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MOOC (Massive Open Online Courses) are tools for acquiring knowledge and qualifications that, given their technological nature and presence in the World Wide Web, are made available to anyone so they can learn virtually about any topic or theme. These courses are prepared so its participants, regardless of their geographical localization, have the opportunity of contributing to the online community of the respective MOOC as well as benefit from its educational content. This era of learning and globalization of information allows the existence of courses like MOOC and further stimulates the proliferation of communities that create new courses and lecture topics in multiple languages, in different ways, so that everyone is able to learn in the best way possible. To demonstrate this perspective a MOOC project was elaborated: XML For Everyone, with the purpose of exploring the MOOC concept and the features of the e-learning platform e-Raízes.Redes (eRR) of IPSantarém., Os MOOC (Massive Open Online Courses) são ferramentas de difusão de conhecimento e formação que, dado à sua natureza tecnológica e ao seu alojamento na World Wide Web, encontram-se disponíveis para que qualquer pessoa possa aprender, virtualmente sobre qualquer tema. Estes cursos são concebidos para que os participantes, independentemente da sua localização, tenham a oportunidade de ter o seu contributo na comunidade online restante associada ao MOOC em questão, como também usufruir do conteúdo do mesmo. Esta era de aprendizagem e globalização da informação permite a existência de cursos como os MOOC e estimula a proliferação de comunidades que criam cursos novos e lecionam tópicos em múltiplas linguagens, de diferentes formas, para que todos possam absorver conhecimento. Para demonstrar esta perspetiva elaborou-se um projeto MOOC: XML For Everyone, com o intuito de explorar o conceito dos MOOC e o funcionamento da plataforma de ensino e-Raízes.Redes (eRR) do IPSantarém.

MOOC (Massive Open Online Courses) significa Curso Online Aberto e Massivo e é um meio de aprendizagem num ambiente virtual que pode ser frequentado por qualquer pessoa. No contexto educativo, os MOOCs têm vindo a ganhar importância, uma vez que proporcionam condições para a criação de redes e comunidades de aprendizagem aberta onde se beneficia da interação, da partilha e da redistribuição de conhecimento. O MS Excel faz parte do “MS Office”, um pacote de produtos que combina vários tipos de software. É uma folha de cálculo eletrónica, indispensável para trabalhos de escritório e documentos em geral que necessitam de ser organizados em pouco tempo e com precisão. Um MOOC sobre Excel irá permitir aos seus participantes adquirirem competências na área da folha de cálculo onde poderão aprender a utilizar as ferramentas principais e a aplicar algumas funções básicas. O MOOC está dividido em quatro módulos: Introdução ao Excel, Funções de Texto, Funções Matemáticas e Datas. Quando concluídas as atividades o participante poderá solicitar o seu certificado de participação. O MOOC será desenvolvido na plataforma e-Raízes Redes. ABSTRACT MOOC (Massive Open Online Courses) means Open and Massive Online Course and is a means of learning in a virtual environment that can be frequented by anyone. In the educational context, MOOCs have gained in importance as they provide conditions for the creation of networks and open learning communities where they benefit from the interaction, sharing and redistribution of knowledge. MS Excel is part of "MS Office", a product package that combines several types of software. It is an electronic spreadsheet, indispensable for office work and documents in general that need to be organized in a short time and with precision. A MOOC over Excel will enable its participants to acquire competencies in the area of the spreadsheet where they can learn to use the main tools and apply some basic functions. The MOOC is divided into 4 modules: Introduction to Excel, Text Functions, Mathematical Functions, and Dates. When the activities are completed the participant can request their certificate of participation. The MOOC will be developed in the e-Raízes Redes platform., Revista UIIPS, WORKSHOP DE ARTIGOS CIENTÍFICOS E PROJETOS DA UI-IPS 2017

Os artigos e resumos publicados neste número especial da Revista da UI-IPS (Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém) resultam das comunicações e posters apresentados no Workshop de Artigos Científicos e Projetos da UI-IPS, que decorreu na Escola Superior de Gestão e Tecnologia do Instituto Politécnico de Santarém, a 7 de junho de 2017. As comunicações e posters do referido workshop concretizaram-se em trinta e dois documentos ora publicados: quinze artigos completos, três resumos alargados e catorze resumos. Os trabalhos publicados evidenciam a investigação desenvolvida pelos docentes e estudantes das cinco escolas do Instituto Politécnico de Santarém: Escola Superior Agrária, Escola Superior de Educação, Escola Superior de Desporto, Escola Superior de Gestão e Tecnologia e Escola Superior de Saúde. Os artigos científicos e os projetos enquadram-se nos quatro domínios de investigação da UI-IPS: Ciências Sociais e Humanidades, Ciência Naturais e do Ambiente, Ciências Exatas e da Engenharia, e Ciências da Vida e da Saúde. Do domínio das Ciências Sociais e Humanidades apresentam-se três artigos, um resumo alargado e quatro resumos. Os artigos são: (a) “Preservação de habilidades motoras através de estimulação funcional em idosos institucionalizados com Alzheimer” da autoria de Maria Ferreira, Marco Branco e David Catela, (b) “Responsabilidade social numa organização de Economia Social: o caso do Centro Social da Quinta do Anjo” da autoria de Ana Lopes e Susana Leal e (c) “The relationship between human capital, innovation and internationalization of micro and small enterprises: the case of Tagus Valley agri-food supply chain” da autoria de Pedro Oliveira. O resumo alargado corresponde ao trabalho “O auto-conceito e a motivação no 3.