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En España, se generan anualmente unos 27 millones de residuos agrícolas, entre los cuales está la paja de trigo. Al estar vigente una ley que prohíbe la quema de residuos agrícolas, debido a que ésta produce elementos contaminantes, hemos pensado un uso que se le puede dar a estos residuos, el cual es elaborar un material con paja y matriz polimérica. Este material tendrá propiedades como dureza, flexión, absorción de humedad y densidad que son parecidos a las de ciertas maderas. Por ello, podemos decir que con este material se pueden encontrar alternativas a la madera.

Wheat straw, one of the most abundant agricultural residues worldwide, can be used to produce biogas, which is considered one of the most efficiently produced renewable energies. Wheat grown with the dual-purpose of producing food and biogas should display simultaneously high grain and straw yields, low lodging susceptibility and high conversion efficiency of straw into biogas. The aims of this study were to determine the best food-fuel dual-purpose wheat candidates among 36 wheat genotypes—including French, CIMMYT and local (Criollo) germplasm—used in breeding programs in Argentina and to gain some insights into the relationships between key traits relevant for dual-purpose wheat genotypes. Results High variability in individual key traits for dual-purpose wheat ideotype has been found. Genotypes of French origin displayed the highest grain yield, and those of CIMMYT origin, the lowest straw yield. Genotypes of Criollo origin showed the highest lodging susceptibility, and French ones, the lowest. Straw yield was positively correlated with grain yield in all genotypes, and negatively correlated with plant height in genotypes of Criollo origin. Straw conversion into biogas was measured in terms of the biogas potential production and kinetic parameters Bmax (maximum specific biogas production) and k (first-order kinetic constant) were analyzed. All key traits were analyzed together by a principal component analysis. Baguette 31 and SNR Nogal, two genotypes of French origin, showed high grain yield, high-to-very high straw yield, low lodging susceptibility, and moderate-to-high Bmax and k. Buck Guapo and Buck Baqueano, two genotypes of Criollo origin, displayed good values for grain yield, straw yield and Bmax and k. However, their high lodging susceptibility precludes their production in shallow soils or high-input systems. Lastly, some old genotypes (e.g. Klein Atlas) harbored a good combination of all key traits and could prove valuable to be included in future breeding programs for dual-purpose wheat. Conclusions While none of the genotypes excelled in every key trait, a few candidates showed potential for dual-purpose ideotype, particularly Baguette 31 and SNR Nogal. The challenge lays in gathering all attributes for food and 2G fuel in the same genotype. EEA Balcarce Fil: Gabbanelli, Nadia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Gabbanelli, Nadia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Erbetta, Elisa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Erbetta, Elisa. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Sanz Smachetti, Maria Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Sanz Smachetti, Maria Eugenia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Lorenzo, Máximo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Lorenzo, Máximo. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Talia, Paola Mónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; Argentina. Fil: Ramírez, Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Ramírez, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Vera, Magdalena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Vera, Magdalena. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Durruty, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina. Fil: Pontaroli, Ana Clara. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Pontaroli, Ana Clara. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Echarte, María Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina. Fil: Echarte, María Mercedes. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.

