Author: "Nutrition clinique" - Searchworks@Jio Institute Digital Library Search Results

Your search keyword '"Nutrition clinique"' showing total 543 results

Start Over Author "Nutrition clinique"

543 results on '"Nutrition clinique"'

1. Absorption of Antibiotics With High Oral Bioavailability in Short-bowel Syndrome (GRAAL)

Author: Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme, FIlière des Maladies rares Abdomino-THOraciques, Fresenius Kabi, and MICHOT Niasha, Principal Investigator
Published: 2024

2. Evaluation of the Impact of the Use of NewSpringForMe on Transplanted Patients' Quality of Life and Support (NSFM)

Author: Saint-Louis Hospital, Paris, France, Nutricia Nutrition Clinique, Clinicprosport, ELLYE, Association Aïda, Gilead Sciences, Pfizer, Groupe Apicil, Association Laurette Fugain, Fondation du LEEM, Fondation AFNIC, Pierre Fabre Medicament, Novartis Pharmaceuticals, University Hospital, Clermont-Ferrand, and LAPSCO, Université Clermont-Auvergne
Published: 2023

3. Perception of Needs of Patients With Chronic Intestinal Failure and Their Practitioners: a Qualitative Study (SBS-NEEDS)

Author: Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme
Published: 2020

4. Development and Validation of a Questionnaire to Measure the Impact of SBS and Its Treatments on Patients' Lives (ARTEMIS_GC)

Author: Beaujon Hospital and Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme
Published: 2019

5. MINI Bypass Versus Roux-en-Y Bypass: Differences in HOrmonal Secretions at 2 Years of Surgery (MINIBHO)

Author: Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme
Published: 2019

6. Multimodal Therapeutic Approach in Undernourished Maintenance Hemodialysis Patients (AMERICANO) (AMERICANO)

Author: Human Nutrition Research Center Rhône-Alpes, Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme, and Nutricia, Inc.
Published: 2016

7. Randomized, Prospective, Multicenter Study to Compare Enteral Nutrition to Parenteral Nutrition as Feeding Support in Patients Presenting Malignant Hemopathy Who Underwent an Allogeneic Hematopoietic Stem Cell Transplantation. (NEPHA)

Author: Societe Francaise de Greffe de Moelle et de Therapie Cellulaire, Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme, and Laboratoires NUTRICIA
Published: 2016

8. Nutrition artificielle en réanimation

Author: Lefrant, J.-Y., Hurel, D., Cano, N.J., Ichai, C., Preiser, J-C, Tamion, F., (Sfar), Société française d’anesthésie et de réanimation, (SRLF), Société de réanimation de langue française, nutrition clinique et métabolique, Société francophone, Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nîmes (CHRU Nîmes), Caractéristiques féminines des dysfonctions des interfaces cardio-vasculaires (EA 2992), Université Montpellier 1 (UM1)-Université de Montpellier (UM), Centre hospitalier F. Quesnay, CHU Clermont-Ferrand, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service de Réanimation médico-chirurgicale [Nice], Hôpital Saint-Roch [Nice], Hôpital Universitaire Erasme, Service de réanimation médicale [Rouen], Hôpital Charles Nicolle [Rouen]-CHU Rouen, Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU), Centre Hospitalier Universitaire de Nîmes (CHU Nîmes), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Hôpital Erasme [Bruxelles] (ULB), Faculté de Médecine [Bruxelles] (ULB), Université libre de Bruxelles (ULB)-Université libre de Bruxelles (ULB), Service de réanimation médicale [CHU Rouen], Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, Hôpital Charles Nicolle [Rouen], CHU Rouen, and Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-CHU Rouen
Subjects: Gynecology, 0303 health sciences, medicine.medical_specialty, Nutrition and Dietetics, 030309 nutrition & dietetics, business.industry, Critically ill, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Nutritional status, 030208 emergency & critical care medicine, General Medicine, Guideline, 3. Good health, 03 medical and health sciences, Anesthesiology and Pain Medicine, 0302 clinical medicine, Critical illness, Internal Medicine, medicine, Nutrition support, Intensive care medicine, business, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology
Abstract: La denutrition est frequemment retrouvee chez les patients de reanimation. La balance caloricoazotee est en effet sou‐ vent negative devant le manque d’apport et le catabolisme exagere par la pathologie causale. Le diagnostic, l’evalua‐ tion et le traitement de cette denutrition et/ou sa prevention sont des objectifs majeurs du medecin reanimateur. Considerant leur degre reconnu d’expertise, la Societe francaise d’anesthesie et de reanimation (Sfar), la Societe francophone nutrition clinique et metabolique (SFNEP) et la Societe de reanimation de langue francaise (SRLF) ont nomme trois presidents pour organiser des recommandations formalisees d’experts (RFE). Ces presi‐ dents ont ete aides par trois pilotes d’experts pour deter‐ miner les dix champs d’application de ces RFE et pour nommer 33 experts afin de repondre aux questions posees sur un texte argumentaire.
Published: 2014

9. CF dietetic care

Author: UCL - (SLuc) Centre de référence pour la mucoviscidose, UCL - (SLuc) Service de pneumologie, UCL - SSS/IREC/PNEU - Pôle de Pneumologie, ORL et Dermatologie, Gohy, Sophie, Symposium de nutrition clinique, UCL, UCL - (SLuc) Centre de référence pour la mucoviscidose, UCL - (SLuc) Service de pneumologie, UCL - SSS/IREC/PNEU - Pôle de Pneumologie, ORL et Dermatologie, Gohy, Sophie, and Symposium de nutrition clinique, UCL
Published: 2015

10. Nutrition chez le patient adulte atteint de cancer : introduction

Author: Senesse, Pierre, Bachmann, Patrick, Bensadoun, René Jean, Besnard, Isabelle, Bourdel-Marchasson, Isabelle, Bouteloup, Corinne, Crenn, Pascal, Goldwasser, François, Guerin, Olivier, Latino-Martel, Paule, Meuric, Jocelyne, May-Levin, Françoise, Michallet, Mauricette, Vasson, Marie Paule, Hebuterne, Xavier, Société francophone de nutrition clinique et métabolisme, ., Centre régional de lutte contre le cancer, Centre Régional de Lutte Contre le Cancer Lyon Rhône-Alpes (CLB), Centre hospitalier universitaire de Poitiers (CHU Poitiers), Faculté de médecine, Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA), Centre Hospitalier Universitaire de Nice (CHU Nice), Hôpital Xavier Arnozan, CHU Clermont-Ferrand, Hôpital Raymond Poincaré [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN), Université Paris 13 (UP13)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut Curie [Paris], Ligue Nationale Contre le Cancer, Centre Hospitalier Lyon Sud [CHU - HCL] (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL), Centre Jean Perrin [Clermont-Ferrand] (UNICANCER/CJP), and UNICANCER
Subjects: 0303 health sciences, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Nutrition and Dietetics, 030309 nutrition & dietetics, 030220 oncology & carcinogenesis, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, [SDV]Life Sciences [q-bio], Internal Medicine, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2012

11. Nutrition chez le patient adulte atteint de cancer : textes courts

Author: Senesse, Pierre, Bachmann, Patrick, Bensadoun, René Jean, Besnard, Isabelle, Bourdel-Marchasson, Isabelle, Bouteloup, Corinne, Crenn, Pascal, Goldwasser, François, Guerin, Olivier, Latino-Martel, Paule, Meuric, Jocelyne, Michallet, Mauricette, Vasson, Marie Paule, Hebuterne, Xavier, Société francophone de nutrition clinique et métabolisme, ., Centre régional de lutte contre le cancer, Centre Régional de Lutte Contre le Cancer Lyon Rhône-Alpes (CLB), Centre hospitalier universitaire de Poitiers (CHU Poitiers), Faculté de médecine, Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA), Centre Hospitalier Universitaire de Nice (CHU Nice), Hôpital Xavier Arnozan, CHU Clermont-Ferrand, Hôpital Raymond Poincaré [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN), Université Paris 13 (UP13)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut Curie [Paris], Centre Hospitalier Lyon Sud [CHU - HCL] (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL), Centre Jean Perrin [Clermont-Ferrand] (UNICANCER/CJP), and UNICANCER
Subjects: 0303 health sciences, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Nutrition and Dietetics, 030309 nutrition & dietetics, 030220 oncology & carcinogenesis, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, [SDV]Life Sciences [q-bio], Internal Medicine, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, 3. Good health
Abstract: a CRLCC Val d’Aurelle, 208, avenue des Apothicaires, parc Euromedecine, 34298 Montpellier cedex 05, France b CRLCC Leon-Berard, 28, rue Laennec, 69008 Lyon, France c CHU de Poitiers, BP 577, 86021 Poitiers cedex, France d Faculte de medecine, universite de Nice Sophia-Antipolis, CHU de Nice, 06202 Nice cedex 03, France e Centre Henri-Choussat, hopital Xavier-Arnozan, 33604 Pessac cedex, France f CHU Clermont-Ferrand, 58, rue Montalembert, 63000 Clermont-Ferrand, France g CHU de Garches, 104, boulevard Raymond-Poincare, 92380 Garches, France h AP-HP, 27, rue du Faubourg-Saint-Jacques, 750014 Paris, France i INRA, CRJ, bâtiment 400, 78352 Jouy-en-Josas cedex, France j Institut Curie, 26, rue D’Ulm, 75005 Paris, France k Centre hospitalier Lyon-Sud, 165, chemin du Grand-Revoyet, 69495 Pierre-Benite cedex, France l CRLCC Jean-Perrin, 58, rue Montalembert, BP 392, 63000 Clermont-Ferrand, France
Published: 2012

12. Prise en charge de l'hypersensibilité alimentaire: les défis

Author: UCL - SSS/IREC/PNEU - Pôle de Pneumologie, ORL et Dermatologie, UCL - (SLuc) Service de pneumologie, Pirson, Françoise, Symposium de nutrition clinique, UCL - SSS/IREC/PNEU - Pôle de Pneumologie, ORL et Dermatologie, UCL - (SLuc) Service de pneumologie, Pirson, Françoise, and Symposium de nutrition clinique
Abstract: Au cours de cette présentation, sont définis en respect de la nomenclature internationale les termes "Hypersensibilités alimentaires allergiques et non allergiques". L'attention des participant est attirée sur l'importance des critères diagnostiques, les dérives diagnostiques, la responsabilité médico-légale des intervenants. Les buts à atteindre sont la sécurité du patient d'une part et le maintien d'une qualité de vie optimale d'autre part.
Published: 2014

13. L’anorexie de la personne âgée

Author: Entretiens de nutrition clinique (31/5/2012: Hargimont), Pepersack, Thierry, Entretiens de nutrition clinique (31/5/2012: Hargimont), and Pepersack, Thierry
Abstract: info:eu-repo/semantics/nonPublished
Published: 2012

14. Plan National Nutrition Santé et Nutrition Clinique

Author: Société Belge de Nutrition Clinique (25 avril 2006: BruxellesBelgique), Neve, Jean, Société Belge de Nutrition Clinique (25 avril 2006: BruxellesBelgique), and Neve, Jean
Abstract: info:eu-repo/semantics/nonPublished
Published: 2006

15. PP331 UNDERNUTRITION IN OLDER ADULTS: DATA FROM THE NUTRIACTION PROJECT IN BELGIUM

Author: Arvanitakis, M., Vandewoude, M., Van Gossum, A., WKVM (Vlaamse Vereniging voor Klinische Voeding en Metabolisme), SBNC (Société Beige de Nutrition Clinique), Medica, Domus, and SSMG (Société Scientifique de Medécine Generate)
Published: 2010
Full Text: View/download PDF

16. Impact of 3-week citrulline supplementation on postprandial protein metabolism in malnourished older patients: The Ciproage randomized controlled trial

Author: C. Forasassi, Agathe Raynaud-Simon, Luc Cynober, Ester Guery, C. Faure, Christian Aussel, Philippe Le Corvoisier, Alain Astier, Nathalie Neveux, Stéphane Herbaud, O. Bouillanne, Yves Boirie, Muriel Paul, J.-C. Melchior, Valérie Nivet-Antoine, Didier Chevenne, Stéphane Walrand, Florence Canoui-Poitrine, Département de Gérontologie, Hôpital Henri Mondor, Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), EA 4466, Laboratoire de Biologie de la Nutrition, Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques, Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5), Nutrition clinique-TCA, Hôpital Raymond Poincaré [AP-HP], Département de Pharmacie, Centre Hospitalier Régional Universitaire [Lille] (CHRU Lille), Service de Santé Publique, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Hôpital Henri Mondor, EA 7376, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Département de Nutrition Clinique, CHU Fattouma Bourguiba [Monastir] (HFB), Centre de Recherche en Nutrition Humaine, Département de Biochimie et d'Hormonologie, Hôpital Robert Debré, Service de gériatrie [Poitiers], Centre hospitalier universitaire de Poitiers (CHU Poitiers), AP-HP, Hôpital Henri-Mondor Albert-Chenevier, Service d'Immunologie Clinique et Maladies Infectieuses 94000 Créteil, France, Plateforme de Ressources Biologiques, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Hôpital Bichat - Claude Bernard, Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP), Département de Pharmacie, Unité de Nutrition, PHRC Hospital-led Clinical Research Program: DRRC: AOM07014-P070127, IMRB - CEPIA/'Clinical Epidemiology And Ageing : Geriatrics, Primary Care and Public Health' [Créteil] (U955 Inserm - UPEC), Institut Mondor de Recherche Biomédicale (IMRB), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-IFR10-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-IFR10-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Université Paris Descartes (Paris 5), Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP), Hôpital Raymond Poincaré, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (APHP)-Hôpital Henri Mondor, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Centre Hospitalier Universitaire, URC, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (APHP), and CCSD, Accord Elsevier
Subjects: Male, 0301 basic medicine, medicine.medical_specialty, Population, Protein metabolism, Muscle Proteins, 030209 endocrinology & metabolism, Critical Care and Intensive Care Medicine, Placebo, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, 0302 clinical medicine, Double-Blind Method, Internal medicine, Citrulline, Humans, Medicine, Prospective Studies, education, Geriatric Assessment, Aged, Aged, 80 and over, 2. Zero hunger, education.field_of_study, 030109 nutrition & dietetics, Nutrition and Dietetics, business.industry, Malnutrition, Lean mass, Postprandial Period, 3. Good health, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Postprandial, Endocrinology, chemistry, Protein Biosynthesis, Older adults, Dietary Supplements, Lean body mass, Amino acids, Female, Dietary Proteins, business, Splanchnic, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Body mass index
Abstract: BACKGROUND: Citrulline (CIT), is not extracted by the splanchnic area, can stimulate muscle protein synthesis and could potentially find clinical applications in conditions involving low amino acid (AA) intake, such as in malnourished older subjects. OBJECTIVE: Our purpose was to research the effects of CIT supplementation on protein metabolism in particular on non-oxidative leucine disposal (NOLD, primary endpoint), and splanchnic extraction of amino acids in malnourished older patients. DESIGN: This prospective randomized multicenter study determined whole-body and liver protein synthesis, splanchnic protein metabolism and appendicular skeletal muscle mass (ASMM) in 24 malnourished older patients [80-92 years; 18 women and 6 men] in inpatient rehabilitation units. All received an oral dose of 10 g of CIT or an equimolar mixture of six non-essential amino acids (NEAAs), as isonitrogenous placebo, for 3 weeks. RESULTS: NOLD and albumin fractional synthesis rates were not different between the NEAA and CIT groups. Splanchnic extraction of dietary amino acid tended to decrease (p = 0.09) in the CIT group (45.2%) compared with the NEAA group (60.3%). Total differences in AA and NEAA area under the curves between fed-state and postabsorptive-state were significantly higher in the CIT than in the NEAA group. There were no significant differences for body mass index, fat mass (FM), lean mass (LM) or ASMM in the whole population except for a tendential decrease in FM for the citrulline group (p = 0.089). Compared with Day 1, lean mass and ASMM significantly increased (respectively p = 0.016 and p = 0.018) at Day 20 in CIT-treated women (mean respective increase of 1.7 kg and 1.1 kg), and fat mass significantly decreased (p = 0.001) at Day 20 in CIT-group women (mean decrease of 1.3 kg). CONCLUSIONS: Our results demonstrate that CIT supplementation has no effect on whole-body protein synthesis or liver protein synthesis in malnourished older subjects. However, CIT supplementation was associated with a higher systemic AA availability. In the subgroup of women, CIT supplementation increased LM and ASMM, and decreased FM.
Published: 2019

17. Stress management in obesity during a thermal spa residential programme (ObesiStress): protocol for a randomised controlled trial study

