Search

In Turkey, during the period from the foundation of the Republic to 1980, an economy based on agriculture was adopted, the majority of the population was employed in the agricultural sector, and agriculture was supported by protectionist policies. With the decisions made after 1980, the transition to a free market economy started, and policies to support agriculture were reduced. Economic policies implemented after 1980 targeted the restructuring of production, labor, capital, and social policies, and the liberalization of foreign trade and financial markets in national and international flows. These policies executed have had different reflections on a sectoral basis.This study discusses the sectoral structure of Turkish agriculture after 1980, its place in the Turkish economy, and the sectoral distribution of foreign capital after 1980. In this context, the agricultural policies implemented in the past were briefly discussed, and the structural arrangements after 2000, the transformation process of foreign capital movements and the future trends of foreign capital were tried to be evaluated. The study has been prepared using national and international literature and data from various institutions. This study aims to bring together what has been done in this field, express the current deficiencies, and guide those considering working on similar issues in the future., Türkiye’de Cumhuriyet’in kuruluşundan 1980 yılına kadar olan dönem boyunca tarıma dayalı bir ekonomi benimsenmiş, nüfusun çoğunluğu tarım sektöründe istihdam edilmiş ve tarım korumacı politikalarla desteklenmiştir. 1980 sonrası alınan kararlarla birlikte serbest piyasa ekonomisine geçiş süreci başlamış ve tarımı desteklemeye yönelik politikalar da azaltılmıştır. 1980 sonrası uygulanan iktisat politikaları; üretimin, işgücünün, sermayenin ve sosyal politikaların yeniden yapılanmasını, dış ticaret ve mâli piyasaların ulusal ve uluslararası akımlarda serbestleştirilmesini hedeflemiştir. Ortaya konulan bu politikaların sektörel bazda farklı yansımaları olmuştur.Bu çalışmada; 1980 sonrası Türk tarımın sektörel yapısı, Türkiye ekonomisindeki yeri ve 1980 sonrası yabancı sermayenin sektörel dağılımı ele alınmıştır. Bu kapsamda geçmişte uygulanan tarım politikaları kısaca ele alınıp, 2000 sonrası yapısal düzenlemeler, yabancı sermaye hareketlerinin dönüşüm süreci ve yabancı sermayenin gelecek eğilimleri değerlendirilmeye çalışılmıştır. Çalışma, yerli ve yabancı alan yazınından ve çeşitli kurumlardan elde edilen verilerden faydalanılarak hazırlanmıştır. Bu çalışma ile, bu alanda yapılanları bir araya getirerek mevcut eksiklikleri dile getirmek hem de gelecekte benzer konularda çalışma yapmayı düşünenlere yol gösterici olmak hedeflenmektedir.

“I. Uluslararası Organik Tarım ve Biyoçeşitlilik Sempozyumu 27-29 Eylül Bayburt”

AvrupaBirliği’nin ortaya çıkışı 1951 Paris Antlaşması’na dayanmaktadır. Başlangıçta ‘AvrupaKömür Çelik Topluluğu’ adı altında Fransa, Hollanda, Belçika, Lüksemburg, BatıAlmanya ve İtalya’dan oluşan 6 üye ile kurulmuştur. Üye sayısı 2013 yılınakadar sürekli artarak Hırvatistan’ın dahil edilmesiyle 28’e ulaşmıştır. Avrupa’da organik tarımfaaliyeti ilk defa 1924 yılında Rudolf Steiner’in biyodinamik tarım alanındaki çalışmalarıyla başlamış, Avrupa birliği ülkelerinde iseorganik tarım faaliyeti 1991 yılında yürürlüğe giren yönetmelikle resmiyetkazanmıştır. Günümüze kadar geçen süre içerisinde pek çok değişikliklezenginleşen bu yönetmelik AB’nin organik üretim konusundaki en önemli hukukiaracıdır. Bu yönetmelikle AB ülkeleri, organik tarımın üretimi ve tüketimikonularında kayda değer gelişmeler yaşamıştır. Organik tarımın gelişimde ABülkelerinin katkısı oldukça fazladır. Organik tarımın başarı bir şekildeyürütülmesinde, doğru ve zamanlı planlama, bilgi akışında yeterlilik,üreticilere sağlanan maddi kolaylıklar, AB’ye yönelik semboller ve yasalkorumanın etkilerinin olduğu söylenebilir. 