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The current scenario of human food indicates an increasing increase in the consumption of industrialized and ultra-processed products, as well as artificially sweetened products that, initially formulated to meet the needs of the diabetic population, today meet the population's tendency to reduce and control the consumption of calories. Despite being considered safe by health authorities, they are contraindicated during pregnancy and lactation. In order to know the use and quantify the total daily consumption of artificial sweeteners by pregnant women and lactating mothers, data were collected on food consumption, evaluating which products contained sweeteners in their composition and their respective levels in relation to individual daily consumption. and analysis with acceptable daily intake (ADI). Of the 161 food records collected, 89 were pregnant women and 72 nursing mothers, and it was possible to quantify the consumption of sweeteners by 9 of the pregnant women and 15 of the nursing mothers. No consumption was found above the acceptable daily intake for any of the participants. In view of the above, the importance of nutritional monitoring with conscious guidance and recommendations is emphasized., El escenario actual de la alimentación humana indica un consumo creciente de productos industrializados y ultraprocesados, así como de productos endulzados artificialmente que, inicialmente formulados para satisfacer las necesidades de la población diabética, hoy responden a la tendencia de la población a reducir y controlar el consumo de calorías. . Aunque las autoridades sanitarias las consideran seguras, están contraindicadas en el embarazo y la lactancia. Para conocer el uso y cuantificar el consumo diario total de edulcorantes artificiales por parte de mujeres embarazadas y lactantes, se recogieron datos sobre el consumo de alimentos, evaluando qué productos contenían edulcorantes en su composición y sus respectivos niveles en relación al consumo diario individual y análisis con ingesta diaria aceptable (IDA). De los 161 retiros recogidos, 89 eran embarazadas y 72 lactantes, y fue posible cuantificar el consumo de edulcorantes por 9 de las embarazadas y 15 de las lactantes. No se encontró un consumo por encima de la ingesta diaria aceptable para ninguno de los participantes. En vista de lo anterior, se destaca la importancia del seguimiento nutricional con orientación y recomendaciones conscientes., O cenário atual da alimentação humana indica um aumento crescente do consumo de produtos industrializados e ultraprocessados, bem como produtos artificialmente adoçados que, inicialmente formulados para suprir às necessidades da população diabética, hoje atendem a tendência da população em reduzir e controlar o consumo de calorias. Apesar de consideradas seguras pelas autoridades de saúde, são contraindicadas na gestação e lactação. Com o objetivo de conhecer a utilização e quantificar o consumo diário total de edulcorantes artificiais por gestantes e lactantes, foi realizada a coleta de dados sobre o consumo alimentar, avaliando quais produtos continham edulcorantes em sua composição e seus, respectivos teores diante do consumo diário individual e análise com a ingestão diária aceitável (IDA). Dos 161 recordatórios coletados, 89 eram gestantes e 72 nutrizes, sendo possível quantificar o consumo de edulcorantes por 9 das gestantes e 15 das nutrizes. Não foi encontrado consumo acima da ingestão diária aceitável para nenhuma das participantes. Em face do exposto, ressalta-se a importância do acompanhamento nutricional com orientações e recomendações conscientes.&nbsp

The verification of factors associated with growth, body composition and nutritional and nutritional aspects after HIV infection in children or adolescents in Brazil is fundamental for progress in this area. We selected articles published until 2018, available on the platforms PubMed and Lilacs, using the keywords The following descriptors and their associations were used, extracted from MeSH: “Children”, “Adolescent”, “Anthropometry”, “Nutritional Assessment”, “HIV”, “Brazil” adding the filter “and” for advanced searches. A total of 1,450 articles were found, and after selection and full reading, 19 were selected. The studies agreed that children and adolescents living with HIV present or may present alterations in bone metabolism, lipid metabolism and body composition due to infection or associated with therapy. Significant differences were observed in weight and height in infected infants compared to uninfected infants. The evaluation and monitoring of diet quality, as well as serum micronutrient monitoring, are fundamental to guarantee the clinical and treatment conditions of these patients, as well as to prevent disorders due to low nutrient intakes. Resumo A verificação de fatores associados ao crescimento, composição corporal e aspectos alimentares e nutricionais, após a infecção pelo HIV em crianças ou adolescentes no Brasil é fundamental para avanços nesta área. Foram selecionados artigos publicados até 2018, disponibilizados nas plataformas PubMed e Lilacs, extraídas do MeSH: “Children”, “Adolescent”, “Anthropometry”, “Nutritional Assessment”, “HIV”, “Brazil” adicionadas do filtro “and” para as pesquisas. Foram encontrados 1.450 artigos e após seleção e leitura integral foram selecionados 19. Os estudos concordaram que crianças e adolescentes vivendo com HIV apresentam ou podem apresentar alterações no metabolismo ósseo, de lipídeos e na composição corporal devido à infecção ou associadas à terapia. Observou-se diferença significativa do peso e estatura em crianças infectadas em relação às não infectadas. Percebe-se que a avaliação e o monitoramento da qualidade da dieta, bem como o acompanhamento sérico de micronutrientes, são fundamentais para garantir as condições clínicas e de tratamento destes pacientes, bem como para prevenir desordens por baixo consumo de nutrientes.

