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Seed processing machines remove viable seeds from non-viable seeds and inert materials based on physical characteristics. The objective of this study was to assess the effect of each processing machine alone on the physical and physiological qualities of the soybean seeds. Seed samples of two soybean cultivars - BMX Potência RR and NK 7059 RR - were collected from five machines separately: air-screen machine, spiral separator, size grader and gravity separator. The experimental design was a completely randomized factorial, varying with the equipment, with 20 replications. Samples were assessed by germination test, accelerated aging, viability and vigor by tetrazolium test (TZ), weathering damages (TZ class 3), mechanical damages (TZ 1-8) and (TZ 6-8), stink bug damages (TZ 1-8) and weight of one thousand seeds. The air-screen machine and the spiral separator did not contribute to improve physiological quality of seeds; the size grader concentrated mechanical damages in larger sizes and stink bug damages in smaller sizes. Gravity separators showed higher quality seeds at the upper part of the machine compared to intermediate and lower parts. Mechanical damages and stink bug damages can be reduced by gravity separator and weathering damages are not eliminated by any of the machines. As máquinas de beneficiamento de sementes separam as sementes viáveis das não aptas e impurezas com base em características físicas. Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito de cada máquina de beneficiamento isoladamente sobre as qualidades física e fisiológica de sementes de soja. Foram retiradas amostras de duas cultivares, BMX Potência RR e NK 7059 RR, de cinco equipamentos individualmente ao longo do beneficiamento: máquina de limpeza, separador em espiral, padronizador e mesa densimétrica. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial, variável com o equipamento, com 20 repetições. As amostras foram submetidas aos testes de germinação, envelhecimento acelerado, viabilidade e vigor no tetrazólio (TZ), deterioração por umidade (TZ classe 3), danos mecânicos totais (TZ 1-8), danos mecânicos letais (TZ 6-8), danos por percevejos (TZ 1-8) e massa de mil sementes. Conclui-se que a máquina de limpeza e o separador em espiral não melhoram a qualidade fisiológica das sementes de soja; o padronizador concentrou os danos mecânicos nas sementes maiores e os danos por percevejo nas sementes menores; as mesas densimétricas apresentam sementes de qualidade superior na fração alta em relação às intermediária e baixa; os danos mecânicos e os danos por percevejos podem ser reduzidos por meio da mesa densimétrica e os danos por umidade não são eliminados nem reduzidos pelos equipamentos testados.

The objective of this work was to evaluate the incidence of Aspergillus, Fusarium and Penicillium fungi, and the contaminations with mycotoxins in grains of five corn commercial hybrids due to harvest humidity. The work was conducted in Astorga, Paraná State, during the autumn/fall harvest of 2007 and the summer harvest of 2007/2008. The corn grain samples were collected in five distinguished periods and also in five replications, subjected to humidity content determination at an oven heated to 103 ± 1ºC for 72h. The blotter test and the mycotoxins presence were evaluated by thin layer chromatography, using a completely randomized design. The data were submitted to analyses of variance and regression. The genera Fusarium presented linear increasing incidence due to humidity increasing, whereas Aspergillus spp. and Penicillium spp. had their incidences decreased. It was observed that the possible production of aflatoxins, associated to corn grains, still in the field, and, that the anticipation of the crop harvesting, followed by immediate drying assures the sanitary quality of the corn grains. O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de fungos dos gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium e as contaminações com micotoxinas em grãos de cinco híbridos comerciais de milho em função da umidade de colheita. O trabalho foi conduzido em Astorga, Estado do Paraná, durante o período da ‘safrinha’ de 2007 e da safra de ‘verão’ de 2007/2008. As amostras de grãos, colhidas em cinco épocas distintas e em cinco repetições, foram submetidas à determinação de umidade pelo método da estufa a 103 ± 1ºC por 72h. O teste de sanidade Blotter test e a quantificação micotoxinas (método da cromatografia em camada delgada) foram efetuados, utilizando-se um delineamento inteiramente casualizado. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e de regressão. O gênero Fusarium apresentou crescimento linear da incidência, em função do aumento da umidade, enquanto os gêneros Aspergillus e Penicillium tiveram suas incidências reduzidas. Observou-se que é possível a produção de aflatoxinas, associadas aos grãos de milho, ainda no campo, e que a antecipação da colheita, seguida de secagem imediata, assegura a qualidade sanitária dos grãos de milho.