2016 yılı verilerine göre dünyadaorganik tarım yapılan araziler, toplam tarım arazilerinin yaklaşık %1’inioluşturmaktadır AB ülkelerinde ise tarım arazilerinin %6,7’sinde organik tarımyapılmaktadır. IFOAM ve FIBL Araştırma Enstitüsü tarafından 2017 yılındayayımlanan rapora göre dünyada 2,4 milyon organik üretici bulunmakta ve buüreticiler 51 milyon hektar alanda organik tarım faaliyetinde bulunmaktadır.Aynı rapora göre dünyada organik pazar büyüklüğü 81,6 milyar dolar civarındagerçekleşmektedir. AB ülkeleri arasında ise organik pazar payı 27,1 milyardolar civarındadır. Buradan hareketle dünya organik pazar ağının üçte biri ABülkelerine aittir. Bu çalışmada, AB ülkelerinde organiktarımın mevcut durumu ve gelişme potansiyeli ortaya konulmuştur. Bu amaçla ABülkeleri organik tarım potansiyeli açısından tek tek ele alınmış ve ülkelerbazında kıyaslama yoluna gidilmiştir. Bu çalışma kapsamında eldeedilen bulgular, AB ülkelerinde organik tarım alanlarında sürekli bir artışolduğunu ortaya koymaktadır. Kavramsal çerçeve ve bulgular ekseninde, organiküretim yoğunluk bakımından sırasıyla İrlanda, İtalya ve Romanya’dayapılmaktadır. Öte yandan en fazla organik ithalat yapan ülkeler arasındaAlmanya, Hollanda, İtalya ve Fransa yer alırken, ihracat yapan ülkeler arasındaise Almanya, İtalya ve Polonya yer almaktadır. Ayrıca bulgular, İtalya’nın ABülkeleri arasında organik tarımı en hızlı ve planlı gerçekleştiren ülkeolduğunu ortaya koymaktadır.

6.437 kilometrekare alana sahip olan Gümüşhane ilinde nüfusun %50,7'si kırsal kesimde yaşamaktadır. İlde tarımsal faaliyet çoğunlukla küçük aile işletmeleri tarafından gerçekleştirilmektedir. İlin arazi yapısı, iklimi, bitki örtüsü, flora çeşitliliği ve insanların yaşam biçimleri göz önüne alındığında arıcılık, en uygun iş kollarından biri olarak öne çıkmaktadır. Gümüşhane'de arıcılıkla uğraşan yerli arıcı sayısı oldukça azdır. Yerli arıcıların sermaye birikimi yetersizdir; mevcut desteklerden gerektiği gibi yararlanmaları ise bürokratik mekanizmalar nedeniyle zorlaşmaktadır. Bu çerçevede, Gümüşhane'de arıcılıktan asıl kazancı sağlayanlar daha çok Ordu, Trabzon, Giresun ve Rize yöresinden bahar aylarında gelen gezginci arıcılardır. Dolayısıyla, ilin göç nedeniyle boşalması ve yoksulluğu gibi sorunlar karşısında, arıcılığın çözüm sağlama potansiyelinden yararlanılamamıştır. Gümüşhane'de arıcılıkla uğraşan üretici sayısı 500'ün biraz üzerindedir. Bunların 480'i ilin arıcılar birliğine kayıtlı olup 60000 civarında arı kolonisi ile ve yıllık 1360 ton kadar bal üretmektedirler. Bunların dışında arıcılık yapan üreticiler ise, daha çok aile gereksinimini karşılayacak düzeyde faaliyetlerini sürdürmektedir. Bu bağlamda arıcılık, hane halkının geçimini sağlayan diğer ekonomik faaliyetleri destekleyici bir unsur olmaktan öteye geçmemektedir With its territory of 6437 square kilometers, 50,7 % of the total population lives in rural areas in Gümüşhane Province. Agricultural activities are mainly performed by small family businesses in the province. Considering land structure, climate, vegatation, diversity of flora and the life styles, apiculture comes forward as one of the most convenient sectors for economic activity. In Gümüşhane, the number local residents engaged in apiculture is rather low. Capital acumilations of domestic farmer families are insufficient; yet their ability for taking advantage of state subsidies efficiently are complicated by buraucratic mechanisms. In this context, the migratory beekeepers from Ordu, Trabzon, Giresun and Rize, who comes to the province after spring, earn the main income from the beekeeping in Gümüşhane. Therefore, in face of the province’s problems such as depleting of the population and poverty, the potential of the beekeeping to bring solutions has not been utilized. The number of producers engaged in beekeeping is slightly over 500 in Gumushane. 480 of them are registered in the province's beekeepers association and produce 1360 tons of honey per year with 60000 bee colonies. Other producers keeping hives, continue the activities to operate at a level that meets the family needs. In this context, beekeeping does not reach beyond to be a supporting factor after the other economic activities for the subsistence of households

