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During the industrial processing of almond fruits, tons of almond skins are generated. Valorization of blanched almond skin wastes by recovering natural polyphenols using water, instead of organic solvents, for direct application of aqueous baths for dyeing of wool fabrics was studied in this work. The results showed that it was possible to recover polyphenols from almond skins and use them as a dye for wool fibres. Kinetics of extraction was modelled by using the diffusion-based Chrastil’s model and Peleg’s empirical model, obtaining excellent fit in both cases (R2 > 0.96). The amount of polyphenol extracted was enough to achieve correct direct dyeing with excellent washing, rubbing and perspiration fastness although the shades obtained were dull. Nevertheless, it was possible to achieve a better coloration by using ion(II) sulfate as the mordant resulting in dyeings with reasonable good washing and rubbing fastness.

La tesi titulada «Reconstrucció del paisatge rural i urbà d'Almenara i La Llosa entre els segles XIII-XVI», aprofundeix en l'evolució del paisatge cultural d'ambdós municipis i l'estudi de la seua població. Amb la finalitat de valorar els béns culturals municipals d'aquest període i destacar-ne la rellevància i les funcions en el passat. Cosa que possibilita una millor acceptació en el manteniment i en el respecte d'aquests béns en la societat actual. El paisatge constitueix una realitat dinàmica, ja que és resultat de processos ambientals, socials i culturals que s'han succeït al llarg del temps en el territori. Aquests processos estan marcats per les maneres de vida, les polítiques, les actituds i les creences de cada societat. Per tant, en la tesi analitzem l'evolució històrica del paisatge, identifiquem i caracteritzem els seus principals trets i estimem els seus valors per donar una sèrie de mesures, a partir del coneixement, a favor de la salvaguarda i enfortiment dels valors culturals i ambientals que defineixen el seu caràcter i identitat. L'estudi comença en el segle XIII amb la conquesta de Jaume I. Fet que comporta el canvi de l'antic districte del castell d'Almenara a una nova divisió administrativa, palesa a través de les donacions efectuades en el llibre del Repartiment i en les successives cartes de donació, atorgades a diversos senyors. La zona d'habitat, evoluciona de menuts nuclis dispersos a dues grans àrees urbanes una vila i una alqueria. També, es descriuen les fortaleses del castell i el Punt del Cid i la Ràpita musulmana. Continuem, amb l'anàlisi del paisatge rural i costaner durant els segles XIV al XVI. En general, es pot observar el creixement de les àrees de cultiu de regadiu així com, la transformació de les zones de marjal en zones de cultiu. Amb especial referència, a la introducció de noves llavors o a la seua intensificació: la vinya, el sucre, la morera, etc. Paral·lelament, la protecció dels camps i dels cultius va comportar la creació d'una sèrie de lleis en especial pels ramats, aplicades per a la protecció de les parcel·les agràries. Estudiem i delimitem les àrees de bovalar d'Almenara i La Llosa i els emprius o zones comunals. Junt amb els usos agropecuaris de l'àrea, es destaquen les activitats pesqueres i comercials del carregador d'Almenara. Així mateix, es fa una anàlisi del paisatge urbà del segle XIV al XVI. Un estudi del creixement de la vila i la baronia i la tipologia d'edificis construïts en cada segle. Junt açò, destaquem un apartat especial per a l'arquitectura defensiva: les muralles d'Almenara del segle XVI i la torre de costa. Cal fer especial referència a l'ús de fonts gràfiques, mapes cadastrals, fotografies aèries, fotografies antigues i l'elaboració de mapes amb gvSIG. Per concloure, cal fer esment específic, a l'estudi de la població a través de la reflexió dels recomptes, censos i padrons que es conserven d'aquestes poblacions des de 1429 fins a 1701 i dels Quinqué Libris. The thesis entitled "Reconstruction of the rural and urban landscape of Almenara and La Llosa between the 13th and 16th centuries", delves into the evolution of the cultural landscape of both municipalities and the study of their population. In order to value the municipal cultural assets of this period and highlight their relevance and functions in the past. Which enables better acceptance in the maintenance and respect of these goods in today's society. The landscape is a dynamic reality, as it is the result of environmental, social and cultural processes that have taken place over time in the territory. These processes are marked by the ways of life, policies, attitudes and beliefs of each society. Therefore, in the thesis we analyze the historical evolution of the landscape, identify and characterize its main features and estimate its values ​​to give a series of measures, based on knowledge, in favor of safeguarding and strengthening cultural and environmental values that define their character and identity. The study begins in the 13th century with the conquest of Jaume I. A fact that entails the change of the old district of the castle of Almenara to a new administrative division, evident through the donations made in the book of the Repartiment and in the successive letters of donation, granted to various lords. The residential area evolves from small scattered centers to two large urban areas, a town and a farmhouse. Also, the fortresses of the castle and Punt del Cid and the Muslim Rapita are described. We continue, with the analysis of the rural and coastal landscape during the 14th to 16th centuries. In general, the growth of irrigated crop areas can be observed as well as the transformation of marsh areas into crop areas. With special reference to the introduction of new seeds or their intensification: vines, sugar, mulberry, etc. With special reference to the introduction of new seeds or their intensification: vines, sugar, mulberry, etc. At the same time, the protection of fields and crops led to the creation of a series of laws especially for herds, applied for the protection of agricultural plots. We study and delimit the areas of the bovalar of Almenara and La Llosa and the farms or communal areas. Together with the agricultural uses of the area, the fishing and commercial activities of the charger of Almenara are highlighted. Likewise, an analysis of the urban landscape from the 14th to the 16th century is made. A study of the growth of the town and barony and the typology of buildings built in each century. Along with this, we highlight a special section for defensive architecture: the walls of Almenara from the 16th century and the coastal tower. Special reference must be made to the use of graphic sources, cadastral maps, aerial photographs, old photographs and the creation of maps with gvSIG. To conclude, specific mention must be made of the study of the population through reflection on the counts, censuses and registers that are preserved of these populations from 1429 to 1701 and the Quinqué Libris.

