutritiva. As cultivares "Amarelo" e "Pão de Açúcar" foram semeadas diretamente em fileiras distanciadas de 0,05m, em uma camada de areia de 0,15m, distribuída sobre telhas de fibrocimento. Após a emergência, foi efetuado o desbaste, mantendo-se uma densidade de 1.600plantas m-2. Foi empregada uma solução nutritiva padrão com a composição de, em mmol L-1, 11,0 de NO3-; 1,5 de H2PO4-; 6,5 de SO4-2; 7,5 de Ca+2; 10,0 de K+ e 1,5 de Mg+2 e, em mg L-1, 0,42 de Mn; 0,26 de Zn; 0,05 de Cu; 0,50 de B; 0,04 de Mo, e 4,82 de Fe quelatizado. Os tratamentos foram constituídos por concentrações totais de N de 11,0 (T1); 16,0 (T2); 21,0 (T3); 26,0 (T4) e 31,0 (T5)mmol L-1, contendo concentrações de NH4+ de, zero; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0mmol L-1, respectivamente. O delineamento experimental inteiramente casualizado foi empregado, com quatro repetições e parcelas subdivididas. Foram efetuadas colheitas aos 35, 59, 76 e 97 dias após a semeadura, mediante corte da parte aérea das plantas a 0,02m acima da superfície da areia, para determinar a matéria seca e fresca. A maior produtividade foi obtida com a solução nutritiva contendo 16mmol L-1 de N total e 2,5mmol L-1 de NH4+.Chicory plants, cv. Amarela and Pão de Açúcar, were hidroponically grown to determine growth and yield under five ammonium and nitrate N concentrations in the nutrient solution. Sowing was made in rows placed 0.05m apart, over a 0.15m deep sand growing bed supported by fibber cement tiles. After emergency, plants were thinned to a plant density of 1,600plants m-2. A standard nutrient solution was used, with the composition of, in mmol L-1, 11.0 de NO3-; 1.5 H2PO4-; 6.5 SO4-2; 7.5 Ca+2; 10.0 K+ and 1.5 Mg+2, and, in mg L-1, 0.42 Mn; 0.26 Zn; 0.05 Cu; 0.50 B; 0.04 Mo, and 4.82 chelated Fe. Treatments were total N concentrations of 11.0; 16.0; 21.0; 26.0 and 31.0mmol L-1 in the nutrient solution, containing NH4+ concentrations of zero; 2.5; 5.0; 7.5 and 10.0mmol L-1, respectively. The nutrient solution was delivered to plants four times a day. A completely randomised split plot experimental design was used, with four replications. Plants were harvested at 35; 59; 76 and 97 days after sowing, by cutting the shoot at 0.02m height, and fresh and dry mass was determined. Maximum yield was reached using the nutrient solution with 16mmol L-1 of total N, containing 2.5mmol L-1 of NH4+.

Os objetivos deste trabalho foram avaliar a eficiência fotossintética e a produção hidropônica de minitubérculos de batata, em função das concentrações da solução nutritiva e das épocas de cultivo. O experimento foi conduzido em telado, em sistema hidropônico fechado com areia como substrato, durante os cultivos de outono e primavera de 2005. As concentrações da solução nutritiva de 0,5, 1, 1,5, 2 e 2,5 dS m-1 constituíram os tratamentos, dispostos em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Foram determinados: a massa de matéria seca total da parte aérea e de tubérculos; a massa de matéria fresca e o número de tubérculos; a eficiência fotossintética e os índices de área foliar e de colheita. A diluição da concentração da solução nutritiva pode ser utilizada em sistema hidropônico fechado, com areia como substrato, sem prejuízos para a produção de tubérculos. A eficiência fotossintética atinge maiores valores no plantio de primavera e depende da concentração da solução nutritiva.The objectives of this work were to evaluate photosynthetic efficiency and hydroponic production of potato minitubers, in different concentrations of nutrient solution and growing seasons. The experiment was carried out inside a screenhouse, in a closed hydroponic system with sand as growing media, during fall and spring of 2005. The nutrient solution concentrations of 0.5, 1, 1.5, 2 and 2.5 dS m-1 were compared as treatments, in a completely randomized experimental design, with three replications. Total, shoot and tuber dry mass, tuber fresh weight and number, photosynthetic efficiency and indexes of leaf area and harvest were determined. Tuber yield is not affected by reducing nutrient solution concentration in a closed hydroponic system, with sand as growing media. Photosynthetic efficiency is maximized during spring growing season and depends upon nutrient solution concentration.