Dağlık yapının, yeryüzü şekillerini ve bitki örtüsünü çeşitlendirdiği Gümüşhane, alternatif turizm açısından zengin olanaklara sahiptir. İlin denize doğrudan uzaklığı 50 kilometre civarındadır. Öte yandan, yüksekliği 3300 metreye dek ulaşan arazi yapısı, aynı zamanda ilin dezavantajıdır. Gerek diğer illere, gerekse de Gümüşhane'nin kendi içinde ulaşımın zorluğu, tarih boyunca ekonomik ve sosyal yaşam üzerinde belirleyici olmuştur. Doğal yapının oluşturduğu avantajın turizme yansıtılması, kentin sahip olduğu potansiyelin boyutlarının tam olarak belirlenmesine bağlıdır. Bu durum ekonomik, sosyal ve kültürel gelişime büyük katkı sağlayabilir. Araştırmada, veri toplama tekniği olarak anket yönteminden yararlanılmıştır. Anket uygulaması 201 adet yerli, 100 adet yabancı turiste ve 100 adet turizm işletmesi yöneticisine uygulanarak üç kategoride gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonunda elde edilen veriler SPSS programında aritmetik ortalama, standart sapma, yüzdeler ve frekans dağılımları kullanılarak analiz edilmiş; sonuçlar, tablolar halinde değerlendirmeye tabi tutulmuştur. Bulgular, Gümüşhane ilinin ulusal ve uluslararası turizm hareketliliğini sağlayacak yeterli alternatif turizm potansiyeline sahip olduğunu; ancak, bu durumun değerlendirilemediğini göstermektedir. As a territory where earth forms and flora were fashioned by mountainous structure, Gümüşhane has rich potentiality in the terms of alternative tourism. The direct distance of the province from the sea is about 50 kilometers. However, reaching to 3300 meters at highest, the territorial structure is the disadvantage of the province at the same time. The difficulty in traveling to any other provinces or to the locations within Gümüşhane has always been determinative for the social and economical life. The utilization of the advantages of natural environment could be managed with determining the dimensions of potentiality completely. This advantage could contribute to the economical, social and cultural development To gather data from the field, a survey form was used, consisting the same questions in two languages. The forms were applied to 201 domestic tourists, to 100 foreign tourists and to 100 tourism business managers as three separate categories of the research. The data obtained have been analyzed with SPSS software for the tests of arithmetic mean, standard deviation, percentage values, and frequencies. Then, the results of analyses were evaluated in the tables. The results demonstrate that the province of Gümüşhane has sufficient potential of alternative tourism to ensure the significant mobility of national and international tourism. However, it is concluded that this has not been used sufficiently.

Kart sahibine peşin para ödemeden bir mal satın almayı veya bir hizmetten faydalanmayı sağlayan kredi kartları, modern bir ödeme aracı olarak tercih edilmektedir. Günümüzde paranın tedavül hızından ve kötü kullanımından dolayı kirlenmesi, yıpranması ve değer kaybetmesi gibi nedenlerinden dolayı kredi kartları yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Kredi kartları daha çok maddi imkânları kısıtlı olan kişilerin alım güçlerini desteklemek, varlıkları yerinde olan kişilerin de güvenliklerini sağlamak için kullanılan bir araçtır. Kredi kartıyla gerçekleştirilen işlemler, tüketicilerin ödeme ve borçlanma imkânlarının artmasına, zorunlu olarak elde tutulan para miktarının azalmasına neden olmaktadır. Aynı zamanda kredi kartı kullanımı paranın dolaşım hızının dengelenmesine ve toplam talebin canlı tutulmasına yardımcı olmaktadır. Bu makalede kredi kartlarına getirilen taksit sınırlandırılmasının tüketicilerin harcama düzeyleri üzerindeki etkisi analiz edilmeye çalışılmıştır. Bu amaçla Gümüşhane- Trabzon- Bayburt illerinde uygulanan anket formlarından 390ı geçerli sayılmıştır. Bu bağlamda, anket formları SPSS paket programında değerlendirilerek frekans dağılımları çıkarılmış ve %95 güven aralığında güvenilirlik testleri yapılmıştır. Daha sonra çapraz tablolara Pearson Chi-Square (Ki- kare) testi uygulanarak anlamlılık düzeylerine bakılmıştır. Araştırma sonucunda, kredi kartlarına getirilen sınırlandırmaların, sürekli ihtiyaç oluşturan kalemlerdeki tüketimi fazla etkilemeyeceği; ancak diğer kalemlerdeki harcamalarda azalışa yol açabileceği görülmüştür., Enabling to buy commodities or services without paying cash at the time of purchase, credit cards are preferred as modern means of payment. Today, the speed of the circulation and depreciation of banknotes are also the reasons for the usage of cards widely. A fortiori, credit cards have been using to support the purchasing power of the people with limited income, on the other hand they are the instruments to ensure the safety of the people with sufficient