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Este artículo recoge una experiencia desarrollada con alumnado universitario, que se enmarca en la necesidad de implementar una educación para la sostenibilidad, para promover cambios y adoptar comportamientos de consumo responsables en el contexto de emergencia climática actual. Con esta finalidad, los objetivos de la investigación han sido tres: potenciar la concienciación del alumnado del Grado en Turismo en la necesidad de adoptar cambios en su consumo para reducir la huella de carbono, analizar la capacidad de cambio en su comportamiento y sus limitaciones, y valorar la participación en una comunidad de prácticas para su logro. La metodología se ha centrado en la propuesta de un reto al alumnado participante para reducir su huella de carbono en cinco ámbitos de actuación (agua y energía, moda, alimentación, movilidad y comportamiento turístico). Tras una fase formativa, se estableció durante tres meses una comunidad de prácticas acompañadas de dinámicas de grupo y la respuesta a un formulario, que han permitido recoger información cualitativa y cuantitativa sobre el proceso. La experiencia ha resultado positiva al alcanzar cambios en sus hábitos de consumo, comprobándose la eficacia de las herramientas utilizadas citadas para su desarrollo. Ello ha permitido concluir que sí es posible implicar de forma activa al alumnado en la adopción de hábitos de consumo más responsables., This article reports an experience developed with university students related to the need to implement Education for Sustainability and promote changes to adopt sustainable consumption behaviours in the context of the current climate emergency. To this aim, three objectives have been aimed: to raise environmental awareness among students of the Tourism Degree, adopt changes in their consumption to reduce their carbon footprint, analyse the ability to make changes in their behaviour, and value the creation of a community of practice for its achievement. The methodology has revolved around the proposal of a challenge to the students to reduce their carbon footprint in five areas (water and energy, fashion, food, mobility, and tourism). In order to motivate the students to carry out the proposed challenges, an online community of practice was established, accompanied by group dynamics and the response to a form, which allowed the collection of qualitative and quantitative information. The results show that the experience has been positive because changes have been achieved in their consumption habits, proving the efficacy of the used tools for their development. This has led to conclude that it is possible to involve students in adopting more responsible consumption habits actively.

La red Turismo sostenible y sensibilización medioambiental en el Grado de Turismo está formada por un conjunto de profesores de los departamentos de Geografía de la Universidad de Alicante. Desde su inicio, el objetivo de esta red ha sido sistematizar los contenidos sobre el turismo sostenible que se imparten en todas las asignaturas de base geográfica del Grado en Turismo y concienciar al alumnado de este grado sobre la importancia de implementar acciones de ahorro energético y sostenibles en su vida universitaria, pero también extra universitaria. Con el objetivo de conocer mejor las necesidades y expectativas de nuestro alumnado sobre el tema que vamos a tratar, este curso académico se ha realizado un curso de formación asociado a la realización de un reto de consumo sostenible.

A lo largo de la primera década del siglo XXI, a instancias del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca de Alicante, se desarrolló el proyecto Costa Blanca Cultura que pretendía analizar el potencial turístico del rico patrimonio cultural de esta provincia. Entre sus metas también estaba reivindicar la activación del patrimonio como clave de diversificación y diferenciación de los municipios, en un contexto marcado por el predominio de productos turísticos centrados en el litoral y en sus ventajas climáticas. Entre las propuestas iniciales surgió la posibilidad de impulsar un club de producto, como fórmula de gestión para la creación de nuevos productos, entre los cuales la ruta de los castillos del Vinalopó partía con ventaja entre otras opciones. En las páginas que siguen se hará un balance de la situación actual de las nueve fortalezas que se incluían en esa propuesta, comparando la situación identificada en 2012 con la de 2019 (pre-COVID), a partir del análisis de su funcionalidad turística. El resultado mostrará que, a pesar de que en el proyecto inicial de club de producto no se llegara a implantar, han surgido iniciativas de colaboración informal y se plantean acciones de trabajo en red, fruto del trabajo de planificación participativa que generó inercias de colaboración que todavía persisten.