Obesity is a multi-causal condition, characterized by excess weight, resulting from energy balance imbalance. The objectives of this study was to evaluate the sociodemographic and behavioral factors associated with the high percentage of body fat (CG) and abdominal obesity (OA) in an adult population, servants of the Federal University of Tocantins. 226 servants participated in the study, who underwent anthropometric assessment and answered a socioeconomic and behavioral questionnaire. The prevalence of overweight and obesity was 33.09% and 16.18%, respectively, for women and 36.67% and 16.67%, for men, AO was related to age in both sexes, to BF directly related to age and schooling in men. 67.78% of men consumed alcoholic beverages; 46.32% of the women were sedentary. In men, smoking was associated with increased waist circumference (WC). The prevalence of sedentarism and consumption of alcoholic beverages were considered high in relation to that recommended in the literature. The percentages of individuals in overweight and obesity were higher among men. WC increased with increasing age in women. The BF increased according to the level of schooling in men. Smoking was associated with elevated WC in men; physical activity practice was not a protective factor., A obesidade é uma condição multicausal, caracterizada pelo excesso de peso, resultante do desequilíbrio do balanço energético. O objetivo deste estudo foi avaliar os fatores sociodemográficos e comportamentais associados ao elevado percentual de gordura corporal (GC) e à obesidade abdominal (OA), numa população adulta, servidores da Universidade Federal do Tocantins. Participaram do estudo 226 servidores, os quais foram submetidos a avaliação antropométrica, e responderam a um questionário socioeconômico e comportamental. As prevalências de sobrepeso e obesidade foram 33,09% e 16,18%, respectivamente, para mulheres e 36,67% e 16,67%, para homens, a OA esteve relacionada à idade em ambos os sexos, a GC diretamente relacionada à idade e escolaridade nos homens. 67,78% dos homens consumiam bebida alcoólica; 46,32% das mulheres eram sedentárias. Nos homens, o tabagismo esteve associado ao aumento do perímetro da cintura (PC). As prevalências de sedentarismo e consumo de bebidas alcoólicas foram consideradas elevadas em relação ao preconizado na literatura. Os percentuais de indivíduos em sobrepeso e obesidade foram maiores entre homens. O PC aumentou conforme aumento da idade nas mulheres. A GC aumentou conforme o grau de escolaridade nos homens. O tabagismo associou-se ao PC elevado nos homens, a prática de atividade física não demostrou-se fator de proteção.

Newborns admitted to a neonatal intensive care unit (NICU) are patients at nutritional risk and require intensive follow-up. The nutritional therapy service is responsible for maintaining / recovering the nutritional status of those who do not respond to standard behavior. This study aimed to implement the monitoring of nutritional therapy quality indicators of interest in the Hospital and Maternity Dona Regina`s NICU, in Palmas, Tocantins. Twelve preterm infants were followed in the interval of hospitalization from 5 to 40 days. The quality indicators monitored were: time to start nutritional therapy, energy and protein adequacy, volume infused, energy deficit, fasting periods, adequacy of gastric residue, infection in the catheter used for parenteral nutrition. As a result, similar conformities were observed for the indicators of: energy / protein adequacy, infused / prescribed volume, energy deficit and periods of prolonged fasting. The indicators of gastric residual and infection by peripheric infusion central catheter are not being monitored daily in the unit in question. The need to standardize the assistance, through the elaboration of protocols and technical routines in the unit and the periodic training of the team, focusing on the standard operational routines and supervision of the professional performance in its execution., Los recién nacidos hospitalizados em Unidad de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN) son pacientes con riesgo nutricional y necesitan un seguimiento intensivo. El servicio de terapia nutricional es responsable del mantenimiento/ recuperación del estado nutricional de aquellos que no responden al comportamiento estándar. El objetivo de este trabajo fue implementar el monitoreo de Indicadores de Calidad en Nutrición de Terapia (ICNT) de interés en la UTIN del Hospital y Maternidad de Doña Regina, en Palmas, Tocantins. Para ello, 12 recién nacidos prematuros fueron acompañados, en el intervalo de hospitalización y seguimiento de por lo menos 5 días y en un máximo de 40 días. Los indicadores de calidad monitoreados fueron: tiempo para el inicio de la terapia nutricional, adecuación de energía y proteína, volumen infundido, déficit de energía, períodos de ayuno, adecuación de residuos gástricos, infección en el catéter usado para parenteral nutrición. Se observó, como resultado, conformidades similares para los indicadores de: adecuación de energía / proteína, volumen infundido / prescrito, déficit de energía y períodos prolongados de ayuno. Los indicadores de residuos gástricos e infecciones por catéter central de infusión periférica no están siendo monitoreados diariamente en la unidad en cuestión. Es necesario estandarizar la asistencia, a través del desarrollo de protocolos y rutinas técnicas en la unidad y entrenamiento periódico del equipo, con foco en rutinas operacionales estandarizadas y supervisión del desempeño del profesional en su ejecución., Os recém-nascidos internados em uma Unidade de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN) são pacientes em risco nutricional e necessitam de acompanhamento intensivo. O serviço de terapia nutricional é responsável por manter/recuperar o estado nutricional daqueles que não respondem à conduta padrão. Este trabalho teve por objetivo implantar a monitorização de Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional, de interesse na UTIN, do Hospital e Maternidade Dona Regina, em Palmas, no Tocantins. Para tanto, foram acompanhados 12 recém-nascidos prematuros durante o período de internação que variou de 5 a 40 dias. Os indicadores de qualidade monitorados foram: tempo para início da terapia nutricional, adequação energética e proteica, volume infundido, déficit energético, períodos de jejum, adequação do resíduo gástrico e infecção no cateter utilizado para nutrição parenteral. Foram observadas conformidades similares para os indicadores: adequação energético/proteica, volume infundido/prescrito, déficit energético e períodos de jejum prolongado. Os indicadores de resíduo gástrico e infecção por cateter central de infusão periférica não estão sendo monitorados diariamente na unidade em questão, o que os tornam não conformes. Destaca-se a necessidade de se padronizar a assistência, por meio da elaboração de protocolos e rotinas técnicas na unidade, e do treinamento periódico da equipe, com foco nas rotinas operacionais padronizas e supervisão do desempenho do profissional na sua execução.