Author: Yves Boirie, Daniela M. Pfabigan, Omar Izem, Magalie Miolanne-Debouit, N. Farigon, Bruno Pereira, Laurie Mobdillon, Guillaume T. Vallet, Armand Abergel, Pascale Duché, Gil Boudet, Philippe Obert, Shihui Han, Elodie Chaplais, Daniel Courteix, Frédéric Dutheil, Audrey Vilmant, Martial Mermillod, Laboratoire de Psychologie Sociale et Cognitive - Clermont Auvergne (LAPSCO), Université Clermont Auvergne (UCA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut de Médecine du Travail, CHU Clermont-Ferrand-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA), Laboratoire Développement, Adaptation et Handicap (DevAH), Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand] (Département de la recherche clinique et de l'innovation - DRCI), CHU Clermont-Ferrand, Laboratoire des Adaptations Métaboliques à l'Exercice en Conditions Physiologiques et Pathologiques (AME2P), Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP)-Faculté des Sciences du SportFaculté des Sciences du Sport, UFR STAPS, Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne), Impact de l'Activité Physique sur la Santé (IAPS), Université de Toulon (UTLN), Service d'Hépato-Gastroentérologie [CHRU Clermont-Ferrand], Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand, Peking University [Beijing], PKU-IDG/McGovern Institute For Brain Research, Centre de recherche en économie de Grenoble (CREG), Université Pierre Mendès France - Grenoble 2 (UPMF)-Université Grenoble Alpes (UGA), Institut Universitaire de France (IUF), Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.), Physiopathologie des adaptations cardiovasculaires à l'Exercice, Avignon Université (AU), EA4278 Laboratoire de Pharm-Ecologie Cardiovasculaire (LaPEC), Nutrition clinique, Centre Hospitalier Universitaire Gabriel Montpied, nutrition clinique, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, Université Clermont Auvergne (UCA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Service Santé Travail Environnement, EA 3450, Université de Lorraine (UL), Département Recherche Clinique et Innovation, EA 3533, Laboratoire des Adaptations Métaboliques à l’Exercice en conditions Physiologiques et Pathologiques (AME2P), Laboratoire Impact de l’Activité Physique sur la Santé, Hépatologie Gastro-Entérologie, Centre Hospitalier Universitaire Estaing, UMR 6284, University Beijing, Laboratoire de Psychologie et NeuroCognition (LPNC), Université Grenoble Alpes (COMUE) (UGA), Université Savoie Mont Blanc (USMB [Université de Savoie] [Université de Chambéry]), EA 4278, laboratoire de Pharm-Ecologie Cardiovasculaire (LaPEC ), Biostatistiques, Danone Research, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Université Clermont Auvergne (UCA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire de Psychologie Sociale et Cognitive (LAPSCO), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Développement, Adaptation et Handicap. Régulations cardio-respiratoires et de la motricité (DevAH), Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives - Clermont-Ferrand (UFR STAPS - UBP), Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP)-Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP)-Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP), Service d'Hépatologie Gastro-entérologie [CHU Clermont-Ferrand], CHU Estaing [Clermont-Ferrand], Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Auvergne Rhone-Alpes University Hospital of Clermont-Ferrand European Regional Development Fund (Fonds Europeen de Developpement Economique et Regional), Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP)-UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives - Clermont-Ferrand (UFR STAPS - UBP), Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP)-Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA)
Subjects: musculoskeletal diseases, Stress management, medicine.medical_specialty, obesity, Cardiovascular Medicine, Overweight, Body Mass Index, law.invention, 03 medical and health sciences, stress, 0302 clinical medicine, Quality of life, Randomized controlled trial, prevention, Heart Rate, law, Protocol, Humans, Medicine, 030212 general & internal medicine, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Randomized Controlled Trials as Topic, 2. Zero hunger, business.industry, Public health, heart rate variability, Hyperthermia, Induced, General Medicine, Anthropometry, medicine.disease, Obesity, 3. Good health, spa bath, Body Composition, Quality of Life, Physical therapy, France, medicine.symptom, business, Body mass index, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Biomarkers, Stress, Psychological, 030217 neurology & neurosurgery, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology
Abstract: IntroductionStress and obesity are two public health issues. The relationship between obesity and stress is biological through the actions of stress on the major hormones that regulate appetite (leptin and ghrelin). Many spa resorts in France specialise in the treatment of obesity, but no thermal spa currently proposes a specific programme to manage stress in obesity. The ObesiStress protocol has been designed to offer a new residential stress management programme. This thermal spa treatment of obesity implements stress management strategies as suggested by international recommendations.Methods and analysis140 overweight or obese participants with a Body Mass Index of >25 kg/m2 and aged over 18 years will be recruited. Participants will be randomised into two groups: a control group of usual practice (restrictive diet, physical activity and thermal spa treatment) and an intervention group with stress management in addition to the usual practice. In the present protocol, parameters will be measured on five occasions (at inclusion, at the beginning of the spa (day 0), at the end of the spa (day 21), and at 6 and 12 months). The study will assess the participants’ heart rate variability, cardiac remodelling and function, electrodermal activity, blood markers, anthropometric profile, body composition, psychology and quality of life via the use of questionnaires and bone parameters.Ethics and disseminationThe ObesiStress protocol complies with the ethics guidelines for Clinical Research and has been approved by the ethics committee (CPP Sud-Est VI, Clermont-Ferrand - ANSM: 2016-A01774-47). This study aimed to highlight the efficacy of a 21-day thermal spa residential programme of stress management in obesity through objective measurements of well-being and cardiovascular morbidity. Results will be disseminated during several research conferences and articles published in peer-reviewed journals.Trial registration numberNCT03578757.
Published: 2019

18. eMouve : la 1ère application scientifique sur smartphone pour promouvoir les activités de faible intensité et prévenir les maladies chroniques non transmissibles

Author: Sylvie Rousset, Romain Guidoux, Ludivine Paris, Nicolas Farigon, Yves Boirie, Philippe Lacomme, Raksmey Phan, Daniel Saboul, Martine Duclos, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), IP Leanware, Nutrition Clinique, Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand, Nutrition clinique, Centre Hospitalier Universitaire Gabriel Montpied, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Clermont Auvergne (UCA), Centre Ingénierie et Santé, Ecole Nationale Supérieure des Mines de Saint-Etienne, Université de Lyon, Médecine du sport et explorations fonctionnelles, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), CHU Clermont-Ferrand, CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE), and Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)
Subjects: application smartphone, activités physiques spontanées, indice de masse corporelle, [INFO.INFO-OS]Computer Science [cs]/Operating Systems [cs.OS], conditions habituelles de vie, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, sédentarité
Abstract: L’inactivité physique et les comportements sédentaires sont impliqués dans le développement des maladies chroniques. Le but de cette étude est de comparer la quantité et la répartition des activités physiques et de la sédentarité dans 2 populations d’adultes normo-pondérés (NP) et en surpoids (SP). Les comportements ont été évalués en utilisant l’application eMouve qui collecte des données d’accélérométrie. Les algorithmes implémentés sur la plateforme ActivCollector discriminent précisément les comportements sédentaires et actifs en 4 catégories : immobilité, activité d’intensité légère, modérée et vigoureuse. Chez les personnes en surpoids, les comportements sédentaires durent plus longtemps (81.4% vs. 65 % de la période éveillée), à l’inverse le temps passé en activité d’intensité légère est plus bref (15.4% vs 29.5 %). Les périodes de sédentarité des normo-pondéraux sont brèves (1-5 min) et fréquentes, alors que celle des personnes en surpoids sont plus longues (15-30 min). Les périodes d’activité légère de 1-5 min sont plus fréquentes chez les SP alors que celles de 5-15 et 15-30 min sont plus représentées chez les NP. Ainsi l’évaluation des comportements à l’aide d’une application mobile permet de différencier les 2 populations au regard de leurs profils de sédentarité et d’activité physique d’intensité légère.
Published: 2019

19. Alcoholic beverages, obesity, physical activity and other nutritional factors, and cancer risk: A review of the evidence

Author: Julie Le Merdy, Fabrice Pierre, Vanessa Cottet, Nathalie Druesne-Pecollo, Marina Touillaud, R. Ancellin, Mathilde Touvier, Marie-Paule Vasson, Paule Latino-Martel, Emilie Barrandon, Mélanie Deschasaux, Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe), Registre Bourguignon des Cancers Digestifs, Lipides - Nutrition - Cancer (U866) (LNC), Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon (ENSBANA)-Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon (ENSBANA)-Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Département cancer environnement (Centre Léon Bérard - Lyon), Centre Léon Bérard [Lyon], Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Institut national du cancer [Boulogne] (INCA), ANR-11-LABX-0021,Lipstic,Lipoprotéines et santé : prévention et traitement des maladies inflammatoires non vasculaires et du(2011), université de Bourgogne, LNC, Laboratoires d'excellence - Lipoprotéines et santé : prévention et traitement des maladies inflammatoires non vasculaires et du cancer - - Lipstic2011 - ANR-11-LABX-0021 - LABX - VALID, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, ANR-11-LABX-0021,Lipstic,Lipoprotéines et santé : prévention et traitement des maladies inflammatoires non vasculaires et du cancer(2011), Service de nutrition clinique [CHU Gabriel Montpied, Clermont-Ferrand], ANR-11-LABX-0021/11-LABX-0021,Lipstic,Lipoprotéines et santé : prévention et traitement des maladies inflammatoires non vasculaires et du(2011), Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité ( CRESS (U1153 / UMR_A 1125) ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Sorbonne Paris Cité ( USPC ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ), Lipides - Nutrition - Cancer (U866) ( LNC ), Université de Bourgogne ( UB ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon ( ENSBANA ) -Université de Bourgogne ( UB ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon ( ENSBANA ) -Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand ( CHU Dijon ), ToxAlim ( ToxAlim ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Toulouse III - Paul Sabatier ( UPS ), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse ( ENVT ), Institut National Polytechnique de Toulouse ( INPT ) -Institut National Polytechnique de Toulouse ( INPT ), Unité de Nutrition Humaine ( UNH ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I ( UdA ) -Clermont Université, Institut national du cancer [Boulogne] ( INCA ), ANR-11-LABX-0021/11-LABX-0021,Lipstic,Lipoprotéines et santé : prévention et traitement des maladies inflammatoires non vasculaires et du ( 2011 ), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), and Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)
Subjects: [SDV.MHEP.HEM] Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hematology, Gastric cardia adenocarcinoma, Breastfeeding, Review, Overweight, Dose-response metaanalysis, [ SDV.CAN ] Life Sciences [q-bio]/Cancer, 0302 clinical medicine, Neoplasms, Primary liver-cancer, Beta-carotene supplements, Body-mass Index, [ SDV.MHEP.HEM ] Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hematology, Cruciferous vegetables intake, Developing lung-cancer, 030212 general & internal medicine, Cancer, 2. Zero hunger, Processed meat consumption, Alcoholic Beverages, [SDV.MHEP.HEM]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hematology, Hematology, Renal-cell cancer, 3. Good health, Oncology, 030220 oncology & carcinogenesis, Randomized controlled-trials, Red meat, medicine.symptom, Alcohol, Diet, Obesity, Physical activity, Prevention, [SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer, Motor Activity, 03 medical and health sciences, [SDV.CAN] Life Sciences [q-bio]/Cancer, Environmental health, medicine, Humans, Exercise, Cancer prevention, business.industry, Evidence-based medicine, medicine.disease, Beta-carotene supplementation, Biotechnology, Geriatrics and Gerontology, business, Body mass index
Abstract: International audience; Purpose: Prevention is a priority in the fight against cancers, especially nutritional prevention. To update the levels of evidence of relationships between 10 nutritional factors and cancer risk, the scientific literature published from 2006 to 2014 was reviewed by an expert group.Methods: Data from 133 meta-analyses, pooled analyses or intervention trials were examined. Nearly 150 relationships between nutritional factors and cancer at various sites were evaluated.Results: According to the evidence graded as convincing or probable, these factors were divided in two groups. Factors which increase the risk of cancer are alcoholic beverages, overweight and obesity, red meat and processed meat, salt and salted foods and beta-carotene supplements. Factors which decrease the risk of cancer are physical activity, fruits and vegetables, dietary fiber, dairy products and breastfeeding.Conclusion: Three main nutritional objectives should be attained to improve cancer prevention: to reduce alcoholic beverages consumption, to have a balanced and diversified diet and to be physically active. (C) 2016 The Authors. Published by Elsevier Ireland Ltd.
Published: 2016
Full Text: View/download PDF

20. Eccentric Training Improves Body Composition by Inducing Mechanical and Metabolic Adaptations: A Promising Approach for Overweight and Obese Individuals

Author: Valérie Julian, Frédéric Costes, Bruno Pereira, Ruddy Richard, Martine Duclos, Hélène Perrault, David Thivel, Julianne Touron, Yves Boirie, service du sport et explorations fonctionnelles, Centre Hospitalier Universitaire Gabriel Montpied, Unité de nutrition Humaine, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université Clermont Auvergne (UCA), Centre de Recherche en Nutrition Humaine, Laboratoire des Adaptations Métaboliques à l'Exercice en Conditions Physiologiques et Pathologiques - Clermont Auvergne (AME2P), Faculté des Sciences du SportFaculté des Sciences du Sport, UFR STAPS-Université Clermont Auvergne (UCA), Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), service de nutrition clinique, Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand, Biostatistiques, Inferential, Faculté des sciences de la santé, University of Ottawa [Ottawa] (uOttawa), CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Laboratoire des Adaptations Métaboliques à l'Exercice en Conditions Physiologiques et Pathologiques (AME2P), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives - Clermont-Auvergne (UFR STAPS - UCA), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), CHU Clermont-Ferrand, University of Ottawa [Ottawa], Service Médecine du Sport et Explorations Fonctionnelles [CHU Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand-CHU Estaing [Clermont-Ferrand], Université Clermont Auvergne (UCA)-UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives - Clermont-Auvergne (UFR STAPS - UCA), Université Clermont Auvergne (UCA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Centre de Recherche en Nutrition Humaine Auvergne [CHU Clermont-Ferrand] (CRNH A), Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], and Université d'Ottawa [Ontario] (uOttawa)
Subjects: obesity, medicine.medical_specialty, eccentric exercise, fat mass, concentric exercise, lean mass, metabolism, training effects, genetic structures, Physiology, [SDV]Life Sciences [q-bio], Review, Overweight, lcsh:Physiology, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Insulin resistance, Physical medicine and rehabilitation, Physiology (medical), [SDV.MHEP.PHY]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Tissues and Organs [q-bio.TO], medicine, Food and Nutrition, Eccentric, Resting energy expenditure, Physiologie, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, lcsh:QP1-981, business.industry, Work (physics), 030229 sport sciences, medicine.disease, Obesity, eye diseases, stomatognathic diseases, Alimentation et Nutrition, Eccentric training, Lean body mass, sense organs, medicine.symptom, business, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, 030217 neurology & neurosurgery
Abstract: Skeletal muscle generates force by either shortening (concentrically) or lengthening (eccentrically). Eccentric (ECC) exercise is characterized by a lower metabolic demand and requires less muscle activity than concentric (CON) exercise at the same level of exerted force. However, the specific effect of ECC training vs. CON training on lean and fat mass remains underexplored. The first aim of this paper was to review the available evidence regarding the effects of ECC training on whole body and segmental lean and fat mass and, when possible, compare these with the effects of CON training. The second aim was to provide some insights into the main mechanical, physiological, and metabolic adaptations of ECC training that contribute to its effects on body composition. The third aim was to determine the beneficial effects of ECC exercise on health-related parameters in overweight and obese patients. ECC training is an effective modality to improve lean mass, but when matched for load or work, the difference between ECC and CON trainings seems unclear. A few studies reported that ECC training is also efficient at reducing fat mass. By increasing post-exercise resting energy expenditure, modifying metabolic substrate, and improving both blood lipid profile and insulin resistance, ECC training is a potential exercise modality for individuals with chronic conditions such as those who are overweight and obese. Further investigations using standardized experimental conditions, examining not only segmental but also whole body composition, are required to compare ECC and CON trainings.
Published: 2018

21. Sarcopenic obesity in the ICU

Author: Carliene van Dronkelaar, Michael Tieland, Yves Boirie, Faculty of Sports and Nutrition, Amsterdam University of Applied Sciences, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service de Nutrition Clinique, Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand, Lectoraat Voeding en Beweging, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], and CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand
Subjects: 0301 basic medicine, medicine.medical_specialty, Sarcopenia, Anabolism, Critical Care, muscle, Medicine (miscellaneous), Adipose tissue, nutritional support, Muscle mass, law.invention, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Randomized controlled trial, law, Vitamin D and neurology, medicine, Humans, critical illness, Sarcopenic obesity, Obesity, Intensive care medicine, Aged, 030109 nutrition & dietetics, Nutrition and Dietetics, business.industry, 030208 emergency & critical care medicine, medicine.disease, 3. Good health, Intensive Care Units, Capillary density, business, protein, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Hormone
Abstract: PURPOSE OF REVIEW: Sarcopenic obese in older ICU patients may have a higher risk of poor recovery during and after ICU stay, which may lead to longer hospital stay and poor quality of life. In this review, causes, consequences, and nutrition strategies to combat sarcopenic obesity in the ICU are discussed.RECENT FINDINGS: Physical inactivity, inflammation, anabolic resistance, as well as disturbances in hormone levels are, important causes for the strongly accelerated decline in muscle mass and muscle strength in ICU patients. These causes may lead to changes in amino acid metabolism and anabolic resistance. Obese individuals show specific muscle characteristics (e.g. adipose infiltration, lower capillary density) which are associated with impaired functionality. Specific energy and protein intake recommendations are needed to attenuate sarcopenic obesity in ICU patients.SUMMARY: Nutrient utilization in sarcopenic obese ICU patients is a complex challenge as many metabolic factors and clinical situations may impact the efficacy of nutritional interventions. Nutritional strategies should consist of high-protein and hypocaloric feeding along with nonprotein sources such as vitamin D, omega-3 fatty acids, or physical activity. There is a great need, however, for randomized controlled trials (RCTs) combining various nutritional strategies with physical activity in sarcopenic obese ICU patients.
Published: 2018