En el actual contexto de competencia, los destinos turísticos maduros necesitan desarrollar estrategias de diversificación que les permitan mantener su cuota de mercado e incrementar los beneficios de la actividad turística. Con esta investigación se pretende profundizar en el estudio del turismo idiomático como tipología diferenciada que precisa revisar su definición, componentes y funcionamiento, para entender su alcance. Su potencial valor estratégico se analizará tanto desde el punto de vista de su impacto en la imagen de los destinos como del beneficio económico que genera., In the current context of competition, consolidated destinations need to develop diversification strategies with the objective of maintaining their market share and increasing the benefits of tourism. This research aims to deepen the study of this differentiated form of tourism since its definition, components and operations need to be reviewed in order to understand its scope. In addition, its potential strategic value will be analysed from different perspectives such as destination image and economic benefit.

Like other tourism subsectors, guided tours have been affected by the emergence of the sharing economy. Although this subsector of tourism is not as well known, it constitutes an interesting scenario for studying these new business models and it is also generating debate. This article analyses the uniqueness of the tourist guide services provided through online platforms under the name of free tours. The study includes a bibliographical revision and it is carried out from a qualitative methodology based on a survey conducted among tourist guide professionals and in-depth interviews. The study analyses the point of view of professionals in the guiding sector from 11 European cities subject to common regulations. It aims to determine how they are affected by the free tours as well as to assess their relationship with this new activity, a complex relationship with many controversial elements in terms of labour, tax and organisation. It will be shown that the free tours respond to the trends of contemporary society but are not an expression of the collaborative consumption among equals, but rather an effective marketing strategy.

El proyecto de innovación educativa “Portal colaborativo de recursos audiovisuales para comprender la interacción entre Turismo y Territorio”, identificado con el acrónimo PRATT, ha tenido como objetivo general la creación de recursos audiovisuales innovadores y con rigor académico, para la enseñanza e investigación del turismo mediante las nuevas tecnologías y entorno 3.0.

Como en otros lugares, el centro histórico de Villena ha sido testigo de la evolución social, económica y urbana de la ciudad. Desde que en 1266 recibiera el privilegio de poder celebrar mercado franco en la actual plaza Mayor, la función de centro comercial de la villa ha ido variando, hasta que a mediados del siglo XX comienza un proceso de degradación, en parte debido al cierre progresivo del comercio tradicional, que favoreció el abandono y el desplazamiento de las dinámicas urbanas hacia otros sectores mejor comunicados. Resultado de ello, en la década de los años 1990, el centro histórico de la ciudad presentaba una situación de deterioro que requería intervenciones desde distintos ámbitos: urbanístico, social y económico. En esta investigación se muestra cómo las estrategias para iniciar una nueva relación de la ciudad con su centro histórico a partir de un uso lúdico, abierto y participativo han dado sus frutos. Las primeras acciones para rehabilitarlo y recuperarlo se vieron acompañadas por la iniciativa vecinal cuyo efecto beneficioso queda fuera de toda duda. Transcurridos 20 años desde la celebración del primer Mercado Medieval a cargo de la Asociación de Vecinos del Rabal, las ahora denominadas Fiestas del Medievo se han convertido en un fenómeno transformador de la realidad social, económica e incluso urbana de esta parte de la ciudad. Ello demuestra que el planteamiento participativo de la planificación, con base en el uso recreativo del patrimonio de la ciudad, puede generar dinámicas de reconversión capaz de revertir situaciones de declive.