assets. Operations carried out by credit cards cause increasing in payment and borrowing abilities of the consumers, at the same time diminishing precautional holdings. However, credit card usage helps to stabilize the velocity of money ciculation and supports aggregate demand. In this article, it is intented to measure the effects of the restrictions in the installment sellings, which are actualized by credit cards, on consumer spending levels. For this purpose, 390 of the survey forms applied in Gümüşhane-Trabzon-Bayburt provinces were approved valid. Upon evaulated data with SPSS software, frequency distributions were obtained and reliability tests were performed in the 95% confidence intervals. Then, Pearson Chi-Square tests were implied for the significiance levels. According to the results, the restrictions on the credit card usage could not affect the consumption of the compulsory or basic items; however, could cause decreases in the expenditures for the other goods.

Dağlık yapının, yeryüzü şekillerini ve bitki örtüsünü çeşitlendirdiği Gümüşhane, alternatif turizm açısından zengin olanaklara sahiptir. İlin denize doğrudan uzaklığı 50 kilometre civarındadır. Öte yandan, yüksekliği 3300 metreye dek ulaşan arazi yapısı, aynı zamanda ilin dezavantajıdır. Gerek diğer illere, gerekse de Gümüşhane’nin kendi içinde ulaşımın zorluğu, tarih boyunca ekonomik ve sosyal yaşam üzerinde belirleyici olmuştur. Doğal yapının oluşturduğu avantajın turizme yansıtılması, kentin sahip olduğu potansiyelin boyutlarının tam olarak belirlenmesine bağlıdır. Bu durum ekonomik, sosyal ve kültürel gelişime büyük katkı sağlayabilir. Araştırmada, veri toplama tekniği olarak anket yönteminden yararlanılmıştır. Anket uygulaması 201 adet yerli, 100 adet yabancı turiste ve 100 adet turizm işletmesi yöneticisine uygulanarak üç kategoride gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonunda elde edilen veriler SPSS programında aritmetik ortalama, standart sapma, yüzdeler ve frekans dağılımları kullanılarak analiz edilmiş; sonuçlar, tablolar halinde değerlendirmeye tabi tutulmuştur. Bulgular, Gümüşhane ilinin ulusal ve uluslararası turizm hareketliliğini sağlayacak yeterli alternatif turizm potansiyeline sahip olduğunu; ancak, bu durumun değerlendirilemediğini göstermektedir.Anahtar Kelimler: Alternatif Turizm, Kitle Turizmi, Yerli ve Yabancı Turistler, Turizm İşletmeciliğiAbstract: As a territory where earth forms and flora were fashioned by mountainous structure, Gümüşhane has rich potentiality in the terms of alternative tourism. The direct distance of the province from the sea is about 50 kilometers. However, reaching to 3300 meters at highest, the territorial structure is the disadvantage of the province at the same time. The difficulty in traveling to any other provinces or to the locations within Gümüşhane has always been determinative for the social and economical life. The utilization of the advantages of natural environment could be managed with determining the dimensions of potentiality completely. This advantage could contribute to the economical, social and cultural development. To gather data from the field, a survey form was used, consisting the same questions in two languages. The forms were applied to 201 domestic tourists, to 100 foreign tourists and to 100 tourism business managers as three separate categories of the research. The data obtained have been analyzed with SPSS software for the tests of arithmetic mean, standard deviation, percentage values, and frequencies. Then, the results of analyses were evaluated in the tables. The results demonstrate that the province of Gümüşhane has sufficient potential of alternative tourism to ensure the significant mobility of national and international tourism. However, it is concluded that this has not been used sufficiently.Keywords: Alternative Tourism, Mass Tourism, Domestic and Foreign Tourists, Tourism Management Makale Geliş Tarihi: 19.10.2015Makale Kabul Tarihi: 21.06.2016