Ensenyar a cosir passa de generació en generació, de mare a filla, d’àvia a filla i així successivament, fent que el fil mai acabi. La llana és el fil conductor de la identitat gràfica de la meva iaia: ‘La llana de la iaia’. Un grup de iaies del mateix poble decideixen convertir en comerç el seu hobby que anys enrere havien après de les seves mares i àvies. Juntes, formen un col·lectiu que promou el comerç local i de proximitat, donen valor a la feina que fa la gent gran i se senten útils, creant, així, un gran projecte social. Enseñar a coser pasa de generación en generación, de madre a hija, de abuela a hija y así sucesivamente, haciendo que el hilo nunca acabe. La lana es el hilo conductor de la identidad gráfica de mi yaya: ‘La llana de la iaia’. Un grupo de yayas del mismo pueblo deciden convertir en comercio su hobby que años atrás habían aprendido de sus madres y abuelas. Juntas, forman un colectivo que promueve el comercio local y de proximidad, dan valor al trabajo que hace la gente mayor y se sienten útiles, creando, así, un gran proyecto social. Teaching sewing is passed from generation to generation, from mother to daughter, grandmother to daughter and so on, making the thread never end. Wool is the common thread of the graphic identity of my aunt: ‘La llana de la iaia’. A group of aunts from the same village decides to turn into trade their hobby that years ago they had learned from their mothers and grandmothers. Together, they form a collective that promotes proximity and local commerce, they give value to the work that older people do and feel useful, thus creating a great social project.

The study of stockbreeding and transhumance from a wide historical perspective is essential for a proper understanding of economic structures, social networks, the use of space and, above all, the territory which stretched from the upper Pyrenees to the area around the city of Lleida. The organization of this territory, and even its landscape, were also determining factors and can in large part be revealed through stockbreeding.These objectives are partly achievable through the study of various series of documents held in the large archives of the city of Lleida (those of the Capítol de la Catedral and the Paeria), which had almost gone unstudied until now. Special reference is made to two different series that can be consulted in the archives of these two institutions: those concerning butcher’s shops and leasings., L’estudi de la ramaderia i la transhumància dins una dimensió històrica àmplia és fonamental per tal de conèixer realment les estructures econòmiques, les xarxes socials, l’ús de l’espai i, sobretot, el territori que s’articulava des de l’alt Pirineu fins als voltants de la ciutat de Lleida. L’organització d’aquest territori i, fins i tot, el paisatge de les nostres terres també el determinava i ens el pot mostrar en bona part la ramaderia.Aquests objectius són en part assolibles gràcies a l’estudi de diverses sèries documentals conservades als grans arxius de la ciutat de Lleida, del Capítol de la Catedral i de la Paeria, que pràcticament no havien estat estudiades fins avui. Ens referim especialment a dues sèries diferenciades que es poden resseguir als arxius d’ambdues institucions: carnisseries i arrendaments.

Aquest estudi té la intenció de reciclar i reutilitzar els residus procedents de la indústria tèxtil que no es poden aprofitar. Una de les raons és perquè aquests residus no són aptes per obtenir-ne una nova peça de roba. Però demostrarem que sí que es poden obtenir altres productes tèxtils com ara teles no teixides per a reforç de materials compostos. En aquest document s’explica amb més detall la situació actual dels residus tèxtils i el que això implica. Es descriurà el procés experimental i els mètodes d’assaig utilitzats per a la fabricació d’una tela no teixida amb fibres de llana reciclada, i la seva aplicació com a reforç per a un material compost. S’analitzaran els resultats obtinguts dels assajos mecànics de cada producte (tela no teixida i compost). I també s’explicarà la metodologia desenvolupada per a la fabricació del compost de guix amb un reforç de tela no teixida. La conclusió finals del projecte és: el fet d’utilitzar una tela no teixida amb fibres de llana com a reforç per a guix és una bona alternativa per reutilitzar i valoritzar les fibres de llana. D’aquesta manera s’acaba obtenint un material amb molt bones propietats mecàniques. Per a futures investigacions, si es pogués estudiar amb més profunditat la metodologia i l’estructura del material compost, es podria aconseguir un material similar o millor al Pladur®

A new mathematical model is presented for the supercritical fluid extraction of lanoline from wool using near-critical ethanol-modified CO2, using our previous experimental data. The model is intended to account for the extraction of lanoline at conditions well above its melting point (60–80 °C) and pressures up to 150 bar. The model parameters are a Henry-type fluid-to-liquid partition coefficient for lanoline, K = Cg/CL, and a fluid-side mass-transfer coefficient, kG. For Re ∼1, K is independent of velocity and wool packing density, but increases with pressure (K = 4 − 15 × 10−4). kG is found to be independent of temperature; it increases with velocity, decreases with pressure, and increases with wool packing density. The values found are kG = 5.66 × 10-6 m/s (70 bar) and kG = 1.51 × 10-6 m/s (150 bar).

En 1425, dos mercaderes de Barcelona, Joan de Torralba y For­tuny de Manariello, y uno zaragozano, Juan Feixas, deciden constituir una compañía (posteriormente renovada y reestructurada) con el objetivo de comerciar en Aragón, Cataluña e Italia. De esta sociedad ha pervivido, excepcionalmente y en perfecto estado de conservación, una parte de sus registros contables, once libros correspondientes a la gestión de Joan de Torralba, los cuales representan, sin embargo, una parte ínfima de los que debieron de generar los movimientos económicos de las dos sedes principales (Barcelona y Zaragoza), la delegación de Tortosa y las plazas de Génova, Pisa y Venecia. De Aragón a Venecia estudia la actividad de la compañía entre 1433 y 1434 en el contexto socioeconómico de la época, e incluye la transcripción de uno de sus registros, el «Llibre major de comerç de llana blanca amb Itàlia». Redactado por el corresponsal de Joan de Torralba en Venecia, Francesc Aluart, este libro contabiliza las operaciones derivadas de la arribada y venta de diversas partidas de lana, ofreciendo un retrato vívido de las redes de intercambio entretejidas por la compañía en los mercados italianos.