The influence of maternal nutritional status is related intrinsically the nutritional status of the conceptus, as nutritional effects add-se in complications pregnant women's clinics, giving you unnecessary risks, this for a prenatal Suitable and recommended. OBJECTIVES: to detect a prevalence of low weight and overweight / pre-pregnancy obesity and gestational risk factors controllable for prenatal nutritional assistance, detecting early the risk factors related to undesirable obstetric outcome. METHODS: This was a cross-search of nature, conducted between July 2011 and April 2012 in the city of Palmas-TO, which included Research on Food Consumption, table Monitoring and gestational chart anthropometric nutrition of pregnant Monitoring. RESULTS: Analysis of gestational nutritional evolution was perceived que 15% of respondents have developed weight suitable paragraph overweight, 14% started a gestation not underweight and remained without underweight, que being of pregnant adolescents 34.2%, started one Gestation not Underweight and maintained Underweight. As the consumption of coffee had prevalence of 56.5% between as interviewed. As the consumption of simple sugars and juices Artificial More prevalent among pregnant teenagers. CONCLUSIONS: We detected nutritional both overweight, the low birth weight, both deserve special attention, since que relate to maternal and child morbidity and mortality rates., La influencia del estado nutricional materno se relaciona intrínsecamente al estado nutricional del concepto, las repercusiones nutricionales se suman a las intercurrencias clínicas de la gestante, dándole riesgos innecesarios, por lo que un pre-natal adecuado es preconizado. OBJETIVOS: detectar la prevalencia de bajo peso y sobrepeso / obesidad pre-gestacionales y factores de riesgo gestacionales controlables por la asistencia nutricional prenatal, detectando precozmente los factores de riesgo relacionados con el resultado obstétrico indeseable. MÉTODOS: Se trató de una investigación de cuño transversal, realizada entre julio de 2011 y abril de 2012 en la ciudad de Palmas-TO, que incluyó la investigación del consumo alimentario, cuadro de acompañamiento antropométrico gestacional y gráfico de acompañamiento nutricional de la gestante. RESULTADOS: En el análisis de la evolución nutricional gestacional se percibió que el 15% de las entrevistadas evolucionaron de peso adecuado para sobrepeso, el 14% inició la gestación en el bajo peso y se mantuvo en el bajo peso, siendo que de las gestantes adolescentes el 34,2%, iniciaron La gestación en el bajo peso y mantuvieron el bajo peso. En cuanto al consumo de café tuvo prevalencia del 56,5% entre las entrevistadas, siendo el consumo de azucareros simples y jugos artificiales más prevalente entre gestantes adolescentes. CONCLUSIONES: Se han detectado desviaciones nutricionales tanto de exceso de peso, como de bajo peso, ambos merecen especial atención, ya que se relacionan las tasas de morbimortalidad materno-infantil., A influência do estado nutricional materno relaciona-se intrinsecamente ao estado nutricional do concepto, as repercussões nutricionais somam-se às intercorrências clínicas da gestante, conferindo-lhe riscos desnecessários, por isto um pré-natal adequado é preconizado. OBJETIVOS: detectar a prevalência de baixo peso e sobrepeso/obesidade pré-gestacionais e fatores de risco gestacionais controláveis pela assistência nutricional pré-natal, detectando precocemente os fatores de risco relacionados ao resultado obstétrico indesejável. MÉTODOS: Tratou-se de uma pesquisa de cunho transversal, realizada entre julho de 2011 e abril 2012 na cidade de Palmas-TO, que incluiu a investigação do consumo alimentar, quadro de acompanhamento antropométrico gestacional e gráfico de acompanhamento nutricional da gestante. RESULTADOS: Na análise da evolução nutricional gestacional percebeu-se que 15% das entrevistadas evoluíram de peso adequado para sobrepeso, 14% iniciou a gestação no baixo peso e manteve-se no baixo peso, sendo que das gestantes adolescentes 34,2%, iniciaram a gestação no baixo peso e mantiveram o baixo peso. Quanto ao consumo de café teve prevalência de 56,5% entre as entrevistadas, sendo o consumo de açucares simples e sucos artificiais mais prevalente entre gestantes adolescentes. CONCLUSÕES: Detectaram-se desvios nutricionais tanto de excesso de peso, quanto de baixo peso, ambos merecem especial atenção, visto que se correlacionam às taxas de morbimortalidade materno-infantil.

The identification of the food consumption profile as well as the nutritional status in schoolchildren becomes very important, because it is during this phase of life that healthy eating habits are formed, which contribute to a healthy life until adulthood. The objective of this study was to evaluate the eating habits frequency and the anthropometric profile of children from 5 to 10 years of age, from a private school in Palmas, Tocantins. A total of 184 children, both boys and girls, who underwent an anthropometric evaluation and answered a food consumption form were evaluated. Of the students evaluated, most were eutrophic, 37% presented nutritional risk and 4.3%, severe obesity. Dietary intake was similar between both sexes and for all classes of nutritional status. The results highlighted the need for food and nutrition education for these children, including family and school settings., Identificación de perfil de consumo de alimentos, así como el estado nutricional de la escuela llega a ser muy importante porque es en esta etapa de la vida que se forman los hábitos alimenticios saludables, que contribuyen a una vida saludable a la edad adulta. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la frecuencia de los hábitos de consumo de alimentos y el perfil antropométrico de niños de 5 a 10 años de edad, una escuela privada Palmas, Tocantins. Se evaluaron 184 niños, de ambos sexos, que fueron sometidos a una evaluación antropométrica y se les aplicó un tipo de consumo de alimentos. De los escolares, la mayoría eran eutróficos, 37% tenían riesgo nutricional y el 4,3%, obesidad severa. La ingesta de alimento fue similar entre los sexos y de todas las clases del estado nutricional. Los resultados pusieron de relieve la necesidad de una educación alimentaria y nutricional de estos niños, incluyendo los ambientes familiares y escolares., A identificação do perfil de consumo alimentar, bem como a do estado nutricional em escolares se faz muito importante, pois é nessa fase da vida que se formam os hábitos alimentares saudáveis, os quais contribuem para uma vida saudável até a fase adulta. Esse estudo teve como objetivo avaliar os hábitos de frequência do consumo alimentar e o perfil antropométrico de crianças, de 5 a 10 anos incompletos, de uma escola privada de Palmas, Tocantins. Foram avaliadas 184 crianças, de ambos os sexos, as quais foram submetidas a avaliação antropométrica e responderam a um formulário de consumo alimentar. Dos escolares avaliados, a maioria estava eutrófica, 37% apresentaram risco nutricional e 4,3%, obesidade grave. O consumo alimentar mostrou-se semelhante entre os dois sexos e para todas as classes de estado nutricional. Os resultados ressaltaram a necessidade de educação alimentar e nutricional para essas crianças, bem como para seus pais e a escola.