Este experimento foi conduzido em ambiente protegido, na UFSM, entre agosto de 2004 e janeiro de 2005, com o híbrido "Magelan". As mudas foram plantadas em sacolas de polietileno contendo 4,5dm3 do substrato Plantmax PXT®, na densidade de 3,3 plantas m-2. As plantas foram conduzidas verticalmente em haste única, com até dois frutos por planta, e despontadas ao atingir a altura de 2m. Os tratamentos foram constituídos por concentrações de nitrogênio na solução nutritiva de 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) e 20 (T5) mmol L-1. Os demais nutrientes foram fornecidos nas concentrações, em mmol L-1, de 0,9 de H2PO4-; 2,25 de SO4--; 10,0 de Ca++; 6,0 de K+ e 5,0 de Mg++, e, em mg L-1, 0,42 de Mn; 0,26 de Zn; 0,05 de Cu; 0,50 de B; 0,04 de Mo e 4,82 de quelato de Fe. A solução nutritiva foi fornecida várias vezes ao dia, de acordo com a demanda hídrica da cultura, com um coeficiente de drenagem diário não inferior a 30%. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Foi observada resposta linear dos tratamentos na matéria seca vegetativa e de frutos, na área foliar, no número de frutos e na produtividade. Quanto às características qualitativas dos frutos, somente a acidez titulável apresentou diferença significativa, decrescendo com o aumento da concentração de N. A concentração de até 20mmol L-1 de N pode ser empregada na fertirrigação de lavouras comerciais dessa cultura em substrato.The experiment was carried out inside a greenhouse at UFSM, from August to January 2005, using the hybrid Magelan. Planting was made in polyethylene bags with 4.5dm3 of the commercial substrate Plantmax PXT®, in a plant density of 3.3 plants m-2. Plants were vertically trained with two fruits per plant and the main stem was cut at 2m height. Treatments were N concentrations of 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) and 20 (T5) mmol L-1 in the nutrient solution. The other nutrients were supplied at standard concentrations of, in mmol L-1, 0.9 H2PO4-; 2.25 SO4--; 10.0 Ca++; 6.0 K+ and 5.0 Mg++, and, in mg L-1, 0.42 Mn; 0.26 Zn; 0.05 Cu; 0.50 B; 0.04 Mo, and 4.82 of quelated Fe. The nutrient solution was delivered to plants several times a day, in order to replace volumes lost by transpiration, with a daily drainage coefficient higher than 30%. A randomized experimental design was used, with five treatments and four replications. Linear effect of treatments was observed for vegetative and fruit dry mass, leaf area, number and fruit yield. Fruit titratable acidity decreased by effect of treatments and no significant effects were observed for other fruit quality variables. The nitrogen concentration till 20mmol L-1 in the nutrient solution could be used in the fertigation of this crop grown in substrate.

O objetivo deste trabalho foi determinar a curva máxima de diluição do K e ajustar a relação com a curva de diluição do N, durante o ciclo de crescimento e desenvolvimento da batata, para fins de diagnóstico e manejo nutricional. Os tratamentos consistiram de soluções nutritivas com concentrações de K de 3,5; 5,5; 6,5; 8,0 e 9,5 mmol L-1. O delineamento experimental inteiramente casualizado foi empregado com quatro repetições. Quatro plantas de cada tratamento foram coletadas, em intervalos semanais, para análise do crescimento e determinação dos teores de N e K. A curva máxima de diluição do K foi ajustada e a extração máxima foi determinada durante o ciclo de crescimento e desenvolvimento da cultura. Observou-se que a estimativa dos teores máximos de K pode ser obtida a partir dos teores críticos de N. As quantidades de K a serem fornecidas, para obtenção de determinada produtividade, podem ser estimadas com base no teor de N nos tecidos.The objective of this work was to determine the maximum K dilution curve and the relationship with the N dilution curve, during growth and development of the potato crop, for nutritional diagnosis and fertilization purposes. Treatments consisted of nutrient solutions with K concentrations of 3.5, 5.5, 6.5, 8, and 9.5 mmol L-1. The completely randomized experimental design was adopted with four replications. Four plants were harvested, at weekly intervals, to quantify plant growth and to determine N and K tissue concentrations. The maximum K dilution curve was adjusted, and the maximum K uptake was determined, during crop growth and development. It was observed that maximum K concentrations might be estimated from critical N concentrations. Quantities of K fertilizers to be supplied to achieve a pre-fixed crop yield can be estimated from tissue N concentration.

O objetivo deste trabalho foi ajustar a curva crítica de diluição do nitrogênio (N) da batata 'Asterix' e avaliar o seu emprego no manejo da adubação nitrogenada. Tubérculos dessa cultivar foram plantados em sacolas de polietileno com 5 dm³ de substrato orgânico, na densidade de 4,4 sacolas m-2. Os tratamentos consistiram de cinco soluções nutritivas, com concentrações de N de 5, 8,3, 11,3, 14,3 e 16,3 mmol L-1. Os demais nutrientes foram fornecidos nas concentrações: 8,3 de K+, 1,75 de Ca2+, 1,2 de H2PO4-, 0,7 de Mg2+ e 0,7 mmol L-1 de SO4(2-), complementados por micronutrientes. Em intervalos de sete dias, entre os 43 e 99 dias após o plantio, foram determinados: a massa de matéria seca (MS) e o teor de N nas folhas, hastes e tubérculos. Foi ajustada a curva crítica de diluição [N (g kg-1) = 36MS-0.37] para a produção total de MS da planta. Essa curva pode ser usada, como referencial, na interpretação dos resultados de análise foliar e na estimativa das quantidades de N extraídas pelas plantas da batata 'Asterix', no decorrer do ciclo de crescimento e desenvolvimento.The objective of this work was to adjust the critical nitrogen (N) dilution curve of the potato cultivar Asterix and to evaluate its use on N management strategies. Tubers of this cultivar were planted in 5 dm³ polyethylene bags filled with organic substrate in the density of 4.4 bags m-2. Treatments consisted of five nutrient solutions with N concentrations of 5, 8.3, 11.3, 14.3, and 16.3 mmol L-1. Other macronutrients as 8.3 of K+, 1.75 of Ca2+, 1,2 of H2PO4-, 0.7 of Mg2+, 0.7 mmol L-1 of SO4(2-) and micronutrients were added in standard concentrations. Dry matter and N concentration in leaves, stems and tubers were weekly determined, from 43 to 99 days after planting. The critical nitrogen curve [N (g kg-1) = 36DM-0.37] was adjusted, based on total dry matter production. This dilution curve may be used as an interpretation tool for foliar analysis results and as a parameter to estimate N extraction during growth and development of the potato cultivar Asterix.