º ciclo do ensino básico” de Cátia Fonseca e Sónia Galinha. Os resumos resultam dos posters: “Conceções alternativas em crianças acerca de tópicos de astronomia” de Joana Blindorro e Marisa Correia; “Volto Já: Programa de Intercâmbio Sérior” de Sandra Oliveira, Suana Leal, Carla Vivas, Cláudio Barradas, Ricardo São João, Nuno Jorge, João Nascimento, Maria Regina Ferreira, Also Passarinho, Cristina Santos, Marta Amaral e Ana Isabel Rodrigues; “mulheres da rua. da assimetria entre homens e mulheres na toponímia dos arruamentos de Santarém” de Ana da Silva; e “Otherness” de Ana Torres, Ana da Silva, José Dias e Teresa Pacheco. Do domínio das Ciência Naturais e do Ambiente apresentam-se três artigos, dois resumos alargados e quatro resumos. Os artigos são: (a) “Caracterização do pão tradicional de UL” de Ângela Galvão, Igor Dias, Maria da Conceição Faro, Isabel Torgal, Anabela Matos, Ana Reis, Gabriela Lima, Margarida Oliveira; (b) “Gestão de mercados de proximidade – o desafio de preparar o caminho” de Paula Ruivo e José Carvalho; e (c) “Pickles de frutos e vinagres com adições: desenvolvimento de novos produtos no âmbito do projecto UIIPS-ESAS em tecnologia vinagreira” de Cristina Laranjeira, Maria Ribeiro, Marília Henriques, Maria Oliveira, Maria Lima, Maria Diogo, Paula Ruivo, Ana Ribeiro, Carlos Trindade, José Carvalho, António Raimundo, Maria Faro e Isabel Torgal. Os resumos alargados são: (a) “Avaliação microbiológica de bacalhau salgado seco desfiado refrigerado no comércio retalhista” de Mara Soares e Ana Neves, e (b) “Práticas de produção na indústria alimentar portuguesa” de Maria Adelaide Oliveira e Graça Silva. Os resumos resultam dos posters: (a) “Controlo estatístico do processo numa indústria de condimentos e temperos” de Ana Esteves, Maria Adelaide Oliveira, Ana Paulo e Mariana Pereira; (b) “Impacto da aplicação de proteínas vegetais e extrato de leveduras no perfil químico e aromático de vinho tinto” de Helena Mira, Vasco Costa, Isabel Torgal e Ilda Caldeira; (c) “Used food oils: physical-chemical indicators of quality degradation” de Cristina Laranjeira, Maria Ribeiro, Claudia Ventura, Sara Bermejo, Sara Santos, Maria Lima e Marília Henriques; e (d) “Agrio et Emulsio - new products development” de Cristina Laranjeira, Maria Gabriela Lima, Marília Henriques, Paula Ruivo, Maria Fátima Matos, Helena Mira, António Raimundo, Ana Ribeiro, Carlos Brandão, Nelson Felix, Manuela Guerra, Antónia Macedo, Maria João Carvalho, Ilda Caldeira, Sara Canas, Joana Grácio e Marco Alves. No domínio das Ciências Exatas e da Engenharia apresentam-se três artigos e cinco resumos. Os artigos são: “Stigmergic hyperlink's contributes to web search” e “On the evolution of hyperlinking” ambos de Artur Marques; e “Como se aprende num MOOC?” de Teresa Maia e Carmo. Os resumos resultam dos posters: (a) “Google Earth versus GPS: variação de coordenadas” de Albertina Ferreira e Anabela Grifo; (b) “MOOC - Massive Open Online Course: instalação do Android Studio” de Bernardo Moreira, Bernardo Reguinga e João Samartinho; (c) “Massive Open Online Courses (MOOC): Business English” de Jesus Neves, Joaquim Neto, João Samartinho e Maria Pereira; (d) “elearning – um modelo para cursos online: projeto de apoio ao software carsoft” de Pedro Patusco, Pedro Bernardino e João Samartinho; e (e) “MOOC para todos – Excel para principiantes” de Andreea Blidaru, Cátia Sá, Susana Santos e João Samartinho. No domínio das Ciências da Vida e da Saúde apresentam-se cinco artigos e um resumo. Os artigos são: (a) “Capacitação dos pais no pós-parto para a promoção da saúde do bebé: revisão sistemática da literatura” de Magdalena Vieira e Alcinda Reis; (b) “Estudo exploratório, a nível biomecânico, das figuras pontapé na lua e marsopa em natação sincronizada” de Telma Torres; (c) “Elderly women’s life styles and levels of physical activity: a pilot study” de David Catela, Carlos Gonçalves, Pedro Santa, Joana Fiúza e Ana Paula Seabra; (d) “Proposta metodológica de ensino na adaptação ao meio aquático” de Ana Cabrita, Andreia Ferrum, Carolina Matos, Dmytriy Martynenko, Rafael Melo, Ana Conceição, Hugo Louro e Marta Martins; (e) “Estigma na doença mental: estudo observacional e piloto em Portugal” d Ricardo São João, Teresa Coelho, Carla Ferreira, Ana Castelo e Maria Massano. O resumo resultou do poster: “Impacto económico da intervenção do enfermeiro na prevenção de lesões por pressão: revisão sistemática da literatura” de Magdalena Vieira. Finalmente, enquadrado no âmbito do Programa ERASMUS+ - #Uptake_ICT2Life-cycle: digital inclusion of learners with disadvantage background [Project number 2014-1-PT01-KA200-001084], é apresentado o artigo “Digital literacies for employability- fostering forms of capital online” de Cristina Gomes e Gemma Gilliland., Revista UIIPS, WORKSHOP DE ARTIGOS CIENTÍFICOS E PROJETOS DA UI-IPS 2017