This study deals with the modeling of the extraction of solid lanoline from raw wool under near-critical conditions using 5% ethanol in CO2, using our previous experimental data. A mass-transfer model is developed to explain the extraction results at T¿=¿30¿°C, below the melting point of lanoline (36–42¿°C). Two variables are studied, the extraction pressure and the solvent mass flowrate. Our model depends on three parameters: the solubilities of the two lanoline fractions and the lanoline mass transfer coefficient. The model is a set of first-order partial differential equations, that is solved by orthogonal collocation in combination of optimization of the parameters. The fluid-side mass-transfer coefficient decreases with extraction pressure and is about 5¿×¿10-6 m/s for Re < 1 (at 70–150¿bar) and depends on fluid velocity. The solubilities of lanoline fractions, independent of flowrate, agree very well with those previously reported

Essential oils are complex, volatile liquid mixtures that can be extracted from various parts of plants. Their main characteristics are strong fragrance and biological properties. Studying the characteristics of oils along with the possibility of an interaction with textiles creates new possible uses of this material. However, when oil is applied to a textile substrate, it is necessary to develop an oil release model, while most of the works only explore the application procedure and the fixed oil durability against washes. Thus, this work reports the mechanism and kinetics of controlled release of microencapsulated citronella oil from wool. The microencapsulation was done by complex coacervation with gelatin and gum Arabic biopolymers as shell materials. Optical microscopy, scanning electron microscopy and Fourier-transform infrared spectroscopy were used to confirm the encapsulation. The microcapsules were then supported by foulard in wool, fixed on fabrics and evaluated by attenuated total reflection Fourier-transform infrared spectroscopy. The controlled release of citronella from the microcapsules deposited on the fabric was studied in vitro. The microcapsules formed had a multi-core structure, and when applied to wool they showed diffusion by a Fickian mechanism in the first release stage and on the second stage changed to non-Fickian kinetics. The controlled release indicates that the textile structure influences the release model due to an interaction between fabric and water.

The use of Metal-Organic Frameworks (MOF) such as HKUST-1 in textiles is an alternative with regard to the development of technologies that are increasingly seeking for functionalities, mainly in the fields of health and hygiene, named biofunctional fabrics. However, the application of the MOF under the surface of the wool fiber can lead to a low durability finish due to its low fixation. Thus, this project aims to perform the direct synthesis of HKUST in the wool fiber, so that a product with good washing durability can be obtained. The purpose of this study was to incorporate metal-organic frameworks, composed of copper and trimesic acid, into woolen fabrics, to improve the antibacterial properties. The synthesis was performed directly in the wool fabric, at time intervals of 24 and 48 h. The resulting fabrics were characterized by Scanning Electron Microscopy (SEM), Energy Dispersive Spectroscopy (EDS), X-Ray Diffractometry (XRD), Fourier Transform Spectroscopy Infrared-Attenuated Total Reflectance (FTIR-ATR), and colorimetric analysis (CIElab), and the Antimicrobial Activity Test (American Association of Textile Chemist and Colourists - AATCC Test Method 61-2007-2A) was performed. The results suggested that the application produced textiles with antibacterial properties, showing activity against Escherichia coli.

La tesi tracta sobre els orígens del procés d’industrialització a la ciutat tèxtil d'Alcoi i els districtes adjacents entre 1430 i 1821, prestant atenció a l'evolució de la població, l'agricultura, la renda feudal, i, finalment, l'activitat de fabricació centrada en la producció de draps de llana. L'estudi, a més de la reconstrucció de diverses sèries demogràfiques, de producció i preus agraris, d'evolució de les rendes feudals i de producció de draps entre 1569 i 1827, analitza el paper dels gremis en l'evolució de la fabricació de draps des de l'Edat Mitjana fins al començament de la mecanització. El cas d'Alcoi és particularment important per tres raons: (1) va ser el principal centre de producció de teixits de llana a Espanya, probablement entre c. 1750-1830; (2) va donar lloc a un procés únic de la industrialització que proporciona moltes llums en el coneixement dels mecanismes que faciliten i/ o dificulten la industrialització espanyola; i (3) algunes de les seves característiques (con ara la participació activa dels gremis en el procés de mecanització) fan d'ell en un cas excepcional fins i tot a nivell internacional.

To-date, no complete ethnological study of the White Majorcan ovine breed, a local indigenous breed restricted to the Balearic Islands, has been published. In order to contribute to the knowledge of this breed, in particular of its wool, fleece samples from 20 different adult animals were studied. Each sample was analyzed for wool yield, fibre diameter (fineness), fibre curvature, medullation (%), kemp (%), F30 (percentage of fibres with a diameter

Treballs Finals de Grau en Història, Facultat de Geografia i Història, Universitat de Barcelona, Curs: 2013-2014, Tutor: María Dolores López Pérez, L’objectiu d’aquest treball es basa en l’estudi, mitjançant l’anàlisi comparatiu de diverses de les obres més rellevants en la matèria, de la presència dels operadors econòmics toscans a la Corona d’Aragó i les seves relacions amb el poder, el comerç i la gent d’aquestes terres durant els segles XIV i XV, posant una especial atenció en Barcelona i el rerepaís català. En aquest sentit, les seves relacions amb el mercat catalano-aragonès i, sobretot, l’interès que la llana va despertar en les companyies toscanes són part fonamental d’aquest estudi.

SUMMARY: To date, no ethnological study on the wool characteristics of the Spanish Aranese ovine breed has been published.Fifty three animals belonging to this breed are tested as fleece samples. Each sample is analyzed for fleece type and length, yield byisoalcohol scouring, fiber length for each kind of fiber, variation in fiber diameter, and proportions of non-medullated and me dullated orkemp fibers. Fiber length appears shorter than that previously reported for the breed by other authors. Fleeces of the Aranese sheep breedcan be described as square, simple, "semi-open" and short with a relatively high yield by isoalcohol scouring and low medullati on levels,thus indicating good potential quality and greater suitability for potential processing than other similar meat breeds. KEY WORDS: Fiber diameter; Fleece; Kemp; Medullation; Sheep; Yield. INTRODUCTION The Aranese sheep breed is one of the three local sheepbreeds that exist in Catalonia (NE Spain). The other two sheepbreeds common in the country are Ripollesa and Xisqueta(Esteban, 2003). Although all of these breeds are used mainlyfor meat production as wool is sold as a by-product at a verylow price, even so, wool data from the Aranese must be seenas an important contribution to the breed ethnologicalcharacterization which is precisely the purpose of this study.The native region of the breed is the Aran Valley.The Aran Valley is a small region (620.47 km