O objetivo do trabalho foi quantificar o crescimento e a produtividade e avaliar a coloração de chips de tubérculos da cv. Asterix de batata produzidos sob alta disponibilidade de potássio. O experimento foi conduzido no Departamento de Fitotecnia da UFSM, RS, em abrigo telado de 200m², no período entre 28/08/2004 e 30/11/2004. Foram empregadas sacolas de polietileno contendo 1,4Kg de substrato orgânico (Plantmax®), com um tubérculo por sacola. Os teores disponíveis de nutrientes contidos no substrato foram de 95; 1.506; 7.831 e 2.948mg kg-1 de P, K, Ca e Mg, respectivamente. Os cinco tratamentos consistiram de doses suplementares de K fornecidas diariamente por fertirrigação, através de cinco soluções nutritivas contendo 3,5; 5,5; 6,5; 8,0 e 9,5mmol L-1 de K. As quantidades totais de k disponibilizadas em cada sacola através das soluções nutritivas ao longo do período experimental foram de 912,3; 1.433,7; 1.694,3; 2.085,3 e 2.476,3mg por planta, respectivamente.O crescimento da área foliar das plantas aumentou linearmente com a disponibilidade de K. Não foram observados efeitos significativos sobre o número, a massa seca e a produtividade de tubérculos e a qualidade dos chips. Níveis elevados de adubação potássica não exercem efeito depressivo na produtividade de tubérculos e na qualidade dos chips de batata.The objective was to verify the effect of high potassium availability on plant growth and tuber yield and chip color of potato, cv. Asterix. The experiment was conducted in a 200m² polyethylene greenhouse at the Departamento de Fitotecnia, UFSM, from August, 28 to November, 30, 2005. Polyethylene bags were filled with 4dm3 of organic substrate (Plantmax ®) and one tuber was planted. The P, K, Ca and Mg availabilities were 95; 1,506; 7,831 and 2,948mg kg-1, respectively. Plants were daily fertigated with nutrient solutions containing supplementary K doses of 3.5; 5.5; 6.5; 8.0 and 9.5mmol L-1. Potassium available in each bag during the experimental period was 912.3; 1,433.7; 1,694.3; 2,085.3 e 2,476.3mg per plant, respectively. The leaf area index increased with K availability. There were no effect on tuber number, dry mass and yield and chip color. High K fertilization rates does not affect tuber yield and chip color of potato.

O objetivo do trabalho foi determinar o teor de matéria seca e a coloração de chips de batata da cultivar Asterix produzidos sob cinco níveis de nitrogênio. O plantio foi feito em 02/09/2003, na UFSM, em sacolas com 4,4dm³ de substrato comercial. Os tratamentos foram constituídos por cinco soluções nutritivas com doses de N de 5,0 (T1), 8,3 (T2), 11,3 (T3), 14,3 (T4) e 16,3mmol L-1 (T5). Os tubérculos foram colhidos em 17/12/2003, aos 104 dias após o plantio, e após 15 dias na temperatura de 20°C foram determinados o teor de matéria seca e a coloração dos chips. O teor de matéria seca dos tubérculos aumentou da primeira até a terceira dose, decrescendo a seguir segundo um modelo polinomial. Os valores foram de 19,5; 20,5; 20,8; 18,6 e 18,4g 100g-1 nas doses de T1 a T5, respectivamente. Somente os tubérculos produzidos com as doses T2 e T3 atingiriam o teor mínimo de matéria seca preconizado pela literatura, que é de 20g 100g-1. Não houve relação entre a coloração dos chips e as doses de N fornecidas. Concluiu-se que o N pode reduzir o teor de matéria seca dos tubérculos e que critérios específicos de manejo da adubação nitrogenada devem ser observados para a produção de tubérculos destinados ao processamento industrial.

Mudas de meloeiro, híbrido Torreon, foram plantadas no dia 12 de setembro de 2002 em sacolas contendo 4,5 dm³ de substrato comercial, na densidade de 3,3 plantas m-2. As plantas foram conduzidas verticalmente, com dois frutos por planta. Os nutrientes foram fornecidos em 1 L de solução nutritiva para cada planta, uma vez por semana, via fertirrigação. Entre as fertirrigações, somente água foi fornecida, de acordo com a demanda hídrica da cultura. A testemunha (T2) foi uma solução nutritiva contendo, em mmol L-1: 13,0 de NO3-; 0,9 de H2PO4-; 6,0 de K+; 5,01 de Ca++; 2,25 de Mg++; 2,25 de S4-, com adição de micronutrientes. Os tratamentos T1 e T3 corresponderam a dose de T2 multiplicada por 0,5 e 2,0, respectivamente. Ao final do experimento, os valores do IAF foram de 1,99; 2,22 e 2,28 m² m-2 respectivamente para T1; T2 e T3, sendo T1 significativamente inferior aos demais. A produtividade de frutos alcançou 56,2; 65,0 e 65,9 Mg++ ha-1, em T1, T2 e T3, respectivamente, com produtividade máxima estimada na dose de 44,1 mmol L-1 de macronutrientes. Essa dose corresponde a uma solução nutritiva com a seguinte composição de macronutrientes, em mmol L-1: 19,5 NO3-; 1,35 de H2PO4-; 9,0 de K+; 7,51 de Ca++; 3,37 de Mg++; 3,37 de SO4- e de micronutrientes, em mimol L-1: 50,25 de Fe; 22,5 de Mn; 3,45 de Zn; 1,5 de Cu; 22,5 de B e 0,78 de Mo. Resultados semelhantes foram observados para a qualidade dos frutos.