The objective of this work was to determine the ideal harvesting point of five commercial hybrids of corn. The work was conducted in a commercial farming area, at Fazenda Renascer, in Astorga - Paraná, during the autumn/fall of 2007 and the summer harvest of 2007/2008. The corn grains samples, harvested in five distinguished periods and in five replications, were collected in the field and taken to the laboratory, where they were disposed in a completely randomized design. The data were submitted to analyses of variance and regression. The corn grains characteristics evaluated were: physiologic maturity; moisture content; dry mass; commercial classification; density and porosity; mechanical damages and sanity. The endosperm solidification line had shown appropriated and easy detection of the physiologic maturity of the corn grains, unlike the black layer. The physiologic maturity of the grains, in autumn/fall harvest, happened with medium humidity of 25.4%, while in the summer harvest, on the hybrid 2B710 it happened on the humidity of 25.5% and on the hybrids 2B707 and Impact the grains were already physiologically mature. In general, after the physiologic maturity, there was a reduction of the dry mass due to the decreasing grain moisture in the appraised hybrids in the two periods studied, being that fact attributed to the breathing process of the grains. The bulk and real densities presented elevation because of the decrease of moisture influenced above all by the reduction of individual volume of the grains, whereas the porosity had decreased. The percentages of impurities were smaller with the reduction of moisture, while the averaged grains and grains damaged by insects increased, independently of hybrid and of appraised period. The more relevant mechanical damages (endosperm scratched and fragmentation of the grains) had also increased with the reduction of moisture, independently of the grains texture. In the evaluation of the sanitary quality of the corn grains, the genera Fusarium presented increasing incidence due to moisture increasing, whereas Aspergillus spp. and Penicillium spp. had their incidences decreased. It was observed that the possible production of aflatoxins, associated to corn grains still in the field. However, the anticipation of the harvest, followed by immediate drying processes assure the sanitary quality of the corn grains. The moisture content between 22.0% and 26.0% allowed the best physical and sanitary quality of the corn grains, but the best financial return was obtained for grains harvested at 24.0% moisture content. O objetivo deste trabalho foi determinar o ponto ideal de colheita de cinco híbridos comerciais de milho. O trabalho foi conduzido em área de lavoura comercial de milho, da Fazenda Renascer, em Astorga - PR, durante os períodos da "Safrinha" de 2007 e da Safra de "Verão" de 2007/2008. As amostras de grãos de milho, colhidas em cinco épocas distintas e em cinco repetições, foram coletadas no campo de produção e levadas ao laboratório, onde foram dispostas em um delineamento inteiramente casualizado. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e de regressão. As características dos grãos de milho avaliadas foram: maturidade fisiológica; teor de umidade; massa seca; classificação comercial; massa especifica e porosidade; danos mecânicos; e sanidade. A observação da linha de solidificação do endosperma se mostrou adequada e de fácil detecção da maturidade fisiológica dos grãos de milho, ao contrário da camada negra. No período da "Safrinha", a maturidade fisiológica dos grãos ocorreu com umidade média de 25,4%, enquanto que, no "Verão", para o híbrido 2B710, ela ocorreu na umidade de 25,5%, ocasião em que os grãos dos híbridos 2B707 e Impacto já estavam maduros. Após a maturidade fisiológica, em geral, houve redução da massa seca, em função do decréscimo da umidade dos grãos nos híbridos avaliados nos dois períodos em estudo, sendo esse fato atribuído ao processo respiratório dos grãos. As massas específicas, aparente e real, apresentaram elevação, em função do decréscimo da umidade nos grãos, influenciadas, sobretudo, pela redução do volume individual dos grãos, enquanto que a porosidade foi reduzida. Os percentuais de impurezas foram menores com a redução da umidade, enquanto os grãos avariados e grãos carunchados se elevaram independente do híbrido e do período avaliado. Os danos mecânicos mais relevantes (trincas e fragmentação dos grãos), também se elevaram com a redução da umidade de colheita, independente da textura dos grãos. Na avaliação da qualidade sanitária dos grãos de milho, os fungos do gênero Fusarium apresentaram crescimento da incidência, em função do aumento da umidade, enquanto os gêneros Aspergillus e Penicillium tiveram suas incidências reduzidas. Verificou--se que é possível a produção de aflatoxinas, associadas aos grãos de milho, ainda no campo, e que a antecipação da colheita, seguida de secagem imediata, pode assegurar a qualidade sanitária dos grãos de milho. A faixa de umidade entre 22,0% e 26,0% proporcionou a melhor qualidade física e sanitária dos grãos de milho, enquanto que a colheita dos grãos efetuada aos 24,0% de umidade proporcionou o melhor retorno financeiro. 80 f

