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Since the development of agriculture, crops have been prone to attack by various pests, which reduce yields and productivity. Therefore, it is essential to know the biology and behavior of arthropod pests in order to establish integrated management plans to reduce damage and maximize food production to meet the food demand of a growing population. In the Montes de María sub-region of Colombia, pest damage has been reported in recent years, but their taxonomic identity, incidence and damage capacity are unknown. In this sense, Agrosavia C.I Turipaná developed an investigation to identify and characterize the damage caused by arthropod pests on Dioscorea alata and D. rotundata in the municipalities of Carmen de Bolívar (Bolívar) and Chalán (Sucre) during the vegetative stage. Arthropod monitoring was carried out every two weeks and in each sampling the damage and arthropods found on leaves and stems of the plant were recorded. The results showed that in both locations and yam species the leaves of the plant were affected by five arthropod pests of the order Coleoptera (family Chrysomelidae) and three Hemiptera of the family Cicadellidae and Miridae. The damage found on the stem was associated with Xystus sp. Arthropod pest evaluations on yam species constitute a promising strategy for the prevention of health risks in the crop, which will contribute to the eco-efficient production of yam tubers., Desde los inicios de la agricultura, los cultivos han sido propensos al ataque de diversas plagas que reducen los rendimientos y la productividad. Por tanto, se hace indispensable conocer la biología y el comportamiento de los artrópodos plagas para establecer planes de manejo integrado que permitan reducir los daños y maximizar la producción de alimentos para satisfacer la demanda alimenticia de una población en aumento. En la subregión de Montes de María en Colombia, durante los últimos años se han reportados daños por plagas de las cuales se desconoce su identidad taxonómica, incidencia, y capacidad de daño. En este sentido, Agrosavia C.I Turipaná desarrolló una investigación con el fin de identificar y caracterizar los daños causados por artrópodos plagas en Dioscorea alata y D. rotundata en los municipios de Carmen de Bolívar (Bolívar) y Chalán (Sucre) durante la etapa vegetativa. El monitoreo de los artrópodos se realizó con frecuencia quincenal y en cada muestreo fueron registrados los daños y tipos de artrópodos encontrados en hojas y tallos de la planta. Los resultados evidenciaron que en ambas localidades y especies de ñame las hojas de la planta fueron afectadas por cinco artrópodos plagas del orden Coleóptera (familia Chrysomelidae) y tres Hemípteros de la familia Cicadellidae y Miridae. Los daños encontrados en el tallo estuvieron asociados a Xystus sp. Las evaluaciones de artrópodos plagas en ñame constituyen una estrategia para la prevención de riesgos sanitarios en la especie, lo que contribuye a la producción ecoeficiente de tubérculos.

Rice cultivation is part of the economy of the Mojana subregion, the seed is a basic input, produced by farmers who have conserved the genetic material year after year. The literature does not report a production characterization study, for this reason this research aimed to characterize the seed production of regional rice materials in this region. With data from a formal structured survey applied to 95 farmers selected by simple random sampling. Techniques such as frequencies, contingency tables, and basic statistics were used. In addition, the formulation of an econometric model to estimate the seed supply and demand functions. The results show that these are small producers who, on average, sow 1 hectare, with a low level of education, 71% of the surveyed sample has attended elementary school. The average age of the farmers is 52 years. 57% of the surveyed farmers obtain the seed of the previous harvest. It was found that more than 90% of those surveyed are likely to increase the cultivated area and it is estimated that this could grow by 60 hectares. It is concluded that the demand for seed may increase because 66% of the sample sows twice a year, which allows us to infer that seed is required throughout the year and the months where it is most sown are December, January, February. and March took advantage of the dry season with the so-called serene crops., El cultivo del arroz forma parte de la economía de la subregión de la Mojana, la semilla es un insumo básico, que la producen los agricultores quienes han conservado el material genético año tras año. La literatura no reporta un estudio de caracterización de la producción, por esta razón esta investigación tuvo como objetivo caracterizar la producción de semilla de materiales regionales de arroz en esta región. Con datos de una encuesta formal estructurada aplicada a 95 agricultores seleccionados por muestreo aleatorio simple. Se usaron técnicas como frecuencias, tablas de contingencia, y estadísticas básicas. Además, la formulación de un modelo econométrico para estimar las funciones de oferta y demanda de semilla. Los resultados muestran que se trata de pequeños productores que en promedio siembran 1 hectárea, con nivel de escolaridad bajo, el 71% de la muestra encuestada ha cursado primaria. La edad promedio de los agricultores es de 52 años. Un 57% de los agricultores encuestados obtienen la semilla de la cosecha anterior. Se encontró que más de un 90% de los encuestados tienen probabilidad de aumentar el área cultivada y se calcula que esta podría crecer en 60 hectáreas. Se concluye que la demanda de semilla puede aumentar por el hecho que un 66% de la muestra siembra dos veces al año, lo cual permite inferir que en todo el año se requiere semilla y los meses donde más se siembra son diciembre, enero, febrero y marzo aprovechado la época seca con los llamados cultivos de sereno.