22. Evidence-based practice within nutrition

Author: Janus Christian Jakobsen, Martine Laville, Yves Boirie, Vittorio Bertele, Snezana Djurisic, Ana Rath, Christine Kubiak, Jacques Demotes-Mainard, Carlo La Vecchia, Cristina Ruano-Rodríguez, Christian Gluud, Annemie M. W. J. Schols, Silvio Garattini, Berenice Segrestin, Michael J Hiesmayr, Lluis Serra-Majem, Edmund Neugebauer, Maud Alligier, BMC, BMC, Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes (CRNH-RA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-CHU Grenoble-Hospices Civils de Lyon (HCL)-CHU Saint-Etienne-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019]), CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición [Madrid, Spain] ( (CIBEROBN)), Instituto de Salud Carlos III [Madrid] (ISC), Nutrition Research Group [Las Palmas, Spain] (Research Institute of Biomedical and Health Sciences), University of Las Palmas de Gran Canaria [Spain] (ULPGC), Division of Cardiac, Thoracic, Vascular Anaesthesia and Intensive Care [Vienna, Austria], Vienna General Hospital Währinger Gürtel, Department of Respiratory Medicine [Maastricht, The Netherlands], University Medical Centre Maastricht-NUTRIM School of Nutrition and Translational Research in Metabolism [Maastricht, The Netherlands], Department of Clinical Sciences and Community Health [Milan, Italy], Università degli Studi di Milano = University of Milan (UNIMI), Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Plateforme d'information et de services pour les maladies rares et les médicaments orphelins (Orphanet), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Hôpital Broussais-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Brandenburg Medical School [Witten, Germany], Witten/Herdecke University, IRCCS - Istituto di Ricerche Farmacologiche 'Mario Negri' [Milan, Italy], European Clinical Research Infrastructures Network [Paris] (ECRIN), Ecrin, Copenhagen Trial Unit -CTU [Copenhagen, Denmark] (Centre for Clinical Intervention Research), Rigshospitalet [Copenhagen], Copenhagen University Hospital-Copenhagen University Hospital-Copenhagen University Hospital, Department of Cardiology [Holbaek, Denmark], Holbæk Hospital [Denmark], The ECRIN-IA grant from the EU FP7 (GA 284395) provided support for meetings and for the conduct of this review. The Mario Negri Institute housed the ECRIN-IA meeting in February 2013., French-Clinical Research Infrastructure Network [Lyon] (FCRIN INI-CRCT - Coordination Nationale Réseau FORCE), Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes (CRNH-RH), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-CHU Saint-Etienne-Hospices Civils de Lyon (HCL)-CHU Grenoble-Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-CHU Saint-Etienne-Hospices Civils de Lyon (HCL)-CHU Grenoble-Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF)-Centre Hospitalier Lyon Sud [CHU - HCL] (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL), Instituto de Salud Carlos III (ISC), Università degli studi di Milano [Milano], Service de nutrition clinique [CHU Gabriel Montpied, Clermont-Ferrand], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (APHP)-Hôpital Broussais-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Rigshospitalet [Copenhagen]-Copenhagen University Hospital, Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019])-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-CHU Saint-Etienne-Hospices Civils de Lyon (HCL)-CHU Grenoble, Università degli Studi di Milano [Milano] (UNIMI), Copenhagen University Hospital-Rigshospitalet [Copenhagen], and Copenhagen University Hospital-Copenhagen University Hospital
Subjects: 0301 basic medicine, Research design, Databases, Factual, [SDV]Life Sciences [q-bio], méthodologie de recherche, Medicine (miscellaneous), Review, Evidence-based clinical practice, 0302 clinical medicine, approche nutritionnelle, Medicine, EPIDEMIOLOGY, Nutritional Physiological Phenomena, Pharmacology (medical), Registries, 030212 general & internal medicine, Randomized Controlled Trials as Topic, 2. Zero hunger, RISK, lcsh:R5-920, Randomised clinical trials, CANCER, 3. Good health, [SDV] Life Sciences [q-bio], MEDITERRANEAN DIET, Treatment Outcome, Research Design, Evidence-based medicine, Assessment, Specific barriers, Nutrition, ECRIN, European Clinical Infrastructure Network, Alimentation et Nutrition, SURVIVAL, Nutrition Therapy, HEALTH, lcsh:Medicine (General), COUNTRIES, Blinding, Evidence-based practice, Endpoint Determination, Médecine humaine et pathologie, Context (language use), Clinical nutrition, 03 medical and health sciences, ADHERENCE, FOOD, Humans, Food and Nutrition, étude clinique, Medical education, 030109 nutrition & dietetics, business.industry, Clinical study design, Diet, Clinical trial, Nutrition Assessment, PROSPECTIVE COHORT, Human health and pathology, business
Abstract: Background Evidence-based clinical research poses special barriers in the field of nutrition. The present review summarises the main barriers to research in the field of nutrition that are not common to all randomised clinical trials or trials on rare diseases and highlights opportunities for improvements. Methods Systematic academic literature searches and internal European Clinical Research Infrastructure Network (ECRIN) communications during face-to-face meetings and telephone conferences from 2013 to 2017 within the context of the ECRIN Integrating Activity (ECRIN-IA) project. Results Many nutrients occur in multiple forms that differ in biological activity, and several factors can alter their bioavailability which raises barriers to their assessment. These include specific difficulties with blinding procedures, with assessments of dietary intake, and with selecting appropriate outcomes as patient-centred outcomes may occur decennia into the future. The methodologies and regulations for drug trials are, however, applicable to nutrition trials. Conclusions Research on clinical nutrition should start by collecting clinical data systematically in databases and registries. Measurable patient-centred outcomes and appropriate study designs are needed. International cooperation and multistakeholder engagement are key for success. Electronic supplementary material The online version of this article (doi:10.1186/s13063-017-2160-8) contains supplementary material, which is available to authorized users.
Published: 2017

23. Effets d’une complémentation de 3 semaines par la citrulline (Cit) sur le turn over protéique chez des patients âgés dénutris

Author: Christian Aussel, Jean-Claude Melchior, Faure, J., Paul, M., Canouï-Poitrine, F., Yves Boirie, Forasassi, C., Guery, E., Le Corvoisier, P., Neveux, N., Astier, A., Raynaud-Simon, A., Stephane Walrand, Cynober, L., Bouillanne, O., Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Hôpital Raymond Poincaré [AP-HP], Département de Pharmacie, Centre Hospitalier Régional Universitaire [Lille] (CHRU Lille), Service de Santé Publique, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Hôpital Henri Mondor, Université Paris Est Créteil, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Département Nutrition Clinique, CHU Clermont-Ferrand, Hôpital Rothschild [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), CHU Henri Mondor, AP-HP - Hôpital Cochin Broca Hôtel Dieu [Paris], Département de Gérontologie, Hôpital Henri Mondor, Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP), Centre Hospitalier Emile Roux [AP-HP], Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA., Société Française de Nutrition (SFN). FRA., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, CHU Rothschild [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), and CHU Henri Mondor [Créteil]
Subjects: personne âgée, sarcopenie, dénutrition, synthèse protéique, Alimentation et Nutrition, citrulline, Food and Nutrition, Médecine humaine et pathologie, Human health and pathology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology
Abstract: Forum des prix SFN - Impact des facteurs environnementaux et génétiques sur la consommation et l'utilisation des nutriments; National audience; Introduction et but de l’étude : La prise en charge nutritionnelle de la sarcopénie et de la dénutrition est souvent peu efficace chez la personne âgée, notamment à cause de la résistance à l’anabolisme protéique postprandial. La Cit stimule la synthèse protéique musculaire chez le rat âgé et chez l’homme jeune. Le but de cette étude est de mesurer si la Cit est efficace sur le turn over protéique des patients âgés dénutris (PAD) hospitalisés. Matériel et méthodes : Cette étude prospective (PHRC National 2007, ClinicalTrials.gov Identifier: NCT00714675), randomisée et multicentrique a inclus 29 PAD hospitalisés en soins de suite gériatrique. Ils recevaient tous, pendant 20 jours, par voie orale, soit 10 g de Cit soit un mélange iso-azoté de 6 acides aminés (AAs) non essentiels (AANE). Le turn over protéique corps entier, la vitesse de synthèse fractionnaire de l’albumine (VSFA) et la séquestration splanchnique ont été mesurés le 21ème jour par une technique de dilution isotopique utilisant la 13C-Leucine et la 3D-Leucine, chez des patients à jeun depuis 12 heures et en situation postprandiale. Résultats et Analyse statistique : 24 patients ont terminé l’étude. Il n’y a pas de modification du turn over protéique et de la synthèse protéique corps entier (NOLD). La VSFA n’est pas modifiée. En revanche, il existe une tendance à la diminution de l’extraction splanchnique des AAs chez les patients traités par la Cit (Cit : 45.2 [26.2;58.4], AANE : 60.3 [48.3 ;69.7] en %/j, p
Published: 2016

24. Etude de l’hypermétabolisme au cours de la SLA versus une population témoin : confirmation de la présence d’un hypermétabolisme

Author: Fayemendy, Philippe, Marin, Benoit, Nicol, Marie, Boirie, Yves, Walrand, Stephane, Coëffier, Moïse, Preux, Pierre-Marie, Couratier, Philippe, Desport, Jean-Claude, Jésus, P., Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale, Institut GEIST, Partenaires INRAE, Faculté de Médecine, CHU Limoges, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Service de Nutrition Clinique, CHU Clermont-Ferrand, Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA., and Société Française de Nutrition (SFN). FRA.
Subjects: métabolisme énergétique, Alimentation et Nutrition, Food and Nutrition, Médecine humaine et pathologie, Human health and pathology, étude clinique, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Sclérose Latérale Amyotrophique
Abstract: National audience
Published: 2016

25. Vitamin D deficiency down-regulates Notch pathway contributing to skeletal muscle atrophy in old Wistar rats

Author: Véronique Patrac, Yves Boirie, Alexandre Berry, Christophe Giraudet, Audrey Chanet, Jérôme Salles, Katia Bouton, Marie-Paule Vasson, Nicolas Goncalves-Mendes, Stéphane Walrand, Philippe Denis, Carla Domingues-Faria, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne), Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Université d'Auvergne (Clermont Ferrand 1) (UdA), Centre Jean Perrin - Centre Régional de Lutte contre le Cancer d'Auvergne, Cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes, Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand, Nutrition Clinique, Walrand, Stephane, Centre de Recherche en Nutrition Humaine, Service de Nutrition Clinique, Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre Jean Perrin [Clermont-Ferrand] (UNICANCER/CJP), UNICANCER, CHU Clermont-Ferrand, Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA), and Société Française des Vitamines et Biofacteurs (SFVB). FRA.
Subjects: Vitamin, medicine.medical_specialty, Aging, carence en vitamine D, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Notch signaling pathway, vitamine D, Medicine (miscellaneous), Biology, vitamin D deficiency, personne âgée, chemistry.chemical_compound, sarcopenie, Internal medicine, medicine, Vitamin D and neurology, Food and Nutrition, rat, Vitamin D deficiency, Nutrition and Dietetics, Muscle cell proliferation, Research, Skeletal muscle, muscle squelettique, medicine.disease, Muscle atrophy, atrophie musculaire, Endocrinology, medicine.anatomical_structure, chemistry, Sarcopenia, Alimentation et Nutrition, Notch signalling, medicine.symptom, Skeletal muscle atrophy, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: Background The diminished ability of aged muscle to self-repair is a factor behind sarcopenia and contributes to muscle atrophy. Muscle repair depends on satellite cells whose pool size is diminished with aging. A reduction in Notch pathway activity may explain the age-related decrease in satellite cell proliferation, as this pathway has been implicated in satellite cell self-renewal. Skeletal muscle is a target of vitamin D which modulates muscle cell proliferation and differentiation in vitro and stimulates muscle regeneration in vivo. Vitamin D status is positively correlated to muscle strength/function, and elderly populations develop a vitamin D deficiency. The aim of this study was to evaluate how vitamin D deficiency induces skeletal muscle atrophy in old rats through a reduction in Notch pathway activity and proliferation potential in muscle. Methods 15-month-old male rats were vitamin D-depleted or not (control) for 9 months (n = 10 per group). Rats were 24-month-old at the end of the experiment. Gene and/or protein expression of markers of proliferation, or modulating proliferation, and of Notch signalling pathway were studied in the tibialis anterior muscle by qPCR and western blot. An unpaired student’s t-test was performed to test the effect of the experimental conditions. Results Vitamin D depletion led to a drop in concentrations of plasma 25-hydroxyvitamin D in depleted rats compared to controls (-74%, p
Published: 2015

26. Energy expenditure, spontaneous physical activity and with weight gain in kidney transplant recipients

Author: Christelle Jouve, Noël Cano, Christophe Montaurier, Béatrice Morio, Anne-Elisabeth Heng, A. Blot, Patrice Deteix, Geoffroy Marceau, Nicolas Caillot, Bruno Pereira, Yves Boirie, Nathalie Meunier, Vincent Sapin, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Clermont Université-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Service Néphrologie, Pôle REUNNIRH, Centre Hospitalier Universitaire (CHU), Service de nutrition clinique [CHU Gabriel Montpied, Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], NRC Medical, Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne), Centre de Recherche en Nutrition Humaine, Unité de biostatistique, délégation recherche clinique et innovation, Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand, Laoratoire de Biochimie, Laboratoire de Biochimie, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Amgen France, Clinical Research Department of the Clermont-Ferrand University Hospital RBPH HENG, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, CHU Clermont-Ferrand, and Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Subjects: Male, Transplant outcome, 030232 urology & nephrology, 030204 cardiovascular system & hematology, Kidney, Weight Gain, Critical Care and Intensive Care Medicine, Body Mass Index, Hemoglobins, Norepinephrine, 0302 clinical medicine, Surveys and Questionnaires, Prealbumin, Kidney transplantation, 2. Zero hunger, Nutrition and Dietetics, Middle Aged, 3. Good health, C-Reactive Protein, Cholesterol, Parathyroid Hormone, Creatinine, Body Composition, Hypermetabolism, medicine.symptom, Thyroid Hormones, medicine.medical_specialty, Motor Activity, End stage renal disease, 03 medical and health sciences, Internal medicine, medicine, Humans, Resting energy expenditure, Obesity, Serum Albumin, Triglycerides, Nutrition, Interleukin-6, business.industry, Body Weight, medicine.disease, Kidney Transplantation, Transplant Recipients, Transplantation, Endocrinology, Metabolism, Case-Control Studies, Lean body mass, Kidney Failure, Chronic, Basal Metabolism, Sedentary Behavior, Energy Intake, Energy Metabolism, business, Weight gain, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: Background & aims: Alterations in energy metabolism could trigger weight gain after renal transplantation. Methods: Nineteen transplanted non-diabetic men, 53 +/- 1.6 years old, receiving calcineurin inhibitors but no corticosteroids were studied. They were compared with nine healthy men matched for height, age and lean body mass. Daily energy expenditure and its components (sleeping, basal and absorptive metabolic rates) were analyzed for 24 h in calorimetric chambers and for 4 days in free living conditions using calibrated accelerometry. Other variables known to influence energy expenditure were assessed: body composition, physical activity, 4-day food intake, drug consumption, serum C-reactive protein, interleukin-6, thyroid and parathyroid hormones, and epinephrine. Transplant recipients who gained more than 5% body weight after transplantation (n = 11, +11.0 +/- 1.5 kg) were compared with those who did not (n = 8) and with the controls. Results: Weight gain compared with non-weight gain patients and controls exhibited higher fat mass without change in lean body mass. Daily, sleeping and resting energy expenditure adjusted for lean body mass was significantly higher in non-weight gain (167.1 +/- 4.2 kJ/kg/lean body mass/24 h, P < 0.05) compared with weight gain patients (147.4 +/- 3.6) and controls (146.1 +/- 4.6). Weight gain compared with controls and non-weight gain subjects had lower free living physical activity and a higher consumption of antihypertensive drugs and beta-blockers. Conclusions: After kidney transplantation, weight gain patients were characterized by lower adjusted energy expenditure, reduced spontaneous physical activity but a more sedentary life style and a trend toward a higher energy intake explaining the reason they gained weight. The nWG KTR had increased resting and sleeping EE which protected them from weight gain. Such hypermetabolism was also observed in 24-h EE measurements. By comparison with the nWG patients, the WG transplant recipients were characterized by higher beta-blocker consumption. These data could be helpful in the prevention of weight gain in kidney transplant recipients.
Published: 2015

27. Reduction of clinically important low glucose excursions with a long‐term implantable continuous glucose monitoring system in adults with type 1 diabetes prone to hypoglycaemia: the France Adoption Randomized Clinical Trial