The MOOC are characterized by their informal character and freeware, allow access to large communities, not only to students, but also to professionals in all areas, forming learning interaction, sharing and distribution knowledge networks (Jansen & Schuwer, 2015). They are an integrant part of the change, revolutionizing how people are trained, not only in teaching institutions but also in the companies. In this line of thinking we present the construction method of these courses, using good practices, that can be adopted by the organizations with accessible costs, proposed by our platform, technologies and technical development. This project adopts the platform e-Raizes Redes of the IPSantarem to support the development and testing of our model in organizations of the region NERSANT (Nucleo Empresarial da Regiao de Santarem). This structure is exemplified in “MOOC-HTML5 For Beginners”, in (eRR,2017). Question: Will the companies have conditions to grant training to their workers?

Simulation, in the context of Project Management teaching / learning process, has been described as an effective way to achieve better outcomes. There are already some tools developed to simulate the management of technical work. Still, project management is much more than dealing with technical tasks. The system developed aims to sustain the process of teaching / learning the subject of project management in a broad range. When compared with other work in the field, there are two aspects that stand out from the product described in this paper: (1) the use of the Web to enhance the interaction between the agents involved in the teaching / learning process, and (2) the variety of skills considered in the system. More than focusing on a small set of processes dealing with technical work management, the solution presented here involves nearly the full project management life cycle. This paper proposes a simulation system for Project Management, based on the Web environment (Project Management Virtual Environment). It also presents the process of the system's construction and describes its features.

Com o uso das plataformas web o sistema de ensino pode ser oferecido à distância permitindo às pessoas que não têm muito tempo e que não têm recursos para ter um curso extensivo, aprenderem com a formação sem terem de estar fisicamente no local, contribuindo para uma melhor gestão do tempo das mesmas. No presente poster pretende-se explanar sobre o desenvolvimento de um Mooc para Business English, que será desenvolvido no e-raizes redes. ABSTRACT With the use of the web platforms the education system can be the distance allowing people who do not have much time and who do not have the resources to have an extensive course, to learn with the training without having to be physically in the place, contributing for a better management of their time. In this poster we intend to explain about the development of a Mooc for Business English, which will be developed in the “e-raizes redes”., Revista UIIPS, WORKSHOP DE ARTIGOS CIENTÍFICOS E PROJETOS DA UI-IPS 2017

As tecnologias estão cada vez mais presentes no dia a dia. É crucial que os professores e alunos se sintam preparados para este novo universo tecnológico, onde as tecnologias assumem um papel preponderante no processo de ensino-aprendizagem. Este poster apresenta um projeto em que a partir de um MOOC (Massive Open Online Couse) disponibilizamos um módulo de instalação do Android Studio na plataforma eRaízes. A adesão a esta modalidade de aprendizagem (MOOC) e a crescente utilização do Android, foram as razões para propor uma oficina de formação, online podendo suportar muitos participantes sem requisitos formais. Com o MOOC – Instalação do Android Studio, pretende-se fornecer as competências necessárias para que os participantes possam instalar todo o ambiente do Android Studio. Este MOOC tem continuação para o MOOC Android Studio Getting Started (Programming) para fornecer as competências necessárias para os participantes começarem a desenvolver aplicações Android. ABSTRACT Technologies are increasingly present in everyday life. It is crucial that teachers and students feel prepared for this new technological universe, where technologies assume a preponderant role in the teaching-learning process. This poster presents a project in which from a MOOC (Massive Open Online Couse) we provide an Android Studio installation module on the eRaízes platform. The adherence to this modality of learning (MOOC) and the increasing use of android, were the reasons to propose a training workshop, online being able to support many participants without formal requirements. With MOOC - Android Studio Installation, you want to provide the necessary skills so that participants can install the entire Android Studio environment. This MOOC is continuing for the MOOC Android Studio Getting Started (Programming) to provide the necessary skills for participants to begin developing Android applications., Revista UIIPS, WORKSHOP DE ARTIGOS CIENTÍFICOS E PROJETOS DA UI-IPS 2017

This paper proposes a model of a simulation system of Project Management based on the Web environment (Project Management Virtual Environment - PMVE), its features, and the process of its construction. This system aims to support the process of teaching/learning the subject of project management. When compared with other work in this field, there are two aspects that standout: the use of the Web to enhance the interaction between the agents involved in the teaching/learning process, and the variety of skills considered in the system. More than focusing on a small set of processes dealing with technical work management, the solution presented here involves nearly all of the project management life cycle. The description of this solution starts by presenting the context of the problem being solved, highlighting some of the features of the project management activity. Next, the conceptual perspective behind the construction of the system is presented, followed by the technological solution and respective features.