O nitrogênio (N) é um dos nutrientes absorvidos em maior quantidade pela cultura do milho, sendo os fertilizantes nitrogenados de alto custo e sujeitos a grandes perdas no ambiente. Por isso já estão sendo comercializados diversos tipos de fertilizantes conhecidos como fertilizantes especiais ou de eficiência aprimorada. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de diferentes fontes e níveis de adubação nitrogenada em cobertura, quanto às características agronômicas e produtividade de grãos de milho, cultivado na região de Cerrado. O experimento foi instalado no ano de 2015, em Monte Carmelo - MG. Adotou-se o delineamento em blocos casualisados com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por cinco tipos de fontes nitrogenadas (ureia comum, ureia polimerizada, ureia com NBPT (tiofosfato de N-n-butiltriamida ou N-n-butiltriamida do ácido tiofosfórico), organomineral com e sem NBPT), cinco doses de N em cobertura (40, 80, 120, 160 e 200 kg ha-1) e uma testemunha (ausência de N em cobertura). Foram avaliados a altura de inserção da espiga principal (AIE), altura da planta (AP), diâmetro do colmo (DC), número de fileiras por espiga (FE), número de grãos por fileira (GF), comprimento de espiga (CE), diâmetro de espiga (DE), prolificidade (EP), massa de 1.000 grãos (MMG), índice de clorofila foliar (ICF), teor de nutrientes foliares, massa seca da parte aérea da planta (MS) e produtividade (PG). Os resultados demonstraram que, com exceção do diâmetro do colmo, não houve diferença estatística significativa para as diferentes fontes de nitrogênio, indicando que a fonte organomineral é tão eficiente quanto a fonte mineral. A adição de fertilizantes nitrogenados em doses crescentes, independente da fonte utilizada, promoveu maior desenvolvimento das plantas de milho, incrementou os teores de clorofila, diâmetro do colmo, teor foliar de nitrogênio, proteína bruta e produtividade. Para a maioria das características fitotécnicas, não houve diferença estatística dos tratamentos em relação a testemunha. Nitrogen (N) is one of the major nutrients nutrients absorbed in corn crops, for this reason, nitrogen based fertilizers are expensive and suffer large losses to the environment. Therefore, a diversity of fertilizers, known as special or of enhanced efficiency fertilizers, has been commercialized. The aim of this study was to evaluate the effect of different sources and levels of nitrogen fertilization in coverage, for agronomic characteristics and corn grain productivity, cultivated in the Cerrado region. The experiment was installed in 2015, in Monte Carmelo-MG. The experimental design utilized was a RCBD with four replications. The treatments consisted of five N sources (common urea, polymerized urea, urea combined with NBPT (thiophosphate N-n-butiltriamida or N-n-butiltriamida of thiophosphoric acid), organomineral combined or not with NBPT), five topdress N levels (40, 80, 120, 160 and 200 kg ha-1) and a control (no N topdressing). The evaluated parameters were: the first spike insertion height (FSIH), plant height (PH), stem diameter (DC), number of rows per spike (RS), number of grains per row (GR), spike length (SL), spike diameter (SD), prolificacy (EP), 1,000-grain weight (TGW), leaf chlorophyll index (LCI), content of foliar nutrients, dry matter in aerial part of the plant (DM) and productivity (PG). The results showed that, with the exception of stem diameter, there was no significant statistical difference between sources of nitrogen, indicating that the organomineral source is as efficient as a mineral source. Regardless of the source, the addition of N fertilizers in increasing doses promoted enhanced development of corn plants, increased chlorophyll content, stem diameter, leaf N content, crude protein and productivity. For most phytotechnical features, there was no significant statistic difference in treatments compared to control. Dissertação (Mestrado)