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30 results on '"Mizéhoun-Adissoda, Carmelle"'

11. A new equation using knee-hight to predict overall height among older people in Sub-Saharan Africa

Author

Mas, R., Marin, Benoît, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Pilleron, Sophie, Guerchet, Maëlenn, Houinato, Dismand Stephan, Mbelesso, Pascal, Ndamba-Bandzouzi, Bébène, Preux, Pierre-Marie, Fayemendy, Philippe, Jésus, Pierre, Grelier, Elisabeth, Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), CHU Limoges, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Institute of Psychiatry, Psychology & Neuroscience, King's College London, King‘s College London, and Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges]

Subjects
[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2019

14. Food Consumption, Knowledge, Attitudes, and Practices Related to Salt in Urban Areas in Five Sub-Saharan African Countries

Author

Leyvraz, Magali, primary, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, additional, Houinato, Dismand, additional, Moussa Baldé, Naby, additional, Damasceno, Albertino, additional, Viswanathan, Bharathi, additional, Amyunzu-Nyamongo, Mary, additional, Owuor, Jared, additional, Chiolero, Arnaud, additional, and Bovet, Pascal, additional

Published
2018
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15. Diabetes and Its Treatment Quality in Benin (West Africa): Analysis of Data from the STEPS Survey 2015

Author

Dramé, Mohamed Lamine, primary, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, additional, Amidou, Salimanou, additional, Sogbohossou, Paulin, additional, Paré, René, additional, Ekambi, Armand, additional, Houehanou, Corine, additional, Houinato, Dismand, additional, Gyselinck, Karel, additional, Marx, Michael, additional, Martins, Maria Rosàrio Oliveira, additional, and Ferrinho, Paulo, additional

Published
2018
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16. Determinants of High Blood Pressure and Quality of Management in Three Regions of Benin

Author

Dramé, Mohamed Lamine, primary, Houehanou, Corine, additional, Sogbohossou, Paulin, additional, Paré, René, additional, Ekambi, Armand, additional, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, additional, Houinato, Dismand, additional, Gyselinck, Karel, additional, Marx, Michael, additional, Martins, Maria Rosáttrio Oliveira, additional, and Ferrinho, Paulo, additional

Published
2018
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17. Apport alimentaire de sodium, potassium et iode, relation avec l'état nutritionnel au Bénin

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Neuroépidémiologie Tropicale ( NET ), Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique ( GEIST ), Université de Limoges ( UNILIM ) -Université de Limoges ( UNILIM ) -CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ), Université de Limoges, Jean-Claude Desport, Dismand Houinato, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Université d'Abomey-Calavi (Bénin)

Subjects
Nutritional status, Iode, [ SDV.MHEP ] Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Sodium, Blood pressure, Potassium, Benin, Bénin, Pression artérielle, Statut nutritionnel, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Iodine
Abstract

High sodium and low potassium consumptions are associated with increased blood pressure and cardiovascular diseases. Limiting salt and encouraging more fruits and vegetables are important interventions to reduce these diseases. These interventions need reliable epidemiological data. Interventions should also take into account the availability of adequate iodine in salt to ensure an optimal iodine status for populations. There is no representative data on sodium and potassium intakes and iodine status in Beninese adults. Our studies estimated, using urine samples, the levels of sodium, potassium and iodine intakes, and iodine content in food salts whith reference methods. Results showed an excessive intake of sodium, low potassium, a mild iodine deficiency and inadequate iodination of local salt production. Factors associated with these intakes have been identified. Results also validated the use of spot urine to assay sodium and potassium in epidemiological studies and spectrophotometer (WYD iodine checker) for iodine content in salt. All the results argue for implementation of salt reduction policies and promotion of fruits and vegetables, and a strengthening of the Beninese program against IDD.; Une consommation élevée de sodium et une faible consommation de potassium sont associées à la survenue de l'HTA et des MCV. Limiter la consommation de sel et encourager celle de « plus de fruits et légumes » sont des mesures efficaces pour réduire l’incidence de ces maladies. Ces interventions nécessitent des données épidémiologiques fiables. Elles doivent aussi tenir compte de la disponibilité adéquate de l’iode dans le sel pour assurer un statut optimal en iode aux populations. Il n’existe pas de données représentatives sur le niveau de consommation en sodium, potassium et iode en population adulte au Bénin. Nos travaux ont estimé à partir de prélèvements urinaires les niveaux d’apports de ces éléments et la teneur en iode des sels alimentaires en utilisant les méthodes de références. Les résultats ont montré un apport excessif en sodium, faible en potassium, une légère déficience en iode et une iodation inadéquate de la production locale de sel. Les déterminants de ces différents apports ont été identifiés. Nous avons par ailleurs validé l’usage du spot urinaire pour le dosage du sodium et du potassium dans les études épidémiologiques et du spectrophotomètre (WYD Iodine Checker) pour le dosage de la teneur en iode du sel. L’ensemble des résultats plaident en faveur de la mise en œuvre urgente de politiques de réduction du sel et de promotion de fruits et légumes, et d’un renforcement du programme de lutte contre les TDCI au Bénin.