O Congresso Internacional da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém, realizado a 1 e 2 de fevereiro de 2018, teve lugar na Escola Superior de Gestão e Tecnologia do Instituto Politécnico de Santarém, com a participação dos quatro domínios científicos que integram esta Unidade de Investigação: Ciências Naturais e Ambiente, Ciências Exatas e Engenharia, Ciências Sociais e Humanas e ainda o domínio científico da Ciências da Vida e da Saúde. A publicação dos artigos, resumos e posters apresentados neste congresso foi organizada em duas partes: a primeira parte ou Parte I, que corresponde à presente publicação e integra os domínios científicos das Ciências Naturais e Ambiente e das Ciências Exatas e Engenharia; a segunda parte ou Parte II que integrará os artigos, resumos e posters dos domínios científicos das Ciências Sociais e Humanas e das Ciências da Vida e da Saúde. A presente publicação apresenta um total de vinte e dois artigos, resumos ou posters sendo quinze do domínio científico das Ciências Naturais e Ambiente e sete do domínio da Ciências Exatas e Engenharia. Os investigadores integrados no domínio das Ciências Naturais e Ambiente da UI-IPSantarém, todos eles docentes da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Santarém, partilharam os resultados mais recentes da sua atividade científica, no Congresso Internacional da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém. Na sessão de Networking UI_IPSantarém: Resultados e Impactos, na manhã do dia 1 de fevereiro, destacou-se a conferência Sustentabilidade da Produção Animal no Brasil, pelo Doutor Paulo Belli Filho, expert convidado pelo domínio das Ciências Naturais e Ambiente. O investigador Paulo Belli Filho é responsável do Departamento em Engenharia Sanitária e Ambiental da Universidade Federal de Santa Catarina, no Brasil, e coordena o Programa Nacional de Pós-doutorado em Inovação Tecnológica, Saneamento e Monitorização Ambiental. É detentor de uma vasta experiência em ações de cooperação técnica, a nível nacional e internacional, nomeadamente enquanto Coordenador Geral do Projeto de Tecnologias Sociais para a Gestão da Água. No segundo dia foram apresentadas dez comunicações orais, distribuídas pelas áreas científicas deste domínio: Ambiente e Alterações Globais, Ciência Animal e Ciências Veterinárias, Agricultura e Ciências Florestais e Ciências Biológicas. Os contributos aqui publicados sob a forma de artigos, de resumos de comunicações submetidas para apresentação oral e em poster, evidenciam a atividade dos nossos investigadores numa rede de trabalho, que se mostra cada vez mais dinâmica, e que envolve técnicos e investigadores de outros centros de investigação, de instituições de ensino superior, bem como com o tecido empresarial da região. O artigo “A transferência embrionária na preservação da raça Sorraia”, de Paula Azevedo, António Vicente, Nuno Marques e Miguel Bliebernicht é exemplo desse trabalho de parceria, no caso com a empresa Embriovet, Prestação de Serviços Veterinários Lda. que colaborou na transferência embrionária realizada. Os autores analisaram como esta técnica poderá ser bastante vantajosa e contribuir para a conservação em algumas raças/espécies equídeas ameaçadas, como é o caso da raça Sorraia. Entre os autores das restantes comunicações encontram-se técnicos e/ou investigadores da Enoport Produção de Bebidas, S.A., Portugal, Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores (LGMA-FPAS), Inovlinea (Tagus Valley - Parque Tecnológico do Vale do Tejo), do Instituto Nacional de Investigação Agrária, COTR – Centro Operativo e de Tecnologia de Regadio, Instituto Politécnico de Bragança, Instituto Politécnico de Beja, Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Instituto Superior de Agronomia, Instituto Superior Técnico da Universidade de Lisboa e Universidade de Évora. Estes coautores estão afiliados ao Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food (LEAF), ao Centro de Ciências do Mar e do Ambiente (MARE) e ao Centro de Investigação em Qualidade de Vida (CIEQV). “A determinação do valor nutricional e estabilidade microbiológica de reinetada”, comunicação oral apresentada por Ana Neves, foca-se no estudo do valor nutricional e na estabilidade de um novo produto. São coautores Igor Dias, Maria Faro, Isabel Torgal e Margarida Oliveira da Escola Superior Agrária de Santarém. O conhecimento mais profundo dos produtos agroalimentares é determinante e permite potenciar a tomada de decisões estratégicas a adotar para conseguir a sua valorização económica. A comunicação de Igor Dias, Maria Faro, Isabel Torgal, Anabela Matos, Ana Reis, Gabriela Lima e Margarida Oliveira é mostra