Bu çalışmada, Türkiye'nin nispeten geri kalmış bir bölgesinde yer alan Gümüşhane ilinin mevcut ekonomik yapısı ve sosyal sorunları Türkiye geneli ve yer yer Karadeniz Bölgesi (Alt bölge) ile karşılaştırılarak verilmeye çalışılmıştır. İlin geri kalmasında birçok ekonomik ve toplumsal sorunların yaşanması ön plana çıkmaktadır. Bu çalışmayla, Gümüşhane ilinin ekonomik yapısı elde edilen veriler ışığında değerlendirilerek, ilin ekonomik büyüme ve sosyal gelişim olanağını belirlemek amaçlanmaktadır. Çalışmada, Gümüşhane ilinin iktisadi anlamda zayıf ve güçlü unsurları SWOT analizi yapılarak bilimsel bir yaklaşımla irdelenmiştir. İlde oldukça büyük bir rezerve sahip olan yer altı zenginliklerinden altın, bakır, kurşun ve gümüş madenlerinin işletiminin bulunması, Gümüşhane Üniversitesi'nin hızlı bir şekilde büyümesi, kuşburnu reçeli, pestil ve köme gibi geleneksel meyve ürünleri imalatında patent hakkı elde edilmesi, organik tarıma elverişli koşullara sahip olması, Harşit Vadisi'ne kurulan enerji santralleri, ilin güçlü yönleri olarak ortaya çıkmaktadır. Ayrıca organik süt sığırcılığında Avrupa'da birinci sırada olmasının, Kelkit, Köse ve Şiran'da (Yukarı Fırat Havzası) verimli tarım arazilerinin bulunmasının, barajlarda kültür balıkçılığının yapılmasının ve Çoruh Havzası'nda (Harşit Vadisi, Gümüşhane, Torul, Kürtün ekseninde) küçükbaş hayvancılık ve arıcılık yapılmasının, tarımsal sektörleri öne çıkartarak yeni yatırım ağları için büyük bir potansiyel oluşturduğu sonucuna varılmıştır In this paper, the current economic structure, the social problems of Gümüşhane province, which exist in a relatively under-developed region of Turkey, is demonstrated, in comparison with entire Turkey, and partly with Black Sea sub-division. Many social and economic problems can be underlined abaout the underdevelopment of the province. The study intends to propose the economic potential of the Gümüşhane Province as evaluating the ability for economic development and social progress with the guidance of respected data. In the study, the strong and weak aspects of Gümüşhane in the terms of economics have been examined with the scientific approach of SWOT analysis. The existence of the significant reserves such as, gold, copper, lead, and silver which are actively operated; the rapid growth of Gümüşhane University; the achieving patent rights in the manufacturing of traditional fruit products as pestil, köme and rosehip jam, environmental conditions suitable for organic farming; the hydro-electric power plants established in Harshit Valley are the emerging aspects of strengths of the province. In addition it is concluded that, the province’s first rank in the organic dairy cattle in Europe; the presence of fertile agricultural lands in Kelkit, Köse, Şiran (Upper Euphrates Basin); fishing aquaculture in the various dams along the Çoruh Basin (in Harşit Valley; Gümüshane, Torul, Kürtün); performing small cattle breeding and apiculture, bring agrarian sectors forward, stating an enormous potential for new investments networks

Kart sahibine peşin para ödemeden bir mal satın almayı veya bir hizmetten faydalanmayı sağlayan kredi kartları, modern bir ödeme aracı olarak tercih edilmektedir. Günümüzde paranın tedavül hızından ve kötü kullanımından dolayı kirlenmesi, yıpranması ve değer kaybetmesi gibi nedenlerinden dolayı kredi kartları yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Kredi kartları daha çok maddi imkânları kısıtlı olan kişilerin alım güçlerini desteklemek, varlıkları yerinde olan kişilerin de güvenliklerini sağlamak için kullanılan bir araçtır. Kredi kartıyla gerçekleştirilen işlemler, tüketicilerin ödeme ve borçlanma imkânlarının artmasına, zorunlu olarak elde tutulan para miktarının azalmasına neden olmaktadır. Aynı zamanda kredi kartı kullanımı paranın dolaşım hızının dengelenmesine ve toplam talebin canlı tutulmasına yardımcı olmaktadır. Öte yandan, kredi kartlarının olumlu işlevleri, tüketicilerin içine düştüğü borç döngüsü karşısında, göreceli olarak önemini yitirebilir.Bu makalede kredi kartlarına getirilen taksit sınırlandırılmasının tüketim toplumu içindeki harcama düzeylerine etkisi analiz edilmeye çalışılmıştır. Bu amaçla Gümüşhane-Trabzon-Bayburt illerinde uygulanan anket formlarından 390'ı geçerli sayılmıştır. Bu bağlamda, anket formları SPSS paket programında değerlendirilerek frekans dağılımları çıkarılmış ve %95 güven aralığında güvenilirlik testleri yapılmıştır. Daha sonra çapraz tablolara Pearson Chi-Square (Ki- kare) testi uygulanarak anlamlılık düzeylerine bakılmıştır. Bulgular, kredi kartlarına getirilen sınırlandırmaların, tüketicilerin hane halkı geçimini sağlamak