Determinou-se o efeito de três concentrações de N da solução nutritiva sobre o crescimento e produtividade do tomateiro cultivado em substrato, no outono e na primavera. Os experimentos foram conduzidos no interior de um túnel alto de polietileno, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, empregando-se o híbrido Monte Carlo. As semeaduras foram feitas em 8 de fevereiro e 5 de julho de 2002 e o plantio no interior do túnel aos 36 e 40 dias após a semeadura, no outono e na primavera, respectivamente. Foi empregada uma sacola para cada planta, contendo 5,5dm³ de substrato comercial (Plantmax®), com uma planta por sacola e densidade de 3,3 plantas m-2. Os nutrientes foram fornecidos através de uma solução nutritiva contendo, em mmol L-1: 5,5 de KNO3; 1,3 de KH2PO4; 2,75 de Ca(NO3)2; 0,75 de MgSO4, com adição de ferro quelatizado e micronutrientes. O tratamento T2 foi igual a solução de referência, com 11,0 mmolN L-1. No tratamento T1, a concentração de nitrogênio da solução nutritiva foi reduzida para 5,5mmolN L-1, enquanto em T3 foi aumentada para 15,16mmolN L-1. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e 15 plantas por parcela. Foi feita análise do crescimento e desenvolvimento mediante coleta de plantas aos 33, 48, 55, 62, 69, 76 e 83 dias após o plantio (DAP), no outono, e aos 55, 62, 69, 78, 85 e 92 DAP, na primavera. A produtividade foi medida através da massa verde de frutos. O número de folhas foi inferior nas plantas de T3, no outono e na primavera, enquanto o número de frutos foi mais elevado nas plantas de T1 no cultivo de primavera. A massa seca de frutos no outono evoluiu sem diferenças significativas entre os três tratamentos. Na primavera, essa variável foi inferior nas plantas de T3 ao final do experimento. A produtividade de frutos atingiu valores médios de 5,4; 5,5 e 5,2kg m-2 no outono e de 6,7; 7,7 e 5,8kg m-2 na primavera, respectivamente para T1, T2 e T3, com produtividade máxima estimada de 7,8kg m-2 na dose de 9,3mmolN L-1. Concluiu-se que a concentração de N na solução nutritiva afetou o crescimento e a produtividade da cultura do tomateiro em substrato, porém não foi observada resposta similar nos dois ciclos de cultivo.The effect of three N concentrations of the nutrient solution on growth and yield of tomato plants grown in substrate was determined in autumn and spring growing periods. Two experiments were conducted inside a polyethylene tunnel, at Departamento de Fitotecnia - UFSM, using the hybrid Monte Carlo. Sowing was made on February 8 and on July 5, 2002, and planting inside the tunnel 36 and 40 days later, in autumn and spring, respectively. Plants were grown in plastic bags filled with 5.5dm³ of commercial substrate (Plantmax®), with one plant per bag and a plant density of 3.3 plants m-2. Nutrients were supplied to plants by a complete nutrient solution, with the following composition, in mmol L-1: 5.5 of KNO3; 1.3 of KH2PO4; 2.75 of Ca(NO3)2; 0.75 of MgSO4, with iron chelate and micronutrients. The treatment T2 was the nutrient solution described above, with 11.0mmolN L-1. For treatment T1, the N concentration of the nutrient solution was reduced to 5.5mmolN L-1, whereas for T3 it was increased to 15.16mmolN L-1. A randomised experimental design was used, with four replications and 15 plants per plot. Plants were harvested at 33, 48, 55, 62, 69, 76 and 83 days after planting (DAP) in autumn, and at 55, 62, 69, 78, 85 and 92 DAP in spring, to measure plant growth and development. Crop yield was determined by fresh weight of fruits. The number of leaves was lower on T3 plants in autumn and spring, whereas the number of fruits was higher on T1 plants in spring. The dynamics of fruit dry mass accumulation did not show significant differences among treatments in autumn. In spring, the lowest value of this variable was recorded on T3 plants. Mean values of fresh fruit weight reached 5.4; 5.5 and 5.2kg m 2 in autumn, and 6.7; 7.7 and 5.8kg m-2 in spring, for T1 T2 and T3, respectively, fitting well a polynomial model with estimated maximum fruit yield of 7.8kg m-2 at a N concentration of 9.3mmolN L-1. It was concluded that N concentration of the nutrient solution affected the growth and yield of the tomato crop, but a similar effect was not observed in autumn and spring growing periods.

O trabalho teve como objetivo determinar o efeito da idade fisiológica das mudas de alface no momento do transplante sobre o crescimento e desenvolvimento das plantas na lavoura. As mudas foram produzidas em bandejas de poliestireno, empregando substrato comercial, sem aplicação de nutrientes. A água foi fornecida por irrigação, feita periodicamente para compensar as perdas por evapotranspiração, da mesma forma como praticado na produção comercial de mudas. Os tratamentos consistiram de quatro datas de semeadura: 5, 11, 19 e 26 de julho, respectivamente T1, T2, T3 e T4. O transplante para os canteiros de produção foi feito em 3 de setembro, aos 60; 54; 46 e 39 dias após a semeadura, respectivamente. Nessa data, o número médio de folhas por muda foi de 6,0; 6,0; 4,8 e 4,0 e a massa seca de 0,7; 0,5; 0,5 e 0,3g/muda, respectivamente. Foi determinado o número de folhas, a massa seca e a superfície foliar específica (SLA) das folhas das plantas de cada tratamento aos 25, 30, 35, 42, 46 e 51 dias após o transplante (DAT). Ao final do experimento, o número médio de folhas foi similar em T1, T2 e T3, totalizando 21,2; 21,2 e 20,6 folhas/planta, respectivamente, enquanto em T4 foi inferior com 15,4 folhas/planta. O crescimento foi similar em T1, T2 e T3, totalizando ao final do experimento 12,4; 12,2 e 11,2g/planta, respectivamente, sem diferenças significativas, enquanto T4 diferiu com 6,0g/planta. Quanto ao SLA, os valores de T1, T2 e T3 foram crescentes até os 46 DAT, decrescendo apenas na última coleta, sem diferenças significativas. Em T4, esses valores decresceram durante todo o período, diferindo dos demais no final do experimento. Concluiu-se que o transplante pode ser efetuado com 5,0 folhas/muda e 0,5g/muda, podendo ser retardado no período de inverno e primavera até as mudas atingirem 6,0 folhas/muda e 0,7g/muda.