"La paja de trigo (PT) y las podas de Jatropha (PJ) son residuos lignocelulósicos con alto potencial para ser utilizados en la obtención de etanol en México. Sin embargo, para aprovechar al máximo estos dos residuos, es necesario mejorar el proceso de producción de etanol. Por tal motivo, en este trabajo se realizó una optimización de las condiciones de hidrólisis enzimática de las dos biomasas (después de ser sometidas a una hidrólisis ácida) evaluando el efecto que tienen la concentración de sustrato, la concentración de enzima (Celluclast 1.5L®), el pH, el tiempo de reacción y la temperatura sobre la producción máxima de azúcares reductores y el porcentaje de líquido recuperado (%LR). Se utilizó de manera secuencial un diseño Plackett-Burman (PB), un Diseño Central Compuesto (DCC) y finalmente una cinética (optimización del tiempo). Los valores óptimos para la PT fueron: 50.34 g/L de sustrato, un pH de 4.98, 43.24°C y 24 h (1.5 mg/mL de enzima del PB); mientras que para las PJ se encontraron las siguientes condiciones óptimas: 50.44 g/L de sustrato, 5.13 de pH y 24 h (tomando 0.52 mg/mL de enzima y 40°C del PB). Al término de la optimización se alcanzaron 21.94 g/L de azúcares reductores en el caso de la PT (con 73 %LR) y 7.49 g/L para las PJ (con 55 %LR), lo que representa un 81.3 y 99.5%, respectivamente, del valor de azúcar predicho por el DCC. Así mismo, también se evaluó el efecto que tiene la aplicación de vacío (eliminación in-situ de etanol) sobre el proceso de fermentación de hidrolizados de PT y PJ en un reactor CSTR (por sus siglas en inglés continuous stirred-tank reactor), donde se observó un cambio positivo para los hidrolizados de PT, aumentando la productividad de etanol de 0.26 a 0.64 g/L*h, mientras que para las PJ no se observaron diferencias significativas. Adicionalmente, se estudió el impacto de las PJ sin la corteza en la producción de azúcares reductores, observando que no se tienen diferencias significativas, por lo que se decidió utilizar las PJ con corteza, lo cual evita la pérdida adicional de tiempo y costos ocasionados por el proceso de descortezado. " "Wheat straw (WS) and Jatropha prunings (JP) are lignocellulosic wastes with high potential to be used in the production of ethanol in Mexico. However, in order to make the most of both residues, it is necessary to improve the ethanol production process. For this reason, the aim of this thesis was to optimize the enzymatic hydrolysis conditions of the two biomasses (after being subjected to an acid hydrolysis) by evaluating the effect of the substrate concentration, enzyme concentration (Celluclast 1.5L® ), pH, reaction time and temperature, on the maximum production of sugars and the recovered liquid percentage (% RL). A Plackett-Burman design (PB), a Central Composite Design (CCD) and finally a kinetic (time optimization) were sequentially used. The optimal values for the WS were: 50.34 g/L of substrate, a pH of 4.98, 43.24 ° C and 24 h (taking 1.5 mg/mL of enzyme of PB); while for the JP the following optimal conditions were found: 50.44 g/L of substrate, 5.13 of pH and 24 h (taking 0.52 mg/mL of enzyme and 40 ° C of PB). At the end of the optimization, 21 g/L of reducing sugars were reached in the case of WS (with 73% RL) and 7.5 g/L for JP (with 55% RL), representing 81.3 and 99.5%, respectively, of the sugar value predicted by the CCD. Likewise, the effect of the application of vacuum (in-situ removal of ethanol) on the fermentation process of WS and JP hydrolysates in a CSTR reactor was evaluated. There was, a positive change observed for WS hydrolysates increasing the ethanol productivity of 0.26 to 0.64 g/L*h, however, no significant differences were observed for JP. Additionally, the impact of using JP without bark in the production of reducing sugars was studied. As there were no significant differences, we recommend the use of JP with bark, thus saving additional time and costs produced by manual bark removal process. "

They were identified the main phenolic acids in wheat straw by high performance liquid chromatography (HPLC), according with those reported by scientific literature as the main allelopathic compounds from wheat straw. The concentrations of these phenolic acids quantified on methanolic extracts by HPLC were very low (among 0.17 and 3.06 %) in relationship to the concentration of total soluble phenolics quantified by colorimetry. In the same way, the recuperation percentages of phenolic acids by HPLC in relationship to the total concentration of soluble phenolics quantified by colorimetry in the methanolic extracts varied among 1.28 and 15.18 %. The results shown that it is possible that the identified and quantified phenolic acids by HPLC on wheat straw, could not be the most important phenolic compounds that act as allelopathic agents in some agricultural systems according to their concentrations. Se identificaron los principales ácidos fenólicos presentes en paja de trigo por cromatografía líquida de alta resolución (CLAR), coincidiendo en general con los ácidos fenólicos reportados en la literatura científica como los principales compuestos alelopáticos presentes en la paja de trigo. Las concentraciones de estos ácidos fenólicos, cuantificadas en los extractos metanólicos por CLAR, fueron muy bajas (entre 0.17 % y 3.06 %) en relación con la cuantificación de fenólicos solubles totales realizada por colorimetría. Asimismo, los porcentajes de recuperación de los ácidos fenólicos por CLAR, con respecto a las concentraciones de fenólicos solubles totales, determinadas por colorimetría en los extractos metanólicos variaron entre 1.28 % y 15.18 %. Los resultados indican que es posible que los ácidos fenólicos identificados y cuantificados por CLAR en la paja de trigo, pueden no ser los compuestos fenólicos más importantes como agentes alelopáticos en algunos sistemas agrícolas, de acuerdo con las concentraciones cuantificadas.