Author: Renard, Eric, Riveline, Jean‐Pierre, Hanaire, Hélène, Guerci, Bruno, Clavel, Sylvaine, Sérusclat, Pierre, Bekka, Saïd, Chaillous, Lucy, Reznik, Yves, Benhamou, Pierre‐Yves, Schaepelynck‐Belicar, Pauline, Sola, Agnès, Fendri, Salha, Jeandidier, Nathalie, Thivolet, Charles, Cosma, Valéria, Centre Hospitalier Régional Universitaire [Montpellier] (CHRU Montpellier), Institut de Génomique Fonctionnelle (IGF), Université de Montpellier (UM)-Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), CIC Montpellier, Centre Hospitalier Régional Universitaire [Montpellier] (CHRU Montpellier)-CHU Saint-Eloi-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Hôpital Lariboisière-Fernand-Widal [APHP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Centre de Recherche des Cordeliers (CRC (UMR_S_1138 / U1138)), École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU)-Université de Paris (UP), Service de Diabétologie - Maladies Métaboliques - Nutrition, CHU Toulouse [Toulouse]-Hôpital de Rangueil, CHU Toulouse [Toulouse], Service d'Endocrinologie - Diabète - Nutrition [CHRU Nancy], Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy (CHRU Nancy), Endocrinology, Diabetology and Nutrition, Clinique Portes du Sud, Venissieux, Immuno-Endocrinologie Cellulaire et Moléculaire (IECM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, Cancers et préventions, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU), Centre Hospitalier Universitaire [Grenoble] (CHU), CHU Amiens-Picardie, CHU Strasbourg, and Université de Lyon
Subjects: Adult, Blood Glucose, Glycated Hemoglobin, endocrine system diseases, Adolescent, type 1 diabetes, [SDV]Life Sciences [q-bio], Blood Glucose Self-Monitoring, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, nutritional and metabolic diseases, Hypoglycemia, 3. Good health, Diabetes Mellitus, Type 1, Endocrinology, Diabetes Mellitus, Type 2, Internal Medicine, Humans, Hypoglycemic Agents, Insulin, continuous glucose monitoring, type 2 diabetes, France, Prospective Studies, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, implantable sensor
Abstract: International audience; Aim: This trial assessed the outcomes on glucose control of the implantable Eversense real-time continuous glucose monitoring (CGM) system compared to self-monitoring of blood glucose or intermittently scanned CGM in patients with type 1 or type 2 diabetes (T1D or T2D).Patients and methods: This was a randomized (2:1), prospective, national, multicenter study. All participants, aged >18, on multiple daily insulin injections or insulin pump had a sensor inserted, activated only in the enabled group. Included patients had T1D or T2D with an HbA1c level >8% (cohort 1) or T1D with a time below range 1.5 hour/day during the previous 28 days (cohort 2). The primary outcomes were the HbA1c change at D180 (cohort 1) or the change in TBR180 ) was observed. In cohort 2, the mean adjusted difference in TBR
Published: 2022

28. Potentiel immunomodulateur des bactéries du lait maternel humain sur différents modèles cellulaires

Author: Le Bras, Charles, Jacquet, Nolwenn, Rault, Lucie, Daniel, Nathalie, Chuat, Victoria, Valence, Florence, Bellanger, Amandine, Bousarghin, Latifa, Le Huërou-Luron, Isabelle, Even, Sergine, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), CHU Rennes, Département Pédiatrie et Néonatalogie, Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and Les JFN sont organisées par la SFN (Société Française de Nutrition) et la SFNCM (Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme) qui élaborent le programme scientifique. Sociétés savantes et associations professionnelles (diététiciens, physiologistes, spécialistes de l’obésité,…) participent aussi ponctuellement à l’élaboration du programme.
Subjects: Sante humaine, Lait humain, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, Alimentation du nourrisson, Microbiote intestinal, Défense immunitaire, Homeostasie, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Immunomodulateur
Abstract: Projet Prolific; International audience; Introduction et but de l’étudeL'allaitement maternel est recommandé par l'Organisation Mondiale de la Santé pendant les six premiers mois de vie du nourrisson. Il renforce notamment les défenses immunitaires de l’enfant et diminue les risques de maladies métaboliques et immunitaires à l'âge adulte. De nombreux composés bioactifs spécifiquement apportés par le lait humain (LH) participent à ces bénéfices santé en favorisant le développement du système immunitaire et de la barrière intestinale du nourrisson et l’implantation d’un microbiote bénéfique. Notre hypothèse est que le microbiotenaturel du LH contribue à la mise en place de l’homéostasie intestinale du nourrisson. L’objectif de cette étude est de caractériser in vitro le rôleimmunomodulateur des bactéries du LH en utilisant 2 modèles cellulaires : des cellules immunitaires et un modèle quadricellulaire d'épithélium intestinal.Matériel et MéthodesVingt-huit échantillons de LH ont été collectés chez des femmes en bonne santé, à environ 1 mois de lactation. 1264 isolats bactériens appartenant à 29 genres et 56 espèces différentes ont été identifiés. Un premier modèle de cellules mononucléées du sang périphérique humain (PBMC) a été stimulé par 88 isolats sélectionnés sur la base de leur prévalence et de la représentativité des genres bactériens du microbiote du LH (en absence de toute infection). La réponse en IL-10 et TNF-α a permis de sélectionner 28 candidats d'intérêts dont les propriétés immunomodulatrices, la capacité de translocation et l‘impact sur la barrière ont été évalués avec un modèle quadricellulaire d'épithélium intestinal sur insert comportant un compartiment apical (dans lequel les bactéries sont déposées) constitué d’entérocytes (Caco2), de cellules caliciformes (HT 29-MTX) et de cellules M, et un compartiment basolatéral contenant des macrophages (THP-1 différenciés).Résultats et Analyses statistiquesLes profils cytokiniques obtenus avec les PBMC ont permis de classer les 88 isolats en 4 groupes en fonction de leur capacité à stimuler la sécrétion d'IL-10 (de 0 à 5532 pg/μL, médiane = 352 pg/μL) et/ou de TNF-α (de 12 à 24000 pg/μL, médiane = 3090 pg/μL) : anti-inflammatoire (20 isolats), pro-inflammatoire (10 isolats), immunostimulateur (49 isolats), et faiblement stimulateur (9 isolats). Parmi ceux-ci, 28 isolats avec des profils anti-flammatoires ou immunostimulateurs, susceptibles de stimuler le système immunitaire du nourrisson, ont été sélectionnés. Ces 28isolats montrent une faible capacité de translocation et aucun effet délétère sur la résistance transépithéliale évaluée avec le modèle quadricellulaire. La sécrétion d’IL10 dans le compartiment apical (de 0 à 234 pg/μL, médiane = 3 pg/μL) et basal (de 0 à 49 pg/μL, médiane = 18 pg/μL) et de TNF-α, essentiellement dans le compartiment basal (de 5 à 983 pg/μL ; médiane = 84 pg/μL) a permis de classer les 28 isolats en 3 groupes : anti-inflammatoire (5 isolats correspondants notamment aux genres Bifidobacterium, Cutibacterium, Streptococcus), immunostimulateur (4 isolats appartenant notamment aux genres Lactobacillus, Cutibacterium, Micrococcus), et faiblement stimulateur (19 isolats). L'étude del'expression de différents gènes d'intérêts (fonction barrière, système immunitaire) par les cellules du modèle quadricellulaire est en cours, afin d'affiner les propriétés des bactéries. ConclusionCette étude souligne le potentiel immunomodulateur des bactéries du LH, celui-ci dépend de l'espèce et de la souche. Certains isolats ont un profil anti-inflammatoire, tandis que d’autres combinent à la fois un profil anti et pro-inflammatoire, ces 2 types de profil pouvant présenter un intérêt pour lamaturation du système immunitaire du nourrisson. Les bactéries sélectionnées au long de l'étude n'ont pas montré d'effets délétères sur les modèles. Les travaux se poursuivent sur les effets synergiques de ces bactéries en les associant de manière à obtenir des consortia bactériens présentant des profils distincts : anti-inflammatoire ou immunostimulateur.
Published: 2022

29. La structure des préparations pour nourrissons module leur cinétique digestive : approche in vitro et in vivo

Author: Chauvet, Lucile, Brunel, Alexy, Ménard, Olivia, Le Gouar, Yann, Jardin, Julien, Croguennec, Thomas, Le Huërou-Luron, Isabelle, Dupont, Didier, Lemaire, Marion, Deglaire, Amélie, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sodiaal International, Department of Research and Innovation, Partenaires INRAE, and Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN), en collaboration avec les principaux représentants de la discipline, les membres du Comité Local d’Organisation, professionnels du CHU de Toulouse et chercheurs de l’INSERM, ont participé activement à des propositions pour le programme scientifique.
Subjects: Matrice aliment, Cinetique, Proteine de lait, Digesteur, digestion, Nourrissons -- Alimentation, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: International audience; Introduction et but de l’étudeLes préparations pour nourrissons (PPN), seuls substituts adéquats au lait maternel (LM), sont des matrices complexes qui nécessitent de nombreux ingrédients et étapes de transformation. L'objectif de ces essais était de comprendre comment la structure et la composition protéiques des préparations pour nourrissons modulent leur cinétique de digestion et d’absorption en utilisant des modèles de digestion in vitro et in vivo.Matériel et MéthodesQuatre PPNs contenant des protéines de lactosérum avec différents taux de dénaturation (A/B/C) ou des caséines de structures micellaires différentes (C/D) ont été fabriquées. Leur profil protéique variait légèrement mais leur composition nutritionnelle et leur taux d'azote aminé étaient similaires. Elles ont été digérées (1) à l'aide d'un modèle de digestion in vitro dynamique (DIDGI) pour suivre la structure des digestas (microscopie), la protéolyse globale (OPA) et la cinétique d'apparition des peptides (LC-MS/MS) au cours de la digestion et (2) par des mini-porcelets Yucatan (n=10, 12-27 jours de vie) afin de suivre la cinétique postprandiale (4h) d'apparition plasmatique des acides aminés (AA). Les données ont été analysées par un modèle linéaire mixte pour données répétées.Résultats et Analyses statistiquesAvant digestion, les structures lipoprotéiques étaient différentes entre les PPNs. La PPN A présentait des structures lipoprotéiques étoilées avec la présence d'agrégats de protéines du lactosérum à la surface des caséines pour un taux de dénaturation global des protéines du lactosérum de 44%. Les PPNs B et C ne présentaient pas de structures particulières et avaient des taux de dénaturation respectifs de 36 et 31%. La PPN D contenant des caséines non micellaires présentait de grandes structures avec de nombreuses structures caséiques à l'interface de gouttelettes lipidiques partiellement floculées. Son taux de dénaturation des PS était de 29%. La PPN A, caractérisée par des taux de protéines du lactosérum glyquées et dénaturées plus élevés, avait un degré de protéolyse significativement plus élevé à 180 min de phase gastrique que la PPN D et en phase intestinale que les PPNs C et D. Les peptides (en particulier ceux issus des caséines) apparaissaient plus tôt en phase gastrique pour la PPN D (à 80 mincontre 180 min pour les PPNs A et B). La PPN C présentait une abondance maximale pour près de la moitié des peptides bioactifs. Chez le porcelet, les PPNs A et B présentaient des concentrations plasmatiques en AA totaux et essentiels significativement plus élevées que les PPNs C et D. La dénaturation des protéines du lactosérum (PPN A) ou la modification structurelle des caséines (PPN D) semblerait induire une diminution du catabolisme oxydatif des acides aminés.ConclusionLes approches complémentaires in vitro et in vivo ont permis de mettre en évidence l'influence de la structure des PPNs sur la digestion des protéines et l'absorption des acides aminés. La structure micellaire de l'ingrédient caséique avait un impact majeur sur la structure protéique des PPNs, leur cinétique de protéolyse avec une libération plus précoce et plus abondante de peptides pour les structures caséiques modifiées ainsi que sur l'oxydation des acides aminés plasmatiques. La structure de la fraction protéique du lactosérum a induit des différences de cinétiques de protéolyse in vitro et in vivo, avec une augmentation de la protéolyse pour les protéines du lactosérum les plus dénaturées induisant des concentrations en acides aminés plasmatiques postprandiales plus importantes. Au vue de la littérature, la digestion de la PPN C (présentant une faible dénaturation,des caséines micellaires et induisant des cinétiques postprandiales plus faibles pour de nombreux acides aminés comparés aux PPNs A et B) se rapprocherait davantage de celle du lait maternel. L'impact physiologique de ces PPNs sera évalué au cours d'une prochaine étude sur le porcelet Yucatan
Published: 2022

30. Un régime hyperlipidique sur le long terme limite les effets anti-tumoraux de l’activité physique

Author: Marlin, Sébastien, Aldekwer, Sahar, Goepp, Marie, Desiderio, Adrien, Le Guennec, Delphine, Rougé, Stéphanie, Goncalves-Mendès, Nicolas, Talvas, Jérémie, Farges, Marie-Chantal, Rossary, Adrien, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Société Française de Nutrition, and Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme
Subjects: Nutrition and Dietetics, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Internal Medicine, [SDV.IMM]Life Sciences [q-bio]/Immunology, [SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, [SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: International audience; Introduction : L’obésité et l’activité physique constituent respectivement des facteurs de risque et de protection de la cancérogenèse mammaire. La surproduction d’œstrogènes associée à l’excès de masse grasse favorise le développement tumoral en période de postménopause et à l’inverse l’activité physique la limite en réduisant l’inflammation et en stimulant le recrutement des cellules de l’immunité cytotoxiques telles que les cellules NK. L’objectif de cette étude est de mesurer l’impact de la durée d’imprégnation lipidique sur les effets préventifs de l’activité physique lors du développement tumoral mammaire. Matériel et méthodes : Des souris C57BL/6 âgées de 35 semaines ovariectomisées ont étées nourries avec un régime riche en lipides. Après 42 (imprégnation lipidique courte, ILC) ou 88 (IL longue, ILL) jours, des cellules tumorales mammaires syngéniques EO771 ont été implantées dans la 4ème paire de glandes mammaires et la croissance tumorale a été suivie pendant 6 semaines. 4 groupes ont été étudiés. En ILC, un groupe a été placé en environnement standard (ES, n=9, sédentarité), et l'autre en environnement enrichi (EE, n=10), favorisant l’activité physique spontanée (APS). Sous ILL, les 2 groupes (EE n=10, EEI n=11) ont été placés en EE dont un avec un exercice d’intensité modérée (EEI = course sur tapis roulant) afin accroître le niveau d’activité physique total. Au sacrifice, les tissus ont été prélevés afin de caractériser divers paramètres tels que l’infiltrat immunitaire, le métabolisme lipidique et les échanges inter-organes via des approches cellulaires, biochimiques et moléculaires. Résultats : Les données rapportées (moyenne ± écart-type), ont été analysées par un test de Mann Whitney. Quelle que soit la durée du régime lipidique, l’activité physique totale (Km/souris/j) des animaux n’est pas altérée par la croissance tumorale (respectivement à 0,17±0,02 ; 0,80±0,06 ; 0,96±0,54 et 1,56±0,52 pour ILC-ES, ILC-EE, ILL-EE, ILL-EEI). L’ILL favorise la croissance tumorale comparativement à l’ILC, 2300±200 mm3 vs 1500±400 mm3, au jour 26 post implantation (p
Published: 2022

31. Qualité nutritionnelle des protéines du lait humain et d’une préparation pour nourrissons, étude pré-clinique chez le modèle mini-porcelet

Author: Charton, Elise, Gwenaëlle, Henry, Le-Gouar, Yann, Cahu, Armelle, Bellanger, Amandine, Dupont, Didier, Le Huërou-Luron, Isabelle, Deglaire, Amélie, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), CHU Rennes, Département Pédiatrie et Néonatalogie, and Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN), en collaboration avec les principaux représentants de la discipline
Subjects: qualité nutritionnelle, Lait humain, Proteine de lait, Poudre de lait, Formulation alimentaire, Digestion, Animal modele, Aliment pour nourrisson, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: International audience; Introduction et but de l’étudeLa formulation des préparations pour nourrissons (PPN) est très réglementée et doit mimer au mieux l’aminogramme du lait humain (LH), premier élément essentiel de la qualité nutritionnelle des protéines. Peu d’études in vivo se sont intéressées à la digestibilité des acides aminés (AA) du LH et des PPNs, permettant d’estimer leur biodisponibilité, autre indicateur important de la qualité nutritionnelle des protéines. L’objectif de cette étude était de mesurer la digestibilité iléale vraie (DIV) des protéines du LH et d’une PPN, afin de calculer leur DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score ; FAO, 2013). Un modèle mini-porcelet a été utilisé comme modèle du nourrisson.Matériel et MéthodesDes porcelets âgés de 19 jours ont reçu pendant 6 jours du LH (n=7) ou une PPN (n=9). Un troisième groupe de porcelets a reçu un régime sans protéines (n=6), permettant d’évaluer les pertes en protéines endogènes. Les trois régimes contenaient du Cobalt-EDTA comme marqueur de transit. Le dernier jour, les repas ont été distribués toutes les heures pendant six heures avant sacrifice des animaux et récupération des contenus iléaux pour mesurer la digestibilité vraie de l’azote total et des AA. Le DIAAS a été calculé à partir des digestibilités et des teneurs en AA des aliments au regard du profil de référence, correspondant au profil en AA du LH (FAO, 2007). Des hydrolyses de durées multiples (0 à 120 h) des échantillons ont été réalisées afin d’évaluer les pertes en AA au cours de cette étape et corriger les valeurs classiquement obtenues à 24 h d’hydrolyse acide ou 16 h d’hydrolyse basique pour le tryptophane. Une ANOVA multifactorielle a permis l’analyse et la comparaison des données.Résultats et Analyses statistiquesLes hydrolyses multiples ont permis de corriger les teneurs en AA des aliments et des digestas, en particulier pour la tyrosine et la valine (+10% de la valeur mesurée à 24 h d’hydrolyse). Les profils en AA du LH étaient en accord avec la méta-analyse de Zhang et al. (2003). La DIV de l’azote aminé n’était pas significativement différente (LM : 96,7 ± 1,0 % et PPN : 98,0 ± 0,7 for IF, p > 0,05) tandis que la DIV de l’azote total était significativement plus faible pour le LH (91,3 ± 1,2 %) que pour la PPN (98,0 ± 0,9 %). Cette différence s’expliquait par la plus forte proportion d’azote non protéique dans le LH (LH : 31,0 ± 0,7 % et PPN :4,4 ± 0,2 % de l’azote total), partiellement non digestible et non-absorbable. Quelques AA présentaient des différences de digestibilité. Ainsi, la lysine était significativement plus digestible dans le LH que dans la PPN (98,4 ± 0,7 % vs. 96,0 ± 0,5 %), probablement lié à l’absence de glycation des protéines (réaction de Maillard) dans le LH. A l’inverse, les DIVs de la phénylalanine, la thréonine, la valine, l’alanine, la proline et la sérine, étaient significativement légèrement plus faibles dans le LH que dans la PPN (-2,6 à -7,3 points). La DIV moyenne dutryptophane était proche entre le LH et la PPN (96,8 ± 0,5 %, p = 0,079). Le DIAAS était plus élevé pour le LH que pour la PPN (+10%) et était, pour les deux aliments, liés à une teneur en AA aromatiques (phénylalanine + tyrosine) plus basse que celle du profil de référence.ConclusionCette étude a démontré que le LH, comparé à la PPN, avait une DIV plus faible uniquement pour l’azote total et non pas pour l’azote aminé. Ceci suggère qu’une fraction d’azote non protéique du LH est sous forme non digestible et non absorbable, tel que l’urée, et est donc transférée vers le colon. Cette fraction azotée, bien que peu considérée dans la formulation des PPNs, peut cependant avoir un rôle sur la composition du microbiote. Par ailleurs, la digestibilité plus élevée de la lysine dans le LH que la PPN, est certainement dû à l’absence de réaction de Maillard dans le LH contrairement aux PPNs, qui reçoivent de nombreux traitements thermiques
Published: 2022