La Mojana is a subregion with landscapes dominated by large bodies of water, interconnected by a network of pipes and swamps. One of the productive systems of greater social importance is that of Creole rice, to which small producers of the peasant economy are dedicated. Given that socio-economic and technical aspects of this system are unknown, a characterization of the system was carried out using the structured survey method that captured social, technical, and economic aspects. The sampling method used was non-probabilistic and the data were analyzed using descriptive statistics, with measures of central tendency and dispersion. The results showed that Creole rice farmers have been engaged in this productive activity for more than 40 years, in small areas of land on the farm. Part of the production is commercialized in local markets and another part is used to feed the family nucleus, which makes it of great importance in food security. Despite the existence of a supply of improved varieties, with higher yields, a good part of the farmers prefers this type of rice for their food because they attribute a better culinary and nutritional quality to it. At least 46 varieties are used for manually planting, with very low inputs of chemical origin. The main technological limitations of the system were identified and the costs and yields were determined, which allowed calculating a unit cost of US $ 0.40 kg-1. The main risk faced by this productive system is the loss of ancestral seeds, which is why the conservation, purification, and scaling of the creole varieties is proposed, to return them to the community and thus contribute to food security., La Mojana, es una subregión con paisajes dominados por grandes cuerpos de agua, interconectados por una red de caños y ciénagas. Uno de los sistemas productivos de mayor importancia social es el arroz criollo, al cual se dedican pequeños productores de economía campesina. Dado a que se desconocen aspectos socioeconómicos y técnicos de este sistema, se realizó una caracterización del sistema mediante el método de encuestas estructuradas que captaron aspectos sociales, técnicos y económicos. El método de muestreo usado fue el no probabilístico y los datos se analizaron mediante estadística descriptiva, con medidas de tendencia central y dispersión. Los resultados mostraron que los agricultores de arroz criollo llevan más de 40 años dedicados a esta actividad productiva, en pequeñas áreas de terreno de la finca. Parte de la producción es comercializada en los mercados locales y otra parte es usada para la alimentación del núcleo familiar, por lo que tiene gran importancia en la seguridad alimentaria. A pesar de existir oferta de variedades mejoradas, de mayor rendimiento, buena parte de los agricultores prefieren para su alimentación este tipo de arroz debido a que le atribuyen una mejor calidad culinaria y nutricional. Se identificaron al menos 46 variedades utilizadas para la siembra, la cual se realiza de forma manual con muy baja entrada de insumos de origen químico. Se identificaron las principales limitantes tecnológicas del sistema y se determinaron los costos y rendimientos, lo cual permitió calcular un costo unitario de US$0,40 kg-1. El principal riesgo que enfrenta este sistema productivo es la pérdida de semillas ancestrales, por lo que se propone la conservación, purificación y escalamiento de las variedades criollas, para devolverlas a la comunidad y así contribuir a la seguridad alimentaria de la población de pequeños productores vinculados a este sistema.