As a part of broader program aiming to characterize wool in autochthonous Iberoamerican sheep breeds, this study had the objective of contrasting staple and wool fibre characteristics is Spanish breeds Ibicenca, Spanish Merino and Merino de Grazalema, and Mexican breed Merino from Socorro Island. A standardized methodology was utilized to determine length and proportion of the different fibres,alcohol scouring yield, and histogram of diameter frequency distribution. Spanish Merino and Socorro Merino have square staples without long-coarse fibres, while Ibicenca showed a double coated fleece with long conical staples (15,2±5,1 cm); Grazalema Merino occupies an intermediate position (7,7±2,4 cm; P98,5%) than in the Grazalema Merino and the Ibicenca (98,5%) en la oveja Socorro y en el Merino Español, y más abundante (P

Patterns of wool variations found in modern sheep breeds may shed some light on the history of circum-Mediterranean migrations, which at present are still largely unknown. In this study, the characteristics of wool from five different local European breeds were investigated. Wool samples were taken from the following sheep breeds: Aranese, Roussillon Red, Castillonnais, Levant Red and Majorcan Red. Specimens were collected from 88 animals in different herds for each breed. The following sheep fleece characteristics were investigated: length of long-coarse, short-fine and kemp (medullated) fibres; their proportion within the staple; yield after scouring with isoalcohol; and fibre diameter. The amount of short-fine fibres was lower in the Levant Red and Majorcan Red breeds, with an inversely proportional amount of kemp fibres. Clean yield with isoalcohol was about 80 percent in all these breeds. Fleece characteristics offer a glimpse of possible morphologic relationships between the Levant Red and Majorcan Red that moreover exhibit a similarity in colour and a geographical proximity. Because very little is still known about the nature of the patterns of the fleece of Atlantic West and North African sheep, the importance of the African influence on existing European Mediterranean red sheep breeds remains to be clarified. A plausible hypothesis is that different influences would have left different traces, with a lesser impact on Pyrenean breeds. Los modelos de variación en la lana que pueden hallarse en las razas ovinas modernas pueden arrojar cierta luz sobre la historia de las migraciones circun-mediterráneas, que aún en la actualidad están poco estudiadas. En este estudio, se investigaron las características de la lana de cinco razas locales europeas diferentes. Se obtuvieron muestras de lana de las razas Aranesa, Roja del Rossellón, Castillonesa, Guirra y Roja Mallorquina, agrupando un total de 88 animales de rebaños diferentes. Fueron investigadas las siguientes características del vellón: longitud de fibras largas-bastas, cortas-finas y kemp, su proporción en la mecha, rendimiento isoalcohólico, y diámetro de las fibras. Las razas Guirra y Roja Mallorquina presentaron la menor cantidad de fibras cortas-finas, y ello en proporción inversa respecto de las fibras kemp. El desengrasado con isoalcohol apareció entorno el 80% para todas las razas. Las características del vellón reflejan posibles relaciones morfológicas entre la Guirra y la Roja Mallorquina, que además exhiben una similitud en su color y proximidad geográfica. Puesto que existe poca información de los patrones del vellón de los ovinos del Atlántico Occidental y del Norte de África, la importancia de la influencia africana sobre las razas rojas mediterráneas europeas está aún por dilucidar. Una hipótesis plausible es que diferentes influencias hayan dejado señales diferentes en esas razas, con un menor impacto en las pirenaicas. Les modèles des variations de la laine découverts dans les races modernes de moutons pourraient apporter quelques éclaircissements sur l’histoire des migrations autour de la Méditerranée qui sont à présent encore largement inconnues. Dans cette étude, on a examiné les caractéristiques de la laine de cinq différentes races locales européennes. On a pris des échantillons de laine des races suivantes de moutons: Aranesa, Rouge du Roussillon, Castillonnaise, Levantina Red et Roja Mallorquina. Pour chaque race, on a collecté les spécimens de 88 animaux de différents troupeaux. Les caractéristiques de la toison des moutons ayant été analysées ont été les suivantes: la longueur des fibres longues et grossières, courtes et fines et de jarre (médullaires), leur proportion dans le bouquet, le rendement après le dégraissage avec l’alcool isopropylique et le diamètre des fibres. La quantité de fibres courtes et fines était inférieure dans les races Levantina Red et Roja Mallorquina, avec une quantité inversement proportionnelle de fibres de jarre. Le rendement de la laine lavée à fond avec l’alcool isopropylique était d’environ 80 pour cent dans toutes les races. Les caractéristiques de la toison donnent un aperçu des relations morphologiques possibles entre les races Levantina Red et Roja Mallorquina qui présentent en outre une similitude de couleur et une proximité géographique. En raison des connaissances très limitées sur la nature des types de toison des moutons de l’Atlantique occidental et de l’Afrique du Nord, l’importance de l’influence africaine sur les races européennes existantes de moutons rouges de la Méditerranée n’a pas encore été précisée. Une hypothèse plausible est que les différentes influences ont laissé des traces différentes, avec un impact moindre sur les races des Pyrénées.

The indigenous breed Xisqueta, which pertains to the historic Iberian trunk, was studied in order to establish the characteristics of its wool. Samples from lateral medial zone were taken in 21 adult sheep and submitted for their analysis. The medium length of long-coarse fibers was 12.4 cm, that of short-fine fibers was 7.3 cm, and that of kemp fibers was 1.5 cm. Within the samples, the long-coarse proportion was 1.5% and the short-fine proportion was 94.1%. The yield after alcoholic scouring was more than 80%, which explains the little amount of grease in wool. The medium fiber diameter was 30.6 µ; the histograms of frequency in diameter distribution confirm the existence of single-layer wool. The Xisqueta breed can be included into the entrefine group. In the comparative study with other ovine breed, the Xisqueta breed appears into a cluster that includes other breeds belonging to the celtiberian entrefine trunk, such Aranese, Manchega and Ripollesa. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el vellón de la raza autóctona Xisqueta, una raza catalana perteneciente al Tronco Ibérico. Se tomaron muestras de lana de la parte media lateral en 21 ovejas adultas. El promedio de longitud absoluta de la fibra larga-gruesa fue de 12,4 cm, la de la fibra corta-fina, de 7,3 cm, y la de fibra kemp, de 1,5 cm. La cantidad de fibras largas-gruesas fue del 1,5%, y de cortas-finas, de 94,1%. El rendimiento de la lana al desengrasado isoalcohólico fue superior al 80%, que explica que el vellón presenta poca “suarda” y una mecha medianamente cerrada. El diámetro promedio de la fibra fue de 30,6 µ; los histogramas de distribución de las fibras confirman la existencia de un vellón monocapa. La Xisqueta queda englobada claramente dentro de las razas entrefinas. Del estudio comparativo con otras razas, la Xisqueta se incluye dentro de en un clúster que engloba razas del tronco entrefino Celtibérico, como son la Aranesa, Manchega y Ripollesa.