için borçlandığı bir ekonomide, sanıldığı kadar etkili olmayacağını göstermiştir. Araştırmanın sonuçları, düzenlemenin sürekli ihtiyaç oluşturan kalemlerdeki tüketimi fazla etkilemeyeceği; diğer kalemlerdeki harcamalarda ise azalışa yol açabileceği görülmüştür. Bir diğer sorun tüketim toplumunda, yasa yapıcıların lüks ya da ikincil olarak tanımladığı ihtiyaçların vazgeçilmez gibi algılanabilmesidir. İletişim ve elektronik çerçevesindeki kalemlere yönelik taksit yasağının farklı yöntemlerle delinebilmesi bu bağlamda irdelenmelidir. Enabling to buy commodities or services without paying cash at the time of purchase, credit cards are preferred as modern means of payment. Today, the speed of the circulation and depreciation of banknotes are also the reasons for the wide usage of cards. A fortiori, credit cards have been used to support the purchasing power of the people with limited income, on the other hand they are the instruments to ensure the safety of the people with sufficient assets. Operations carried out by credit cards cause increasing in payment and borrowing abilities of the consumers, at the same time diminishing precautional holdings. Accordingly, credit card usage helps to stabilize the velocity of money ciculation and supports aggregate demand. On the other hand, the positive outcomes of credit cards could diminish in the case of the debt cyle into which consumers fall. In this article, it is aimed to measure the effects of the restrictions in the installment sellings performed with credit cards, on consumer spending levels. For this purpose, 390 of the survey forms applied in Gümüşhane-Trabzon-Bayburt provinces were approved valid. Upon evoluation of the data with SPSS software, frequency distributions were obtained and reliability tests were performed in the 95% confidence intervals. Then, Pearson Chi-Square tests were implied for the significiance levels. According to the results, the restrictions on the credit card usage could not affect the consumption of the compulsory or basic items; however, could cause decreases in the expenditures for the other goods.

Bilim, teknoloji, sanayi ve kırsal kalkınma alanındaki gelişmeler tarımsal faaliyetlerin oluşum şeklini ve tarımsal faaliyetlere olan beklentileri değiştirmiştir. Bu değişimin tarımsal alana yansıması organik tarım şeklinde olmuştur. Organik tarım yalnızca tarım tekniği olarak değil, sağlık ve yaşam reçetesi olarak da değerlendirilmektedir. Toplumlarda çevre ve sağlığa ilişkin bilinç düzeyiyle birlikte organik tarıma ilgi artmakta ve dünyadaki organik tarım pazarı artan oranlarda genişlemektedir. Gelişmiş ülkeler organik tarım açısından kendi iç taleplerini karşılayamadıklarından, gelişmekte olan ülkelerin ihraç ettikleri ürünleri tüketmektedirler.Organik tarım, hayvansal ve bitkisel üretimi bir bütün olarak değerlendiren, toprak verimliliğini ve hayvan refahını esas alan, işletme içerisinden elde edilen girdileri kullanmayı hedefleyen en son bilgi ve teknolojiden yararlanan, tohumdan toprağa, girdiden işlemeye kadar belirli kurallar çerçevesinde denetim ve belgelendirmeyi gerektiren bir üretim sistemidir.Bu çalışmada, genelde Türkiye, özelde Doğu Karadeniz Bölgesi açısından organik tarım ürünlerinin ekonomik boyutu ele alınmıştır. Birinci bölümde organik tarımla ilgili genel bilgiler verilmektedir. İkinci bölümde ise, organik tarım pazarının ekonomik büyüklüğü dünya ülkeleri açısından çeşitli istatistiksel verilerle anlatılmaktadır. Aynı zamanda, organik ürünlerin etkin şekilde pazarlanmasına yönelik hususlar dünyadan örneklerle ortaya konulmaktadır. Üçüncü bölümde ise, Türkiye açısından organik tarımın ekonomik değerlendirilmesi tablolar ve istatistik veriler şeklinde ele alınmaktadır. Dördüncü ve son bölümde ise, Doğu Karadeniz Bölgesi açısından organik tarımın ekonomik değerlendirilmesi anket yöntemiyle açıklanmaktadır.