32. Impact of COVID-19 Lockdown on Food Consumption and Behavior in France (COVISTRESS Study)

Author: Pouget, Mélanie, Clinchamps, Maëlys, Lambert, Céline, Pereira, Bruno, Farigon, Nicolas, Gentes, Elodie, Miolanne, Magalie, Picard, Mathilde, Tyrode, Anne, Alligier, Maud, Network, Covistress, Dutheil, Frédéric, Boirie, Yves, Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Centre Auvergne de l'Obésité et de ses Risques en Santé (CALORIS), Service Santé Travail Environnement [CHU Clermont-Ferrand], Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes (CRNH-RA), Centre Hospitalier Universitaire de Saint-Etienne [CHU Saint-Etienne] (CHU ST-E)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-CHU Grenoble-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Grenoble Alpes (UGA), FCRIN/FORCE Network, Laboratoire de Psychologie Sociale et Cognitive (LAPSCO), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Clermont Auvergne (UCA), WittyFit, Unité de Nutrition Humaine (UNH), and Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)
Subjects: Nutrition and Dietetics, SARS-CoV-2, COVID-19, lockdown, eating habits, Feeding Behavior, Communicable Disease Control, [SCCO.PSYC]Cognitive science/Psychology, Humans, Life Style, Pandemics, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Food Science
Abstract: International audience; The COVID-19 pandemic and subsequent lockdowns modified work environments, lifestyles, and food consumption. Eating habits and mood changes in a French population during the first lockdown were examined using an online self-reported questionnaire with REDCap software through the COVISTRESS.ORG website. In 671 French participants, the main changes during lockdown were increased stress levels (64 [23; 86] vs. 3 [0; 18]) and sedentary behavior (7 [4; 9] vs. 5 [3; 8] hours per day), a deterioration in sleep quality (50 [27; 83] vs. 70 [48; 94]) and mood (50 [30; 76] vs. 78 [50; 92]), and less physical activity (2.0 [0.5; 5.0] vs. 3.5 [2.0; 6.0]). Mood was modified, with more anger (56 [39; 76] vs. 31 [16; 50]), more sadness (50 [34; 72] vs. 28 [16; 50]), more agitation (50 [25; 66] vs. 43 [20; 50]), and more boredom (32 [7; 60] vs. 14 [3; 29]). A total of 25% of the participants increased their consumption of alcoholic beverages, 29% their consumption of sugary foods, and 26% their consumption of cocktail snacks. A multiple-correspondence analysis highlights four different profiles according to changes in eating habits, food consumption, lifestyle, and mood. In conclusion, eating habits and lifestyle changes during lockdown periods should be carefully monitored to promote healthy behaviors.
Published: 2022
Full Text: View/download PDF

33. Ustekinumab is more effective than azathioprine to prevent endoscopic postoperative recurrence in Crohn's disease

Author: Buisson, Anthony, Nancey, Stéphane, Manlay, Luc, Rubin, David, Hebuterne, Xavier, Pariente, Benjamin, Fumery, Mathurin, Laharie, David, Roblin, Xavier, Bommelaer, Gilles, Pereira, Bruno, Peyrin‐biroulet, Laurent, Vuitton, Lucine, Post-Op Study Grp, Ustek, Service d'Hépatologie Gastro-entérologie [CHU Clermont-Ferrand], CHU Estaing [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Microbes, Intestin, Inflammation et Susceptibilité de l'Hôte (M2iSH), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service d'Hépatogastroentérologie [CHU Lyon-Sud], Hospices Civils de Lyon (HCL), The University of Chicago Medicine [Chicago], Servcie Hépato-gastroentérolgie et Nutrition clinique [CHU Nice], Centre Hospitalier Universitaire de Nice (CHU Nice), Service Gastro-entérologie adulte – Maladies de l’appareil digestif [CHU Lille], CHU Lille, Service d'Hépato Gastroenterologie [CHU Amiens-Picardie], CHU Amiens-Picardie, Périnatalité et Risques Toxiques - UMR INERIS_I 1 (PERITOX), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-CHU Amiens-Picardie, Service Gastroentérologie [CHU Bordeaux], Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux (CHU Bordeaux), Service de Gastro-entérologie et Hépatologie [CHU Saint-Etienne], Centre Hospitalier Universitaire de Saint-Etienne [CHU Saint-Etienne] (CHU ST-E), Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), Service d'Hépato-gastro-entérologie [CHRU Nancy], Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy (CHRU Nancy), Service de Gastro-Entérologie [CHRU Besançon], Centre Hospitalier Régional Universitaire de Besançon (CHRU Besançon), 'Francois Aupetit' Association (AFA CrohnRCH), CHU Clermont-Ferrand (DRCI), Centre Hospitalier Universitaire de Lille (CHU Lille), Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-CHU Amiens-Picardie-Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques, Service de gastroentérologie [CHU Saint-Etienne], and Centre Hospitalier Universitaire de Saint-Etienne (CHU de Saint-Etienne)
Subjects: Adult, Male, medicine.medical_specialty, medicine.medical_treatment, Azathioprine, Antibodies, Monoclonal, Humanized, Gastroenterology, ustekinumab, law.invention, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Crohn Disease, Gastrointestinal Agents, Randomized controlled trial, Recurrence, law, Internal medicine, Ustekinumab, Secondary Prevention, medicine, Clinical endpoint, Humans, postoperative recurrence, Propensity Score, Retrospective Studies, Crohn's disease, azathioprine, business.industry, Inflammatory Bowel Disease, [SDV.MHEP.HEG]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hépatology and Gastroenterology, Bowel resection, medicine.disease, Control Groups, 3. Good health, Oncology, 030220 oncology & carcinogenesis, Cohort, Propensity score matching, Original Article, Female, 030211 gastroenterology & hepatology, business, Immunosuppressive Agents, medicine.drug
Abstract: International audience; Background: Preventing postoperative recurrence (POR) is a major concern in Crohn's disease (CD). While azathioprine is an option, no data is available on ustekinumab efficacy in this situation.Aims: We compared the effectiveness of ustekinumab versus azathioprine in preventing endoscopic POR in CD.Methods: We retrospectively collected data from all consecutive CD patients treated with ustekinumab after intestinal resection in 9 centers. The control group (azathioprine alone) was composed of patients who participated in a randomized controlled trial conducted in the same centers comparing azathioprine alone or in combination with curcumin. Propensity score analyses (inversed probability of treatment weighting = IPTW) were applied to compare the two groups. The primary endpoint was endoscopic POR (Rutgeerts' index ≥ i2) at 6 months.Results: Overall, 32 patients were included in the ustekinumab group and 31 in the azathioprine group. The propensity score analysis was adjusted on the main risk factors (smoking, fistulizing phenotype, prior bowel resection, resection length >30 cm and ≥2 biologics before surgery) and thiopurines or ustekinumab exposure prior to surgery making the two arms comparable (∣d∣ < 0.2). After IPTW, the rate of endoscopic POR at 6 months was lower in patients treated with ustekinumab compared to azathioprine (28.0% vs. 54.5%, p = 0.029). After IPTW, the rates of i2b-endoscopic POR (Rutgeerts' index ≥ i2b) and severe endoscopic POR (Rutgeerts' index ≥ i3) were 20.8% versus 42.5% (p = 0.066) and 16.9% versus 27.9% (p = 0.24), in the ustekinumab and azathioprine groups, respectively.Conclusion: Ustekinumab seemed to be more effective than azathioprine in preventing POR in this cohort of CD patients.
Published: 2021

34. OBEDIS Core Variables Project: European Expert Guidelines on a Minimal Core Set of Variables to Include in Randomized, Controlled Clinical Trials of Obesity Interventions

Author: António L. Palmeira, Thorkild I. A. Sørensen, Martin Neovius, Martine Laville, Mikael Rydén, Andrea Natali, Maud Alligier, Romain Barrès, Kristina Campbell, David Jacobi, I. Sadaf Farooqi, Jean-Michel Oppert, Helen M. Roche, André Scheen, Karine Clément, Ellen E. Blaak, Yves Boirie, Gijs H. Goossens, Jason C.G. Halford, Luc Tappy, Nathalie Farpour-Lambert, Hannele Yki-Järvinen, Uberto Pagotto, Chantal Simon, Jörg Hager, Jildau Bouwman, Paul Brunault, Gema Frühbeck, Dominique Langin, Olivier Ziegler, Chantal Julia, Hans Hauner, Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes (CRNH-RA), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-CHU Grenoble-Hospices Civils de Lyon (HCL)-CHU Saint-Etienne-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Grenoble Alpes (UGA), University of Copenhagen = Københavns Universitet (KU), Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research (CBMR), Faculty of Health and Medical Sciences, University of Copenhagen = Københavns Universitet (KU)-University of Copenhagen = Københavns Universitet (KU), Maastricht University Medical Centre (MUMC), Maastricht University [Maastricht], CHU Clermont-Ferrand, Netherlands Organization for Applied Scientific Research (TNO), TNO Science and Industry, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université de Tours (UT), Centre Hospitalier Régional Universitaire de Tours (CHRU Tours), Imagerie et cerveau (iBrain - Inserm U1253 - UNIV Tours ), Université de Tours (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), KC Microbiome Communications Group, Nutrition et obésités: approches systémiques (nutriomics) (UMR-S 1269 INSERM - Sorbonne Université), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU), NIHR Biomedical Research Centre [London], Guy's and St Thomas' NHS Foundation Trust-King‘s College London, University of Cambridge [UK] (CAM), Université de Genève (UNIGE), Geneva University Hospitals and Geneva University, Clínica Universidad de Navarra [Pamplona], Nestlé Institute of Health Sciences SA [Lausanne, Switzerland], University of Liverpool, Technische Universität Munchen - Université Technique de Munich [Munich, Allemagne] (TUM), Klinikums rechts der Isar, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Nantes (UN), unité de recherche de l'institut du thorax UMR1087 UMR6291 (ITX), Université de Nantes - UFR de Médecine et des Techniques Médicales (UFR MEDECINE), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (CRESS - U1153), Université Sorbonne Paris Nord-Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Paris (UP)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Paris (UP)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut des Maladies Métaboliques et Cardiovasculaires (I2MC), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), University of Pisa - Università di Pisa, Karolinska Institutet [Stockholm], CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), Unité de Recherche sur les Maladies Cardiovasculaires, du Métabolisme et de la Nutrition = Institute of cardiometabolism and nutrition (ICAN), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Sorbonne Université (SU), Alma Mater Studiorum University of Bologna (UNIBO), Université de Lisbonne, University College Dublin [Dublin] (UCD), Centre Hospitalier Universitaire de Liège (CHU-Liège), Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition (CarMeN), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Hospices Civils de Lyon (HCL), Université de Lausanne (UNIL), Minerva Foundation Institute for Medical Research, University of Helsinki, Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy (CHRU Nancy), Joint Programming Initiative Heathy Diet for Healthy Life, Alligier M., Barres R., Blaak E.E., Boirie Y., Bouwman J., Brunault P., Campbell K., Clement K., Farooqi I.S., Farpour-Lambert N.J., Fruhbeck G., Goossens G.H., Hager J., Halford J.C.G., Hauner H., Jacobi D., Julia C., Langin D., Natali A., Neovius M., Oppert J.M., Pagotto U., Palmeira A.L., Roche H., Ryden M., Scheen A.J., Simon C., Sorensen T.I.A., Tappy L., Yki-Jarvinen H., Ziegler O., Laville M., FCRIN/FORCE Network, Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes, Novo Nordisk, Department of Human Biology, Maastricht University Medical Center (MUMC), Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Nutrition clinique, Centre Hospitalier Universitaire Gabriel Montpied, TNO,Netherlands Organisation for Applied Scientific Research, UMR U 1253, Université de Tours, Nutrition et obésité : approches systémiques, Sorbonne Université, Wellcome-MRC Institute of Metabolic Science and NIHR Biomedical Research Centre, University of Cambridge, Service of Therapeutic Education for Chronic Diseases, Department of Community Health, Primary Care and Emergency, Geneva University Hospitals, Department of Endocrinology and Nutrition, Navarra Public Health Institute, Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición - Biomedical Research Center in Red-Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), University of Navarra, University of Cape Town, Metabolic Phenotyping, Nestlé Institute of Health Sciences, Psychological Sciences, University of Liverpool (University of Liverpool), Institut für Ernährungsmedizin des Klinikums Rechts der Isar, Technical University of Munich (TUM), Institut du Thorax, Centre Hospitalier Universitaire de Nantes, Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC), Université Toulouse III - Paul Sabatier, Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse, Department of Clinical and Experimental Medicine, Università degli studi di Napoli Federico II, Department of Medicine (Solna), Nutrition, Institut de Cardiométabolisme et Nutrition (ICAN), CHU Pitié-Salpêtrière [APHP], Department of Medical and Surgical Sciences, Universita degli Studi di Padova, CIPER, PANO-SR, Faculty of Human Kinetics, University of Lisbon, UCD Institute of Food and Health, University College Dublin (UCD), Department of Medicine, The University of Sydney, Diabètes, Nutrition et maladies métaboliques, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Hospices Civils de Lyon (HCL), Physiologie, Université de Picardie Jules Verne (UPJV), Helsinki University Central Hospital, Endocrinologie, Diabetes et Nutrition, Hôpital Brabois, Maastricht University [Maastricht]-Maastricht University [Maastricht], Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Paris (UP)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sorbonne Université-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Centre Hospitalier Régional Universitaire de Tours (CHRU TOURS), Université de Tours-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, ProdInra, Archive Ouverte, Université de Lyon-Université de Lyon-CHU Grenoble-Hospices Civils de Lyon (HCL)-CHU Saint-Etienne-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Grenoble Alpes (UGA), University of Copenhagen = Københavns Universitet (UCPH), University of Copenhagen = Københavns Universitet (UCPH)-University of Copenhagen = Københavns Universitet (UCPH), Nutrition et obésités: approches systémiques (UMR-S 1269) (Nutriomics), Université de Genève = University of Geneva (UNIGE), Unité de recherche de l'institut du thorax (ITX-lab), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Nantes - UFR de Médecine et des Techniques Médicales (UFR MEDECINE), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN), Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité de Recherche sur les Maladies Cardiovasculaires, du Métabolisme et de la Nutrition = Research Unit on Cardiovascular and Metabolic Diseases (ICAN), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU)-Institut de Cardiométabolisme et Nutrition = Institute of Cardiometabolism and Nutrition [CHU Pitié Salpêtrière] (IHU ICAN), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université de Lausanne = University of Lausanne (UNIL), Helsingin yliopisto = Helsingfors universitet = University of Helsinki, HUS Internal Medicine and Rehabilitation, Humane Biologie, and RS: NUTRIM - R1 - Obesity, diabetes and cardiovascular health
Subjects: 0301 basic medicine, Research design, Gerontology, Health (social science), Psychological intervention, Choice Behavior, 0302 clinical medicine, QUALITY-OF-LIFE, OBSTRUCTIVE SLEEP-APNEA, Medicine, Medical History Taking, lcsh:RC620-627, Interventions, METABOLIC SYNDROME, Randomized Controlled Trials as Topic, ddc:616, [SDV.MHEP] Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Precision medicine, Prognosis, C-REACTIVE PROTEIN, 3. Good health, Europe, lcsh:Nutritional diseases. Deficiency diseases, CARDIOVASCULAR-DISEASE, Research Design, Variable, lcsh:Nutrition. Foods and food supply, Human, Prognosi, education, WEIGHT-LOSS, lcsh:TX341-641, Intervention, 030209 endocrinology & metabolism, GASTRIC BYPASS-SURGERY, Guidelines, Patient care, 03 medical and health sciences, Variables, Physiology (medical), Humans, CORONARY-HEART-DISEASE, Obesity, Expert Testimony, Core set, 030109 nutrition & dietetics, business.industry, Stratification, medicine.disease, Diet, BODY-MASS INDEX, Clinical trial, PHYSICAL-ACTIVITY, Biological Variation, Population, 3121 General medicine, internal medicine and other clinical medicine, Metabolic syndrome, business, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology
Abstract: Heterogeneity of interindividual and intraindividual responses to interventions is often observed in randomized, controlled trials for obesity. To address the global epidemic of obesity and move toward more personalized treatment regimens, the global research community must come together to identify factors that may drive these heterogeneous responses to interventions. This project, called OBEDIS (OBEsity Diverse Interventions Sharing - focusing on dietary and other interventions), provides a set of European guidelines for a minimal set of variables to include in future clinical trials on obesity, regardless of the specific endpoints. Broad adoption of these guidelines will enable researchers to harmonize and merge data from multiple intervention studies, allowing stratification of patients according to precise phenotyping criteria which are measured using standardized methods. In this way, studies across Europe may be pooled for better prediction of individuals' responses to an intervention for obesity - ultimately leading to better patient care and improved obesity outcomes. © 2020 The Author(s) Published by S. Karger AG, Basel.
Published: 2020