The indigenous breed Xisqueta, which pertains to the historic Iberian trunk, was studied in order to establish the characteristics of its wool. Samples from lateral medial zone were taken in 21 adult sheep and submitted for their analysis. The medium length of long-coarse fibers was 12.4 cm, that of short-fine fibers was 7.3 cm, and that of kemp fibers was 1.5 cm. Within the samples, the long-coarse proportion was 1.5% and the short-fine proportion was 94.1%. The yield after alcoholic scouring was more than 80%, which explains the little amount of grease in wool. The medium fiber diameter was 30.6 µ; the histograms of frequency in diameter distribution confirm the existence of single-layer wool. The Xisqueta breed can be included into the entrefine group. In the comparative study with other ovine breed, the Xisqueta breed appears into a cluster that includes other breeds belonging to the celtiberian entrefine trunk, such Aranese, Manchega and Ripollesa. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el vellón de la raza autóctona Xisqueta, una raza catalana perteneciente al Tronco Ibérico. Se tomaron muestras de lana de la parte media lateral en 21 ovejas adultas. El promedio de longitud absoluta de la fibra larga-gruesa fue de 12,4 cm, la de la fibra corta-fina, de 7,3 cm, y la de fibra kemp, de 1,5 cm. La cantidad de fibras largas-gruesas fue del 1,5%, y de cortas-finas, de 94,1%. El rendimiento de la lana al desengrasado isoalcohólico fue superior al 80%, que explica que el vellón presenta poca “suarda” y una mecha medianamente cerrada. El diámetro promedio de la fibra fue de 30,6 µ; los histogramas de distribución de las fibras confirman la existencia de un vellón monocapa. La Xisqueta queda englobada claramente dentro de las razas entrefinas. Del estudio comparativo con otras razas, la Xisqueta se incluye dentro de en un clúster que engloba razas del tronco entrefino Celtibérico, como son la Aranesa, Manchega y Ripollesa.

To evaluate which are the best discriminant variables to distinguish ovine breeds, phenetic relationships among eight turkish and one french breeds or types were studied. A matrix of 7 morphological and 4 wool characters were analyzed by a K-means test. Results suggest that four fleece traits alonetotal wool weight, staple length, fiber diameter and percentage of medullated fibers- permit a glimpse of differentiation among sheep breeds. Se estudiaron las relaciones fenéticas entre ocho razas o tipos ovinosturcos y uno de francés a fin de evaluar las variables más discriminantes en la distinción racial . Para ello se compuso una matriz de caracteres morfológicos (7 vari ables) y caracteres referidos al vellón (4 variables), siendo sometida s a un análisis de agrupación de K-medias. Nuestros resultados sugieren que cuatro características del vellón -peso del vellón sucio, longitud de la mecha, diámetro de las fibras, y porcentaje de fibras meduladas- ya permiten una diferenciación clara entre grupos.

Tesis del Departament d'Enginyeria tèxtil i paperera de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). Fecha de defensa 19.12.2005, La lana es una fibra natural que aunque posee propiedades de confort apreciadas por el consumidor, presenta el inconveniente de encoger durante el lavado en medio acuoso. En una época en que la tendencia en el cuidado de las prendas es el “easy-care” (cuidado fácil), es imperativo que cualquier producto textil sea lavable a máquina., Por ello se han desarrollado numerosos tratamientos para prevenir el encogimiento de las prendas de lana. Sin embargo, la estricta legislación ambiental de los países occidentales hace necesaria la utilización de tecnologías más limpias como, por ejemplo, el plasma de baja temperatura., Diversos factores han limitado la implementación a nivel industrial del plasma para tratamientos textiles, y en concreto en tratamientos de lana, entre ellos el elevado coste inicial de la maquinaria de plasma para aplicaciones textiles. Por otra parte se ha constatado que el plasma empeora el tacto de los tejidos de lana, aumentando su aspereza, lo que ha sido también un inconveniente de este proceso., Estudios preliminares mostraron que, a pesar de que un suavizado convencional conseguía mejorar el tacto de los tejidos de lana tratados con plasma, ello revertía en elevados valores de encogimiento. Es por tanto el mecanismo implicado en tal fenómeno, un punto clave a resolver para llegar a diseñar tejidos de lana inencogibles y suaves dentro de parámetros respetuosos con el medio ambiente., Por otra parte, estudios previos revelaron que, aunque en los tratamientos de plasma de radiofrecuencia (en el reactor empleado en este estudio) se trabaja a bajas presiones, los gases utilizados en la generación del plasma se encuentran contaminados con vapor de agua procedente de la degasificación de los tejidos de lana. Para evitar tal contaminación es de interés profundizar en los efectos de los tratamientos con plasma de vapor de agua., Hasta el momento, se han atribuido los efectos beneficiosos del plasma en fibras textiles a las numerosas especies en él presentes, como iones, electrones, átomos, radicales neutros, moléculas excitadas y radiación ultravioleta. Sin embargo, un mejor conocimiento de las especies realmente implicadas en los cambios de superficie producidos por el plasma podría ser clave para el diseño de nuevos procesos optimizados (que pudieran, potencialmente reducir los elevados costes de la maquinaria de plasma para aplicaciones textiles)., La importancia de la poliamida 6 dentro de las fibras sintéticas, el hecho de que se utilice en combinación con la lana en gran número de productos textiles, así como el hecho de que compartan, en su estructura química los enlaces peptídicos (amida), aviva el interés de conocer los efectos del plasma en esta fibra química., Por todo ello, la presente Tesis Doctoral profundiza en el estudio de los tratamientos de lana con plasma como alternativa ecológica a los tratamientos de resistencia al encogimiento industriales. Se estudian principalmente las modificaciones superficiales producidas por el plasma en las fibras de lana y las variaciones en el encogimiento de los tejidos. Asimismo se analizan los efectos del plasma en poliamida 6, en concreto en sus propiedades superficiales, microestructura y propiedades tintóreas., Se han identificado las principales especies responsables de los efectos del plasma fibras y tejidos de lana y poliamida 6. Por primera vez se han realizado tratamientos de tejidos de lana y poliamida 6 en la post-descarga del plasma, mostrando la eficiencia de este tratamiento en la modificación superficial de las fibras y en la mejora de la resistencia al encogimiento de tejidos de lana., El estudio detallado del tratamiento con plasma de tejidos de lana y lambswool previamente teñidos revela la compatibilidad de estos procesos. Estudios previos mostraron que el plasma empeoraba el tacto de los tejidos, y por ello se ha estudiado la modificación del tacto de los tejidos tratados con plasma., La aplicación de suavizantes convencionales tipo amina cuaternaria en tejidos tratados con plasma produce tejidos con elevados valores de encogimiento, por lo que se estudia la aplicación de suavizantes de polisiloxanos funcionales. Los resultados obtenidos apuntan a una posible relación entre la resistencia al encogimiento y la hidrofilia de los tejidos de lana tratados con plasma y post-suavizados. Ello se confirma mediante la incorporación de cadenas hidrocarbonadas de distinta longitud a tejidos de lana tratados con plasma.

