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La lignocellulose est un biopolymère complexe, abondant et renouvelable, présent dans les parois cellulaires des plantes, qui est composé de lignine, de cellulose et d'hémicellulose. La lignocellulose fait l'objet de nombreuses recherches ces dernières années, notamment dans le contexte des applications en bioénergie (bioéthanol, biogaz, ), la production de produits chimiques (phénols, sucres, ) et produits biobasés (bioplastique, nanocellulose,). L'utilisation de la lignocellulose comme matière première peut contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre associées à l’usage des combustibles fossiles et ainsi diminuer l’impact de ceux-ci sur le changement climatique. Cependant, il reste encore des défis à surmonter, tels que l'optimisation de la sélection et de la préparation de la matière première, l'amélioration de l'efficacité des processus de conversion de la lignocellulose, et le développement de chaînes d'approvisionnement durables pour la biomasse lignocellulosique.Dans ce contexte, nous avons étudié diverses biomasses lignocellulosiques inexploitées en Algérie, notamment les tiges d'alfa, les palmes sèches, les grignons d'olive, les cônes de pin et les déchets de tomates, et analysé leurs compositions chimiques. Chaque biomasse a une composition spécifique, reflétée dans les concentrations différentes de cellulose, d'hémicellulose, de lignine et d'azote. Des micro-organismes capables de produire des enzymes, qui peuvent agir sur la lignocellulose, telles que la cellulase, la xylanase et la laccase ont été cultivés sur ces bioressources :les déchets de tomates se sont révélés être le substrat le plus adapté pour la production de ces enzymes. Une souche identifiée comme Trametes versicolor K1 était un bon producteur de laccase dans des conditions de culture submergées. Dans ces conditions, son développement sur les déchets de tomates a permis également une accumulation de saccharose et de sucres réducteurs. Ces déchets abondants en Algérie et dans, Doctorat en Sciences agronomiques et ingénierie biologique, info:eu-repo/semantics/nonPublished