Published
2015

18. Evaluation of the international standardized 24-h dietary recall methodology (GloboDiet) for potential application in research and surveillance within African settings

Author

Aglago, Elom Kouassivi, primary, Landais, Edwige, additional, Nicolas, Geneviève, additional, Margetts, Barrie, additional, Leclercq, Catherine, additional, Allemand, Pauline, additional, Aderibigbe, Olaide, additional, Agueh, Victoire Damienne, additional, Amuna, Paul, additional, Annor, George Amponsah, additional, El Ati, Jalila, additional, Coates, Jennifer, additional, Colaiezzi, Brooke, additional, Compaore, Ella, additional, Delisle, Hélène, additional, Faber, Mieke, additional, Fungo, Robert, additional, Gouado, Inocent, additional, El Hamdouchi, Asmaa, additional, Hounkpatin, Waliou Amoussa, additional, Konan, Amoin Georgette, additional, Labzizi, Saloua, additional, Ledo, James, additional, Mahachi, Carol, additional, Maruapula, Segametsi Ditshebo, additional, Mathe, Nonsikelelo, additional, Mbabazi, Muniirah, additional, Mirembe, Mandy Wilja, additional, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, additional, Nzi, Clement Diby, additional, Pisa, Pedro Terrence, additional, El Rhazi, Karima, additional, Zotor, Francis, additional, and Slimani, Nadia, additional

Published
2017
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19. Feasibility of a cardiovascular cohort in a Sub-Saharan Africa community: preliminary report of the pilot project TAHES (Tanvè Health Study) in Benin

Author

Houehanou, Yessito Corine, primary, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, additional, Amidou, Salimanou, additional, Désormais, Iléana, additional, Houénassi, Martin, additional, Preux, Pierre-Marie, additional, Marin, Benoit, additional, Houinato, Dismand, additional, and Lacroix, Philippe, additional

Published
2017
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20. Concordance entre les mesures d’un spot urinaire et celle des urines de 24 heures pour la détermination des apports en sodium et potassium au Bénin

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Houinato, Dismand Stephan, Chianea, Thierry, Houehanou Sonou, Yessito Corine Nadège, Bovet, Pascal, Dalmay, François, Preux, Pierre-Marie, Desport, Jean-Claude, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institute of Social and Preventive Medicine, Lausanne university hospital, Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), CHU Limoges, and Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges]

Subjects
Concordance, Sodium, Potassium, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, Spot urinaire, Urine de 24 h
Abstract