L’estudi de la ramaderia i la transhumància dins una dimensió històrica àmplia és fonamental per tal de conèixer realment les estructures econòmiques, les xarxes socials, l’ús de l’espai i, sobretot, el territori que s’articulava des de l’alt Pirineu fins als voltants de la ciutat de Lleida. L’organització d’aquest territori i, fins i tot, el paisatge de les nostres terres també el determinava i ens el pot mostrar en bona part la ramaderia.Aquests objectius són en part assolibles gràcies a l’estudi de diverses sèries documentals conservades als grans arxius de la ciutat de Lleida, del Capítol de la Catedral i de la Paeria, que pràcticament no havien estat estudiades fins avui. Ens referim especialment a dues sèries diferenciades que es poden resseguir als arxius d’ambdues institucions: carnisseries i arrendaments. The study of stockbreeding and transhumance from a wide historical perspective is essential for a proper understanding of economic structures, social networks, the use of space and, above all, the territory which stretched from the upper Pyrenees to the area around the city of Lleida. The organization of this territory, and even its landscape, were also determining factors and can in large part be revealed through stockbreeding.These objectives are partly achievable through the study of various series of documents held in the large archives of the city of Lleida (those of the Capítol de la Catedral and the Paeria), which had almost gone unstudied until now. Special reference is made to two different series that can be consulted in the archives of these two institutions: those concerning butcher’s shops and leasings.

Tesis del Departamen de Enginyeria Química i Metal·lúrgia de la Universitat de Barcelona (UB).-- Fecha de defensa 12-12-2005., [EN] The aim of the modern textile treatments is the modification of the fibre surface only, minimising whole fibre attack. The processes catalysed by enzymes are environmentally friendly, because enzymes are biodegradable and work under mild conditions. The enzymatic treatment with protease generally reduces the wool felting shrinkage enhancing the whiteness degree and improving the dyeability. However, if enzyme is applied at levels that produce machine washability, wool fibres are frequently damaged. Proteases enzymes preferentially attack the highly swellable cell membrane complex (CMC) by penetrating between cuticular scales, causing stripping and weakening of the wool fibres. Consequently, it is essential to restrict the enzymatic action to the wool fibre surface or retard its action to avoid the enzyme diffusion into the wool in order to control enzymatic treatment., In this Thesis, wool was treated with chitosan prior to enzymatic treatment in an attempt to efficiently control enzymatic action. The aim was to study an environmentally treatment to reduce felting shrinkage with the use of proteases minimising the fibre damage. Enzymatic treatments were carried out at different concentrations and different time in fabrics with and without chitosan. An experimental design has been used to optimize the enzymatic treatment. Different chemical and physico-mechanical parameters has been studied., The results indicated that: a) Chitosan pre-treatment improves the shrink resist properties of wool fabrics. b) At high enzyme concentrations it was possible to notice that the chitosan pre-treatment also results in a protective effect on the wool fibre, reducing the damage caused by the subsequent enzymatic treatment. It was confirmed by the determination of bursting and abrasion resistance. c) The biopolymer chitosan seems to not interfere with the protease enzymatic action at the wool fibre surface. The results of this work imply that the major role of chitosan is to confer hydrophilicity to the wool surface., [ES] Uno de los objetivos destacables de los tratamientos textiles modernos es obtener el efecto requerido modificando preferentemente la superficie de las fibras a fin de mantener la calidad del material, utilizando procesos que conlleven el mínimo impacto ambiental, tanto en el uso de productos como en la tecnología empleada. Dentro de este contexto, los procesos catalizados por enzimas cumplen el requisito de ser respetuosos con el medio ambiente, ya que los enzimas son biodegradables, actúan sobre moléculas específicas y bajo condiciones suaves. La máxima prioridad es obtener lana resistente al encogimiento, pero si los enzimas se aplican a los niveles necesarios para obtener los valores de encogimiento deseados, las fibras de lana resultan muy dañadas., Durante el tratamiento enzimático, los enzimas proteolíticos hidrolizan el complejo membranoso celular (CMC). Esto permite que el enzima penetre en el interior de la fibra a través de la endocutícula, provocando una reducción de la resistencia mecánica de la fibra de lana. Por este motivo es esencial restringir la actividad enzimática a la superficie de la lana o retardar su acción para evitar que el enzima difunda hacia el interior de la fibra, es decir, la acción enzimática debe estar perfectamente controlada., En la presente Tesis se ha intentado controlar la actividad enzimática mediante el recubrimiento de las fibras con el biopolímero quitosano. Así, el objetivo ha sido estudiar un nuevo procedimiento respetuoso con el medio ambiente para reducir el encogimiento de los tejidos de lana mediante el tratamiento con enzimas proteolíticos con una mínima degradación de la calidad de la fibra. Para ello se ha realizado el siguiente plan de trabajo, Realización de tratamientos con enzimas en tejido pretratado con quitosano variando distintos parámetros experimentales como tiempo de tratamiento enzimático y concentración de enzima. Optimización del tratamiento enzimático mediante la realización de un diseño experimental variando la concentración de enzima, la concentración de quitosano y el tiempo de tratamiento enzimático. Control de diferentes parámetros químicos y físico-mecánicos y observación de fibras al microscopio óptico y al microscopio electrónico de barrido. Para conseguir una mayor deposición del quitosano sobre la superficie de la fibra se ha realizado un tratamiento con plasma de baja temperatura utilizando vapor de agua como gas generador de plasma., A partir de los resultados obtenidos se ha observado que: a) La presencia del biopolímero quitosano en las fibras contribuye a mejorar la resistencia al encogimiento y la deformación al estallido. b) El quitosano se deposita en la superficie de las fibras formando un film e interacciona con las proteínas de las fibras dificultando su solubilización. c) El tratamiento enzimático es irregular pues mientras algunas fibras resultan dañadas otras permanecen intactas. d) La resistencia al estallido y la resistencia a la abrasión disminuyen por el incremento en la concentración de enzima, sin embargo se observa un efecto protector por parte del quitosano cuando se utilizan concentraciones elevadas de enzima. e) Se han establecido las condiciones óptimas de tratamiento para obtener la máxima reducción del encogimiento con la mínima pérdida de peso, tanto para los tejidos tratados con QS+Esperase 8.0L como los pretratados con plasma. f) El enzima proteolítico, en las condiciones experimentales ensayadas, no actúa sobre el quitosano provocando su disolución. g) El quitosano no limita la acción enzimática a la superficie de las fibras. h) La contribución principal del quitosano es conferir hidrofilidad a la superficie de las fibras de lana, con lo cual se facilita el contacto entre la superficie de las fibras y el enzima.