35. Role of adherent and invasive Escherichia coli in Crohn’s disease: lessons from the postoperative recurrence model

Author: Anthony Buisson, Harry Sokol, Nassim Hammoudi, Stéphane nancey, Xavier Treton, Maria Nachury, Mathurin Fumery, Xavier Hébuterne, Michael Rodrigues, Jean-Pierre Hugot, Gilles Boschetti, Carmen Stefanescu, Pauline Wils, Philippe Seksik, Lionel Le Bourhis, Madeleine Bezault, Pierre Sauvanet, Bruno Pereira, Matthieu Allez, Nicolas Barnich, Microbes, Intestin, Inflammation et Susceptibilité de l'Hôte (M2iSH), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service d'Hépatologie Gastro-entérologie [CHU Clermont-Ferrand], CHU Estaing [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Infection Inflammation et Interaction Hôtes Pathogènes [CHU Clermont-Ferrand] (3IHP ), Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), Centre de Recherche Saint-Antoine (CRSA), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU), Paris Center for Microbiome Medicine (FHU PaCeMM), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Hopital Saint-Louis [AP-HP] (AP-HP), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Ecotaxie, microenvironnement et développement lymphocytaire (EMily (UMR_S_1160 / U1160)), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Paris Cité (UPCité), Centre Hospitalier Lyon Sud [CHU - HCL] (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL), Service de Gastroentérologie [Hôpital Beaujon], Hôpital Beaujon [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Institute for Translational Research in Inflammation - U 1286 (INFINITE (Ex-Liric)), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Lille-Centre Hospitalier Régional Universitaire [Lille] (CHRU Lille), Service d'Hépato Gastroenterologie [CHU Amiens-Picardie], CHU Amiens-Picardie, Périnatalité et Risques Toxiques - UMR INERIS_I 1 (PERITOX), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-CHU Amiens-Picardie, Servcie Hépato-gastroentérolgie et Nutrition clinique [CHU Nice], Centre Hospitalier Universitaire de Nice (CHU Nice), Centre de recherche sur l'Inflammation (CRI (UMR_S_1149 / ERL_8252 / U1149)), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Remind Study Group, Service de Chirurgie Digestive et Hépatobiliaire [CHU Clermont-Ferrand], Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], MSD France, Association François Aupetit, Helmsley Charitable Trust, Ministère de la Recherche et de la Technologie, Inserm (UMR 1071), University of Clermont Auvergne, Inserm {National Programme 'Microbiote'], INRAE (USC-2018), and ANR-16-IDEX-0001,CAP 20-25,CAP 20-25(2016)
Subjects: Gastroenterology, [SDV.MHEP.HEG]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hépatology and Gastroenterology
Abstract: ObjectiveWe used the postoperative recurrence model to better understand the role of adherent and invasiveEscherichia coli(AIEC) bacteria in Crohn’s disease (CD), taking advantage of a well-characterised postoperative cohort.DesignFrom a prospective, multicentre cohort of operated patients with CD, AIEC identification was performed within the surgical specimen (M0) (N=181 patients) and the neoterminal ileum (n=119 patients/181) during colonoscopy performed 6 months after surgery (M6). Endoscopic postoperative recurrence was graded using Rutgeerts’ index. The mucosa-associated microbiota was analysed by 16S sequencing at M0 and M6. Relative risks or ORs were adjusted on potential confounders.ResultsAIEC prevalence was twofold higher within the neoterminal ileum at M6 (30.3%) than within the surgical specimen (14.9%) (pRuminococcus gnavus.ConclusionBased on the postoperative recurrence model, our data support the idea that AIEC are involved in the early steps of ileal CD.Trial registration numberNCT03458195.
Published: 2022

36. Role of adherent and invasive E. coli in Crohn's Disease: Lessons from the postoperative recurrence model

Author: Buisson, Anthony, Sokol, Harry, Hammoudi, Nassim, Nancey, Stéphane, Treton, Xavier, Nachury, Maria, Fumery, Mathurin, Hebuterne, Xavier, Rodrigues, Michael, Hugot, Jean-Pierre, Boschetti, Gilles, Stefanescu, Carmen, Wils, Pauline, Seksik, Philippe, Le Bourhis, Lionel, Bezault, Madeleine, Sauvanet, Pierre, Pereira, Bruno, Allez, Matthieu, Barnich, N., CHU Clermont-Ferrand, Service de rhumatologie [CHU Saint-Antoine], CHU Saint-Antoine [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Microbes évolution phylogénie et infections (MEPHI), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut Hospitalier Universitaire Méditerranée Infection (IHU Marseille), Centre Hospitalier Lyon Sud [CHU - HCL] (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL), Centre International de Recherche en Infectiologie - UMR (CIRI), École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Hôpital Claude Huriez [Lille], CHU Lille, CHU Amiens-Picardie, Périnatalité et Risques Toxiques - UMR INERIS_I 1 (PERITOX), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-CHU Amiens-Picardie, Département de Gastroentérologie, Hôpital de l'Archet 2, Beaujon, Assistance Publique - Hôpitaux de Paris, Centre Hospitalier Régional Universitaire [Lille] (CHRU Lille), Sorbonne Université (SU), Theraptosis S.A., Microbes, Intestin, Inflammation et Susceptibilité de l'Hôte (M2iSH), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Centre de Recherche en Nutrition Humaine, Service de chirurgie digestive, Hôpital Saint-André, Hôpital Saint-Louis, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), DESSAIVRE, Louise, Service d'Hépatologie Gastro-entérologie [CHU Clermont-Ferrand], CHU Estaing [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), Service de Gastroentérologie [Hôpital Beaujon], Hôpital Beaujon [AP-HP], Servcie Hépato-gastroentérolgie et Nutrition clinique [CHU Nice], Centre Hospitalier Universitaire de Nice (CHU Nice), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Centre de recherche sur l'Inflammation (CRI (UMR_S_1149 / ERL_8252 / U1149)), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Centre de Recherche Saint-Antoine (CRSA), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU), Hopital Saint-Louis [AP-HP] (AP-HP), Remind Study Group, Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), and European Crohn’s and Colitis Organisation
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.MHEP.HEG]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hépatology and Gastroenterology, [SDV.MHEP.HEG] Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hépatology and Gastroenterology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2022

37. Alterations of the endocannabinoid system and circulating and peripheral tissue levels of endocannabinoids in sarcopenic rats

Author: Olivier Le Bacquer, Jérôme Salles, Fabiana Piscitelli, Phelipe Sanchez, Vincent Martin, Christophe Montaurier, Vincenzo Di Marzo, Stéphane Walrand, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Institute of Biomolecular Chemistry, Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Institut Universitaire de France (IUF), Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.), Laboratoire des Adaptations Métaboliques à l'Exercice en Conditions Physiologiques et Pathologiques (AME2P), Université Clermont Auvergne (UCA)-UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives - Clermont-Auvergne (UFR STAPS - UCA), Université Clermont Auvergne (UCA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Canada Excellence Research Chair Microbiome-Endocannabinoidome Axis in Metabolic Health, Faculty of Medicine and Faculty of Agricutural and Food Sciences, IUCPQ, INAF, Centre NUTRISS, Université Laval, Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, and National Research Council of Italy | Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR)
Subjects: Male, Sarcopenia, QM1-695, Skeletal muscle, Diseases of the musculoskeletal system, Rats, RC925-935, Muscle function, Tandem Mass Spectrometry, Human anatomy, [SDV.MHEP.PHY]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Tissues and Organs [q-bio.TO], Animals, Obesity, Insulin Resistance, Endocannabinoids
Abstract: International audience; Background Activation of the endocannabinoid system (ECS) is associated with the development of obesity and insulin resistance, and with perturbed skeletal muscle development. Age-related sarcopenia is a progressive and generalized skeletal muscle disorder involving an accelerated loss of muscle mass and function, with changes in skeletal muscle protein homeostasis due to lipid accumulation and anabolic resistance. Hence, both obesity and sarcopenia share a common set of pathophysiological alterations leading to skeletal muscle impairment. The aim of this study was to characterize how sarcopenia impacts the ECS and if these modifications were related to the loss of muscle mass and function associated with aging in rats. Methods Six-month-old and 24-month-old male rats were used to measure the contractile properties of the plantarflexors (isometric torque-frequency relationship & concentric power-velocity relationship) and to evaluate locomotor activity, motor coordination, and voluntary gait by open field, rotarod, and catwalk tests, respectively. Levels of endocannabinoids (AEA & 2-AG) and endocannabinoid-like molecules (OEA & PEA) were measured by LCF-MS/MS in plasma, skeletal muscle, and adipose tissue, while the expression of genes coding for the ECS were investigated by quantitative reverse transcription PCR (RT-qPCR). Results Sarcopenia in old rats was exemplified by a 49% decrease in hindlimb muscle mass (P < 0.01), which was associated with severe impairment of isometric torque, power, voluntary locomotor activity, motor coordination, and gait quality. Sarcopenia was associated with (1) increased 2-AG (+32%, P = 0.07) and reduced PEA and OEA levels in the plasma (À25% and À40%, respectively, P < 0.01); (2) an increased content of AEA, PEA, and OEA in subcutaneous adipose tissue (P < 0.01); and (3) a four-fold increase of 2-AG content in the soleus (P < 0.01) and a reduced OEA content in EDL (À80%, P < 0.01). These alterations were associated with profound modifications in the expression of the ECS genes in the adipose tissue and skeletal muscle. Conclusions Taken together, these findings demonstrate that circulating and peripheral tissue endocannabinoid tone are altered in sarcopenia. They also demonstrate that OEA plasma levels are associated with skeletal muscle function and loss of locomotor activity in rats, suggesting OEA could be used as a circulating biomarker for sarcopenia.
Published: 2021

38. Profile of patients with type 2 diabetes and glycated haemoglobin ≥ 10% followed in general practice

Author: Frédéric Fortin, Philippe Vorilhon, Catherine Laporte, Yves Boirie, Marc Ruivard, Marie Riquelme, Bruno Pereira, Gilles Tanguy, Département de Médecine Générale [Clermont-Ferrand], Faculté de Médecine - Clermont-Auvergne (FM - UCA), Université Clermont Auvergne (UCA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Institut Pascal (IP), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Clermont Auvergne (UCA)-Institut national polytechnique Clermont Auvergne (INP Clermont Auvergne), AutomédiCation aCcompagnement Pluriprofessionnel PatienT (ACCePPT), Université Clermont Auvergne (UCA), Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), CHU Clermont-Ferrand, Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, and Service de Médecine Interne [CHU Clermont-Ferrand]
Subjects: Blood Glucose, Glycated Hemoglobin, Male, 2. Zero hunger, [SDV]Life Sciences [q-bio], General Practice, Middle Aged, 3. Good health, Cross-Sectional Studies, Diabetes Mellitus, Type 2, General Practitioners, Quality of Life, Humans, Hypoglycemic Agents, Female, Family Practice, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Aged, Retrospective Studies
Abstract: Objective To determine whether profiles of patients with unbalanced type 2 diabetes (T2DM) and glycated haemoglobin (HbA1c) ≥ 10% could be identified on the basis of socio-demographic, behavioural, clinical, and biological characteristics. Methods Retrospective, cross-sectional, factorial analysis study of patients with T2DM treated for at least 1 year, with HbA1c ≥ 10%. Patients were recruited via medical analysis laboratories, France. Patients were followed up in general practice with possible recourse to specialist consultations. Data were collected by means of self-administered questionnaires sent by post. Results A total of 104 patients were included: 69 men and 35 women, with a median age of 66 ± 12 years, body mass index 30.7 ± 6.2kg/m2 and 47% in a vulnerable socio-economic situation. Fifty patients (48%) were followed exclusively by their general practitioners and only 30% had no compliance problems. Creatinuria was measured at least once during the year in 92% of patients, but microalbuminuria was measured in only 20%. Age, socio-economic precariousness, insulin treatment, and follow-up by several health professionals had a negative influence on quality of life (QoL). Two patient profiles were defined by factor analysis: (i) young, rural, smoker, socially isolated, precarious patient with poor compliance and QoL; and (ii) elderly, urban, regular physical activity, in a couple, without precariousness and with satisfactory QoL. Conclusions Analysis of the characteristics of patients with T2DM and glycaemic imbalance reveals profiles that are useful in clinical practice for a personalized approach to treatment and active prevention of diabetes complications.
Published: 2021

39. Bone Response to High-Intensity Interval Training versus Moderate-Intensity Continuous Training in Adolescents with Obesity

Author: Valérie Julian, Daniela Costa, Grace O’Malley, Lore Metz, Alicia Fillon, Maud Miguet, Charlotte Cardenoux, Frédéric Dutheil, Yves Boirie, Martine Duclos, Daniel Courteix, Bruno Pereira, David Thivel, Service Médecine du Sport et Explorations Fonctionnelles [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand-CHU Estaing [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand, University of Coimbra [Portugal] (UC), Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT), Royal College of Surgeons in Ireland (RCSI), Laboratoire des Adaptations Métaboliques à l'Exercice en Conditions Physiologiques et Pathologiques (AME2P), Université Clermont Auvergne (UCA)-UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives - Clermont-Auvergne (UFR STAPS - UCA), Université Clermont Auvergne (UCA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Centre Médical Pédiatrique Romagnat, Partenaires INRAE, Laboratoire de Psychologie Sociale et Cognitive (LAPSCO), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service Santé Travail Environnement [CHU Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), Unité de Nutrition Humaine (UNH), and Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)
Subjects: Pediatric Obesity, Health (social science), RC620-627, Adolescent, 030309 nutrition & dietetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], 030209 endocrinology & metabolism, Bone strength, Body Mass Index, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Physiology (medical), Weight Loss, Bone mineral density, Humans, TX341-641, Childhood obesity, Nutritional diseases. Deficiency diseases, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, Nutrition. Foods and food supply, Cross-Sectional Studies, Moderate-intensity continuous training, High-intensity interval training, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Research Article
Abstract: Introduction: Since adolescents with obesity are prone to bone fragility during weight loss, the aim was to compare the impact of high-intensity interval training (HIIT) versus moderate-intensity continuous training (MICT) on bone density, geometry, and strength. Methods: Sixty-one adolescents were randomly assigned to 2 cycling trainings (HIIT and MICT) and a control (CTR, without training) group. Anthropometry, dual-energy X-ray absorptiometry with hip structural analysis and the trabecular bone score (TBS) were assessed before and after the 16-week intervention. Results: Body mass index (BMI) and fat mass (FM) percentage decreased at T1 versus T0 in both training groups (p < 0.001 for HIIT, p = 0.01 for MICT), though to a larger extent in HIIT (p < 0.05). Total body bone mineral density (BMD) and bone mineral content (BMC) increased in both training groups (p < 0.001), but to a greater extent in HIIT for BMC (p < 0.05). Lumbar spine BMD and BMC increased in both training groups (p < 0.001 for HIIT, p < 0.01 for MICT), with a time × group interaction between HIIT and CTR (p < 0.05) only. TBS increased in both training groups (p < 0.01 for HIIT, p < 0.05 for MICT). Hip BMD and BMC increased in both HIIT (p < 0.001 and p < 0.01) and MICT (p < 0.01 and p < 0.05). At the narrow neck (NN), endocortical diameter, width (p < 0.01), cross-sectional moment of inertia, and section modulus (Z) (p < 0.05) increased only in the HIIT group, such as BMD and Z (p < 0.05) at the intertrochanteric region (IT) and average cortical thickness (p < 0.001) and width (p < 0.05) at the femoral shaft. At the NN and IT, the buckling ratio decreased only in the HIIT group (p < 0.05), predicting higher resistance to fracture. Conclusions: In addition to inducing greater BMI and FM percentage decreases in comparison to MICT, HIIT improves multisite bone density, geometry, and strength, which heighten the justification for HIIT as part of weight loss interventions in adolescents with obesity.
Published: 2021