International audience; IntroductionL’estimation des apports alimentaires en sodium (Na) et potassium (K) repose sur plusieurs méthodes : études de portions témoins, enquêtes alimentaires et prélèvements urinaires. Le dosage sur les urines de 24 heures est considéré comme le « mètre-étalon », étant donné que 85 à 90 % du sodium ingéré est excrété dans les urines. Du fait de la contrainte majeure de cette méthode qu’est le recueil complet de toutes les urines émises pendant 24 heures, le spot urinaire est parfois utilisé dans les enquêtes épidémiologiques. L’objectif de cette étude était de déterminer la concordance entre les mesures d’un spot urinaire et celles des urines de 24 heures pour estimer la consommation alimentaire de sodium et de potassium.MéthodesEn zones rurale (Tanvé) et urbaine (Bohicon) au Bénin, 402 sujets, âgés de 25 à 64 ans, sex-ratio = 1, ont été sélectionnés par un sondage en grappes avec probabilité proportionnelle à la taille (PPT). Un spot urinaire était prélevé lors de la deuxième urine de la matinée chez chaque participant ayant consenti librement et respectant les conditions de l’étude. Un second recueil d’urines de 24 heures était collecté dans des contenants plastiques maintenus fermés. Les heures de début et de fin de collecte étaient soigneusement marquées. Des échantillons d’urine de 2 mL étaient prélevés puis conservés immédiatement à −20° jusqu’à leur acheminement au laboratoire de biochimie et de génétique moléculaire du CHU de Limoges. Ils étaient dosés par potentiométrie (méthode de Jaffé). La créatinine était également dosée pour valider les valeurs de sodium et potassium. La consommation prévisionnelle du sodium et du potassium à partir du spot urinaire est calculée par la formule :Na prévisionnel (g) = [Na spot (g) × Créatinine 24 h (mg)]/Créatinine spot (mg)K prévisionnel (g) = [K spot (g) × Créatinine 24 h (mg)]/Créatinine spot (mg)La concordance entre les mesures du spot urinaire et celles des urines de 24 heures est effectuée par le graphique de Bland-Altman.RésultatsAu total, 354 résultats ont été analysés ; 48 résultats de sodium et potassium ont été éliminés pour les raisons suivantes : valeurs de créatinine faible (n = 30), usage de diurétique (n = 1), glucosurie positive (n = 7), rejet par le laboratoire d’analyse (n = 10). Les consommations moyennes de sodium et de potassium au sein de la population générale étaient respectivement de 10,2 ± 4,9 g et 2,9 ± 1,4 g. Les consommations prévisionnelles moyennes de sodium et de potassium calculées à partir du spot étaient respectivement de 10,7 ± 7 g et 3,9 ± 2,1 g. La concordance entre les mesures du spot urinaire et celle des urines de 24 heures était globalement bonne pour le sodium et le potassium. Les coefficients de concordance étaient respectivement de 0,61 avec d = −0,5, (d ± 2 sdd = −11 et 10,1) pour le sodium et de 0,61 avec d = −1, (d ± 2 sdd = −3,8 et 1,8).ConclusionL’étude montrait que la concordance par le graphe de Bland-Altman pour les mesures du spot urinaire et celles des urines de 24 heures était bonne pour le sodium et le potassium. Cependant le spot urinaire surévaluait les valeurs du sodium.

Published
2015

21. Evaluation des apports et du statut en iode par ICP-MS en zones urbaine et rurale au Bénin

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Desport, Jean-Claude, Houinato, Dismand Stephan, Bigot, A, Dalmay, François, Preux, Pierre-Marie, Agueh, V, Bovet, P, Moesch, Christian, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges], CHU Limoges, Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), Service de Pharmacologie, toxicologie et pharmacovigilance [CHU Limoges], Université d'Abomey-Calavi, and Grelier, Elisabeth

Subjects
[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2015

22. Evaluation de la consommation alimentaire quotidienne de sodium (Na) et de potassium (K) en population urbaine par dosage des urines de 24 h

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Desport, Jean-Claude, Houehanou Sonou, Yessito Corine Nadège, Chianea, Thierry, Bigot, A, Bovet, P, Agueh, V, Dalmay, François, Preux, Pierre-Marie, Houinato, Dismand Stephan, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges], CHU Limoges, Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), Université d'Abomey-Calavi, and Grelier, Elisabeth