El Grupo de Trabajo en Geografía del Turismo, el Ocio y la Recreación de la Asociación Española de Geografía organiza Coloquios bienales desde sus inicios en 1989, hace ya más de treinta años. Su actual Comisión Permanente culmina su mandato en plena pandemia de la COVID-19, tras un verano estrepitoso para los negocios turísticos de masas. Este volumen monográfico refleja el debate académico sobre la sostenibilidad del turismo, en el tránsito de la saturación turística al subturismo, del overtourism al undertourism. Se ha estructurado en dos grandes ejes. El primero hace referencia a la sostenibilidad turística: marco teórico, indicadores de diagnóstico, propuestas de planificación y gestión. El segundo analiza los modelos espacio‐temporales del overtourism y del undertourism. Dentro del primer eje quedan reflejados temas de candente actualidad, como: la España vaciada, los destinos turísticos litorales, las desigualdades territoriales, la calidad territorial y el paisaje como estrategia para el turismo interior y de la naturaleza, las presiones turísticas en centros urbanos, el urbanismo como instrumento de ordenación de la actividad turística, los parques temáticos, la evaluación de la sostenibilidad turística, la custodia del territorio, consecuencias de la sobresaturación en aspectos socioambientales, respuestas públicas en escenarios de overtourism, megaproyectos… Del segundo eje se abordan múltiples problemas: la precarización laboral, la participación ciudadana como elemento esencial en la dimensión social de la Smart Destination, el turismo rural inteligente, el devenir de la ciudad turística de sol y playa, procesos de gentrificación y turismo, la motivación cultural turística, el uso turístico de la vivienda en el medio rural, las compañías chárter en España, turismo de interior, análisis de estudio de caso que pueden ser extrapolados a otros lugares como la gentrificación comercial del espacio público con las terrazas de bares y restaurantes en centros hi, The Working Group on Geography of Tourism, Leisure and Recreation of the Spanish Geographical Association organizes biennial Colloquia since its inception in 1989, more than thirty years ago. Its current Permanent Commission ends its mandate in the midst of the COVID-19 pandemic, after a tumultuous summer for mass tourism businesses. This monographic volume reflects the academic debate on the sustainability of tourism, in the transition from overtourist to undertourism, from overtourism to undertourism. It has been structured in two main axes. The first refers to tourism sustainability: theoretical framework, diagnostic indicators, planning and management proposals. The second analyzes the spatio-temporal models of overtourism and undertourism. Within the first axis, hot topics are reflected, such as: Spain's dying interior areas, coastal tourist destinations, territorial inequalities, landscape as a strategy for inland and nature tourism, tourist pressures in urban centers, urban planning as an instrument for organizing tourist activity, theme parks, evaluation of tourism sustainability, land stewardship, consequences of oversaturation in socio-environmental aspects, public responses in scenarios of overtourism, megaprojects... Multiple problems are addressed from the second axis as well: job insecurity, citizen participation as an essential element in the social dimension of the Smart Destination, smart rural tourism, the future of the sun and sand resorts, gentrification processes and tourism, cultural tourism, tourist use of housing in rural areas, charter companies in Spain, inland tourism, case study analysis that can be extrapolated to other places such as the commercial gentrification of public space, such as terraces of bars and restaurants in historical centers, LGTB tourism as a new source of tourism development, the relationship between frequentation and the evolution of the beach surface extent, urban overtourism and demographic changes, new tourist dyn

¿Es posible que en un mismo destino se produzca overtourism y undertourism de forma simultánea? Con esta investigación se mostrará que esta paradójica situación es posible. Para ilustrarlo se estudia el archipiélago de Nueva Tabarca, próximo al área turística madura de la Costa Blanca alicantina (España). A pesar de su riqueza patrimonial y su evidente potencial no estacional, este enclave insular presenta un desigual aprovechamiento turístico en el tiempo y el espacio. Esto permite hablar de masividad y saturación, propia del sobreturismo, al mismo tiempo que una parte del espacio insular de indudable calidad queda infrautilizado a lo largo de todo el año, y que también se produce un consumo turístico más calmado, lo que permitiría hablar de subturismo. Para demostrarlo se empleará una metodologia basada en observación participante y entrevistas semiestructuradas con los agentes sociales y turísticos, que permitirán contrastar los datos que ofrecen las fuentes indirectas. Lejos de ser un caso singular, este estudio ofrece un análisis extrapolable a otros lugares y microdestinos, que son visitados de forma masiva por su proximidad a áreas turísticas consolidadas., Is it possible for over and under tourism to occur simultaneously at the same destination? This research will show that this paradoxical situation is possible. To illustrate this, the archipelago of Nueva Tabarca, close to the mature tourist area of the Costa Blanca in Alicante (Spain), is studied. In spite of its rich heritage and evident nonseasonal potential, this island enclave presents an uneven tourist use in time and space. This allows us to speak of massiveness and saturation, typical of over-tourism, while at the same time a part of the island space of undoubted quality remains underused throughout the year, and that there is also a calmer tourist consumption, which would allow us to speak of sub-tourism. To demonstrate this, a methodology based on participant observation and semi-structured interviews with social and tourist agents will be used, which will make it possible to contrast the data offered by indirect sources. Far from being a singular case, this study offers an analysis that can be extrapolated to other places and microdestinations, which are visited massively due to their proximity to consolidated tourist areas.

