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Abstract In the production of kale, nitrogen is one of the nutrients that the plant needs in greater quantity. Its application must be divided throughout the cycle, due to the loss by leaching. The objective of the research was to evaluate the effect of splitting organic fertilizers in topdressing on the production of kale. The experimental design was randomized blocks, with four replications, with seven treatments being evaluated in a 2 x 3 + 1 factorial scheme, the first factor was the fertilizers (castor bean cake and bokashi) and the second the application intervals (7; 14 and 21 days), in addition to the control without topdressing fertilization. The amount of each fertilizer was calculated to provide the same dose of N (40 kg ha-1) every 21 days. The following characteristics were evaluated: plant height (PH), stem diameter (SD), number of leaves per plant (NLP), leaf fresh matter mass (LFMM), leaf length at the beginning (LLB), middle (LLMe) and end (LLE) of the cycle and “SPAD” index. There was no interaction between the factors, for any characteristic evaluated. For all traits, the values observed in control was lower than treatments with topdressing. The increases of treatments of factorial in relation to the control were 37.8% (plant height); 31.8% (SD); 157.1% (NLP); 213.5% (MLFMM); 7.6% (LLB); 80.2% (LLMe) and 126.6% for the “SPAD” index. It is recommended to use castor bean cake and split it every 21 days as it results in less labor for application.

One of the main stages in the production system of a crop is the production of quality seedlings since it influences the plants' final performance in the field and their production. The study aimed to evaluate different nutrient solutions in the production of Cambuci pepper seedlings. The design used was a complete randomized design, with six treatments corresponding to the nutrient solutions proposed for the pepper crop by Castellane and Araújo, Claudio Roberto, Hoagland, and Arnon, besides the commercial products Plenan® and Biobokashi®, and a control treatment without fertilization, with six replications. The final evaluation was carried out 45 days after sowing. The following variables were analyzed: stem diameter, plant height, leaf dry matter, shoot dry matter, the number of leaves, relative chlorophyll index ("Spad"), and Dickson quality index. The seedlings subjected to the applications of Claudio Roberto and Hoagland and Arnon solutions have the highest heights and number of leaves, the largest stem diameter, shoot dry matter, leaf area, and Dickson quality index with 2.60 and 2.51 mm, 0.54 and 0.62 g, 38.64 and 41.91 cm2, and 0.107; 0.097, respectively. The Hoagland and Arnon nutrient solution provided the best characteristics to produce Cambuci pepper seedlings.

O projeto extensionista de desenvolvimento da apicultura familiar, teve início em 2007 no Município de Monteiro Lobato?SP, foi vencedor do XI Concurso da Universidade Solidária?UNISOL e se constituiu na parceria entre a Universidade de Taubaté?UNITAU, Prefeitura Municipal de Monteiro Lobato?SP, Associação de Pequenos Produtores Rurais(APPR) e Universidade Solidária?UNISOL / ABN?AmroBank. Este trabalho teve como objetivo proporcionar aos apicultores da APPR o acesso a assistência e acompanhamento que envolveu conceitos técnicos de manejo, de empreendedorismo, de comercialização dos produtos e questões de relacionamento e convivência em grupo. Devido a capacidade de atuação e alcance de resultado, este projeto atualmente está sendo desenvolvido em mais dois municípios, Redenção da Serra e São Luiz do Paraitinga, e conta com o apoio de novos parceiros, que são as associações de apicultores destes municípios, poder público local e da empresa Fibria A metodologia desenvolvida e denominada de “Ciranda do Mel” é resultante do aprimoramento do Projeto: “Difusão de Abelhas Rainhas ? DIFAR” desenvolvido em 10 municípios no Vale do Paraíba?SP no período de 1994. Os resultados obtidos foram ampliação da consciência ambiental, provocando mudanças de atitudes, ampliação de competências empreendedoras entre os apicultores e familiares, aumento da participação da apicultura na renda familiar de 23,6% para 25,7%, aumento no numero de colméias por apicultor de 20,8 para 22,8 colméias, elevação da produtividade de mel por colméia de 11,5 quilos para 19,4 quilos de mel/colméia/safra, implantação de uma infraestrutura coletiva para o beneficiamento do mel, melhoria na qualidade, melhoria na comercialização do produto com o uso de embalagens adequadas, criação da Trilha do Mel juntamente com a peça teatral encenada pelos filhos dos apicultores (agroturismo), criação e desenvolvimento de artesanato com a temática relacionada a apicultura e meio ambiente. A atuação de práticas extensionistas permitiu não só alcance dos objetivos propostos, bem como a melhoria na autoestima e o próprio empoderamento entre os atores.