Determinou-se o efeito de três doses de nutrientes minerais sobre o acúmulo e distribuição da matéria seca da planta de pepino tipo conserva, híbrido Crispina. As plantas foram cultivadas em sacolas plásticas com 4,6kg de substrato composto por uma mistura de 40% de casca de arroz e 60% de solo, no interior de uma estufa de polietileno, na primavera de 1998 e no verão de 1999. Foi empregado um delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições e 15 plantas por parcela. Os tratamentos foram constituídos por três níveis múltiplos de uma dose padrão de nutrientes aplicada para cada planta, contendo N-P-K-Ca e Mg nas quantidades de 0,8-0,12-0,8-0,46-0,086g.pl-1, com 0,33m de solução de micronutrientes e 0,07m de quelato de ferro. Os níveis corresponderam às quantidades de 50%, 100% e 150% da dose padrão, denominados de tratamentos T1, T2 e T3, respectivamente, aplicados semanalmente através da fertirrigação em todas as plantas de uma mesma parcela. Determinou-se a matéria seca dos diferentes órgãos da parte aérea da planta a intervalos semanais. Houve efeito significativo dos tratamentos no acúmulo da matéria seca, nos dois experimentos. A maior fração foi alocada para os frutos, atingindo o valor mais elevado de 0,64 na primavera. Concluiu-se que a distribuição da matéria seca desse material vegetal não é constante, sofrendo interações com as variáveis do ambiente.It was determined the effect of three mineral nutrient levels on dry matter accumulation and distribution of pickling cucumber plants, hybrid Crispina, grown inside a polyethylene greenhouse, in spring 1998 and in summer 1999. Planting was made in bags filled with 4.6kg of a substrate mixture composed by 40% rice husks and 60% soil. A randomized block experimental design was used, with three replications and15 plants per plot. A reference nutrient dose was supplied weekly to each one of the plants, with the following composition, in g.plant-1 : 0.8 N, 0.12 P, 0.8 K, 0.46 Ca, 0.086 Mg, 0.33m of a micronutrients mixture and 0.07m of an iron chelate. Treatments consisted of three levels of the reference nutrient dose, in the proportion of 50%, 100% and 150%, named treatments T1, T2 and T3, respectivelly, applied to plants weekly by fertigation. Dry matter of aerial organs was measured weekly. It was observed a significant effect of nutrition levels on dry matter accumulation, in both experiments. The higher fraction allocated to fruits was 0.64, in the first experiment. It was concluded that dry matter distribution on this material is not constant, due to interactions with environmental variables.

Com o objetivo de indicar as regiões mais favoráveis ao cultivo do tomateiro em estufa plástica, determinaram-se a média mensal da radiação solar global e o número médio de dias com valores iguais e inferiores a 8,4 M.I.m-2 d-1 , considerado o limite tráfico inferior crítico para o desenvolvimento desta cultura e a probabilidade de ocorrerem médias mensais iguais ou inferiores a esse valor, dos meses de abril a setembro no Estado do Rio Grande do Sul. Foram utilizados os dados medidos em 24 estações meteorológicas localizadas nas diferentes regiões climátiéas do Estado, período 1957-1997, pertencentes à Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária- FEPAGRO/SCT. Constatou-se que na maior parte das regiões climáticas da Depressão Central, Campanha, Serra do Nordeste e Litoral, a média mensal encontra-se abaixo do limite de 8,4 MJ.m -2 (14 nos meses de junho e julho e, nas regiões da Serra do Sudeste, Missões, Planalto e Vale do Uruguai a disponibilidade de radiação solar, nos meses de inverno, fica, em média acima deste limite.

Plantas de tomateiro foram cultivadas no interior de estufas de polietileno no decorrer da primavera e do outono com o objetivo de determinar o efeito da posição dos frutos sobre a distribuição da matéria seca entre as partes vegetativas e os frutos. Os tratamentos foram constituídos por plantas conduzidas com uma haste (controle) ou duas hastes por planta, com frutos localizados somente sobre a haste principal ou distribuídos sobre as duas hastes. Em cada época, o número de inflorescências por planta foi mantido idêntico em todos os tratamentos, igual a oito na primavera e dez no outono, enquanto o número de folhas por planta foi, respectivamente, 27 e 37 nas plantas-controle e 52 e 65, em média, nas plantas com duas hastes. Na primavera, as plantas com duas hastes acumularam uma média de 155g de matéria seca de frutos, e aquelas com uma haste apenas 95g. No outono, esse parâmetro não mostrou diferença significativa entre os tratamentos: valores de 99g nas plantas com uma haste e uma média de 78 g naquelas com duas hastes. Nos dois experimentos, não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos com duas hastes por planta, independentemente da posição dos frutos sobre a planta. No outono, a fração da matéria seca total alocada para os frutos foi de 0,40 nas plantas com uma haste e em média de 0,24 nas plantas com duas hastes, indicando uma possível redução na força de dreno dos frutos. Concluiu-se que a posição dos frutos não modificou a distribuição da matéria seca da planta e que os resultados suportaram a hipótese de um "pool" único de assimilados circulando livremente no interior da planta do tomateiro.Tomato plants were grown in Spring and Fall in a non-heated greenhouse in order to investigate the effect of fruit position on dry matter distribution between vegetative organs and fruits. Treatments consisted of plants with one shoot (control) or two shoots per plant, with fruits located in both stems or only in the main stem. In each experiment, the same number of trusses was kept in all plants, by truss removal on the double-shoot plants. Thus, truss number per plant was eight in Spring and ten in Fall, while number of leaves per plant was respectively 27 and 37 in control plants and 52 and 65, on average, on the double-shoot plants. In Spring, mean fruit dry matter was 155g on double-shoot plants and 95g on control plants. In Fall, mean fruit dry matter accumulation was 99g in double-shoot and 78g in single-shoot plants and differences were not significant. In both seasons, no significant differences were recorded between double-shoot treatments, regardless of the position of fruits on the stem. In Fall, the fraction of total dry matter allocated to fruits was 0.40 in control and 0.24, on average, on the double-shoot plants, suggesting sink strength of fruits was affected by low temperatures. It was concluded that fruit position do not affect dry matter distribution and results support the hypothesis of one common pool of assimilates circulating freely in the tomato plant.