O Seminário de Iniciação Científica é umevento realizado anualmente pela universidade e quese configura também como instrumento de avaliaçãoe acompanhamento dos trabalhos desenvolvidos nasvárias modalidades de Iniciação Científica, daUniversidade Federal do Tocantins. As avaliações sãorealizadas por dois comitês: um interno, compostopor docentes da própria Universidade Federal doTocantins e outro externo, composto por docentes deoutras universidades brasileiras, credenciados peloConselho Nacional de Pesquisa (CNPq).

Given the importance of folic acid supplementation during pregnancy and the implication of its deficiency in the genesis of neural tube defects at birth, this study characterized the use of folic acid during pregnancy and examined their relationship with infant deaths by congenital malformations, in the city of Palmas-TO, in the 2010-2014 period. A retrospective cross-sectional study was carried out by consulting the Mortality Information System to collect data on infant deaths caused by congenital malformations of the central nervous system in children under one year of age. Eleven sought mothers, 63.63% agreed to participate. All underwent prenatal care, however, 42.84% had less than six visits throughout pregnancy. As for delivery, 14.28% occurred before 37 weeks of full gestation. Most (87%) of mothers supplemented folic acid during pregnancy, however, none has used in the peri-conceptional period. Regarding infant deaths, 57.14% were due to congenital hydrocephalus. The folic acid supplementation during pregnancy is important in the prevention of neural tube defects, particularly if used in the peri-conceptional period, however, lack the population awareness measures on the real importance of this vitamin., Dada la importancia de la administración de suplementos de ácido fólico durante el embarazo y la implicación de su deficiencia en la génesis de los defectos del tubo neural en el nacimiento, este estudio caracteriza el uso de ácido fólico durante el embarazo y se examina su relación con las muertes infantiles por malformaciones congénita, en la ciudad de Palmas-to, en el período 2010-2014. Un estudio retrospectivo de corte transversal se llevó a cabo mediante la consulta del Sistema de Información de Mortalidad para recoger datos sobre las muertes infantiles en niños menores de un año de edad, la presencia de malformaciones congénitas del sistema nervioso central. Once buscó madres, el 63,63% de acuerdo en participar. Todos fueron sometidos a cuidados prenatales, sin embargo, 42,84% tenían menos de seis visitas a lo largo del embarazo. En cuanto a la entrega, el 14,28% se produjo antes de las 37 semanas de gestación completa. La mayoría (87%) de las madres suplementadas con ácido fólico durante el embarazo, sin embargo, ninguno ha utilizado en el período peri-concepcional. En cuanto a las muertes infantiles, el 57,14% se debieron a la hidrocefalia congénita. La administración de suplementos de ácido fólico durante el embarazo es importante en la prevención de defectos del tubo neural, sobre todo si se utiliza en el período peri-concepcional, sin embargo, carecen de las medidas de sensibilización de la población sobre la importancia real de esta vitamina., Diante da importância da suplementação do ácido fólico no período gestacional e a implicação de sua carência na gênese dos defeitos do tubo neural ao nascer, o presente estudo caracterizou o uso do ácido fólico durante a gestação e analisou sua relação com os óbitos infantis, por malformações congênitas, no município de Palmas-TO, no período de 2010-2014. Foi realizado um estudo transversal retrospectivo, por meio de consulta ao Sistema de Informação sobre Mortalidade para coleta de dados sobre óbitos infantis, em menores de um ano de idade, com presença de malformação congênita do sistema nervoso central. Das onze mães buscadas, 63,63% concordaram em participar da pesquisa. Todas realizaram acompanhamento pré-natal, entretanto, 42,84% realizaram menos de seis consultas durante toda a gestação. Quanto ao parto, 14,28% aconteceram antes da 37ª semana de gestação completa. A maioria (87%) das mães suplementou ácido fólico durante a gestação, entretanto, nenhuma o utilizou no período periconcepcional. Em relação aos óbitos infantis, 57,14% foram por hidrocefalia congênita. A suplementação de ácido fólico durante a gestação é importante na prevenção dos defeitos do tubo neural, principalmente, se utilizado no período periconcepcional, entretanto, faltam medidas de conscientização à população, sobre a real importância dessa vitamina. Palavras-chave: Anormalidades Congênitas. Sistema Nervoso Central. Mortalidade Infantil. ABSTRACT Given the importance of folic acid supplementation during pregnancy and the implication of its deficiency in the genesis of neural tube defects at birth, this study characterized the use of folic acid during pregnancy and examined their relationship with infant deaths by congenital malformations, in the city of Palmas-TO, in the 2010-2014 period. A retrospective cross-sectional study was carried out by consulting the Mortality Information System to collect data on infant deaths caused by congenital malformations of the central nervous system in children under one year of age. Eleven sought mothers, 63.63% agreed to participate. All underwent prenatal care, however, 42.84% had less than six visits throughout pregnancy. As for delivery, 14.28% occurred before 37 weeks of full gestation. Most (87%) of mothers supplemented folic acid during pregnancy, however, none has used in the peri-conceptional period. Regarding infant deaths, 57.14% were due to congenital hydrocephalus. The folic acid supplementation during pregnancy is important in the prevention of neural tube defects, particularly if used in the peri-conceptional period, however, lack the population awareness measures on the real importance of this vitamin. Keywords: Abnormalities. Central Nervous System. Child mortality. RESUMEN Dada la importancia de la administración de suplementos de ácido fólico durante el embarazo y la implicación de su deficiencia en la génesis de los defectos del tubo neural en el nacimiento, este estudio caracteriza el uso de ácido fólico durante el embarazo y se examina su relación con las muertes infantiles por malformaciones congénita, en la ciudad de Palmas-to, en el período 2010-2014. Un estudio retrospectivo de corte transversal se llevó a cabo mediante la consulta del Sistema de Información de Mortalidad para recoger datos sobre las muertes infantiles en niños menores de un año de edad, la presencia de malformaciones congénitas del sistema nervioso central. Once buscó madres, el 63,63% de acuerdo en participar. Todos fueron sometidos a cuidados prenatales, sin embargo, 42,84% tenían menos de seis visitas a lo largo del embarazo. En cuanto a la entrega, el 14,28% se produjo antes de las 37 semanas de gestación completa. La mayoría (87%) de las madres suplementadas con ácido fólico durante el embarazo, sin embargo, ninguno ha utilizado en el período peri-concepcional. En cuanto a las muertes infantiles, el 57,14% se debieron a la hidrocefalia congénita. La administración de suplementos de ácido fólico durante el embarazo es importante en la prevención de defectos del tubo neural, sobre todo si se utiliza en el período peri-concepcional, sin embargo, carecen de las medidas de sensibilización de la población sobre la importancia real de esta vitamina. Descriptores: Las anomalías. Sistema nervioso central. Mortalidad infantil.