dessa necessidade crescente. Intitulada “Caracterização físico-química e reológica de tomate (Lycopersicon esculentum) do Algarve e do Oeste” contribuiu para o conhecimento dos resultados obtidos no estudo de duas variedades (Vimeiro e Runner). No âmbito do curso de mestrado em Agricultura Sustentável foi possível à orientanda Isabel Roque, integrar “agricultura urbana, produção de alimentos, educação e consciencialização ambiental”, num projeto muito aliciante de construção de uma horta escolar na Região Administrativa Especial de Macau. A comunicação, apresentada pela orientadora Ana Paulo, intitulou-se “Uma tese de mestrado, um tufão e o envolvimento das crianças na criação de uma horta escolar em Macau”. Isabel Ramos, co-orientadora desta tese, é também coautora. As comunicações intituladas “Efeito de poliaspartato de potássio na estabilidade tartárica” e “Classificação de reprodutores da raça suína autóctone portuguesa Malhado de Alcobaça para o livro genealógico” são dois exemplos de como as instituições de ensino superior podem promover uma ampla e profícua relação com o tecido produtivo da sua comunidade. São autores, do primeiro Diana Inácio, Carla Parreira e Helena Mira e do segundo António Vicente, António Roque, João Bastos, Rui Anselmo e Nuno Carolino. Na vertente ambiental Raquel Ratz apresentou a comunicação denominada “Poderá um sistema de tratamento integrado - Lemna e co-digestão anaeróbia - constituir uma estratégia sustentável para a gestão do chorume de porco?” que reúne os resultados preliminares de um estudo cujo objetivo é o de avaliar o desempenho de um sistema de tratamento e valorização de chorumes suinícolas. São coautores Rita Fragoso, Margarida Oliveira, Maria Esquível e Elizabeth Duarte. Integradas em Projetos de investigação científica e desenvolvimento tecnológico (IC&DT) / Copromoção - Politécnicos foram apresentadas duas comunicações. Artur Saraiva apresentou o “Projeto WINEWATERFOOTPRINT – Determinação da pegada hídrica na fileira vitivinícola”. Os restantes investigadores da equipa são coautores deste artigo - Adelaide Oliveira, Albertina Ferreira, Ana Loureiro, Ana Paulo, Anabela Grifo, António Ribeiro, Helena Mira, José Maurício, Luís Ferreira, Gonçalo Rodrigues, José Silvestre, Manuel Feliciano, Pedro Oliveira e Silva e Margarida Oliveira. Gabriela Lima apresentou a comunicação “Agrio et Emulsio – Desenvolvimento de emulsão alimentar frutada com xarope de morango”, destacando a inovação resultante da adição de um xarope de morango a um creme de barrar de origem vegetal. Sofia Ganhão, Cristina Laranjeira, Marília Henriques e Marco Alves são os coautores. O último resumo publicado, relativo a comunicações orais, denomina-se “O Peixe Gato Europeu (Silurus glanis) – um gigante no rio Tejo: dispersão, distribuição e ecologia alimentar”. Os autores João Gago, Marco Ferreira, Pedro Anastácio, Christos Gkenas, Filipe Banha, Bernardo Quintella e Filipe Ribeiro abordam o padrão de dispersão do peixe-gato europeu no rio Tejo. A apresentação de comunicações orais, do domínio das Ciências Naturais e Ambiente, encerrou com a apresentação de José Potes, intitulada “As pastagens base da recuperação do solo”. No dia 2 de fevereiro foram também apresentados os 5 posters afetos ao domínio das ciências naturais e ambiente. No âmbito da produção agrícola, Mafalda Ferreira e António Marques apresentaram o poster “Estudo da resposta da cultura da vinha à aplicação de dois produtos compostados à base de RSU’s e lamas de ETAR”. Artur Amaral foi autor de dois posters, “Efeito da data de plantação no crescimento do brócolo de indústria na região do Vale do Tejo”, em coautoria com a estudante Marina Casimiro e “Efeito da densidade de plantação no brócolo para indústria, variedade “PARTHENON” (Brassica oleracea L. var. italica Plenk), em coautoria com a aluna Patrícia Baldonado. Flávia Dias e Vera Moreira (Quinta do Gradil) e Helena Mira são autoras do poster “Influência da embalagem com abertura fácil (RipCap) na conservação e oxidação de vinho tinto”. Reflexo ainda da orientação de trabalhos desenvolvidos no âmbito do Estágio/Projeto dos cursos da Escola Superior Agrária de Santarém foi apresentado o poster “Modelação geométrica da sobrelevação do nível médio do mar na reserva natural do estuário do Tejo”, em que é descrita uma ferramenta útil para suportar a tomada de decisão sobre medidas de mitigação e sobre a necessidade da adaptação da área geográfica em estudo às mudanças climáticas. Os elementos eleitos para o Conselho Científico da UI_IPSantarém, Artur Amaral, Maria Margarida Oliveira e Paula Lúcia Ruivo foram os responsáveis pelo programa local do domínio das Ciências Naturais e Ambiente, da