Se identificaron los principales ácidos fenólicos presentes en paja de trigo por cromatografía líquida de alta resolución (CLAR), coincidiendo en general con los ácidos fenólicos reportados en la literatura científica como los principales compuestos alelopáticos presentes en la paja de trigo. Las concentraciones de estos ácidos fenólicos, cuantificadas en los extractos metanólicos por CLAR, fueron muy bajas (entre 0.17 % y 3.06 %) en relación con la cuantificación de fenólicos solubles totales realizada por colorimetría. Asimismo, los porcentajes de recuperación de los ácidos fenólicos por CLAR, con respecto a las concentraciones de fenólicos solubles totales, determinadas por colorimetría en los extractos metanólicos variaron entre 1.28 % y 15.18 %. Los resultados indican que es posible que los ácidos fenólicos identificados y cuantificados por CLAR en la paja de trigo, pueden no ser los compuestos fenólicos más importantes como agentes alelopáticos en algunos sistemas agrícolas, de acuerdo con las concentraciones cuantificadas.

The objective of the research was to develop plastic timber with wheat straw and polymer matrix. In the Mexicali Valley in Baja California, Mexico, the agricultural activities and the maquiladora industry are the main source of income in the region. However, agricultural activities generate wastes that contribute heavily to pollution of Mexicali and its valley. The burning of agricultural waste is a traditional practice in the Valley, and is done in order to prepare the soil for the next crop; it consist in open burning of crop residues from crops like wheat straw, corn, safflower and barley. In this project we used the residue of wheat straw as reinforcement in a polymer matrix epoxy resin to produce a composite material and get a plastic wood. The results show that the wooden plate with wheat straw and plastic polymer matrix has mechanical properties such as hardness, flexure, moisture absorption, and density comparable to common pine wood alder, used in Mexicali region. Finally, the material obtained shows that it is possible to find substitutes for wood and show an alternative use for wheat straw and thus contribute to the reduction of pollution. The results of the mechanical properties made to conclude that these composite materials can be used in the construction industry or wood substitute such as compressed sawdust or petatillo. El objetivo de esta investigación fue elaborar madera plástica con paja de trigo y matriz polimérica. En el valle de Mexicali en Baja California, México, las actividades agrícolas y la industria maquiladora constituyen la principal fuente económica de la región. Sin embargo, las actividades agrícolas generan residuos que contribuyen en gran medida a la contaminación de Mexicali y su valle. La quema de residuos agrícolas es una práctica tradicional en el valle y se realiza con el objeto de preparar la tierra para la próxima cosecha. Consiste en quemar a cielo abierto los residuos de cosechas de cultivos como paja de trigo, maíz, cártamo y cebada. En este proyecto se utilizó el residuo de paja de trigo como material de refuerzo en una matriz polimérica de resina epoxi para elaborar un material compuesto y obtener una madera plástica. Los resultados muestran que la placa de madera plástica con paja de trigo y matriz polimérica posee propiedades mecánicas como dureza, flexión, absorción de humedad y densidad comparables a las de las maderas comunes de pino y alder, utilizadas en la región de Mexicali. Finalmente, el material obtenido muestra que es posible encontrar sustitutos para la madera, también plantea una alternativa de uso para la paja de trigo, con lo que se ayuda a reducir la contaminación. Los resultados de las propiedades mecánicas permiten concluir que estos materiales compuestos se pueden utilizar en la industria de la construcción o sustituir madera tal como el comprimido de aserrín o petatillo.

The present Thesis includes the following sections: i) an introduction to the constituents of lignocellulosic materials, with a focus on the lignin and lipophilic extractives, and the utilization of these materials in industrial processes; ii) the main objectives of the Thesis; iii) a detailed description of the materials and methods used; iv) the corresponding references cited; v) the main results obtained and their discussion, which are presented as scientific publications; and finally vi) the main conclusions drawn from the results., In the present PhD Thesis, the chemical composition of diverse lignocellulosic materials, including fast growing eucalypt trees (woody) and elephant grass crops (non-woody) as well as agricultural residues (wheat straw) was studied. Special emphasis was put on the composition and structural characteristics of the lignin and lipophilic extractives, which play a decisive role in the industrial processes of these materials. On the other hand, the structural modifications of the lignin from eucalypt wood during different alkaline deconstruction processes were studied. This information constitutes an important starting point in order to optimize biorefinery processes, particularly in the cooking processes used for the production of cellulose pulp or in the production of bioethanol., Este trabajo se ha llevado a cabo en el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNASCSIC). Ha sido financiado por una beca FPI del Ministerio de Educación y Ciencia, asignada al proyecto de investigación ´Utilización de cultivos agrícolas y forestales para la producción de pasta de papel: Tratamientos enzimáticos para la eliminación de lípidos y lignina´ (AGL2008-00709), y por el proyecto europeo ´Optimised pre-treatment of fast growing woody and nonwoody Brazilian crops by detailed characterisation of chemical changes produced in the lignin-carbohydrate matrix (LIGNODECO)´ (KBBE-244362).