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Com o aumento da expectativa de vida no mundo, faz-se necessário pensar também na qualidade de vida nesses anos que sobrevieram. Diante disso, o interesse pela pesquisa sobre o envelhecimento humano foi despertado, surgindo uma multiplicidade de indagações, opiniões e avaliações objetivas e subjetivas sobre a qualidade de vida da população idosa. Neste sentido, este estudo teve como objetivos: avaliar a qualidade de vida da população idosa do município de Teixeiras- MG; estudar o perfil sociossanitário dessa população; analisar a influência das condições sociossanitárias na qualidade de vida desses idosos e realizar comparações da qualidade de vida entre a população usuária e não usuária do PSF. O desenho do estudo foi observacional de corte transversal, tendo participado do estudo 211 indivíduos de idade igual ou superior a 60 anos, representando, portanto, 14,28% da população de idosos do município. A amostragem do estudo foi aleatória estratificada por sexo, por utilização ou não do PSF e residência nas diferentes microáreas de saúde. Foram calculados 15% do total de indivíduos cadastrados em cada microárea de saúde e o número representativo desta porcentagem foi dividido proporcionalmente por sexo e utilização ou não do PSF. Utilizaram-se dois questionários, aplicados em visitas domiciliares, por um único entrevistador, devidamente treinado. Um deles, especificamente criado para este estudo, buscou analisar as variáveis sexo, idade, escolaridade, renda, zona de residência, situação conjugal, apoio familiar, condições da habitação, composição do núcleo familiar, atividade profissional, cobertura previdenciária, prática de atividade física, morbidades auto-referidas, utilização de medicamentos, sono, tabagismo, ingestão de bebidas alcoólicas e utilização de serviços de saúde, objetivando caracterizar os idosos quanto às variáveis sociossanitárias. Para avaliar a qualidade de vida foi utilizado o instrumento proposto pela Organização Mundial da Saúde (OMS), o World Health Organization Quality of Life Instrument Bref (WHOQOL-bref), que analisa quatro domínios da qualidade de vida: capacidade física, bem-estar psicológico, relações sociais e meio ambiente. O WHOQOL-bref é uma versão reduzida do WHOQOL-100, sendo composto por 24 questões que avaliam os 4 domínios e mais 2 questões de avaliação global de qualidade de vida. Os dados foram analisados por meio de Análises de Regressão Linear e Logística, com a utilização do programa estatístico SPSS. Dos idosos estudados, 51,7% eram do sexo feminino e 48,3% do masculino. A idade do grupo variou entre 60 a 93 anos com média de 71,09 (± 8,09). A faixa etária predominante foi de 60 a 69 anos (49,3%), seguida das faixas de 70 a 79 anos (32,7%), 80 a 89 anos (15,6%) e 90 anos e mais (2,4%). A maioria residia na zona urbana (66%) e 34% na zona rural. Os resultados indicaram que os idosos de Teixeiras apresentaram altos escores de qualidade de vida para todos os domínios do WHOQOL-bref. Ao se analisar a contribuição dos diferentes domínios na qualidade de vida global, observou-se que os quatro domínios juntos explicam 36,1% da qualidade de vida global; e que os domínios diferiram a respeito da contribuição individual: o domínio que mais contribuiu foi o Físico, seguido do Ambiental e do Psicológico; o Social não teve contribuição estatisticamente significativa. O sexo teve influência significativa nos domínios Físico, Psicológico e Ambiental, sendo os escores médios desses domínios significativamente maiores entre os homens. O fato de ser usuário ou não dos serviços do PSF não se mostrou significativamente associado aos escores de qualidade de vida em nenhum dos domínios do WHOQOL-bref. Também a idade não foi fator de risco significativo para baixos escores de qualidade de vida. Em todos os domínios, pelo menos duas variáveis sanitárias estiveram associadas a menores escores de qualidade de vida. Atenção especial deve ser dada a essas características sanitárias que se destacaram como fatores de risco para uma baixa qualidade de vida: a utilização de medicamentos, a necessidade de cuidados médicos, a ausência de cobertura por plano de saúde privado, a presença de comorbidades, os problemas do sono e estar aposentado. Nesse sentido, identificar os fatores que contribuem para uma pior ou melhor qualidade de vida do idoso torna-se imprescindível aos profissionais de saúde, gestores e políticos, para que sejam capazes de prestar cuidados em saúde adequados e direcionados ao perfil epidemiológico, social e demográfico da comunidade. Analysis of quality of life of elderly People – Teixeiras municipality-MG. Coordinator: Dra. Rosângela Minardi Mitre Cotta. Advisors: Dra. Sylvia do Carmo Castro Franceschini e Dra. Rita de Cássia Lanes Ribeiro. With the increase of life expectancy in the world, it’s also been made necessary to think in quality of life in these years that followed. On the face of it, interest in research on human aging was aroused, appearing a diversity of inquiries, opinions and objective and subjective assessments about quality of life of elderly people. In that sense, this study had as objectives: to assess the quality of life of elderly population in Teixeiras municipality –MG; to study socio-sanitary profile of this population, to analyze influence of socio-sanitary conditions in the quality of life of these elderly people and perform comparisons of quality of life between users and non-users of FHP (Family Health Program). The design of this study was observational and cross-sectional, 211 persons aged 60 years and older took part in this study, performing, therefore, 14,3% of elderly population in the municipality. The sampling of the study was random stratified by age, for utilization of FHP or not and residence in different health micro-areas. It was calculated 15% of total registered persons in each health micro-area and the representative number of this percentage was divided proportionally by sex and by using FHP or not. Two questionnaires were administrated in home visits, by a single and well-trained interviewer. One of the questionnaires, specifically developed for a study, intended to analyze variables sex, age, educational level, economic status, residence area, marital status, family support, housing conditions, family unit composition, professional activity, medical insurance coverage, practice of physical activities, self- referred morbidities, use of medication, sleep, tabagism, use of alcohol beverage, health care facility use, aiming to feature elderly as for socio-sanitary variables. To assess quality of life it was used the instrument proposed by World Health Organization (WHO), the World Health Organization Quality of Life Instrument Bref (WHOQOL-bref), which analyzes four domains of quality of life: physical functioning, psychological well-being, social relationship and environment. WHOQOL-bref is a reduced version; it is constituted of 24 questions that assess