Small farmers participation in research processes associated with agricultural production systems has been a task difficult to achieve. For this reason, the purpose of this research was to link small cassava (Manihot esculenta Crantz) producers to the research processes in the Caribbean region of Colombia. Therefore, field tests were experimented in which a participatory research method was used through integrated production models. The methodology included, among others, an analysis of current land use, identification, and prioritization of technological constraints, selection of alternative solutions with which integrated production models were collectively built, and subsequently applied in the field and technically and economically evaluated. Based on the above methodology, effective participation and integration between farmers, local actors, and researchers was achieved, resulting in the selection of models that integrated local farmers knowledge with technologies from research processes to solve the main technical constraints that affect cassava production in the Caribbean region. It was concluded that this participatory research methodology could be an alternative to improve the levels of adoption, impact, and incorporation of technologies to the production systems associated with small farmers., La participación de los pequeños productores en procesos de investigación asociados a los sistemas productivos agrícolas ha sido difícil de lograr. Por eso, el objeto de la presente investigación fue lograr la vinculación de pequeños productores de yuca (Manihot esculenta Crantz) a procesos de investigación en la región Caribe de Colombia. Para esto, se implementaron ensayos de campo en los que se empleó un método de investigación participativa a través de modelos integrados de producción. La metodología utilizada incluyó, entre otros, un análisis del uso actual del suelo, la identificación y priorizaron de las limitantes tecnológicas, la selección de ofertas tecnológicas que permitieron la construcción colectiva de modelos integrados de producción, que fueron posteriormente aplicados en campo y evaluados técnica y económicamente. Con base en la anterior metodología se consiguió la participación efectiva y el intercambio de conocimientos entre agricultores, actores locales e investigadores, lo que dio como resultado la selección por preferencia de modelos productivos que integraron tecnologías del conocimiento de los productores con tecnologías provenientes de procesos de investigación para la solución de las principales limitantes tecnológicas que afectan la producción de yuca en la región Caribe. Se concluyó que esta metodología de investigación participativa podría ser una alternativa para mejorar los niveles de adopción, impacto e incorporación de las tecnologías a los sistemas productivos asociados a pequeños productores.

The species Ipomoea batatas (L.) Lamb is a dicotyledonous plant of the Convolvulaceae family, native to the tropical zone of America. Objective. To determine cutting age and stem segments of sweet potato variety Agrosavia Aurora in order to obtain quality cuttings for sowing. Materials and methods. The study was carried out at the Turipana Research Center of AGROSAVIA, where the production technology of sweet potate cuttings at different cutting ages and stem segments was evaluated. A split block design with 3 replications was used and sprouting percentage, field yield, and economic return were evaluated. Results. Segments cut at 60 and 90 days after sowing (DAP) showed higher sprouting, with values of 84.7 and 74.9%, respectively; statistically exceeding that of segments cut at 120 DDS (67.9%). Sprouting of segments from the apical and preapical portion of the stem were 83.4 and 80.2%, respectively. In root yield, the highest values were obtained with cuttings from segments cut at 60 DDS (26 903 kg.ha-1), which presented statistical differences with respect to those cut at 90 and 120 DAP, as the latter presenting the lowest yield (18 679 kg.ha1 ). Regarding type of seed, the one with the highest production was obtained through the apical segment (25 309 kg.ha-1) without being statistically different from the preapical (24 296 kg.ha-1), and also exceeded in production that of the third (20 504 kg.ha-1) and fourth segment (17 578 kg.ha-1). Conclusion. Apical and preapical segments with a cut-off age of 60 DAP were the best for obtaining cuttings for planting sweet potatoes., La especie Ipomoea batatas (L.) Lamb es una planta dicotiledónea de la familia Convolvulaceae, originaria de la zona tropical de América. Objetivo. Determinar la edad de corte y segmentos del tallo de la variedad de batata Agrosavia Aurora, para obtener semilla. Materiales y métodos. El estudio fue realizado en el Centro de Investigación Turipaná de AGROSAVIA, donde se evaluó la tecnología de producción de esquejes de batata a diferentes edades de cosecha y segmentos del tallo. Se utilizó un diseño de parcelas divididas con 3 repeticiones y se evaluó el porcentaje de prendimiento, rendimiento de raíces y el retorno económico. Resultados. Los mejores prendimientos se presentaron con esquejes cortados a 60 días después de la siembra (DDS) con un 84,7% y 90 días con 74,9% que superaron a los de 120 días (67,9%). Los prendimientos de los segmentos de semilla apical y preapical fueron de 83,4 y 80,2%, respectivamente. En producción de raíces, los mayores valores se obtuvieron con semilla cortada a los 60 DDS (26 903 kg.ha-1), la cual presentó diferencia estadística con respecto a las cortadas a los 90 y 120 DDS, al ser esta última la de menor valor (18 679 kg.ha-1). En cuanto a tipo de semilla la de mayor producción fue obtenida por medio del segmento apical (25 309 kg.ha-1) sin ser desde el punto de vista estadístico, diferente a la preapical (24 296 kg.ha-1) y superó en producción a la del tercer (20 504 kg.ha-1) y cuarto segmento (17 578 kg.ha-1). Conclusión. Los segmentos apical y preapical con edad de corte de 60 DDS fueron los mejores.