El trigo es uno de los granos que más se cultiva en el mundo debido a su relevancia para la alimentación humana. En el año 2010, la superficie sembrada con trigo grano a nivel nacional fue del orden de 700 585 ha, con una producción de 3 676 707 t. Con ello, el trigo se encuentra entre los principales granos cultivados con mayor superficie sembrada en el país. En 2010 el cultivo de trigo en Baja California re- presentó el 14.4 % de la superficie cultivada de trigo a nivel nacional y el 43.4 % de la superficie agrícola estatal, con 101 161 ha, lo que corresponde a 89 152 ha para el municipio de Mexicali. Como remanente principal de la cosecha se obtiene la paja de trigo, del cual solamente el 15 % tiene aplicaciones diversas y el 85 % restante es considerado como residuo sólido cuya disposición es la quema in situ; esta práctica inapropiada, es utilizada para disponer aproximadamente 553 188 t de paja de trigo. Tales valores representan una opción de biomasa residual que resulta atractiva, desde el punto de vista energético, por los grandes volúmenes disponibles y alto contenido de energía. Por lo tanto, el presente trabajo muestra los resultados de una evaluación de procesos de transformación de 9.57 PJ de energía contenida en la paja de trigo. Tal energía podría utilizarse mediante la combustión para la generación de electricidad, que representa 13.98 % de la capacidad instalada en el parque geotérmico Cerro Prieto (720 MW), ubicado en el Valle de Mexicali y 10.6 veces la capacidad instalada en el parque eólico La Rumorosa (10 MW), localizado en el municipio de Tecate. Otra alternativa de transformación de la paja de trigo es procesarla en combustibles como biogás o bioetanol, con un potencial de producción de 3.91 PJ y 4.04 PJ, respectivamente.

El presente trabajo plantea la posibilidad de utilizar los desechos de la producción del hongo comestible Pleurotus ostreatus en el proceso de biodigestión anaerobia. El uso potencial biotecnológico y en aplicaciones medioambientales de los hongos de podredumbre blanca (Pleurotus spp) para la biodegradación de la lignina se ha discutido ampliamente, y se han observado resultados favorables en el proceso de biodigestión. Los objetivos de este trabajo son: evaluar el proceso de co-digestión anaerobia con desechos de la producción de P. ostreatus cultivado en paja de trigo, caracterizar la producción de biogás y analizar la factibilidad de integrar la producción de hongos comestibles con la de biogás. Se utilizaron heces ovinas, paja de trigo y desechos resultantes de la producción de P. ostreatus. Se midieron variables físico-químicas, producción diaria y total de biogás. Los resultados permitieron evidenciar la importancia de la co-digestión para aumentar los rendimientos de los biodigestores anaerobios., This paper discusses the possibility of using waste from the production of edible mushroom Pleurotus ostreatus in the process of anaerobic digestion. Biogas production from lignocellulosic biomass requires the depolymerization of these materials into fermentable sugars by methanogenic bacteria responsible for this natural process. The potential use in biotechnology and environmental applications of white-rot fungi (Pleurotus spp) for the biodegradation of lignin has been widely discussed, and favorable results have been observed in the process of bio-digestion. The objectives of this work are: to evaluate the process of anaerobic co-digestion of waste production of P. ostreatus grown on wheat straw, characterize the biogas production and analyze the feasibility of integrating the production of edible fungi with biogas. Sheep feces were used, wheat straw and waste from the production of P. ostreatus. Physico-chemical variables and the total daily production of biogas were measured. The results revealed the importance of co-digestion and the feasibility of using wheat straw and wheat straw degraded by mushrooms to increase the yields of anaerobic digesters., Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)