Dos lanas de diferente blancura inicial y dañado químico alcalino (diferente solubilidad en urea-bisulfito) han sido blanqueadas con peróxido de hidrógeno en condiciones medias/enérgicas, y después tratadas en un medio ácido en condiciones similares a las de la tintura en medio fuertemente ácido. De las lanas blanqueadas y blanqueadas/tratadas con ácido se han determinado parámetros químicos y ópticos. Los resultados obtenidos han puesto de manifiesto que la tintura en medio fuertemente ácido ocasiona un mayor aumento de la solubilidad en álcali en las lanas blanqueadas que en las no blanqueadas. También se ha apreciado que el tratamiento ácido aplicado produce una disminución de la blancura de la lana, así como un aumento del índice de amarillo. Two wools with different initial whitenesses and alkaline chemical damage (different solubility in urea-bisulphite) were bleached with hydrogen peroxide under medium/energetic conditions and then treated in an acidic medium under conditions similar to those of dyeing in a strongly acidic medium. The chemical and optical parameters of the bleached and bleached/treated wools were determined. The results obtained show that dyeing in a strongly acidic medium gives rise to a greater increase in solubility in alkali in bleached wools than in unbleached wools. It was also noted that the acid treatment applied caused a decrease in the whiteness of the wool and an increase in the yellowness index. Deux laines de différente blancheur initiale et détérioration chimique alcaline solubilité différente dans de l’urée-bisulfite) ont été blanchies avec du peroxyde d’hydrogène dans des conditions moyennes/énergiques, puis traitées en milieu acide dans des conditions similaires à celles de la teinture en milieu fortement acide. Les paramètres chimiques et optiques des laines blanchies et blanchies/traitées à l’acide ont été déterminés. Les résultats obtenus ont mis en évidence que la teinture en milieu fortement acide occasionne une plus forte augmentation de la solubilité en alcali pour les laines blanchies que pour les non blanchies. Il a également été observé que le traitement acide appliqué diminue la blancheur de la laine et augmente l’indice de jaune.

El presente trabajo tiene por objeto el conocer la influencia que tiene el blanqueo de la lana con peróxido de hidrógeno sobre la cinética de la tintura de la lana con un colorante batanable el Azul Sandolan Batan BNL. Para ello, se han efectuado las cinéticas a diferentes temperatura sobre lana sin blanquear y blanqueada a 2 y 4 Vol. O/l. Se han determinado: las cinéticas de absorción, los coeficientes de difusión y las energías aparentes de activación del sistema tintóreo de cada lana. Los resultados muestran que las cinéticas de absorción, los coeficientes de difusión y la energía de activación son superiores en la lana no blanqueada que en las blanqueadas y que entre éstas, los anteriores parámetros disminuyen a medida que aumenta la intensidad de blanqueo. The aim of this paper is to ascertain the influence of hydrogen peroxide bleaching of wool on the kinetics of wool dyeing with a milling dye Sandolan Blue Milling BNL. For this purpose, the kinetics were carried out at different temperatures on unbleached and bleached wool at 2 and 4 Vol. O/l. The absorption kinetics, diffusion coefficients and apparent activation energies of the dyeing system were determined for each wool. The results show that the absorption kinetics, diffusion coefficients and activation energy are higher in unbleached wool than in bleached wools and that in the bleached wools the parameters studied decrease in proportion to the increase in intensity of bleaching. Ce travail a pour objet de déterminer l’influence du blanchiment de la laine au peroxyde d’hydrogène sur la cinétique de la teinture de la laine avec un colorant foulon, le bleu Sandolan Batan BNL. À cet effet, nous avons effectué les cinétiques à différentes températures sur la laine non blanchie et la laine blanchie à 2 et 4 vol. O/l. Nous avons déterminé les cinétiques d’absorption, les coefficients de diffusion et les énergies apparentes d’activation du système tinctorial de chaque laine. Les résultats indiquent que les cinétiques d’absorption, les coefficients de diffusion et l’énergie d’activation sont plus élevés sur la laine non blanchie que sur les laines blanchies et que, pour ces dernières, les paramètres indiqués diminuent à mesure que l’intensité du blanchiment augmente.