Chicory plants, cv. 'Amarelo' and 'Pão de Açúcar', were grown hydroponically under four NaCl concentrations in the nutrient solution to determine its tolerance to salinity. Sowing was made in rows placed 0.05m apart, on a 0.15m deep sand growing bed placed over fibber cement tiles. After emergence, plants were thinned to a plant density of 1,600plants m-2. A standard nutrient solution was used, with the main composition of, in mmol L-1, 13.5 NO3-; 2.5 NH4+; 1.5 H2PO4-; 1.5 SO4--; 7.5 Ca++; 10.0 K+ and 1.5 Mg++. The control (T1) was the standard nutrient solution, without addition of NaCl. Four salinity levels were compared, by adding 0.697 (T2), 1.627 (T3), 2.556 (T4) and 3.485 (T5)g L-1 of NaCl. The nutrient solution was delivered to plants four times a day, in a closed system. A completely split plot randomised experimental design was used, with four replications. Plants were harvested at 31 days after sowing, by cutting the shoot at 0.02m height. Fresh and dry mass of both cultivars decreased linearly by effect of salinity. For similar values of electrical conductivity, the decrease in fresh mass was stronger in plants of the Amarelo cultivar. Adding NaCl to the nutrient solution is a technique that may be used to reduce the water content of chicory plants grown hydroponically.Quatro concentrações de NaCl na solução nutritiva foram empregadas para determinar a tolerância das cultivares de almeirão "Amarelo" e "Pão de Açúcar" à salinidade da solução nutritiva. A semeadura foi feita em fileiras distanciadas de 0,05m, em uma camada de areia de 0,15m de profundidade, distribuída sobre telhas de fibrocimento. Após a emergência foi efetuado o desbaste, mantendo-se uma densidade de 1.600plantas m-2. Foi empregada uma solução nutritiva com a composição de, em mmol L-1, 13,5 NO3-; 2,5 NH4+; 1,5 H2PO4-; 1,5 SO4--; 7,5 Ca++; 10,0 K+ e 1,5 Mg++. A testemunha (T1) foi a solução nutritiva descrita anteriormente, sem adição de NaCl. Quatro níveis salinos foram comparados, mediante adição de 0,697 (T2), 1,627 (T3); 2,556 (T4) e 3,485 (T5)g L-1 de NaCl. A solução nutritiva foi fornecida quatro vezes ao dia, em sistema fechado. O delineamento experimental inteiramente casualizado foi empregado com quatro repetições em parcelas subdivididas. A colheita foi realizada aos 31 dias após a semeadura, mediante corte da parte aérea das plantas a 0,02m de altura. A massa fresca e seca de ambas as cultivares decresceu por efeito da salinidade. Para níveis similares de condutividade elétrica, o decréscimo na massa fresca foi maior nas plantas da cultivar Amarelo. A adição de NaCl na solução nutritiva é uma técnica que pode ser empregada para reduzir o teor de água das plantas de almeirão em cultivo hidropônico.

Determinou-se a probabilidade de ocorrência de dias com valores de radiação solar global inferiores àqueles considerados críticos ao desenvolvimento do tomateiro, cultivado em estufas para a região de Santa Maria (latitude: 29° 41'S, longitude: 53° 48'W e altitude: 95m), nos meses de maio, junho, julho e agosto. Considerou-se o valor de 200cal cm-2 dia-1 o limite trófico inferior e de 180cal cm-2 dia-1 um referencial da intensidade de valores baixos ao seu desenvolvimento. A radiação solar global foi estimada a partir dos dados diários de insolação, período 1912 - 1996. Os resultados demonstraram que a disponibilidade de radiação solar em Santa Maria é inferior à necessária para o bom desenvolvimento da cultura do tomateiro em estufa nos meses mais frios do ano, principalmente em junho e julho.The probability of occurence of days with solar radiation bellow the critica1 value for the development of tomato inside greenhouse in Santa Maria, Rio Grande do Sul State, were calculated during May, June, July and August. It was considered the flue density of solar radiation of 200cal cm-2 dia-1 as the lowest value to tomato growth and 180cal cm-2 dia-1 as the low value referente of solar radiation for crop growth. Daily values of solar radiation were estimated by sunshine duration during the time period from 1912 to 1996. Results showed that the availability of solar radiation in Santa Maria was lower than the required by tomato crop inside plastic greenhouse during Winter, mainly in June and July.