the four domains and two more questions of overall quality of life assessment. The data were performed by means of Logistic and Linear Regression Analyzes by using SPSS. From elderly people studied, 51,7% constituted women and 48,3% were men. The age of the group varied between 60 and 93 years with an average of 71,1%(± 8,09). The prevailing age group was from 60 to 69 years (49,3%), followed by 70 to 79 years (32,7%), 80 to 89 (15%) and 90 years and older (2,4%). Most of them lived in the urban area (66%) and 34% in the rural area. The results indicated the elderly people in Teixeiras presented high scores of quality of life to all WHOQOL-bref domains. When analyzing contribution of different domains in overall quality of life, it was observed the four domains together explain 36,1% of overall quality of life; and that domains were different concerning individual contribution: the greatest contribution was given by Physical domain, followed by Environmental and Psychological, Social didn’t have significant contribution. Sex had significant influence in Physical, Psychological and Environmental domains, being the average scores of these domains higher among men. The fact of being FHP user or not didn’t show itself significantly associated to scores of quality of life in any of WHOQOL- bref domains. Age wasn’t a significant risk factor to low scores of quality of life either. In all domains at least two sanitary variables were associated to minor scores of quality of life. Special attention should be given to these sanitary characteristics that stood out as risk factors to a low quality of life: use of medication, necessity of medical care, lack of coverage by private medical insurance, presence of co- morbidity, sleep problems and retirement. In that sense, to identify factors that help to a better or worse quality of life of elderly becomes indispensable to health professionals, managers and politicians, so that they will be able to provide adequate health care and directed to epidemiologic and social demographic profile of the community.

A doação de leite humano é um ato de solidariedade que pode salvar vidas, porém, o volume total de leite humano coletado por doação representa apenas 55% a 60% da real demanda no país. O objetivo foi estudar a compreensão de puérperas sobre a doação de leite, em um Hospital da região sul do Estado do Tocantins. Também foi realizado um levantamento sobre os fatores que influenciam as lactantes a doarem ou não seu leite, por meio de revisão sistemática da literatura, nas bases de dados Scopus, Web of Science, LILACS e Medline, com seleção de trabalhos publicados entre1998 e 2018. Foram utilizados os descritores: Milk Banks; Human milk; Donations; Motivation; Breastfeeding, nos idiomas português, inglês e espanhol. A combinação dos descritores foi realizada por meio dos operadores booleanos AND e OR. Os resultados mostraram 42 artigos para análise de títulos e resumos. Aplicados os critérios de exclusão, a revisão foi composta por 15 artigos, sendo elencados os principais fatores motivadores da doação de leite humano, dentre eles altruísmo/benevolência/resposta empática; excesso de leite e intercorrências com a amamentação; orientação, auxílio e apoio social; descentralização, estrutura e logística; paridade e escolaridade. O estudo das puérperas e sua compreensão sobre a doação de leite foi do tipo descritivo-exploratório, quali-quantitativo, com 13 puérperas, potenciais doadoras de leite humano. Os principais fatores elencados pelas puérperas, como motivadores da doação, foram o altruísmo; a empatia com outras mães que estariam passando por dificuldades da mesma natureza; o reconhecimento da primazia do leite materno em relação a outros leites; a compreensão da necessidade de leite materno por outras crianças; o excesso de produção láctea e o apoio de familiares. Os resultados também mostraram que o desconhecimento do processo de doação, o pouco tempo disponível, a falta de meio de transporte e de postos de coleta, podem dificultar o ato da doação. A maioria das puérperas demonstraram o desejo de se tornarem doadoras. As puérperas relataram desejo em receber mais informações e apoio quanto ao aleitamento materno e a doação de leite, nas abordagens pelo serviço de saúde nos cuidados recebidos durante o ciclo-gravídico-puerperal. Sugeriram mais diálogo com os profissionais de saúde e palestras. Os resultados do presente estudo apontam para desinformação das gestantes sobre a doação de leite e o funcionamento e atuação dos bancos de leite humano, tornando a doação de leite ato complexo e distante da realidade das potenciais doadoras. The donation of breast milk is an act of solidarity that can save lives, but the total amount of human milk collected per donation represents only 55% to 60% of the real demand in our whole country. The aim of this study was to analyze the new mothers’ understanding about milk donation in a hospital in the southern region of the State of Tocantins. We also carried out a survey regarding the factors that influence breastfeeding mothers to donate their milk, through a systematic literature review in the Scopus, Web of Science, LILACS and Medline databases, by selecting papers published between 1998 and 2018. We used the following descriptors: Milk Banks; Human milk; Donations; Motivation; Breastfeeding, in the languages Portuguese, English and Spanish. The combination of descriptors was carried out by using the Boolean operators AND and OR. The results showed 42 articles for the analysis of titles and abstracts. When the exclusion criteria were applied, the final review consisted of 15 articles, being the main factors motivating the donation of human milk: altruism/ benevolence/ empathy; excess milk and complications with breastfeeding; guidance, assistance and social support; decentralization, structure and logistics; parity and schooling. The analysis of the new mothers and their understanding of milk donation was the descriptive-exploratory, qualitativequantitative kind, comprising 13 new mothers, as potential donors of human milk. The main factors mentioned by them as motivators for the donation were altruism; empathy with other mothers who would experience difficulties of the same nature; the recognition of the primacy of breast milk in relation to other milks; the understanding of the need for breast milk by other children; excess milk production and support from family members. The results also showed that the lack of knowledge about the donation process, the short time available, the lack of means of transport and collection points can make it difficult to donate. Most new mothers showed a desire to become a donor. The new mothers reported a desire to get more information and support regarding breastfeeding and milk donation, concerning the approaches taken by the health service towards the care received during the pregnancy-giving birth cycle. They suggested there should be more dialogue with health professionals and lectures. The results of the present study point to the disinformation of pregnant women about milk donation and the functioning and performance of human milk banks, which make milk donation an act that is complex and distant from the reality of potential donors.