edição do Congresso Internacional 2018, que a UI_IPSantarém promove regularmente, assinalando a passagem de mais um ano da sua atividade. Os investigadores integrados no domínio das Ciências Exatas e Engenharia da UI-IPSantarém, apresentaram igualmente resultados da sua atividade científica, no Congresso Internacional da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém. Conforme referido anteriormente este domínio científico apresenta nesta edição do Congresso Internacional da UI-IPSantarém sete referências sendo elas três artigos, um resumo e ainda o resumo de três posters científicos. O primeiro artigo, “CTRLCALLER: Gamification applied to a daily app, for the user´s self-knowledge”, da autoria de Artur Marques, apresenta-nos uma aplicação móvel para realização de chamadas. Esta enquadra uma proposta justificativa para a “gamification” nos atuais “market of attention”, proposta seguida de uma descrição das estratégias de “gamification” e de como é possível a implementação da referida aplicação. O segundo artigo intitula-se “Instalação de uma fábrica de produção de açucar de beterraba usando AHP”, dos autores Filipe Madeira, Carlos Pedro, Florinda Feliciano e João Castelo, aborda a utilização do método AHP (Analytic Hierarchy Process) através da definição de um modelo que permita auxiliar a decisão da escolha do local para a instalação fabril, eventualmente suportada esta decisão através de outros fatores caraterísticos deste tipo de processo decisão (envolvendo aspetos financeiro e políticos). O método AHP é igualmente utilizado no terceiro artigo, dos autores Filipe Madeira, Henrique Madeira e Rute Vieira, intitulado “Instalação de uma fábrica de ração usando o método AHP”, desta feita com a finalidade de hierarquizar os locais possíveis para instalação de unidade fabril de entre as localidades de Carregado, Benavente e Covilhã. A aplicação do método permitiu criar um modelo de análise e de apoio à decisão constituindo este mais uma ferramenta de um complexo processo de decisão. A quarta publicação, intitulada “Estudo do SDQ1 de Marsh: Auto-conceito verbal, matemático e de aparência física em adolescentes” representa um resumo dos autores Ricardo São João, Sónia Galinha e Cátia Fonseca. Este resumo insere-se no âmbito da investigação educacional onde através de análise de dados se pretende contribuir para uma melhor compreensão do autoconceito ao nível de adolescentes no 3º ciclo de escolaridade. Encerramos o domínio das ciências exatas e engenharia com a apresentação de três resumos (posters aceites à 18ª Conferência da Associação Portuguesa de Sistemas de Informação, conferência com indexação SCOPUS, realizada a 12-13 de outubro de 2018 na Escola Superior de Gestão e Tecnologia do IPSantarém sobre o tema principal “A Indústria 4.0 e os Sistemas de Informação”). Estres três resumos foram aceites como Posters à CAPSI2018 mas, por impossibilidade de apresentação dos mesmos por parte dos seus autores, não foram publicados em Ata de Conferência. Sendo a UI-IPSantarém parceira na organização da CAPSI2018 ficou acordado entre a Organização da CAPSI2018 e a Direção da UI-IPSantarém que artigos, resumos ou posters nestas condições seriam oportunamente publicados na Revista da UI-IPSantarém. Os três resumos abordam a temática dos MOOC (Massive Open Online Course) e cada um deles apresenta genericamente projetos desenvolvidos na plataforma e-Raízes.Redes (eRR) do IPSantarém sob a coordenação de João Samartinho. O primeiro resumo “MOOC JAVA Project” integra três projetos que se complementam na temática abordada: “Iniciação ao JAVA” da autoria de João Tavares, Nuno Esteves e Rui Carvoeiro, com a orientação pedagógica de João Samartinho; “Nível Intermédio em JAVA” da autoria de Hugo Maçoa, João Madeira e Fábio Tordo, com a orientação pedagógica de João Samartinho; “Nível Avançado em JAVA” da autoria de Gonçalo Alves, João Barreira e Rossana Naki, com a orientação pedagógica de João Samartinho. O segundo resumo “Empreendedorismo e Inovação – MOOC para profissionais” integra um MOOC para Formação em CSS (Cascading Stile Sheets), da autoria de João Sequeira, Mário Duarte e Hugo Neves, com a orientação pedagógica de João Samartinho. Finalmente, encerrando este número 1, volume 7 de 2019 da Revista da UI-IPSantarém, o terceiro e último resumo “Project MOOC: XML for Everyone”, um MOOC para iniciação e aprendizagem de XML da autoria de Ruben Caixinhas, Micael Silva e Carlos Vedor, com a orientação pedagógica de João Samartinho. Seguir-se-à a publicação da Parte II do Congresso Internacional da UI-IPSantarém que incorporará os artigos, resumos e posters dos domínios científicos das Ciências Sociais e Humanas e das Ciências da Vida e da Saúde. Esta futura publicação assumirá o número 2, volume 7 de 2019 da Revista da UI-IPSantarém. João Samartinho e Paula Ruivo