O objetivo do trabalho foi determinar o efeito do aumento da densidade de plantas combinada com desfolhamento sobre o crescimento e a produtividade do tomateiro cultivado no solo em ambiente protegido. Os tratamentos consistiram de 3,3 (T1), 6,7 (T2) e 10,0 (T3) plantas m-2. Em T1, três folhas por simpódio foram mantidas em todas as plantas. Em T2, em cada duas plantas consecutivas dentro da fileira, na primeira planta uma folha foi mantida no primeiro simpódio, enquanto na segunda planta duas folhas foram mantidas no simpódio de mesma ordem. No segundo simpódio, duas e uma folha foram mantidas, inversamente em relação ao simpódio anterior, e assim sucessivamente durante o crescimento da cultura, até o final dos experimentos. Em T3, somente uma folha por simpódio foi mantida em cada planta. O número de folhas e de frutos foi contado e a massa fresca e seca dos frutos maduros foi determinada. O número de folhas e de frutos foi similar entre os tratamentos no outono. Na primavera, o número de frutos foi mais elevado nas plantas de T2. A produtividade de frutos foi mais elevada em T2, nos cultivos de outono e de primavera. Na produção comercial dessa cultura conduzida no solo em ambiente protegido, a densidade de plantas com o desfolhamento testado em T2 pode ser empregada para maximizar a produtividade de frutos.The objective of this study was to determine the effect of plant density combined with defoliation on growth and fruit yield of greenhouse tomato plants grown in soil. Treatments consisted of 3.3 (T1), 6.7 (T2) and 10.0 (T3) plants m-2. In T1, three leaves per sympod were left. In T2, for each two plants within a row, on the first plant one leaf was kept in the first sympod, whereas on the second plant two leaves were kept in the sympod of the same order. In the second sympod, two and one leaves were kept, inversely from the preceding one, and so on during the growth of the crop. In T3, only one leaf per sympod was kept. The number of leaves, trusses and fruits was counted, and fresh and dry mass of ripe fruits was determined. The number of leaves and fruits was similar among treatments in autumn. In spring, it was higher on T2 plants. Fruit yield was higher on T2 plants in both experiments. For commercial production of this crop grown in soil under protected cultivation, the plant density and defoliation procedure tested in T2 might be used to increase fruit yield.

RESUMO Determinou-se o efeito do filme de polietileno perfurado, em túneis baixos, sobre o crescimento da alface em Santa Maria, RS. Os tratamentos, realizados em canteiros de 1,00m x 12,00m x 0,10m, constituiram-se de túneis baixos cobertos com polietileno de baixa densidade e transparente com 0,78% (T1), 1,57% (T2), 2,35% (T3) e 3,14% (T4) de área perfurada e a testemunha sem túnel (T). Utilizou-se a cultivar de alface White Boston, grupo "Lisa", no período de inverno (23.05.91 a 08.08.91) e a cultivar Hampson, grupo "Crespa", no período de primavera (30.08.91 a 30.10.91). Foram feitas determinações da massa da matéria seca do caule e das folhas, área foliar, número de folhas e comprimento do caule. O tratamento que proporcionou maior crescimento das plantas de alface foi o T1 no período invernal e o T3 no período primaveril.

RESUMO Determinou-se o efeito da cobertura com tela plástica preta para atenuação da densidade de fluxo da radiação solar incidente sobre o crescimento da alface, nas condições de verão de Santa Maria, RS. Foram utilizados quatro canteiros cultivados com alface, sendo três deles cobertos com túneis de tela plástica preta de 18%, 30% e 50% de atenuação da radiação solar, respectivamente. O estudo foi realizado em três períodos, I: de 30.11.90 a 17.01.91, II: de 06.02.91 a 25.03.91 e III: de 10.12.91 a 01.03.92. Foram utilizadas as cultivares Maravilha de Verão (períodos I e II) e Regina (período III), respectivamente. Determinou-se a cada 7 dias, nos três períodos, o número de folhas e a massa da matéria seca do caule e das folhas. No período III foi medido também o comprimento do caule. Os valores de massa da matéria seca das folhas e do caule e o número de folhas foram mais elevados sob os túneis do que na testemunha (sem tela). Os valores mais elevados dos parâmetros de crescimento medidos ocorreram no tratamento de 30% de atenuação da radiação solar incidente.

Plantas de tomateiro foram cultivadas em substrato no interior de um ambiente protegido localizado no Departamento de Fitotecnia da UFSM, em Santa Maria, RS, com o objetivo de determinar o efeito de cinco doses de fertilizantes sobre a acumulação da matéria seca da parte vegetativa e dos frutos. Foram efetuados três experimentos, no outono-inverno de 1997, na primavera-verão de 1997 e no outono-inverno de 1998, empregando os híbridos Diva, Monte Carlo e Saladette, respectivamente. Foi utilizada como referência uma dose semanal com as seguintes quantidades de fertilizantes, em g por planta: 4 de KNO3; 6,3 de Ca(NO3)2; 1,5 de superfosfato simples; 3 de MgSO4, complementada por 0,13ml de ferro quelatizado (5% de Fe) e 0,7mL de uma solução contendo os demais micronutrientes. No experimento 1, a dose de T1 foi igual àquela de referência e as doses de T2 e T3 foram obtidas multiplicando-se a dose de referência por 1,15 e 1,3, respectivamente. Nos experimentos 2 e 3, as doses de T1, T2 e T3 corresponderam à dose de referência multiplicada por 0,6; 1,15 e 1,7, respectivamente. Para cada um dos dois híbridos e nos três experimentos, as plantas foram localizadas em três blocos, com três fileiras de 35 plantas em cada bloco. Cada tratamento foi aplicado uma vez por semana a todas as plantas da mesma fileira, através da fertirrigação. Foi determinada a matéria seca acumulada na parte vegetativa da planta e nos frutos no início do período de maturação dos mesmos, em cada experimento. Não foram observadas diferenças significativas na acumulação de matéria seca na parte vegetativa da planta e nos frutos entre as três doses e nos três experimentos.