Esta guía es el resultado del proyecto de investigación: “Propuestas para mejorar la inserción laboral de las personas con discapacidad en el sector turístico de la provincia de Alicante”, cuyo objetivo era averiguar cuáles son las barreras para la inserción laboral de personas con diversidad funcional en las empresas y entidades turísticas de la provincia de Alicante y qué se debería hacer para superarlas. Para alcanzar este objetivo, se entrevistó a las personas, entidades y empresas antes mencionadas y después los resultados obtenidos se validaron en una jornada abierta y participativa en la que medio centenar de personas interesadas en el tema aportaron sus ideas.

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En el actual contexto turístico y recreativo resulta frecuente el estudio de diferentes recursos del patrimonio industrial como elementos con potencial para el desarrollo de nuevos productos e iniciativas de activación turística. Son numerosos los argumentos sociales, económicos y turísticos que avalan esta afirmación. Sin embargo, el camino a recorrer desde el terreno de las ideas y los proyectos hasta la conformación de una propuesta concreta y viable es largo y no exento de dificultades de distinta naturaleza. Tomando como caso de estudio la Colonia agroindustrial de Santa Eulalia (Alicante- España), en esta propuesta se abordará de forma sintética cuáles son los aspectos clave que se han de tratar si se desea llegar a concretar un producto turístico. Con esta finalidad se propondrá la definición de un mapa de los elementos a tener en cuenta para la transformación de los recursos en productos, en el que resulta importante tanto la identificación de los ítems a tener en cuenta y su agrupación, como la comprensión del modo en que se estas piezas se relacionan entre sí y con su contexto. Todo ello con el ánimo de ofrecer un esquema síntesis que pueda ser extrapolable a otros proyectos y contextos., In the current tourism and recreational context, it is common to study different industrial heritage resources as elements with potential for the development of new products and tourism activation initiatives. There are numerous social, economic and tourist arguments that support this claim. However, the road to arrive from the field of ideas and projects to the formation of a concrete and viable proposal is long and not without difficulties of a different nature. Taking as a case study the agroindustrial colony of Santa Eulalia (Alicante-Spain), this proposal will synthetically address what are the key aspects that have to be addressed if you want to achieve a specific tourism product. For this purpose, the definition of a map of the elements to be taken into account for the transformation of resources into products will be proposed, in which the identification of the items to be taken into account and their grouping is important, as well as the understanding of the way in which these pieces relate to each other and to their context. All with the aim of offering a synthesis scheme that can be extrapolated to other projects and contexts.

La actividad industrial es un hecho de enorme relevancia en los municipios del interior de la provincia de Alicante, tanto desde el punto de vista económico, como social y territorial. Desde los albores de la industrialización en nuestro país hasta nuestros días, en los municipios vinculados al eje del río Vinalopó la industria ha propiciado cambios en el paisaje y ha condicionado el desarrollo de infraestructuras y edificios, tanto fabriles como de servicios, que pueden ser considerados como patrimonio industrial. En un momento en que la actividad turística también requiere estrategias de diversificación y diferenciación para atender a una demanda que busca nuevas propuestas y experiencias distintas a los productos tradicionales vinculados al turismo litoral, la incorporación de nuevos atractivos vinculados al modo de vida e identidad del territorio que surgen de la propia industria y de su imbricación en los pueblos, puede resultar más que interesante. Con esta aportación se pretende analizar el potencial de desarrollo de productos de turismo industrial en las comarcas del entorno del río Vinalopó, en el área de influencia de un espacio turístico consolidado como es la Costa Blanca. A través de una síntesis de los recursos, tanto del patrimonio industrial como de la industria viva, y del balance sobre los factores de desarrollo, tanto de la propia industria como de la oferta turística, ofrecido por los agentes locales de las distintas administraciones que deben alentarlo y coordinarlo, se realizará un diagnóstico de la situación, para acabar con una serie de propuestas estratégicas en torno a algunos ejes claves para su desarrollo.