40. Pea Proteins Have Anabolic Effects Comparable to Milk Proteins on Whole Body Protein Retention and Muscle Protein Metabolism in Old Rats

Author: Jérôme Salles, Corinne Pouyet, Marine Gueugneau, Alexandre Berry, Christelle Guillet, Olivier Le Bacquer, Heidi Jacobs, Yves Boirie, Christophe Giraudet, Stéphane Walrand, Carmen Malnero-Fernandez, Philippe Denis, Véronique Patrac, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Plateforme Exploration du Métabolisme (PFEM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2 (UBP)-MetaboHUB-Clermont, MetaboHUB-MetaboHUB, Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], and CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand
Subjects: Male, pea proteins, protein digestibility, Nitrogen balance, Net protein utilization, Anabolism, 030309 nutrition & dietetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], Muscle Proteins, 030209 endocrinology & metabolism, Article, sarcopenia, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, Anabolic Agents, 0302 clinical medicine, Casein, medicine, Protein biosynthesis, Animals, muscle protein metabolism, TX341-641, Food science, Amino Acids, Rats, Wistar, skeletal muscle, Muscle, Skeletal, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, Nutrition. Foods and food supply, Pea protein, Caseins, Skeletal muscle, food and beverages, Metabolism, Milk Proteins, plant proteins, Rats, Whey Proteins, medicine.anatomical_structure, chemistry, Proteolysis, Digestion, Nutritive Value, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Food Science
Abstract: International audience; Plant proteins are attracting rising interest due to their pro-health benefits and environmental sustainability. However, little is known about the nutritional value of pea proteins when consumed by older people. Herein, we evaluated the digestibility and nutritional efficiency of pea proteins compared to casein and whey proteins in old rats. Thirty 20-month-old male Wistar rats were assigned to an isoproteic and isocaloric diet containing either casein (CAS), soluble milk protein (WHEY) or Pisane™ pea protein isolate for 16 weeks. The three proteins had a similar effect on nitrogen balance, true digestibility and net protein utilization in old rats, which means that different protein sources did not alter body composition, tissue weight, skeletal muscle protein synthesis or degradation. Muscle mitochondrial activity, inflammation status and insulin resistance were similar between the three groups. In conclusion, old rats used pea protein with the same efficiency as casein or whey proteins, due to its high digestibility and amino acid composition. Using these plant-based proteins could help older people diversify their protein sources and more easily achieve nutritional intake recommendations.
Published: 2021
Full Text: View/download PDF

41. Effet d'un affichage environnemental sur les choix alimentaires des consommateurs : essai contrôlé randomisé dans un supermarché en réalité virtuelle

Author: Arrazat, Laura, Chambaron, Stephanie, Arvisenet, Gaëlle, Goisbault, Isabelle, Nicklaus, Sophie, Marty, Lucile, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Strategir - R&D and Image & Technology departments, Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM), Société Française de Nutrition (SFN), and Julien, Sabine
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], supermarché virtuel, choix alimentaire, affichage environnemental, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2021

42. Évaluation de la qualité nutritionnelle des protéines d’une préparation pour nourrissons native chez le raton

Author: Calvez, Juliane, Blais, Anne, Deglaire, Amélie, Gaudichon, Claire, Blachier, Francois, Davila, Anne-Marie, Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire (PNCA (UMR 0914)), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN)
Subjects: nourrisson, alimentation, nutrition, formulation infantile, biodisponibilité, qualité de l'aliment, digestion, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, traitement thermique, protéine native
Abstract: International audience; Introduction et but de l’étude: Les nombreux Introduction et but de l’étude: Les nombreux traitements thermiques appliqués aux préparations pour nourrissons (PPN) sont susceptibles de dénaturer et agréger les protéines, modifiant potentiellement leur digestibilité et la biodisponibilité des acides aminés. Récemment, un procédé technologique innovant, sans traitement thermique, basé sur la microfiltration membranaire a permis la production de PPN native, i.e. avec un très faible taux de protéines dénaturées (6%, Yu et al. 2021 Journal of Dairy Science). L’objectif de cette étude est de comparer la digestibilité des protéines et des acides aminés d’une même PPN, traitée thermiquement de manière classique (T+++ ; 58% de protéines dénaturées) ou native (T-) chez le raton. Matériel et méthodes: Des ratons Wistar mâles âgés de 21 jours en début d’expérimentation ont été nourris durant 14 jours avec soit un régime de croissance témoin (n = 8 ; 20% P/E, 54%G/E, 26%L/E), soit un régime contenant 40% (m.s.) de PPN T- (n = 30) ou T+++ (n = 30 ; 20% P/E, 54%G/E, 26%L/E). Les ratons témoins ont été euthanasiés 6h après l’ingestion d’un repas calibré protéiprive afin d’évaluer les pertes digestives d’azote et d’acides aminés endogènes. Les ratons T- et T+++ ont été euthanasiés 0, 1, 2, 3 ou 6h après l’ingestion d’un repas calibré contenant leur régime respectif (n = 6/temps). Les contenus digestifs et le plasma ont été collectés. Résultats et Analyse statistique: Aucune différence de poids et de prise alimentaire n’a été notée entre les groupes. La cinétique de vidange gastrique des ratons nourris avec le régime T- était comparable à celle des ratons nourris avec le régime T+++. La digestibilité orocécale vraie de l’azote tendait à être légèrement supérieure pour T- (96,6 ± 3,1%) par rapport à T+++ (91,9 ± 5,4%, P = 0,09). La digestibilité orocécale vraie des acides aminés variait de 90,0 ± 5,7% (serine) à 98,6 ± 1,7% (arginine) pour T- et de 85,5 ± 7,8% (glycine) à 95,9 ± 4,5% (histidine) pour T+++. Aucune différence de digestibilité moyenne des acides aminés n’a été mise en évidence entre T- (95,0 ± 3,5%) et T+++ (91,6 ± 5,1%). Les cinétiques postprandiales plasmatiques d’acides aminés étaient significativement différentes entre les 2 régimes (P = 0,0002), avec une augmentation plus importante et plus rapide des concentrations d’acides aminés totaux pour les rats T- par rapport aux rats T+++. Conclusion: Les PPN native (T-) et traitée thermiquement (T+++) permettent de supporter de manière comparable la croissance des ratons. Les 2 PPN présentent une bonne digestibilité (> 90%) mais la dénaturation/agrégation des protéines induites par les traitements thermiques (PPN T+++) semble diminuer leur digestibilité et limiter l’augmentation postprandiale des acides aminés plasmatiques. Nos résultats suggèrent ainsi que la production de PPN native, avec un minimum de procédés de transformation, permettrait d’optimiser la qualité nutritionnelle des protéines.
Published: 2021

43. Evaluation de l’effet de recommandations sur l’introduction de textures dans les premiers mois de diversification alimentaire sur les pratiques parentales et l’acceptabilité des aliments par le jeune enfant

Author: Tournier, Carole, Bernad, Clara, Madrelle, Jérôme, Delarue, Julien, Cuvelier, Gérard, Schwartz, Camille, Nicklaus, Sophie, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM), Société Française de Nutrition (SFN), and Julien, Sabine
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], mastication, recommandations, enfant, texture
Abstract: National audience; Introduction et but de l’étude : Proposer des aliments texturés aux nourrissons rapidement après l’initiation de la diversification alimentaire est essentiel pour leur apprendre à bien mastiquer et développer un répertoire alimentaire sain. Le comité d’experts en nutrition de l’ESPGHAN recommande d’introduire les aliments texturés entre 8 et 10 mois au plus tard. Or, des travaux ont montré qu’en France, les purées restent privilégiées par de nombreux parents pendant la première année et que les enfants sont capables de manger des textures plus complexes d’après une étude comportementale. La question de la texture n’étant pas abordée en détail dans les recommandations de santé publique (PNNS 0-3 ans, 2005) au moment de l’étude (2016-2018), nous avons développé des recommandations et des conseils pour sensibiliser, guider et inciter les parents à introduire des aliments de textures plus variées, suffisamment tôt, à partir de 8 mois et évaluer leur effet sur le comportement de nourrissage des parents et le comportement alimentaire de l’enfant par une étude interventionnelle pilote.Matériel et méthodes : Soixante familles ont participé à l’étude (ID RCB : 2016‐A00839‐42) : 30 ont reçu les nouvelles recommandations et des conseils en plus des informations courantes (carnet de santé), 30 les informations courantes uniquement. Ces familles ont été suivies pendant 7 mois, entre les âges de 8 à 15 mois. A l’issue de l’intervention les pratiques de nourrissage des parents (questionnaire) et l’acceptabilité par l’enfant d’aliments de textures très différentes (repas au laboratoire) ont été étudiées. Résultats et analyse statistiques : Les parents ayant reçu les recommandations ont introduit plus de petits morceaux mous que les parents ne les ayant pas reçues (p = 0,004), avec une différence dans le même sens mais non significative pour les morceaux plus gros ou plus durs (p=0,15). Les pratiques parentales de nourrissage étaient significativement associées aux comportements des enfants, quel que soit le groupe. Les enfants recevant davantage d’aliments de textures différentes étaient ceux qui mangeaient fréquemment avec les doigts (p = 0,02), et qui avaient des hauts-le-cœur peu fréquents (p = 0,02). Inversement, certains groupes d’enfants recevaient moins d’aliments de textures différentes : les ainés par rapport aux cadets (p = 0,03), et les enfants nourris principalement avec des produits pour bébé du commerce comparativement à ceux qui recevaient des aliments fait maison (p = 0,0016). Au laboratoire, les enfants qui acceptaient le mieux des aliments de différentes textures étaient ceux à qui les parents avaient proposé une large variété de textures (p = 0,041), particulièrement sous forme de morceaux, confirmant ainsi l’effet positif des expositions de l’enfant à des textures variées sur le développement de ses compétences orales et de l’acceptabilité des aliments. Conclusion : La diffusion de recommandations sur l’introduction des textures des aliments a permis de modifier les pratiques parentales d’introduction de morceaux mous dans l’alimentation de l’enfant entre 8 et 15 mois, mais pas de morceaux plus gros ou plus durs. Les recommandations développées dans le cadre de cette étude ont contribué à l’actualisation des nouveaux repères alimentaires du PNNS pour les jeunes enfants (0-3 ans) publiés récemment en apportant des informations pratiques sur pourquoi, quand et comment introduire des textures lors de la diversification alimentaire.
Published: 2021

44. Impact of the Ileal Microbiota on Surgical Site Infections in Crohn's Disease: A Nationwide Prospective Cohort

Author: Julien, Clément, Anakok, Emré, Treton, Xavier, Nachury, Maria, Nancey, Stéphane, Buisson, Anthony, Fumery, Mathurin, Filippi, Jérôme, Maggiori, Léon, Panis, Yves, Zerbib, Philippe, François, Yves, Dubois, Anne, Sabbagh, Charles, Rahili, Amine, Seksik, Philippe, Allez, Matthieu, Lefevre, Jérémie, Cattan, Pierre, Chirica, Mircea, Munoz-Bongrand, Nicolas, Corte, Hélène, Beaupel, Nathan, Catry, Jonathan, Gornet, Jean-Marc, Baudry, Clotilde, Lourenco, Nelson, Maillet, Mariane, Tran-Minh, My-Linh, Chardiny, Victor, Bonnet, Joelle, Chedouba, Leila, Nisard, Andrée, Beaugerie, Laurent, Bourrier, Anne, Nion-Larmurier, Isabelle, Kirchgesner, Julien, Landman, Cécilia, Quevrain, Elodie, Brot, Loic, Chafai, Najim, Parc, Yann, Debove, Clothilde, Svreck, Magali, Vincent, Camille, Guedj, Nathalie, Ferron, Marianne, Bouhnik, Yoram, Corcos, Olivier, Stefanescu, Carmen, Khabil, Sarah, Marteau, Philippe, Dray, Xavier, Chaput, Ulrika, Bommelaer, Gilles, Goutte, Marion, Denizot, Jérémie, Barnich, Nicolas, Coban, Dilek, Desreumaux, Pierre, Pariente, Benjamin, Sommeville, Coralie, Dupas, Jean-Louis, Loreau, Julien, Brazier, Franck, Chatelain, Denis, Attencourt, Christophe, Leconte, Martine, Boschetti, Gilles, Flourié, Bernard, Cotte, Eddy, Charlois, Anne-Laure, Falgon, Peggy, Hadjisavvas, Helena, Moussata, Driffa, Chauvenet, Marion, Boyer, Sarah, Hebuterne, Xavier, Arab, Nadia, Barhoumi, Raja, Hofmann, Paul, Le Corff, Sylvain, Bonnet, Anna, Beyer-Berjot, Laura, Sokol, Harry, Service de Chirurgie viscérale et disgestive, Hôpital Nord [CHU - APHM], Laboratoire de Probabilités, Statistique et Modélisation (LPSM (UMR_8001)), Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Cité (UPCité), Centre de Recherche Saint-Antoine (CRSA), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Sorbonne Université (SU), Service de Gastroentérologie [Hôpital Beaujon], Hôpital Beaujon [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Institute for Translational Research in Inflammation - U 1286 (INFINITE (Ex-Liric)), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Lille-Centre Hospitalier Régional Universitaire [Lille] (CHRU Lille), Centre Hospitalier Lyon Sud [CHU - HCL] (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL), Microbes, Intestin, Inflammation et Susceptibilité de l'Hôte (M2iSH), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service d'Hépatologie Gastro-entérologie [CHU Clermont-Ferrand], CHU Estaing [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Service d'Hépato Gastroenterologie [CHU Amiens-Picardie], CHU Amiens-Picardie, Périnatalité et Risques Toxiques - UMR INERIS_I 1 (PERITOX), Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS)-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-CHU Amiens-Picardie, Centre Hospitalier Universitaire de Nice (CHU Nice), Hopital Saint-Louis [AP-HP] (AP-HP), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Service de Chirurgie colorectale [Hôpital Beaujon], Hôpital Claude Huriez [Lille], CHU Lille, Service de chirurgie digestive et oncologique [Centre Hôspitalier Lyon Sud], Hospices Civils de Lyon (HCL)-Hospices Civils de Lyon (HCL), CHU Clermont-Ferrand, Chirurgie digestive [CHU Amiens], Simplification des soins chez les patients complexes - UR UPJV 7518 (SSPC), Université de Picardie Jules Verne (UPJV), Paris Center for Microbiome Medicine (FHU PaCeMM), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-CHU Pitié-Salpêtrière [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), CHU Saint-Antoine [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), CHU Grenoble, Hôpital Lariboisière-Fernand-Widal [APHP], Centre Hospitalier Régional Universitaire [Lille] (CHRU Lille), CHirurgie, IMagerie et REgénération tissulaire de l’extrémité céphalique - Caractérisation morphologique et fonctionnelle - UR UPJV 7516 (CHIMERE), Servcie Hépato-gastroentérolgie et Nutrition clinique [CHU Nice], Institut Polytechnique de Paris (IP Paris), Communications, Images et Traitement de l'Information (TSP - CITI), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Télécom SudParis (TSP), Traitement de l'Information Pour Images et Communications (TIPIC-SAMOVAR), Services répartis, Architectures, MOdélisation, Validation, Administration des Réseaux (SAMOVAR), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Télécom SudParis (TSP)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Télécom SudParis (TSP), Laboratoire de Biomécanique Appliquée (LBA UMR T24), Aix Marseille Université (AMU)-Université Gustave Eiffel, MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS), and AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Subjects: Crohn’s disease, Crohn Disease, Ileum, Gastroenterology, Humans, Surgical Wound Infection, [SDV.MHEP.HEG]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Hépatology and Gastroenterology, General Medicine, Gut microbiota, [SDV.MHEP.CHI]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Surgery, Prospective Studies, Prediction, Gastrointestinal Microbiome
Abstract: Background and Aims Surgery is performed in 50–70% of Crohn’s disease [CD] patients, and its main risk is surgical site infection [SSI]. The microbiota has been extensively assessed in CD but not as a potential risk factor for septic morbidity. The objective of this study was to assess the impact of the gut microbiota on SSI in CD. Methods We used the multicentric REMIND prospective cohort to identify all patients who experienced SSI after ileocolonic resection for CD, defined as any postoperative local septic complication within 90 days after surgery: wound abscess, intra-abdominal collection, anastomotic leakage or enterocutaneous fistula. The mucosa-associated microbiota of the ileal resection specimen was analysed by 16S gene sequencing in 149 patients. The variable selection and prediction were performed with random forests [R package VSURF] on clinical and microbiotal data. The criterion of performance that we considered was the area under the Receiver Operating Characteristic [ROC] curve [AUC]. Results SSI occurred in 24 patients [16.1%], including 15 patients [10.1%] with major morbidity. There were no significant differences between patients with or without SSI regarding alpha and beta diversity. The top selected variables for the prediction of SSI were all microbiota-related. The maximum AUC [0.796] was obtained with a model including 14 genera, but an AUC of 0.78 had already been obtained with a model including only six genera [Hungatella, Epulopiscium, Fusobacterium, Ruminococcaceae_ucg_009, Actinomyces and Ralstonia]. Conclusion The gut microbiota has the potential to predict SSI after ileocolonic resection for CD. It might play a role in this frequent postoperative complication.
Published: 2021