Explore the advantages of the MOOC – Massive Open Online Courses while carrier to formation on an organizational environment is becoming more appealing to organizations in a form of free and informal way which can potentiate and the access availability in any place, any hour and any day, which allow consequently an enormous elasticity for those who intend to attend. The MOOC can have a relevant impact in changing environments where entrepreneurship and professional growing are present for both organizations and their professionals. The implementation of this project presents one economically favorable solution both for the support level and for the technologies used. The implementation of this project was carried on platform e-Raízes.Redes (eRR), platform eLearning of the Instituto Politécnico de Santarém and is currently on test phase. The theme chosen to validate the current project was formation in CSS – Cascading Style Sheets., Explorar a potencialidade dos MOOC – Massive Open Online Courses enquanto veículo para a formação em ambientes organizacionais torna-se cada vez mais apetecível para as organizações face à forma gratuita e informal que os mesmos potenciam e a disponibilidade de acesso em qualquer lugar, a qualquer hora e a qualquer dia, que permitem consequentemente uma elasticidade enorme a quem os pretenda frequentar. Os MOOC podem ter um impacto relevante em ambientes de mudança onde o empreendedorismo e crescimento profissional estejam presentes quer para as organizações quer para os seus profissionais. O Projeto em curso apresenta uma solução economicamente favorável quer ao nível de suporte quer ao nível das tecnologias utilizadas. A implementação do projeto foi realizada na plataforma e-Raízes.Redes (eRR), plataforma de eLearning do Instituto Politécnico de Santarém encontrando-se atualmente em fase de testes. A temática escolhida para validar o projeto em curso foi a formação em CSS – Cascading Stile Sheets.

O Congresso Internacional da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém, realizado a 1 e 2 de fevereiro de 2018, teve lugar na Escola Superior de Gestão e Tecnologia do Instituto Politécnico de Santarém, com a participação dos quatro domínios científicos que integram esta Unidade de Investigação: Ciências Naturais e Ambiente, Ciências Exatas e Engenharia, Ciências Sociais e Humanas e ainda o domínio científico da Ciências da Vida e da Saúde. A publicação dos artigos, resumos e posters apresentados neste congresso foi organizada em duas partes: a primeira parte ou Parte I, já publicada no Vol. 7, Nº2 (2019) da Revista da UIIPS, que integrou os os domínios científicos das Ciências Naturais e Ambiente e das Ciências Exatas e Engenharia; a segunda parte ou Parte II, corresponde à presente publicação, que integra os artigos, resumos e posters dos domínios científicos das Ciências Sociais e Humanas e das Ciências da Vida e da Saúde. A presente publicação apresenta um total de 40 artigos, resumos ou posters sendo trinta do domínio científico das Ciências Sociais e Humanas (seis artigos completos, nove resumos de comunicações orais e quinze resumos de posters) e 10 do domínio da Ciências da Vida e da Saúde (dez artigos completos). Os artigos completos na área das Ciências Sociais e Humanas são relacionados com: a educação de jovens com síndrome de Down (“The T21 project: a European initiative for young people with special educational needs”), a formação de adultos (“UPTAKE ICT2LIFE-CYCLE The solution to digital literacy and inclusion of learners with disadvantaged backgrounds”), a gestão de unidades de saúde (“Centralização: impacto organizacional no setor da saúde”), a gestão da qualidade em organizações da Economia Social (“Avaliação do impacto da implementação do referencial EQUASS na qualidade de vida dos clientes do centro de recuperação e integração Ouriense”), a viabilidade económica da energia fotovoltaica (“Avaliação da viabilidade económica da energia solar fotovoltaica: estudo de caso da Polícia de Segurança Pública”), e a importância do coaching na eficácia dos líderes (“Research Coaching: enhancing supervisor’s leader role efficacy”). Os resumos das comunicações orais na área das Ciências Sociais e Humanas abordam se seguinte temáticas: a escrita cursiva em crianças (“Effect of spatial constraints in cursive writing of first grade lefthanded children: a qualitative analysis”), as dinâmicas e práticas pedagógicas interdisciplinares em ciências e matemática (“CREATIVELAB_SCI&MATH: dinâmicas de trabalho e práticas pedagógicas interdisciplinares em ciências e matemática”), a arte, a cultura e o pensamento nas primeiras idades (“educARTE- arte, cultura e pensamento nas primeiras idades”), a hiperatividade e o défice de atenção em estudantes do ensino básico (“Técnica de controlo respiratório e a hiperatividade e défice de atenção: um projeto numa escola do 2.