O estado nutricional e o ganho de peso gestacionais estão ligados às ingestões de macro e micronutrientes que, quando inadequadas na gestação, produzem efeitos adversos à saúde do binômio. Dentre os micronutrientes destaca-se a Vitamina D, já que sua deficiência na gestação, possivelmente, está envolvida na fisiopatologia de várias intercorrências gestacionais, como pré-eclâmpsia e diabetes gestacional. Nessa dissertação foram realizados 3 estudos: o primeiro tratou-se de uma revisão sistemática da literatura, com o objetivo de avaliar a epidemiologia da hipovitaminose D entre gestantes, por localidades no Brasil. Realizaram-se buscas nas principais bases de dados, com os descritores: “Vitamina D”, “Gravidez/Gestação” e “Brasil”, encontrando 267 artigos que, após aplicação dos critérios de exclusão, resumiram-se a 4 artigos. A média de gestantes com adequação do estado nutricional de vitamina D no Brasil foi de 26,9%, com diferentes prevalências de hipovitaminose D, conforme a localização no país, sendo essas maiores, quando mais distante do Equador. O segundo estudo avaliou o consumo de nutrientes entre gestantes da atenção básica do município de Gurupi-TO, associando as inadequações encontradas ao estado nutricional. Tratou-se de um estudo transversal, com 96 gestantes, sendo avaliados o perfil socioeconômico, as condições maternas e da gestação atual, e a ingestão de nutrientes pelo recordatório de 24 horas. Realizou-se análise descritiva dos dados e testes de associações a 5%. Observou-se que a maioria das gestantes fazia uso inadequado de suplementação de nutrientes (77%) e 44,2% apresentaram insuficiência de 25-hidroxicolecalciferol. Maior parte (64%) das gestantes apresentou excesso de peso prégestacional e 42% mantiveram esse excesso durante a gravidez. O ganho de peso foi inadequado em 74% delas e as ingestões de energia (p=0,019) e lipídeos (p=0,003) foram significativamente diferentes entre os grupos de estado nutricional pré-gestacional. As gestantes com baixo peso ingeriram proteínas, lipídeos e energia abaixo da recomendação. Portanto, a ingestão diária de macro e micronutrientes apresentou-se inadequada, podendo ter influenciado a inadequação de ganho de peso e o declínio do estado nutricional observados, podendo repercutir em consequências irreversíveis e prejudiciais para o binômio. No terceiro estudo objetivou-se a validação de um questionário de frequencia alimentar para estimativa das ingestões de cálcio e vitamina D em gestantes. Participaram do estudo 46 pacientes, que responderam um questionário de frequencia alimentar composto por 118 itens, 2 recordatórios de 24 horas e se submeteram a dosagem dos marcadores biológicos: 25, hidroxivitamina D, Cálcio, Fósforo e Paratormônio séricos. As estimativas de ingestão pelos dois inquéritos dietéticos foram correlacionadas pelos testes t- pareado ou Wilcoxon, Correlações de Pearson ou Spearman e método de Bland Atman. As análises foram realizadas no Statistical Package for Social Sicences 20.0, a 5% de significância. O método das tríades foi utilizado para correlacionar as ingestões de cálcio, fósforo e vitamina D estimadas pelos dois inquéritos aos biomarcadores séricos. O questionário de frequência alimentar mostrou boa correlação com o marcador biológico para vitamina D e também com as estimativas de ingestão pelo recordatório de 24h para o cálcio, podendo ser uma alternativa de baixo custo e fácil aplicação para o diagnóstico de hipovitaminose D em gestantes. Nutritional status and gestational weight gain are associated with macro and micronutrient intake that, when inadequate throughout pregnancy, generates adverse effects on binomial mother-child health. Among the micronutrients stands out Vitamin D, which its deficiency in pregnancy is possibly involved in the pathophysiology of various gestational complications, such as preeclampsia and gestational diabetes. In this dissertation, 3 studies were carried out: the first was a systematic literature review, aiming to evaluate the epidemiology of hypovitaminosis among pregnant women, by localities in Brazil. Searches were performed in the main databases, with the descriptors: “Vitamin D”, “Pregnancy / Gestation” and “Brazil”, 267 articles were found, and after applying the exclusion criteria, 4 articles remained. The average of pregnant women with adequate nutritional status of vitamin D in Brazil was 26.9%, with prevalence of hypovitaminosis D, according to location in the country, and was higher when further from equator. The second study evaluated nutrient consumption among pregnant women in primary care in the county of Gurupi-TO, associating the inadequacies found with nutritional status. This was a cross-sectional study, with 96 pregnant women, evaluating the socioeconomic profile, maternal conditions and current pregnancy, and a 24-hour nutrient intake recall. Descriptive data analysis and association tests were performed at 5%. It was observed that most of the pregnant women were using inadequate nutrient supplementation (77%) and 44.2% had 25-hydroxycolecalciferol insufficiency. Most women (64%) presented pre-gestational overweight and 42% maintained this excess during pregnancy. Weight gain was inadequate in 74% of them and energy (p = 0.019) and lipid (p = 0.003) intakes were significantly different between pre-gestational nutritional status groups. The underweight pregnant women ingested protein, lipids and energy below the recommendation. Therefore, the daily intake of macro and micronutrients was inadequate and may have influenced the inadequacy of weight gain and the decline in nutritional status observed, and may have irreversible and harmful consequences for the binomial. The third study aimed to validate a food frequency questionnaire to estimate calcium and vitamin D intake in pregnant women. Forty-six patients participated in the study, whom answered a food frequency questionnaire consisting of 118 items, 2 24-hour recalls and underwent the dosage of biological markers: serum 25-hydroxyvitamin D, calcium, phosphorus and parathyroid hormone. Intake estimates by the two dietary surveys were correlated by paired t-test or Wilcoxon tests, Pearson or Spearman correlations, and Bland Atman method. Analysis were performed on the Statistical Package for Social Sciences 20.0, at 5% significance. The triad method was used to correlate the calcium, phosphorus and vitamin D intakes estimated by the two surveys with the serum biomarkers. The food frequency questionnaire showed a good correlation with the biological marker for vitamin D and also for the 24-hour recall estimation for calcium intake, turning out to be a low cost alternative and easy application for the diagnosis of hypovitaminosis D in pregnant women.