A cultura da cebola Allium cepa L. ocupa lugar de importância entre as hortaliças cultivadas no Brasil. Em termos de valor da produção, é superada apenas pelo tomate e a batata e, em algumas regiões de São Paulo, Pernambuco, Rio Grande do Sul e Santa Catarina representa a principal atividade econômica. O objetivo do trabalho foi caracterizar aspectos morfo-fisiológicos importantes em cebola que variam conforme as condições climáticas. Apesar de existir um conhecimento satisfatório, o aprimoramento e desenvolvimento tecnológicos são fundamentais para aumentar a produtividade e normalizar o abastecimento do produto.

RESUMO Foram realizadas semeaduras de chicória, cv. Crespa, nas datas de 25/05, 18/06, 31/07 e 20/08, em 1987 e em 06/05, 30/06, 26/07 e 18/08, em 1988. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições e espaçamento de 0,60m e 0,20m entre fileiras e plantas, respectivamente. Determinaram-se, para cada época, as datas de emergência, pendoamento, floração e maturação das plantas e o rendimento e qualidade das sementes. Também determinou-se a temperatura base de crescimento e a soma térmica para cada um dos subperíodos fenológicos. Os resultados mostraram que as melhores épocas de semeadura ocorrem nos meses de maio e junho, que o fotoperíodo crescente e as temperaturas elevadas aceleram o ciclo, reduzem o crescimento, o desenvolvimento da planta e o rendimento de sementes e que a germinação e o vigor das sementes não apresentam relação com a época de semeadura.

RESUMO Determinou-se a influência do ambiente interno de uma estufa de polietileno tipo capela sobre a produção de matéria seca dos órgãos da planta (raízes, caule, folhas e frutos), área foliar e rendimento de frutos de pimentão, cv. Cascadura Ikeda. O experimento foi conduzido no Departamento de Fitotecnia da UFSM, em Santa Maria, RS, com semeaduras realizadas em 05/09/89, em ambiente natural, e em 19/04/90, 04/05/90 e 26/07/90, no interior da estufa. Os parâmetros de crescimento foram determinados em intervalos de 14 dias e as variáveis meteorológicas foram registradas diariamente durante todo o período de experimentação. Os resultados mostraram que o crescimento das partes vegetativas aéreas da planta e o número de frutos foram mais elevados no interior da estufa, havendo porém um aumento na duração do ciclo vegetativo, principalmente nos meses mais frios do inverno.

RESUMO Semeaduras de pepino, cv. Meio Comprido Fortuna, foram realizadas nas datas de 06/10, 01/12 e 04/01, no ano de 1987/ 88 e de 17/10, 14/11 e 12/12, no ano de 1988/89, no Campo Experimental do Departamento de Fitotecnia da UFSM, com o objetivo de determinar o rendimento, germinação e vigor das sementes produzidas. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados, com quatro repetições e 20 plantas na área útil das parcelas (5m²). Determinou-se a data de ocorrência e a duração dos subperíodos fenológicos da semeadura ate o inicio da floração feminina das plantas e desta ate o inicio da maturação dos frutos. Após a colheita realizou-se a contagem do número de frutos produzidos e a determinação do rendimento, germinação e vigor das sementes. Os resultados mostraram que os maiores rendimentos foram obtidos com as semeaduras realizadas no mês de outubro e que os valores mais elevados de germinação e vigor provem de sementes extraídas apôs a maturação completa dos frutos, independentemente da época de semeadura.

RESUMO Com o objetivo de determinar as exigências bioclimáticas para o crescimento e desenvolvimento da planta, o rendimento, germinação e vigor das sementes produzidas, foram realizadas semeaduras de rabanete, cv. Saxa, nas datas de 12/ 06, 10/07, 20/08 e 29/09, em 1986, e de 02/06, 15/07, 21/08 e 20/09, em 1987, em Santa Maria, RS. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições e população de 129 e 26 plantas na área útil, respectivamente em 1986 e 1987. Determinou se as datas de ocorrência da emergência, pendoamento, floração e maturação e o rendimento, germinação e vigor das sementes. Os resultados indicaram que a temperatura do ar e o elemento que mais influencia o crescimento e o desenvolvimento da planta. O rendimento, germinação e vigor das sementes foram baixos em todas as épocas, influenciados principalmente pelas condições ambientais ocorrentes no período de maturação das sementes.

The study of the calcium use efficiency in common bean is unprecedented. Therefore, the objectives of this work were to evaluate the genetic variability of common bean lines for plant growth and grain yield characters, the calcium accumulation in different plant tissues at low and high calcium availabilities, and to select common bean lines with high calcium use efficiency and responsive to the calcium application by different indices. Twelve common bean lines were supplied with a nutrient solution at low (1.10 mmol L-1) and high (3.85 mmol L-1) calcium concentration and were evaluated. The L 15 line reached the higher values of dry mass of shoot, number of pods and grains per plant, number of grains per pod and grain yield at the low calcium concentration. Calcium accumulation in tissues was, on average, higher in leaves, followed by stems, pods and grains. The L 175 and L 159 lines have higher calcium concentration in grains (> 1.1 g kg-1 MS), regardless of the calcium concentration supplied to plants. The L15 line is efficient in calcium use. The L 221 and L 159 lines are responsive to the calcium application in the rooting medium.