º ciclo do ensino básico”), a investigação educacional (“Estudo de SDQ1 de Marsh: auto conceito verbal, matemático e de aparência física em adolescentes”), o sistema de custeio Time Driven Activity Based Costing (TDABC) (“Implementação do Time-Driven Activity Based Costing numa empresa prestadora de serviços”), a responsabilidade social de organizações de economia social (“A responsabilidade social e as emoções positivas explicando a satisfação no trabalho: um estudo aplicado a instituições particulares de solidariedade social”), a gestão do desporto e a previsão da prática desportiva (“Previsão prática desportiva recorrendo a séries temporais”) e o cicloturismo (“O valor económico do cicloturismo: revisão). Os resumos dos posters apresentados na conferência, na área das Ciências Sociais e Humanas, são subordinados aos temas: do ensino das ciências (“A importância da aprendizagem cooperativa no ensino das ciências”; “Conceções e práticas de educadores de infância e de professores do 1.º ciclo acerca do ensino das ciências”), dos hábitos de higiene de estudantes do ensino básico (“Hábitos de higiene de alunos do 6.º ano do 2.º CEB”), dos estudantes com necessidades educativas especiais (“Os desafios da inclusão de estudantes com necessidades educativas especiais no Instituto Politécnico de Santarém”), da animação sociocultural e desportiva (“Animação sociocultural e desportiva em contexto prisional”), dos novos métodos de ensino/aprendizagem (“Be.Safe”), do uso das novas tecnologias para o ensino da saúde (“E-(m)PACT), da educação pré-escolar (“Use of rod as instrument in 3 years old children: affordances and effectivities”; “Orienteering using realistic map (colored aerial photography) with kindergarten children”), dos estudos relacionados com as crianças (“Haptic perception in infants users of ergonomic pacifiers”; “Efeito da utilização de mochilas com diferentes pesos na aceleração do tronco em crianças: uma análise comportamental”), da gestão de instituições de ensino superior (“Práticas sustentáveis nas instituições de ensino superior: um estudo empírico aplicado às instituições públicas portuguesas”) da gestão de unidades de saúde (“Guide lines e formação nas organizações de saúde: o caso das IACS”; “Resistências aos antimicrobianos: flagelo socioeconómico do século XXI”; e “Health care systems and reform”). Finalmente, encerrando este número 2, volume 7 de 2019 da Revista da UI-IPSantarém, são apresentados os dez artigos do domínio da Ciências da Vida e da Saúde, trabalhos desenvolvidos especificamente na área das Ciências do Desporto. Os investigadores que apresentaram os trabalhos no congresso e produziram os estudos integrados na área das Ciências do Desporto são maioritariamente docentes e estudantes de mestrado da Escola Superior de Desporto de Rio Maior, contando com a colaboração de docentes de outros Institutos Politécnicos com formação inicial e avançada em Desporto, nomeadamente de Setúbal e Coimbra, refletindo as parcerias existentes no âmbito de projetos de investigação e o envolvimento efetivo de estudantes. São apresentadas abordagens distintas referentes aos contextos do Treino Desportivo e do Exercício e Saúde, como exemplos de ciências aplicadas ao desporto, desde a Pedagogia do Desporto (preferência dos idosos em aulas de hidroginástica, relativamente ao comportamento de feedback dos instrutores; perfil e perceção dos pais que frequentam aulas de natação para bebés; modelos de formação desportiva no taekwondo), a Biomecânica do Desporto (observação e análise técnica quantitativa e qualitativa da natação), a Metodologia do Treino no basquetebol, taekwondo e atletismo, a Psicologia do Desporto (atividade física e fibromialgia), e o Marketing do Desporto (identificação dos adeptos com a equipa desportiva e patrocinador e intenção de compra dos produtos do patrocinador). Com a publicação deste volume, Parte II do Congresso Internacional da UI-IPSantarém, encerra-se o ciclo de publicações iniciado com o Volume 7, número 1 (2019), que integraram um compêndio em dois volumes relativo aos artigos, resumos e posters apresentados no Congresso Internacional da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém, realizado a 1 e 2 de fevereiro de 2018. João Samartinho, Maria Barbas, Susana Leal e Rita Santos Rocha &nbsp

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