45. Stigmatization toward People with Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, and Binge Eating Disorder: A Scoping Review

Author: Valentin Flaudias, Sébastien Guillaume, Pierre-Michel Llorca, Yves Boirie, Michel Désert, Lisa Brelet, Jeolis Solutions, CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand, Neuro-Psycho Pharmacologie des Systèmes Dopimanégiques sous-corticaux (NPsy-Sydo), Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-CHU Clermont-Ferrand, Laboratoire de Psychologie Sociale et Cognitive (LAPSCO), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Clermont Auvergne (UCA), Hôpital Lapeyronie [Montpellier] (CHU), Institut de Génomique Fonctionnelle (IGF), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut national polytechnique Clermont Auvergne (INP Clermont Auvergne), Université Clermont Auvergne (UCA), Institut Pascal (IP), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Clermont Auvergne (UCA)-Institut national polytechnique Clermont Auvergne (INP Clermont Auvergne), Université Clermont Auvergne (UCA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), CHU Clermont-Ferrand-Université Clermont Auvergne (UCA), Université de Montpellier (UM)-Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), CHU Clermont-Ferrand-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Centre Hospitalier Régional Universitaire [Montpellier] (CHRU Montpellier), and LAPSCO, HAL
Subjects: Adult, Male, 050103 clinical psychology, Adolescent, Social Stigma, Stigma (botany), [SHS.PSY]Humanities and Social Sciences/Psychology, bulimia nervosa, Review, eating disorders, anorexia nervosa, [SHS.PSY] Humanities and Social Sciences/Psychology, Feeding and Eating Disorders, Young Adult, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Binge-eating disorder, stigmatization, medicine, binge eating disorder, Humans, 0501 psychology and cognitive sciences, TX341-641, Young adult, 10. No inequality, Research question, treatment compliance, Stereotyping, Nutrition and Dietetics, Bulimia nervosa, Nutrition. Foods and food supply, Social distance, 05 social sciences, medicine.disease, 3. Good health, 030227 psychiatry, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Eating disorders, Anorexia nervosa (differential diagnoses), Female, Psychology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Food Science, Clinical psychology
Abstract: International audience; Research about stigmatization in eating disorders (EDs) has highlighted stereotypes, prejudices, and discrimination against people with EDs, as well as their harmful effects on them, including self-stigma and a difficult recovery process. Whereas a recent review focused on the consequences of ED stigma, our work aimed to provide a broader synthesis of ED stigma, including its consequences, but also its content and distribution. More precisely, we focused on three EDs—namely, anorexia nervosa, bulimia nervosa, and binge eating disorder. Based on a systematic search of four major databases in psychology, the present scoping review includes 46 studies published between 2004 and 2021. We did not conduct any quality assessment of the studies included, because our aim was to provide a wide-ranging overview of these topics instead of an appraisal of evidence answering a precise research question. The review confirmed the existence of a common ED stigma: all individuals affected by EDs reviewed here were perceived as responsible for their situation, and elicited negative emotions and social distance. However, our review also depicted a specific stigma content associated with each ED. In addition, the demographic characteristics of the stigmatizing individuals had a notable influence on the extent of ED stigma: men, young adults, and low-income individuals appeared to be the most stigmatizing toward individuals with EDs. It is important to note that ED stigma had a negative effect on individuals’ eating disorders, psychological wellbeing, and treatment-seeking behavior. There is an urgent need for further research on the adverse effects of ED stigma and its prevention.
Published: 2021

46. Depression Severity as a Risk Factor of Sarcopenic Obesity in Morbidly Obese Patients

Author: Céline Lambert, Clément Lahaye, C. Palmier-Forestier, M. Pouget, V. Venant, N. Farigon, Bruno Pereira, E. Gentes, Carla Domingues-Faria, J. Debarges, Yves Boirie, M. Miolanne, Nutrition clinique, Centre Hospitalier Universitaire Gabriel Montpied, Biostatistiques, Danone Research, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Unité de Nutrition Humaine (UNH), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])
Subjects: Adult, Male, medicine.medical_specialty, Physical disability, muscle, 030309 nutrition & dietetics, Population, Medicine (miscellaneous), macromolecular substances, sarcopenia, 03 medical and health sciences, Grip strength, 0302 clinical medicine, Risk Factors, Internal medicine, mental disorders, Prevalence, Humans, Medicine, Sarcopenic obesity, Muscle Strength, Obesity, 030212 general & internal medicine, Risk factor, education, Depression (differential diagnoses), 0303 health sciences, education.field_of_study, Nutrition and Dietetics, business.industry, musculoskeletal, neural, and ocular physiology, [SDV.MHEP.GEG]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Geriatry and gerontology, medicine.disease, mobility, Obesity, Morbid, 3. Good health, nervous system, Sarcopenia, depression, Female, Geriatrics and Gerontology, business, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: Etiopathogenic factors of physical disability in obesity are numerous, underestimated and not sought in the non-geriatric population. Amongst these factors, depression may favor the development of sarcopenic obesity by reducing strength and physical performance even in the absence of overt muscle loss. Objectives and participants: To study the link between depression status and muscle functional disorders (dynapenia) in a population of adult subjects with severe and morbid obesity.Patients were assessed for body composition, grip strength, the Short Physical Performances Battery test (SPPB), for depression according to the Beck II score as well as for metabolic parameters through biological tests.In 373 obese subjects (mean age 44 ± 13y and BMI 43 ± 6 kg/m²), the prevalence of depression was 53% with 18% having mild depression, 18% moderate depression and 16% severe depression. Depression was significantly related to dynapenia: 62% of dynapenic (D) patients suffered from depression compared to 50% of non-dynapenic (ND) patients (p = 0.036). The Beck questionnaire score for D patients was 20 ± 13 and 15 ± 10 for ND patients (p = 0.001). The depression intensity was significantly correlated with dynapenia with D patients having a higher severe depression degree than ND patients (30% versus 11%; p0.0001). Fat-free to fat mass ratio was also significantly correlated with dynapenia (p = 0.01). In multivariate analysis, the presence of depression was twice as likely to be associated with dynapenia.Depression is associated with a reduction of muscle function in severe obesity in relation to its severity and to changes in fat to fat-free mass, suggesting that screening and prevention of sarcopenic obesity should be considered in adult obese patients with depression.
Published: 2019

47. Remote Monitoring of Diabetes: A Cloud-Connected Digital System for Individuals With Diabetes and Their Health Care Providers

Author: Bogdan Catargi, Guillaume Charpentier, Pauline Schaepelynck, Michael Joubert, Bruno Guerci, Pierre Fontaine, Hélène Hanaire, Bruno Detournay, Anne Farret, Pierre Simon, Lucy Chaillous, Eric Bavière, Nathalie Jeandidier, Yves Reznik, Alfred Penfornis, Yacine Kherbachi, Sylvia Franc, P. Serusclat, Pierre-Yves Benhamou, Sophie Borot, Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux (CHU de Bordeaux), Laboratory of Fundamental and Applied Bioenergetics = Laboratoire de bioénergétique fondamentale et appliquée (LBFA), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019]), Centre Hospitalier Universitaire [Grenoble] (CHU), Hôpital Sainte-Marguerite [CHU - APHM] (Hôpitaux Sud ), Service de Diabétologie - Maladies Métaboliques - Nutrition, CHU Toulouse [Toulouse]-Hôpital de Rangueil, CHU Toulouse [Toulouse], CHU Bordeaux [Bordeaux], Centre Hospitalier Régional Universitaire [Montpellier] (CHRU Montpellier), Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy (CHRU Nancy), CHU Strasbourg, Marqueurs pronostiques et facteurs de régulations des pathologies cardiaques et vasculaires - UFC ( EA 3920) (PCVP / CARDIO), Centre Hospitalier Régional Universitaire de Besançon (CHRU Besançon)-Université de Franche-Comté (UFC), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Service de Diabétologie - Endocrinologie [CHRU Besançon], Centre Hospitalier Régional Universitaire de Besançon (CHRU Besançon), Clinique d'Endocrinologie, Maladies Métaboliques et Nutrition, Hôpital Laennec, Centre hospitalier universitaire de Nantes (CHU Nantes), Service de Diabétologie, Hôpital Sud Francilien Corbeil Essonne, Endocrinology, Diabetology and Nutrition, Clinique Portes du Sud, Venissieux, SANOFI Recherche, CEMKA-EVAL, Algèbre, géométrie, logique (AGL), Institut Camille Jordan [Villeurbanne] (ICJ), École Centrale de Lyon (ECL), Université de Lyon-Université de Lyon-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université Jean Monnet [Saint-Étienne] (UJM)-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École Centrale de Lyon (ECL), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Centre d'études et de recherches pour l'intensification du traitement du diabète (CERITD)
Subjects: Blood Glucose, Telemedicine, type 1 diabetes, Computer science, [SDV]Life Sciences [q-bio], Health Personnel, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Biomedical Engineering, 030209 endocrinology & metabolism, Bioengineering, Cloud computing, Type 2 diabetes, Coaching, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Diabetes mellitus, Technology Reports, Health care, Internal Medicine, medicine, Humans, Hypoglycemic Agents, Insulin, 030212 general & internal medicine, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, remote monitoring, Type 1 diabetes, business.industry, Blood Glucose Self-Monitoring, [CHIM.MATE]Chemical Sciences/Material chemistry, medicine.disease, Mobile Applications, 3. Good health, Diabetes Mellitus, Type 1, Diabetes Mellitus, Type 2, insulin therapy, type 2 diabetes, Medical emergency, business, Logbook
Abstract: Benefits of telemedicine have been proven in the field of diabetes. Among a number of technical solutions, Diabeo® has been studied in both type 1 and type 2 diabetes with intensive insulin therapy. This digital therapeutic system contains a self-monitoring glucose logbook and offers automated insulin dose recommendations thanks to a fully customizable algorithm. In addition, the cloud-based dedicated software also has features to facilitate remote monitoring, including a platform for diabetes nurses who perform coaching and treatment adjustment. A detailed description of this telemedicine system is provided, as well as results of completed clinical studies. In particular, TeleDiab 1’s positive results on HbA1c in type 1 diabetes are detailed. We conclude with a discussion of the role of this telemedicine system within the landscape of mobile apps for diabetes.
Published: 2019

48. Severe undernutrition increases bleeding risk on vitamin-K antagonists

Author: Christine Morand, Aurélien Lebreton, Damien Richard, Farès Moustafa, Aurélien Mulliez, Loic Dopeux, Frédéric Dutheil, Jeannot Schmidt, Yves Boirie, N. Farigon, E. Gentes, Dorian Teissandier, Pôle Urgences [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Service de Pharmacologie Médicale [CHU Clermont-Ferrand], Service d’Hématologie Biologique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand-CHU Estaing [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand, Centre de Ressources et Compétences des Maladies Hémorragiques Constitutionnelles [CHU Clermont-Ferrand] (CRC-MHC), CHU Estaing [Clermont-Ferrand], Australian Catholic University (ACU), Laboratoire de Psychologie Sociale et Cognitive (LAPSCO), and Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Subjects: 0301 basic medicine, Male, medicine.medical_specialty, Vitamin K, medicine.drug_class, Micronutriment, 030209 endocrinology & metabolism, Hemorrhage, Vitamin k, Critical Care and Intensive Care Medicine, Gastroenterology, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Risk Factors, Internal medicine, Atrial Fibrillation, medicine, micronutrient, Humans, Prospective Studies, Prospective cohort study, Plasma zinc, Aged, 2. Zero hunger, Aged, 80 and over, 030109 nutrition & dietetics, Nutrition and Dietetics, business.industry, Malnutrition, Bleeding, Anticoagulants, Nutritional status, Undernutrition, Vitamin K antagonist, medicine.disease, Micronutrient, 3. Good health, Case-Control Studies, Female, business, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Major bleeding, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology, Anticoagulant agent
Abstract: Summary Introduction Hemorrhage occurs in 7–10% of patients treated with vitamin K antagonist (VKA), with major bleeding in 1–3%. Impact of nutritional status on the bleeding risk of patients on anticoagulants is still poorly documented. Our study aimed to analyze the link between the nutritional status of patients on VKA and the occurrence of hemorrhagic events. We also analyzed micronutrients status. Methods A case–control, monocentric, and prospective study was conducted from August 2012 to October 2015. The case patients were those presenting with major bleeding and control patients those without any bleeding under VKA treatment. Results Overall, 294 patients under VKA treatment were paired according to age, gender, and index normalized ratio (INR). Out of these, 98 (33.3%) had major bleeding and 196 (66.7%) did not have any bleeding. Additionally, more than two-thirds of patients displayed undernutrition, which was more prevalent in bleeding than non-bleeding patients (OR = 1.85, CI95%: 1.07–3.21). There was a higher bleeding risk for those with severe undernutrition (OR = 2.66, CI95%: 1.58–4.46), with no difference found concerning moderate undernutrition. Bleeding patients had lower plasma-zinc concentrations than non-bleeding patients (9.4 ± 3.6 vs. 10.5 ± 3.7 μmol/L, p = 0.003); among them, there was a higher rate of patients with plasma zinc under 5 μmol/L (9% vs. 2%, p Conclusion Patients with undernutrition on VKA exhibit a significantly higher bleeding risk, which increases three-fold in case of severe undernutrition. The evaluation of nutritional status provides additional, valuable prognosis information prior to initiating VKA therapy. ClinicalTrials.gov number NCT 01742871.
Published: 2021

49. Food matrix structure (from Biscuit to Custard) has an impact on folate bioavailability in healthy volunteers

Author: Didier Rémond, Didier Dupont, Manon Hiolle, Marie-Agnès Peyron, Caroline Buffière, Françoise Nau, Nathalie Meunier, Cindy Batisse, Ruddy Richard, Bruno Pereira, Isabelle Savary-Auzeloux, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Service de Nutrition Clinique [CHU Clermont-Ferrand], CHU Gabriel Montpied [Clermont-Ferrand], CHU Clermont-Ferrand-CHU Clermont-Ferrand, CHU Clermont-Ferrand, Centre de Recherche en Odontologie Clinique (CROC), Université Clermont Auvergne (UCA), Unité de Biostatistiques [CHU Clermont-Ferrand], Direction de la recherche clinique et de l’innovation [CHU Clermont-Ferrand] (DRCI), Carnot Qualiment, France., Springer, Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-INSTITUT AGRO Agrocampus Ouest, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Subjects: 0301 basic medicine, Adult, Male, Folate, Folic acid, Bioavailability, medicine.medical_treatment, [SDV]Life Sciences [q-bio], Medicine (miscellaneous), Biological Availability, 030209 endocrinology & metabolism, 03 medical and health sciences, Young Adult, 0302 clinical medicine, food, Nutrient, Healthy volunteers, medicine, Humans, Food science, Food structure, 2. Zero hunger, 030109 nutrition & dietetics, Nutrition and Dietetics, Cross-Over Studies, Chemistry, Insulin, Sponge cake, food.food, Healthy Volunteers, Clinical trial, Food, Digestive tract, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract: International audience; Purpose We examined the impact of matrix food structure on post-prandial folate bioavailability (and other macronutrients) in human volunteers using a randomized, controlled, crossover experimental design. Methods Twelve healthy male volunteers (22.6 ± 0.4 years old) were offered four food models (differing in matrix structure: Custard, Pudding, Sponge cake and Biscuit) to which 1 mg of folic acid was added, according to a randomized, controlled, crossover experimental design. Plasma folates, glucose, insulin, alpha amino nitrogen and triglycerides were measured over the post-prandial period (from T0 to T480 min). Results Food matrix structure was capable of altering folate plasma availability. The highest folate availability was observed for pudding and to a lesser extent Sponge cake whereas the lowest was for the two matrices presenting extreme rheological properties: Custard (liquid) (P < 0.05 total AUC) and to a lesser extent Biscuit (hard solid) (P < 0.05, AUC 180 min). The analysis of plasma kinetics of appearance of other nutrients/metabolites helps to understand/explain the lower bioavailability of folates in Custard and Biscuit. Conclusion A least overall efficient bio-accessibility of all macronutrients and folic acid is observed in the gut lumen for Biscuit (delayed/incomplete destructuration of biscuit along the digestive tract). On the contrary, the lower folic acid absorption observed with custard does not fit with the rapid plasma appearance of other nutrients and should require further investigation.
Published: 2021

50. Composition du microbiote du lait maternel et allergies

Author: Even, Sergine, Giboulot, Anne, Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN)
Subjects: [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, communauté microbienne, microbiote, Lait maternel, barrière intestinale, homéostasie intestinale, allergie, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2021

Catalog

Books, media, physical & digital resources

See catalog results

Searchworks

Select search scope, currently: Articles Catalog books, media & more in Jio Institute collections Articles journal articles & other e-resources

Search

Search Constraints

Refine your results

Search Limiters

Topic

Publication Year Range

Language

Publication Type

Journal

Region

Database

Publisher

543 results on '"Nutrition clinique"'

Search Results

Catalog

Select search scope, currently: Articles

Catalog

books, media & more in Jio Institute collections

Articles

journal articles & other e-resources