Ülkemiz, özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi sahip olduğu potansiyelin çok uzağında kalarak bünyesinde barındırdığı ekolojik tarım üstünlüğünü henüz ortaya koyamamıştır. Bu gerçekler ışığında uygulanacak tarım politikalarının, bölgesel ihtiyaçlara cevap verme derecesinin yüksek olması gerekmektedir. Bu süreçte, kırsal kalkınmanın hedeflenen düzeyde gerçekleştirilebilmesi için üretici ve tüketicilerde organik tarım bilincinin yükseltilmesi son derece önem arz etmektedir. The developments in science, industry and rural development has changed the formational figure of agricultural actions and expectations for agriculture. The influence of this change on agricultural area has made organic agriculture appear. Organic agriculture is regarded not only as an agricultural technique but also as a health and life prescription. Depending on societies' level of consciousness related to environment and health, the interest in organic agriculture is rising and organic agriculture market in the world is increasingly expanding. Since the developed countries can't cover the home demand in organic agriculture they consume the products exported by the developing countries. Organic agriculture is a production system in which animal and herbal production is considered as a whole, land productivity and animal welfare are based on, the use of inputs acquired in the business firm is aimed, the latest information and technology are used, the supervision and certification based on certain rules from seed to soil are required.In this work, the economic aspect of agricultural products is handled in generally for Turkey and in privately for Eastern Blacksea. In part one there is a general information about organic agriculture. In part two the economic magnitude of organic agriculture is explained through several statistical data with regard to the World countries. At the same time the points in marketing the organic products actively are introduced through illustrations in the world. In the third part, the economic assessment of organic agriculture in Turkey is handled through tables and statistical data. In the fourth and the last part, the assessment of organic agriculture in Eastern Black Sea is explained through survey method. Our country, especially Eastern Blacksea region hasn't been able to show its ecologic agriculture superiority in its structure staying far away from its potency. The degree of satisfying the regional needs of the agricultural policies which will be carried in the light of these circumstances should be high. In this process, it is very important to raise the organic agriculture consciousness of producers and consumers in order to put the rural development into practice according to the target level. 224

The developments in science, technology, industry and rural development change the emergence type of agricultural activity and the expectations for agricultural products. With the rise in the awareness level in societies for environment and health, the interest in organic agriculture increases and the organic market becomes wide at increasing rate. This study focuses on the economic dimension of organic agriculture in its example of Turkish economy. Although Turkey has quite sufficient conditions and a large potential of production in terms of organic agriculture, it occupies a little place in the world organic production and food market. İn order for Turkey to continue the economical existence of agriculture depends on providing investment with recycling, reducing the costs and increasing the demand for products in domestic and foreign market. Especially following the technological progress which happens in the world and using the gains obtained from this process in the export of organic agricultural products have importance., Bilim, teknoloji, sanayi ve kırsal kalkınma alanındaki gelişmeler, tarımsal faaliyetlerin oluşum şeklini ve tarımsal ürünlere yönelik beklentileri değiştirmektedir. Toplumlarda çevre ve sağlığa ilişkin bilinç düzeyiyle birlikte organik tarıma ilgi de artmakta ve dünyadaki organik tarım pazarı, artan oranlarda genişlemektedir. Bu çalışma, Türkiye ekonomisi örneğinde organik tarımın ekonomik boyutunu ele almaktadır. Türkiye organik tarım açısından oldukça elverişli şartlara ve büyük bir üretim potansiyeline sahip olmasına rağmen dünya organik ürün ve gıda pazarında küçük bir paya sahiptir. Türkiye’de organik tarımın ekonomik varlığını artırarak devam ettirebilmesi, yatırımın geri dönüşümünün sağlanması, maliyetlerin azaltılması, ürünlerin iç ve dış pazar talebinin artırılmasına bağlıdır. Özellikle dünyada meydana gelen teknolojik gelişmelerin izlenmesi ve buradan elde edilecek kazanımların organik tarım ürünleri ihracına yansıtılması önem teşkil etmektedir.