Alguns recém-nascidos estão sujeitos a passar por intercorrências clínicas que podem determinar sua internação, logo após o nascimento, para cuidados intensivos de recuperação da saúde. O desenvolvimento adequado desses bebês depende diretamente do equilíbrio entre o suporte das necessidades biológicas, o ambiente e a família. Nesse sentido, o monitoramento dos parâmetros antropométricos refletirá o desenvolvimento e a oferta de nutrição adequados, bem como propiciará mais rápida recuperação da saúde e prevenção de novos agravos. O presente trabalho buscou relacionar o estado nutricional antropométrico de recém-nascidos internados em unidades de cuidados neonatais, ao tipo de alimentação recebida durante a internação. Tratou-se de um estudo observacional retrospectivo, com amostra de 242 neonatos, que estiveram internados nas unidades de terapia intensiva e cuidados intermediários convencionais do Hospital e Maternidade Dona Regina Siqueira Campos, em Palmas, Tocantins. Os dados foram coletados das fichas de cadastro de receptores do Banco de Leite Humano, durante os meses de fevereiro a setembro de 2017 e avaliadas as seguintes variáveis: idade gestacional, peso ao nascer e na alta, comprimento e o perímetro cefálico ao nascer, durante o período de internação e na alta, ganho de peso diário, tempo de internação e dieta recebida. As variáveis numéricas foram avaliadas quanto a normalidade por Skewness, Kurtosis e Shapiro-Wilk e foram comparadas por análise de variância. Os testes de Qui-quadrado, t-Student, Mc Neimar, Mann-Whitney, Exato de Fischer e correlação de Pearson foram utilizados. Observaram-se diferenças significativas entre os grupos de neonatos prematuros e a termo e entre os grupos separados por unidade de internação, para as seguintes variáveis: período de internação, peso ao nascer, peso na alta, comprimento ao nascer, durante a internação e na alta, perímetro cefálico ao nascer, durante a internação e na alta, classificação do estado nutricional ao nascer e na alta, e dieta predominante. Houve predominância de bebês prematuros e do sexo masculino, os que nasceram com maior peso tenderam também a ter o peso mais elevado na alta, remetendo ao crescimento compensatório. Houve declínio do estado nutricional da população estudada, na alta hospitalar, independentemente da unidade de internação. No entanto, aqueles internados na unidade de cuidados intermediários apresentaram melhores médias de comprimento ao nascer. O ganho de peso durante a internação não apresentou diferença estatística, quando comparados prematuros e a termo. Houve predominância da oferta de leite materno aos prematuros internados em unidades de terapia intensiva, enquanto dentre os que receberam fórmulas comerciais predominavam as nascidas a termo. Os neonatos que receberam fórmula infantil obtiveram maior ganho de peso na alta. Os prematuros permaneceram mais tempo internados e apresentaram pior evolução do perfil antropométrico. Ressalta-se a importância do suporte nutricional adequado e de qualidade, diante dos impactos da prematuridade e da internação neonatal na mortalidade infantil. Some newborns are subject to clinical complications that may lead them to experience periods of hospitalization soon after birth in which they will receive intensive care to recover their health in neonatal units. However, its proper development depends on the balance between the support of biological needs, the environment and the family, the use of anthropometric parameters are extremely important for monitoring development, as well as the provision of adequate and healthy food that provides health recovery. prevent further health problems. The objective of this study was to relate the anthropometric nutritional status of newborns admitted to neonatal care units to the type of food received during hospitalization. Retrospective observational study composed of 242 neonates who were admitted to the intensive care and conventional intermediate care units of the Dona Regina Siqueira Campos maternity hospital in Palmas, Tocantins. The data were collected from the Human Milk Bank recipients registration form from February to September 2017 and the following variables were evaluated: gestational age, birth and discharge weight, length and cephalic perimeter during birth. length of stay and at discharge, daily weight gain, length of stay and diet received. Numerical variables were evaluated for normality by Skewness, Kurtosis and Shapiro-Wilk and were compared by analysis of variance, Chi-square test, student t-test, Mc Neimar, Mann-Whitney, Fischer exact and Pearson correlation. Significant differences were observed in the analysis of newborns when separated by groups in preterm and term infants and inpatient units for the following characteristics: length of stay, birth weight, discharge weight, length at birth. hospitalization and discharge, head circumference at birth, during hospitalization and discharge, nutritional classification at birth and discharge, and predominant diet. There was a predominance of premature and male babies, those born with higher weight tended to have the highest weight at discharge leading to compensatory growth, there was a decline in the nutritional status of the population studied at discharge regardless of the hospitalization unit but those who passed Intermediate care units presented better mean birth length, weight gain among preterm and full-term infants did not show statistical differences during hospitalization, with predominance of breast milk supply to preterm infants admitted to intensive care units, while among those who received preterm infants. commercial formulas predominated those born at term. We concluded that children who received infant formula possibly had conditions of breastfeeding and had greater weight gain at discharge, preterm infants remained hospitalized longer and showed less evolution of anthropometric profile and weight. We emphasize the importance of adequate and quality nutritional support in view of the impacts of prematurity and neonatal hospitalization on infant mortality.