Se estudia la acción de proteasas en una serie de propiedades físicas de tejidos de calada, considerando la aplicación de este tipo de enzimas en el acabado textil. Se estudia la influencia de la concentración de enzima, la temperatura y el tiempo de tratamiento en las propiedades de los tejidos. La pérdida de resistencia a la tracción del tejido no debería ser superior al 10% al compararlo con el tejido original. Se ha aplicado un plan central rotacional, compuesto por 18 experiencias, con el que se estiman las ecuaciones de respuesta que relacionan las variables del tratamiento con las propiedades de los tejidos. A partir de los modelos estimados se derivan las condiciones de tratamiento óptimas que satisfacen los efectos de acabado deseados. The action of proteases on a series of physical properties of worsted fabric is investigated, considering the application of this type of enzymes in fabric finishing. Influence of enzyme concentrations, temperature and treatment time on fabric properties is studied. The loss in tensile strength of the fabric should not be more than 10% as compared to that of the original one. A factorial plan having 18 experiences was applied. Response equations relating treatment variables on fabric properties are deduced. Optimum treatment conditions that satisfy the desired finishing effect are derived. L’action des protéases est étudiée par rapport à une série de propriétés physiques des tissus de foule compte tenu de l’application de ce type d’enzymes sur le finissage textile. L’étude porte sur l’influence de la concentration d’enzyme, de la température et de la durée du traitement sur les propriétés des tissus. La perte de résistance à la traction du tissu ne devrait pas dépasser de plus de 10% celle du tissu original. Un plan factoriel a été appliqué; il comprend 18 expériences et permet d’estimer les équations de réponse qui mettent en relation les variables du traitement avec les propriétés des tissus. À partir des modèles estimés, on déduit les conditions de traitement optimales pour obtenir les effets de finissage souhaités.

El tratamiento con enzimas puede modificar la fibra de lana haciendo que cambie su comportamiento en una tintura posterior. En este trabajo se estudia la acción de pretratamientos con una proteasa sobre el comportamiento tintóreo de la lana. Se valora el efecto de dichos tratamientos en la cinética de absorción de diferentes tipos de colorantes así como en el color final de los tejidos y en las solideces. Se concluye que el tratamiento enzimático influye sobre la tintura posterior, aumentando la velocidad de tintura. El color final y las solideces no son afectados significativamente. The enzymatic treatment can modify the wool fibre and consequently its behaviour in the dyeing process. In this work we study the action of pretreatments with a protease on the dyeing behaviour of wool. The effects of such treatments on dyeing kinetics of several types of dyes as well as on the colour and colour fastness are evaluated. The study concludes that the enzymatic treatment influences the dyeing carried out later on, increasing the dyeing rate. The final colour and the colours fastness are not affected significantly. Les traitements enzymatiques peuvent modifier la fibre de laine, notamment son comportement lors d’une teinture postérieure. Cette étude porte sur l’action des pré-traitements à base de protéase sur le comportement tinctorial de la laine. Elle évalue l’effet de ces traitements sur la cinétique d’absorption de plusieurs types de colorants ainsi que sur la couleur finale des tissus et les solidités. Les auteurs concluent que le traitement enzymatique a une influence sur la teinture postérieure, car il augmente la vitesse de teinture. La couleur finale et les solidités ne sont pas modifiées de manière significative.

Un hilado de lana peinada ha sido sometido a tratamientos ácidos y con peróxido de hidrógeno a efectos de preparar sustratos que presentan un amplio intervalo de solubilidades alcalinas. Se han relacionado los parámetros de tracción con la solubilidad alcalina de los correspondientes sustratos. Este estudio ha permitido ampliar la información sobre el motivo del aumento de la solubilidad en álcali producido por el blanqueo con peróxido de hidrógeno. Se ha relacionado la solubilidad alcalina de la lana con la tenacidad, elongación, módulo y trabajo de rotura. A worsted yarn has been subjected to acidic and hydrogen peroxide treatments in order to prepare substrates having a wide range of alkali solubilities. The tensile parameters of the resulting substrates have been related with their corresponding alkali solubilities. This study has allowed to obtain more information on the cause of the increase in alkali solubility produced during wool bleaching with hydrogen peroxide. It has also been possible to know how the alkali solubility of wool is related with other parameters (breaking elongation, modulus and work of rupture) of the studied yarns. Un filé de laine peignée a été soumis à des traitements acides et au peroxyde d’hydrogène pour préparer des substrats présentant une grande fourchette de solubilités alcalines. Les paramètres de traction ont été associés à la solubilité alcaline des substrats correspondants. L’étude a permis de compléter l’information sur les raisons de l’augmentation de la solubilité alcaline produite par le blanchiment au peroxyde d’hydrogène. La solubilité alcaline de la laine a été associée à la ténacité, à l’élongation, au module et au travail de rupture.

En trabajos previos se ha comprobado que el tratamiento enzimático con proteasas produce una cierta modificación de la estructura de la fibra de lana. Dicha modificación puede repercutir en el comportamiento tintóreo de los tejidos tratados. Se ha constatado que los tejidos tratados enzimáticamente presentan cinéticas de tintura más rápidas que los tejidos no tratados. Este efecto es más o menos acusado dependiendo del tipo de colorante utilizado y de la temperatura de tintura. En este trabajo se estudian las cinéticas de tintura de tejidos de lana tratados con diferentes concentraciones de un enzima del tipo proteasa. El estudio se ha llevado a cabo mediante la realización de isotermas de tintura con colorantes ácidos y premetalizados 2:1. Se ha determinado el ajuste de los resultados experimentales a diferentes ecuaciones cinéticas, calculando en cada caso las constantes de velocidad y las energías de activación. In previous works, we have seen how enzyme treatment with proteases gives rise to modification of the structure of wool fibres. This modification can affect the behaviour of the treated fabrics during the dyeing process. It has been shown that fabrics subjected to enzyme treatment have faster dyeing kinetics than untreated fabrics. This extent to which this is true will depend on the type of dye used and the dyeing temperature. In this work we look at the dyeing kinetics of wool fabrics treated with different concentrations of a protease enzyme. This study was carried out by means of dye isotherms using acid and premetalised dyes at a concentration of 2:1. The experimental results fit with various kinetic equations, calculating rate constants and activation energies in each case. Des études préalables ont vérifié que le traitement enzymatique avec des protéases entraîne une certaine modification de la structure de la fibre de laine. Cette modification peut se répercuter sur le comportement tinctorial des tissus traités. On a constaté que les tissus traités enzymatiquement présentent des cinétiques de teinture plus rapides que les tissus non traités. Cet effet est plus ou moins accusé selon le colorant employé et la température de teinture. Cette étude porte sur les cinétiques de teinture de lainages traités avec différentes concentrations d’une enzyme de type protéase. L’étude a été conduite en réalisant les isothermes de teinture avec des colorants acides et prémétallisés 2:1. Nous avons déterminé l’ajustement des résultats expérimentaux aux différentes équations cinétiques, en calculant dans chaque cas les constantes de vitesse et les énergies d’activation.