La red Turismo sostenible y sensibilización medioambiental en el Grado de Turismo está formada por un conjunto de profesores de los departamentos de Geografía de la Universidad de Alicante. El objetivo de esta red es sistematizar los contenidos sobre turismo sostenible que se imparten en todas las asignaturas de base geográfica que se imparten en el Grado en Turismo y concienciar al alumnado de este grado sobre la importancia de implementar acciones de ahorro energético y sostenibilidad en su vida universitaria, pero también extra universitaria. Durante el primer curso académico de su funcionamiento, el profesorado de la red ha realizado una labor de recopilación de materiales, asignándoles una asignatura en la que se va a impartir a lo largo del Grado en Turismo. Con el objetivo de conocer mejor las necesidades y expectativas de nuestro alumnado sobre el tema que vamos a tratar, se ha realizado una encuesta para preparar futuras intervenciones en el aula, en el campus y acciones que supongan una mayor valorización y uso de los recursos disponibles en el campus de la UA.

Nueva Tabarca, o Isla Plana es un caso de estudio muy interesante para el ámbito de la geografía y la planificación territorial, por los cambios producidos en el tejido urbano y social, así como en el medio natural terrestre y marítimo. Pero lo realmente destacable es que ha sido un lugar de experimentación en el que a lo largo de la historia se han sucedido proyectos urbanísticos impuestos desde el exterior que han modificado su forma y función. Desde la construcción de la ciudad utópica, hasta el boom turístico y la especulación urbanística de final del siglo XX, esta isla es un escenario de pruebas en el que los residentes se han ido adaptando a las condiciones, reflejando las sucesivas tendencias del desarrollo económico de la región., Nueva Tabarca, or Isla Plana offers a valuable case study for geography and territorial planning, on account of the changes produced in the urban social fabric, as well as in the greater natural terrestrial and maritimel environment. Nueva Tabarca is outstanding for having represented a place of constant experimentation where urban projects imposed from outside have modified its form and function over time. From the construction of the utopian city to the tourist boom and urban speculation of the late twentieth century, this island has been a testing ground for the successive trends in regional economic development with the residents constantly adapting to the changes.

A lo largo de la última década en las comarcas del Alto y Medio Vinalopó, y en la Foia de Castalla de la provincia de Alicante, se han venido desarrollando diversas iniciativas en forma de planes y proyectos de desarrollo turístico para la activación de diversos recursos patrimoniales. Tanto en la escala comarcal, como provincial y regional se entendía que estas propuestas podrían dar respuesta a la necesidad de los cercanos destinos turísticos litorales para diversificar y diferenciar su imagen, atendiendo a las nuevas tendencias de la demanda y que, a su vez, estas iniciativas servirían también para revitalizar las economías locales, fundamentalmente centradas en una producción industrial que precisa reorientación. En este contexto, impulsadas por instancias provinciales y regionales, se redactaron los proyectos: Plan de Espacios Turísticos de la Comunidad Valenciana (de escala regional), el Plan Costa Blanca Cultura (provincial) y el Plan sobre el potencial de turismo industrial en las comarcas citadas (comarcal), en los cuales tuvimos la oportunidad de participar. Con diferente nivel de precisión en estos documentos, y en concreto para estas comarcas, se realizaron propuestas de desarrollo turístico que llegaban hasta un detalle que permitiría la puesta en marcha de proyectos reales, a través de los mecanismos de gestión pertinentes. Sin embargo, diversos factores relacionados con la voluntad política, la aportación económica-financiera, la estructura organizativa y la capacidad real de gestión, han propiciado que estas propuestas hayan sido postergadas a lo largo del tiempo o hayan quedado en el olvido. En esta comunicación analizaremos las propuestas de estos tres proyectos e intentaremos concretar cuáles han sido los elementos que han dificultado su aplicación real, con el ánimo de sintetizar los aspectos clave que pueden hacer viable la gestión de proyectos y su puesta en práctica.