The present study was carried out in order to know the quality requirements for the commercialization and consumption of eggplant fruits in the main cities in Colombia. For this, semi-structured surveys were carried out that considered aspects of the commercialization, market, use, consumption, and quality of the fruits concerning the preferences of the fruit marketers and restaurants of Arab and Syrian-Lebanese food. Descriptive statistics, principal component, and multiple correspondences analysis were performed. The results made it possible to identify the characteristics of the traders, the origin of the fruits, prices, presentations, destination markets, and the most relevant aspects associated with the extrinsic quality of the fruit. It was found that, although there is a market for all types of fruits, in the cities of the interior of the country, black, shiny, firm, and shaped fruits are preferred, while in the Caribbean region, lilac or purple fruits longer than wide, bulbshaped fruits are preferred. The results allowed us to conclude that the quality aspects that determine most purche decisions in restaurants are the size, firmness, shape, and brightness of the fruits, while in marketplaces and supply centers, color, size, and health of the fruits are more determinant. It is recommended that genetic improvement programs in the country should be oriented to obtain varieties with colors, shape, and size according to the preferences of the regional and local market, highlighting the importance of obtaining fruits with greater firmness to improve shelf life., El presente estudio se realizó con el objeto de conocer características del mercado y los requisitos de la calidad de los frutos de berenjena en las principales ciudades de consumo en Colombia. Para ello, se realizaron encuestas que contemplaban aspectos sobre la comercialización, mercado, uso, consumo y calidad de los frutos en relación con las preferencias de los comercializadores de la fruta y los restaurantes de comida árabe y sirio-linabesa. Se realizó estadística descriptiva, análisis de componentes principales y correspondencias múltiples. Los resultados permitieron identificar las características de los comercializadores, procedencia de frutos, precios, presentaciones, mercados de destino y aspectos más relevantes asociados a la calidad del fruto. Se encontró que, aunque existe un mercado para todo tipo de frutos, en las ciudades del interior del país prefieren frutos de color negro, brillante, firmes y con forma aperada, mientras que en la región caribe se prefieren frutos de color lila o morado, más largos que anchos, con forma tipo bombillo. Los resultados permitieron concluir que los aspectos de calidad que más determinan las decisiones de compra en los restaurantes son el tamaño, la firmeza, forma y brillo de los frutos, mientras que en las plazas de mercado y centros de acopio, son el color, tamaño y la sanidad de los frutos. Se recomienda que los programas de mejoramiento genético en el país se orienten hacia la obtención variedades acordes a las preferencias del mercado, con frutos de mayor firmeza, vida de anaquel y uniformidad.

Primer simposio nacional de Ciencias Agronómicas: El renacer del espacio de discusión científica para el Agro colombiano.

Primer simposio nacional de Ciencias Agronómicas: El renacer del espacio de discusión científica para el Agro colombiano.