Con el objetivo de utilizar la paja de trigo como sustrato en el crecimiento de plántulas de brócoli se hicieron varios experimentos. En el primero se evaluaron 3 sustratos de paja de trigo con extracción de fenólicos con agua común. Las plántulas de brócoli presentaron porcentajes de inhibición entre 54.92 y 57.40 % en la parte aérea y entre 38.31 y 44.78 % en raíces con respecto al testigo. En el segundo se identificaron por cromatografía de capa fina y se cuantificaron por cromatografía líquida de alta resolución los ácidos p-cumárico y ferúlico como probables compuestos inhibidores del crecimiento. Los porcentajes de recuperación de estos ácidos fueron muy bajos con respecto a la concentración de fenólicos solubles totales (CFST) cuantificados por colorimetría, fluctuando entre 0.17 y 3.06 %, indicando que probablemente estos ácidos no son los compuestos fenólicos más importantes en la inhibición del crecimiento. Se evaluaron 20 extractantes de los fenólicos en paja de trigo y se evaluaron los seis mejores para elaborar sustratos de paja de trigo. El mejor crecimiento de las plántulas en un sustrato de paja de trigo alcanzó solamente el 79. 50 % del peso seco de la parte aérea obtenido en la mejor turba comercial. El incremento en el peso de la parte aérea con respecto al peso obtenido en el primer experimento indicó que la granulometría del sustrato fue muy importante en el crecimiento de las plántulas. Se evaluaron 6 sustratos de paja de trigo con extracción de fenólicos con agua común y diferentes granulometrías en el crecimiento de plántulas de brócoli. Los sustratos de paja de trigo con granulometrías 90-10, 80-20, 70-30 y 60-40 produjeron plántulas con valores estadísticamente iguales en las variables longitud de vástagos, diámetro de tallo, peso de materia seca de raíces y peso de materia seca de vástagos a los obtenidos en las plántulas que crecieron en los sustratos con turbas importadas. Se evaluaron 9 sustratos de paja de trigo en el crecimiento de plántulas de brócoli, derivados de la degradación biológica parcial de paja de trigo por compostaje y vermicompostaje. Al menos en dos sustratos de paja con degradación biológica, las plántulas de brócoli presentaron crecimientos similares a los de las plántulas que crecieron en las dos turbas comerciales y pueden ser utilizados como sustratos para el crecimiento de plántulas de brócoli. _______________ WHEAT STRAW AS SUBSTRATE IN THE GROWING OF BROCCOLI SEEDLIGS. ABSTRACT: With the aim to use wheat straw as substrate for broccoli seedling growth they were carried out various experiments. In the first experiment three wheat straw substrates were used with phenolic compounds extraction with tap water. The broccoli seedlings showed inhibition among 54.92 and 57.40 % in shoots and among 38.31 and 44.78 % in roots in relationship to control. In the second experiment they were identified by fine chromatography and quantified by high performance liquid chromatography the p-coumaric and ferulic acids as probably the main inhibitors of plant growth. The recovery percentages of these acids in relationship to the total soluble phenolics concentration (TSPC) quantified by colorimetric method were very low, ranging among 0.17 and 3.06 %, showing that probably these acids are not the main phenolic compounds that act as plant growth inhibitors. They were evaluated 20 extractants of phenolic compounds and they were evaluated the best six extractants to elaborate substrates of wheat straw for the growing of broccoli seedlings. The best growth of broccoli seedlings on a wheat straw substrate just reached the 79.50 % of the dry weight obtained in the best peat moss commercial as control. The increase in shoots weight in relationship to the weight obtained in the first experiment indicates that particle size in the substrate is very important in the growing of seedlings. They were evaluated six substrates with extraction of phenolic compounds with tap water and different particle sizes in the growing of broccoli seedlings. The substrates of wheat straw with particle sizes of 90-10, 80-20, 70-30 and 60-40 produced seedlings with values statistically equal to that obtained in the control (imported commercial peat moss ) in the variables shoot length, diameter width, root dry weight and shoot dry weight. They were evaluated 9 wheat straw substrates in the growing of broccoli seedlings, elaborated from the partial biological decomposition of wheat straw by composting and vermicomposting. At least two wheat straw substrates with biological transformation showed broccoli seedlings with statistically similar growth to that obtained in broccoli seedlings growing in the best commercial peat moss substrate. The above suggest that wheat straw with partial biological transformation could be used for broccoli seedling production instead of imported peat moss substrates.