Bu çalışmada, Gümüşhane ilinin ekonomik yönden kalkınmasının hızlı bir şekildegerçekleştirilebilmesi, kalkınmış illere oranla geri kalmışlığın süratle giderilerek sosyal veekonomik bir dengeye kavuşturulabilmesi ve dış göçlerin önüne geçilebilmesi için yapılmasıgerekenlere katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.Birinci bölümde, ekonomiyle yakın ilgisinden dolayı ilin sosyal ve coğrafik yapısı elealınmıştır. İkinci bölümde ise; ekonomik yapı, sanayi, tarım ve hizmetler gibi birtakımsektörlere ayrılarak gözden geçirilmektedir. Bunlar yapılırken önce her sektör için mevcutdurum ortaya konulduktan sonra ilgili sektörlerin sorunları ve çözüm önerileriincelenmektedir.Üçüncü Bölümde, genelde Türkiye özelde Gümüşhane açısından büyük gereklilik arzeden organik tarım üzerine bir analiz yapılmakta ve daha sonra organik tarımın tanımı,tarihçesi Türkiye ve Dünya'daki yeri gibi noktalar üzerine yoğunlaşmaktadır.Dördüncü ve son bölümde ilin gelişim süreci ile ilgili olarak hayati öneme sahipsektörlerden söz edilmekte ve bu yolda karşılaşılması muhtemel sorunlar çözümleri ile birlikteele alınmaktadır.Çalışma sonucu elde edilen bulgulara göre, Gümüşhane ilinin mevcut potansiyelvarlıkları ve kurulu sınai kapasitesi düşünüldüğünde mevcut yatırımların verimli bir şekildesürdürülmesi ve geliştirilmesi zorunludur. Bu anlamda desteklenmesi gereken sektörlerinhammaddesi yörede bulunan tarım, orman, tekstil, mermer, madencilik, turizm, yöresel gıdave organik tarım alanları olduğu söylenebilir. This study aims at contribute to the process of what to do in order to as quickly aspossible, carry out the development phase of Gumushane in terms of economics, to bring in asocial and economic balance by solving the points in its underdevelopment in proportion tothe developed provinces, to preclusive the migrations to other regions.In the first chapter one, firstly the social and geographic structures of the province arediscussed because of their close relations with economics. The Second chapter, the economicstructure is analyzed by being divided into some sectors like, agriculture and service.Industry During this process, after determining the present situation for each sector, theproblems and resolution advisories of related sectors are examined.In chapters three and four, an analysis on organic farming, an essential requirement forTurkey in general and Gumushane in particular, is carried out and then the attention isfocused on the points such as the definition of organic farming, its history, and its position inTurkey and in the world. After determining the problems, the resolutions are presented interms of the development of agriculture in Turkey and Gumushane.According to findings as a consequence of the study, considering the present potentialwealth and established industrial capacity of Gumushane, it is necessary to support anddevelop existing investments productively. In this sense, the sectors which have to be back upcan be said to be the fields of agriculture, forest, textile, marble, mining, tourism, endemicfood and organic farming whose raw materials already exist in the region 115

Genetiği değiştirilmiş ürünlerin sayısı son dönemlerde sürekli artmakta, yaşamın her evresindekarşımıza çıkmaktadır. Biyoteknolojide yaşanan gelişmelere paralel olarak genetiği değiştirilmiş organizmalar GDO tarımdan sağlığa kadar birçok sektörde kullanım alanı bulmuştur. Günümüzde pamuk, soya, mısır ve kanola en yaygın olanlarıdır. Bunların yanı sıra ayçiçeği, pirinç, yer fıstığı, papaya ve kasava da GDO’lu üretilmektedir. Ayrıca kiraz, muz, ahududu, biber, ananas, kavun ve karpuzla ilgili çalışmalar yoğun olarak devam etmektedir, The amount of genetically modified products has been increasing continuously in recent years and they are available as a source of nutrition in every phase of life. In parallel with developments in biotechnology, genetically modified organisms GMOs are used in many sectors from agriculture to health. Today, the most commonly used GMOs are cotton, soy, corn and canola. In addition to these, sunflower, rice, peanut, papaya and cassava are also produced with GMOs. Studies on cherry, banana, raspberry, pepper, pineapple, melon and watermelon are also continuing intensively