Ivica Letunic, Pilar Galan, Karen E. Assmann, Gwen Falony, Nicolas Pons, Fredrik Bäckhed, Trine Nielsen, Per-Olof Bergh, Lars Køber, Jens Nielsen, S. Dusko Ehrlich, Eugeni Belda, Henrik Vestergaard, Edi Prifti, Florian Marquet, Marc-Emmanuel Dumas, Jean-Michel Oppert, Michael Stumvoll, Sara Vieira-Silva, Pierre Bel Lassen, Jeroen Raes, Helle Krogh Pedersen, Judith Aron-Wisnewsky, Torben Hansen, Antonio Molinaro, Peer Bork, Oluf Pedersen, Christine Rouault, Benoit Quinquis, Christian Lewinter, Joe-Elie Salem, Rima Chakaroun, Tue H. Hansen, Fabrizio Andreelli, Hao Wu, Nadja B Sønderskov, Solia Adriouch, Sébastien André, Karine Clément, Jean-Daniel Zucker, Marcus Henricsson, Hugo Roume, Sofia K. Forslund, Jean-Philippe Bastard, University of Gothenburg (GU), Sahlgrenska University Hospital [Gothenburg], Nutrition et obésités: approches systémiques (UMR-S 1269) (Nutriomics), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU), Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Ile-de-France (CRNH-IDF), Institut de Veille Sanitaire (INVS)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA P-G)-CETAF-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Sorbonne Paris Nord, Unité de Recherche sur les Maladies Cardiovasculaires, du Métabolisme et de la Nutrition = Research Unit on Cardiovascular and Metabolic Diseases (ICAN), Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Sorbonne Université (SU), Universität Leipzig, University of Copenhagen = Københavns Universitet (UCPH), Centre d'investigation clinique Paris Est [CHU Pitié Salpêtrière] (CIC Paris-Est), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], CHU Tenon [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), Charité - UniversitätsMedizin = Charité - University Hospital [Berlin], Max Delbrück Center for Molecular Medicine [Berlin] (MDC), Helmholtz-Gemeinschaft = Helmholtz Association, MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Catholic University of Leuven - Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven), VIB-KU Leuven Center for Microbiology [Leuven, Belgium], Institut de Cardiométabolisme et Nutrition = Institute of Cardiometabolism and Nutrition [CHU Pitié Salpêtrière] (IHU ICAN), CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), Unité de modélisation mathématique et informatique des systèmes complexes [Bondy] (UMMISCO), Université de Yaoundé I-Institut de la francophonie pour l'informatique-Université Cheikh Anta Diop [Dakar, Sénégal] (UCAD)-Université Gaston Bergé (Saint-Louis, Sénégal)-Université Cadi Ayyad [Marrakech] (UCA)-Sorbonne Université (SU)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Nord]), Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (CRESS - U1153), Université Sorbonne Paris Nord-Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), Imperial College London, National Heart and Lung Institute [London] (NHLI), Imperial College London-Royal Brompton and Harefield NHS Foundation Trust, Biobyte Solutions GMBH, Chalmers University of Technology [Gothenburg, Sweden], European Molecular Biology Laboratory [Heidelberg] (EMBL), Universität Heidelberg [Heidelberg] = Heidelberg University, MetaCardis Consortium: Renato Alves, Chloe Amouyal, Ehm Astrid Andersson Galijatovic, Olivier Barthelemy, Jean-Paul Batisse, Magalie Berland, Randa Bittar, Hervé Blottière, Frederic Bosquet, Rachid Boubrit, Olivier Bourron, Mickael Camus, Dominique Cassuto, Julien Chilloux, Cecile Ciangura, Luis Pedro Coelho, Jean-Philippe Collet, Maria-Carlota Dao, Morad Djebbar, Angélique Doré, Line Engelbrechtsen, Soraya Fellahi, Leopold Fezeu, Sebastien Fromentin, Philippe Giral, Jens Peter Gøtze, Agnes Hartemann, Jens Juul Holst, Serge Hercberg, Gerard Helft, Malene Hornbak, Jean-Sebastien Hulot, Richard Isnard, Sophie Jaqueminet, Niklas Rye Jørgensen, Hanna Julienne, Johanne Justesen, Judith Kammer, Nikolaj Krarup, Mathieu Kerneis, Jean Khemis, Nadja Buus Kristensen, Michael Kuhn, Véronique Lejard, Florence Levenez, Lea Lucas-Martini, Robin Massey, Nicolas Maziers, Jonathan Medina-Stamminger, Gilles Montalescot, Sandrine Moutel, Laetitia Pasero Le Pavin, Christine Poitou, Francoise Pousset, Laurence Pouzoulet, Sebastien Schmidt, Lucas Moitinho-Silva, Johanne Silvain, Nataliya Sokolovska, Sothea Touch, Mathilde Svendstrup, Timothy Swartz, Thierry Vanduyvenboden, Camille Vatier, Stefanie Walther., Lesnik, Philippe, Universität Leipzig [Leipzig], Centre d'investigation clinique pluridisciplinaire [CHU Pitié Salpêtrière] (CIC-P 1421), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], and Universität Heidelberg [Heidelberg]