Los objetivos de este trabajo fueron evaluar la descomposición de rastrojos de trigo (Triticum aestivum L.) bajo diferentes condiciones de temperatura y humedad en dos localidades, y comparar las mediciones efectuadas con las predicciones realizadas con el modelo de simulación de crecimiento de cultivos CropSyst. Se evaluó la tasa de descomposición de rastrojos de trigo dejados sobre la superficie del suelo, bajo tres dosis de paja (3; 6; y 9 t ha-1) y seis tratamientos de temperatura (definidos por el mes en que se colocaron los rastrojos en terreno) en dos experimentos de campo realizados en Santiago (Región Metropolitana) y El Carmen (VIII Región), Chile. El diseño fue de bloques completamente al azar con estructura factorial y cuatro repeticiones. En Santiago se agregó un tercer factor, nivel hídrico, con cuatro niveles definidos por alturas de agua aplicadas mediante aspersión. La tasa de descomposición se estimó mediante el método de la bolsa. Los mismos tratamientos se simularon en el modelo CropSyst y se compararon sus resultados con las mediciones experimentales. La temperatura tuvo un efecto significativo en la tasa de descomposición con incrementos de más del 200% entre los extremos. Los tratamientos hídricos no produjeron diferencias tan claras, aunque hubo tendencia a mayor descomposición con tratamientos hídricos altos. La comparación de los resultados experimentales con las simulaciones hechas con CropSyst, mostró sobreestimaciones y subestimaciones por parte del modelo dependiendo de la fecha. Las diferencias entre modelo y mediciones oscilaron entre 0 y 37% con promedio de 10%. Sin embargo, los valores de r² fueron superiores a 0,92 y no hubo diferencias significativas con respecto a una pendiente ideal de 1. The objectives of this work were to evaluate wheat (Triticum aestivum L.) straw decomposition rates under different temperature and humidity levels in two locations, and to compare the actual measurements with predictions made with the crop growth simulator CropSyst. The decomposition rate was evaluated for three quantities of wheat straw (3; 6; and 9 t ha-1) left on the soil surface and six temperature treatments (defined by the month at which the straw was placed on the field) in two field experiments carried out in Santiago (Metropolitan Region) and El Carmen (VIII Region), Chile. The experimental design was randomized complete blocks in a factorial arrangement with four replicates. In Santiago a third factor was added, irrigation water, with four levels defined by water depth applied via sprinkler. The decomposition rate was measured by the bag method. The same experiments were simulated with CropSyst and the results were compared with the experimental values. Temperature had a significant effect on decomposition rate with increases of more than 200% between extreme temperatures. The water treatments did not produce clear differences, even though there was a tendency to greater decomposition with higher water applications. The comparison of the experimental results with the simulations made with CropSyst, showed over- and under-estimations on the part of the model depending on the date. The differences between the model and field data varied between 0 and 37% with an average of 10%. However, r² values were over 0.92 and there were no significant differences with respect to an ideal slope of 1.

With the purpose of determining the effects of feeding increasing levels of alkali treated wheat straw on feed intake and ingestive behaviour, twelve Holstein cows in mid lactation (154 DIM) were grouped according to milk production DIM and parity, into 4 blocks and assigned to four, 3 x 3 crossover Latin Squares (3 treatments and 3 periods of 21 days each). All cows were fed rations with a fixed proportion of 70% forage, 30% concentrate (DM), and kept tethered in individual tie stalls with free access to water. The three treatments were: T1 a control, fed grass silage as the only forage, T2; part of the grass silage was substituted for treated straw, offered at a level of 10% of the daily ration, in T3, straw was offered at 20% of the daily ration. The concentrate was kept the same across treatments and consisted of a mixture of 88,41% commercial concentrate and 11.59% of a premix (55.3% fish meal; 30.0% mineral mix and 14.7% urea). Wheat straw was chopped (3-4 cm) and treated on a daily basis with a solution of NaOH (34 gr. per kg of straw, diluted in 3 litres of water). Twenty-four hours after treatment the treated straw was manually mixed with grass silage and offered on an individual basis. Intake was measured daily on an individual basis and feeding behaviour was recorded every 5 minutes during two separate episodes of 24 hours per period. The alkali treatment of straw increased its energy value (from 1.75 to 2.23 Mcal/kg of DM) and reduced its FDN concentration (from 85.47 to 75.10% DM), but increased its ash content (from 3.98% to 8.41%, DM). The average intake of forages (18.1 kg DM/day) and FDN (9.1 kg/ day) was similar among treatments. The inclusion of straw in the diet decreased the time devoted to forage intake from 441.3 min (T1) to 407.6 min (T3) (p