Subjects
[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2015

23. Assessment of iodine alimentary intakes in rural and urban population in Benin

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Desport, Jean-Claude, Houinato, Dismand Stephan, Dalmay, François, Preux, Pierre-Marie, Bovet, P, Moesch, Christian, Grelier, Elisabeth, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-CHU Limoges-Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM), Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges], CHU Limoges, Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), Service de Pharmacologie, toxicologie et pharmacovigilance [CHU Limoges], Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), and Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

Subjects
[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2015

24. Concordance entre les mesures d'un spot urinaire et celle des urines de 24 heures pour la détermination des apports en sodium (Na) et potassium (K) au Bénin

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Houinato, Dismand Stephan, Chianea, Thierry, Houehanou Sonou, Yessito Corine Nadège, Bovet, P, Dalmay, François, Agueh, V, Bigot, A, Preux, Pierre-Marie, Desport, Jean-Claude, Grelier, Elisabeth, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), CHU Limoges, Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges], and Université d'Abomey-Calavi

Subjects
[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2015

25. Evaluation des apports alimentaires en iode en population urbaine et rurale au bénin

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Desport, Jean-Claude, Houinato, Dismand Stephan, Dalmay, François, Preux, Pierre-Marie, Bovet, P, Moesch, Christian, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-CHU Limoges-Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM), Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges], CHU Limoges, Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), Service de Pharmacologie, toxicologie et pharmacovigilance [CHU Limoges], Faculté de Médecine, Grelier, Elisabeth, Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), and Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM)-CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

Subjects
[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2014

26. Détermination des apports en iode par ICP-MS en zone urbaine au Bénin

Author

Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Desport, Jean-Claude, Houinato, Dismand Stephan, Dalmay, François, Preux, Pierre-Marie, Bovet, P, Moesch, Christian, Neuroépidémiologie Tropicale (NET), CHU Limoges-Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (GEIST), Université de Limoges (UNILIM)-Université de Limoges (UNILIM), Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges], CHU Limoges, Unité d'Enseignement et de Recherche de Neurologie (UER neurologie FSS), University of Abomey Calavi (UAC), Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale, Université de Limoges (UNILIM), Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (SIME), Service de Pharmacologie, toxicologie et pharmacovigilance [CHU Limoges], and Grelier, Elisabeth

Subjects
[SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2014

27. Estimation of Daily Sodium and Potassium Excretion Using Spot Urine and 24-Hour Urine Samples in a Black Population (Benin).

Author

Mizéhoun ‐ Adissoda, Carmelle, Houehanou, Corine, Chianéa, Thierry, Dalmay, François, Bigot, André, Preux, Pierre ‐ Marie, Bovet, Pascal, Houinato, Dismand, Desport, Jean ‐ Claude, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Chianéa, Thierry, Dalmay, François, Bigot, André, Preux, Pierre-Marie, and Desport, Jean-Claude

Subjects
*COMPARATIVE studies, *RESEARCH methodology, *MEDICAL cooperation, *POTASSIUM chloride, *RESEARCH, *SALT, *TIME, *EVALUATION research, URINE collection & preservation
Abstract

The 24-hour urine collection method is considered the gold standard for the estimation of ingested potassium and sodium. Because of the impracticalities of collecting all urine over a 24-hour period, spot urine is often used for epidemiological investigations. This study aims to assess the agreement between spot urine and 24-hour urine measurements to determine sodium and potassium intake. A total of 402 participants aged 25 to 64 years were randomly selected in South Benin. Spot urine was taken during the second urination of the day. Twenty-four-hour urine was also collected. Samples (2-mL) were taken and then stored at -20°C. The analysis was carried out using potentiometric dosage. The agreement between spot urine and 24-hour urine measurements was established using Bland-Altman plots. A total of 354 results were analyzed. Daily sodium chloride and potassium chloride urinary excretion means were 10.2±4.9 g/24 h and 2.9±1.4 g/24 h, respectively. Estimated daily sodium chloride and potassium chloride means from the spot urine were 10.7±7.0 g/24 h and 3.9±2.1 g/24 h, respectively. Concordance coefficients were 0.61 at d=-0.5 g, (d±2SD=-11 g and 10.1 g) for sodium chloride and 0.61 at d=-1 g, (d±2SD=-3.8 g and 1.8 g) for potassium chloride. Spot urine method is acceptable for estimating 24-hour urinary sodium and potassium excretion to assess sodium and potassium intake in a black population. However, the confidence interval for the mean difference, which is too large, makes the sodium chloride results inadmissible at a clinical level. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Published
2016
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29. Food Consumption, Knowledge, Attitudes, and Practices Related to Salt in Urban Areas in Five Sub-Saharan African Countries