Desde hace décadas los castillos en general y los alicantinos en particular han experimentado un creciente interés tanto en su conocimiento como en su conservación. Así, desde la década de los cincuenta y hasta la fecha, los castillos del eje del Vinalopó y la Foia de Castalla, han sido restaurados junto con una mayor o menor investigación histórico-arqueológica y arquitectónica asociada a las intervenciones. Aprovechando este temprano interés por el patrimonio castellológico y su marcado carácter identificativo de la población con su fortaleza, desde la Universidad de Alicante y la Diputación de alicante, junto con varios Ayuntamientos, se planteó un proyecto de turismo cultural centrado en la colaboración público-privada para generar el club de producto turístico Ruta de los castillos de Alicante, aunque en la actualidad no se ha desarrollado., For decades castles in general and castles of Alicante in particular have experienced an increasing interest both in their knowledge and in their conservation. For this, since the 1950s and to date, the castles of the Vinalopó River and Foia de Castalia have been restored together with a greater or lesser historical-archaeological and architectural research associated with the interventions. Taking advantage of this early interest in the castle heritage and its marked identity of the population with its strength, from the University of Alicante and the Diputación of Alicante, along with several city councils, a project of cultural tourism focused on a public-private partnership to generate the tourist product club Route of the Castles of Alicante although at present it has not been developed.

Cuando un espacio turístico desea actuar de forma inteligente las necesidades del mercado turístico marcan de forma decisiva la agenda de las actuaciones a realizar. Ello explica la paulatina incorporación de elementos patrimoniales a la oferta de destinos tradicionales, o la proliferación de propuestas que incorporan participación y experiencias para segmentos de mercado diversificados y específicos con el objetivo de diferenciarse en un entorno competitivo. Por ello, resulta interesante y necesario, hablar de la oportunidad de desarrollar un turismo inclusivo a partir del patrimonio en los espacios turísticos. En esta aportación se intentará mostrar que las condiciones del contexto animan a incorporar mejoras en toda la cadena de la accesibilidad, ya que aumentar la usabilidad del patrimonio para todos constituye una interesante inversión para el presente y el futuro de los espacios turísticos. El discurso es claro, pero la aplicación no resulta tan evidente en buen parte de los destinos turísticos., When a tourist area wishes to act intelligently, the needs of the tourist market mark the agenda of the actions to be carried out. This explains the gradual incorporation of heritage elements into the offer of traditional destinations, or the proliferation of proposals that incorporate participation and experiences for diverse and specific market segments with the objective of differentiating in a competitive environment. Therefore, it is interesting and necessary to talk about the opportunity to develop an inclusive tourism based on heritage in tourist areas. This contribution will try to show that the conditions of the context encourage the incorporation of improvements in the entire accessibility chain, since increasing the usability of the heritage for all constitutes an interesting investment for the present and the future of the tourist spaces. The speech is clear, but the application is not so evident in much of the tourist destinations.

El aprovechamiento del agua en el entorno del río Vinalopó a lo largo de la historia ha propiciado la existencia de numerosos recursos patrimoniales que pueden analizarse desde múltiples enfoques. Esta aportación pretende abordar el análisis del potencial de los elementos patrimoniales vinculados a este curso fluvial desde la perspectiva de su posible aprovechamiento recreativo. Para lograrlo se abordará el análisis de algunos de los factores territoriales, económicos y sociológicos que justifican la idoneidad de actuar en la valorización turística del patrimonio natural y cultural relacionado con el agua y que deberían ser contemplados para actuar sobre ellos. También se estudiará el actual contexto turístico y las tendencias del mercado, según las cuales la incorporación de estos elementos puede contribuir al desarrollo de estas comarcas tanto desde el punto de vista del posible beneficio económico como contribuyendo a la conservación de los bienes patrimoniales Además, impulsar un uso racional de estos recursos también puede resultar de interés para la diversificación de los destinos turísticos de proximidad, contribuyendo también a la diferenciación competitiva de los municipios implicados. Estudiar el sistema turístico en este entorno y conocer las diferentes propuestas recreativas en torno al agua en las comarcas del Vinalopó permitirá, asimismo, aportar un balance de la situación actual con sus luces y sombras, como primer paso para impulsar nuevas propuestas de futuro, que promuevan la conservación de elementos en riesgo y un mejor aprovechamiento del patrimonio vinculado al agua.