Author

Leyvraz, Magali, Mizéhoun-Adissoda, Carmelle, Houinato, Dismand, Moussa Baldé, Naby, Damasceno, Albertino, Viswanathan, Bharathi, Amyunzu-Nyamongo, Mary, Owuor, Jared, Chiolero, Arnaud, and Bovet, Pascal

Subjects
2. Zero hunger, 610 Medicine & health, 360 Social problems & social services, 3. Good health
Abstract

High salt intake is a major risk factor of hypertension and cardiovascular disease. Improving knowledge, attitudes, and practices (KAP) related to salt intake in the general population is a key component of salt reduction strategies. The objective of this study was to describe and compare the KAP of adults related to salt in urban areas of five countries in sub-Saharan Africa. The survey included 588 participants aged 25 to 65 years who were selected using convenience samples in the urban areas of Benin, Guinea, Kenya, Mozambique, and Seychelles. Socio-demographic and food consumption were assessed using a structured closed-ended questionnaire administered by survey officers. Height, weight, and blood pressure were measured. Food consumption varied largely between countries. Processed foods high in salt, such as processed meat, cheese, pizzas, and savory snacks were consumed rather infrequently in all the countries, but salt-rich foods, such as soups or bread and salty condiments, were consumed frequently in all countries. The majority of the participants knew that high salt intake can cause health problems (85%) and thought that it is important to limit salt intake (91%). However, slightly over half (56%) of the respondents regularly tried to limit their salt intake while only 8% of the respondents thought that they consumed too much salt. Salt and salty condiments were added most of the time during cooking (92% and 64%, respectively) but rarely at the table (11%). These findings support the need for education campaigns to reduce salt added during cooking and for strategies to reduce salt content in selected manufactured foods in the region.

30. [Factors associated with obesity in a sedentary activity user group at the Dantokpa market (Benin).]

Author

Talimula KD, Mizéhoun-Adissoda C, Padonou GRS, Aguemon B, Barikissou GD, and Ouendo EM

Subjects
Adult, Age Factors, Benin epidemiology, Cross-Sectional Studies, Female, Humans, Male, Middle Aged, Prevalence, Sex Factors, Exercise, Health Knowledge, Attitudes, Practice, Obesity epidemiology, Sedentary Behavior
Abstract

Objective: To study obesity prevalence and associated factors in sedentary activity users at the Dantokpa market, Cotonou., Method: From October to November 2016, 460 subjects were selected by stratified survey. Anthropometric data and information regarding knowledge and practices of the subjects related to obesity were collected by a questionnaire. The factors associated with obesity were researched by a logistic regression model., Results: The obesity prevalence was 35.7%. It was more predominant in women (P < 0.0001) and those aged between 38-57 years (P < 0.0001). Insufficient or false knowledge and insufficient or bad practices concerning obesity cohabited among Dantokpa market sedentary users. The obesity associated factors were the sex (OR = 2.3; P < 0.006), the age of 38 to 57 years (2.3; P = 0.014), marital status (2.5; P = 0.003), knowledge of physical incapacity as a consequence of obesity (1.8; P < 0.0001), daily sedentary duration between three and seven hours (18.0; P < 0.0001) and more than seven hours (85.1; P < 0.0001), family childbirth circumstances (1.9; P = 0.002) revenue increasing circumstances (3.1; P = 0.001) and sleep duration (2.01; P = 0.003)., Conclusion: This study suggests the necessity for the implementation of strategies including notably physical activities and knowledge about obesity in order to reduce obesity prevalence in Dantokpa market sedentary activity users.

Published
2019
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