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Voici un ouvrage dont l’auteure ne se doutait certainement pas – à moins qu’elle ait été en mesure d’anticiper le conflit à venir, ce qui est en soi envisageable lorsque l’on est comme elle spécialiste de la Russie – qu’il occuperait une place singulière dans l’espace des publications scientifiques, à la faveur d’une guerre en Ukraine. Si son écriture a nécessité plusieurs mois, voire davantage, il a été publié il y a un an, soit juste avant l’entrée des troupes russes sur le territoire ukrai...

Les agriculteurs français connaissent depuis quelques années une curieuse évolution. Entre les réformes de la Politique agricole commune (PAC) porteuses d’un amoindrissement des soutiens, le discrédit jeté sur eux par une catégorie de la population, en particulier dans le domaine de l’élevage, des exigences renforcées pour produire selon les conditions environnementales drastiques…, la profession agricole est prise d’un réel découragement dans l’exercice de son métier, qu’elle accomplit toute...

L’agriculture a-t-elle été absorbée par le capitalisme ? La réponse de Marx fut, au xixe siècle, affirmative. En France, cette problématique du devenir de l’agriculture a fait l’objet de nombreuses controverses durant les années 1970. Cette problématique mérite d’être, aujourd’hui, réexaminée., Has agriculture been absorbed by capitalism? In the nineteenth century, Marx believed it had. In France, the question of the future of agriculture sparked numerous debates in the 1970s. It is now time for this issue to be examined again.

The Covid-19 pandemic is a major global event. A reflection on the first implications of this sanitary crisis for the world agricultural economy and the animal sectors of three geographical areas is proposed in this article. The agri-food systems have been strongly affected by this crisis, whose global economic impacts (a 3.5 % drop in world gross domestic product and a 5.3 % drop in international trade in goods between 2019 and 2020) are affecting the purchasing power of final consumers. However, they have resisted the crisis well, both in terms of supply (stability or slight growth in the volumes of meat and milk produced on a global scale) and trade. In 2021, the sharp rise in international prices for agricultural products and the rapid resumption of economic growth, particularly in the three zones more specifically studied here (China, the United States and the European Union), suggest that agriculture should remain under pressure from sustained world demand. More than Covid-19, the impact of African swine fever in China has had a major impact on international meat trade flows for several years. In addition, the growing Chinese appetite for dairy products is playing a central role in the development of international dairy markets, to the benefit of exporting areas including the EU and the US.

World agri-food trade has been growing steadily for several decades under the influence of a growing demand for food, particularly in Asia and Africa, and of an unequal territorial distribution of agronomic and productive potential. With a trade balance in agri-food products of nearly 40 billion euros in 2020, and moreover an improvement compared to the period before the Covid-19 health crisis, the European Union (EU-27) has become a major player in this trade. At the same time, it is the world's leading exporter and importer. Within the EU, competition between Member States has been particularly fierce in recent years, to the detriment of France, whose agri-food balance is deteriorating. Using information from three databases (Baci, Comext and French Customs), an analysis of the main trade dynamics is conducted here for the agri-food sector over a 20-year period (2000 to 2020)., Le commerce agroalimentaire mondial connait un développement soutenu depuis plusieurs décennies sous l'influence d'une demande alimentaire en croissance, notamment en Asie et en Afrique, et d'une répartition territoriale inégale des potentiels agronomiques et productifs. Avec un solde commercial en produits agroalimentaires de près de 40 milliards d'euros en 2020, de surcroît en amélioration par rapport à la période antérieure à la crise sanitaire de la Covid-19, l'Union européenne (UE-27) est devenue un acteur majeur de ce commerce. Elle cumule, en même temps, la première position mondiale tant des pays exportateurs et que des pays importateurs. Au sein de l'UE, la concurrence entre les Etats membres est particulièrement vive depuis quelques années, au détriment de la France dont le solde agroalimentaire se dégrade. En utilisant les informations issues de trois bases de données (Baci, Comext et Douanes françaises), une analyse des principales dynamiques commerciales est conduite ici pour le secteur agroalimentaire, et sur une période de 20 ans (2000 à 2020).

Il ne se passe pas une semaine sans que l’on n’évoque, dans la sphère agricole et par voie de presse, les crises agricoles, la détresse des agriculteurs, leurs difficultés financières, quand ce n’est pas les drames humains engendrés par les cas de suicides dans une profession manifestement malmenée par les réformes de la Politique agricole commune (PAC) et par la mondialisation. À cet égard, l’ouvrage qu’a récemment publié Gilles Laferté, sociologue et chercheur à Dijon, pourrait – il le dit ...

The Covid-19 pandemic is a major global event. A reflection on the first implications of this sanitary crisis for the world agricultural economy and the animal sectors of three geographical areas is proposed in this article. The agri-food systems have been strongly affected by this crisis, whose global economic impacts (a 3.5% drop in world gross domestic product and a 5.3% drop in international trade in goods between 2019 and 2020) are affecting the purchasing power of final consumers. However, they have resisted the crisis well, both in terms of supply (stability or slight growth in the volumes of meat and milk produced on a global scale) and trade. In 2021, the sharp rise in international prices for agricultural products and the rapid resumption of economic growth, particularly in the three zones more specifically studied here (China, the United States and the European Union), suggest that agriculture should remain under pressure from sustained world demand. More than Covid-19, the impact of African swine fever in China has had a major impact on international meat trade flows for several years. In addition, the growing Chinese appetite for dairy products is playing a central role in the development of international dairy markets, to the benefit of exporting areas including the EU and the US., La pandémie de Covid-19 est un évènement mondial majeur. Une réflexion sur les premières implications de cette crise sanitaire pour l'économie agricole mondiale et les filières animales est proposée dans le cadre de cet article. Les secteurs agricole et agroalimentaire ont été fortement concernés par cette crise dont les impacts économiques globaux (baisse de 3,5 % du produit intérieur brut mondial et de 5,3 % des échanges internationaux de marchandises entre 2019 et 2020) affectent le pouvoir d'achat des consommateurs finaux. Ils ont cependant bien résisté à la crise, tant au niveau de l'offre (stabilité ou légère croissance des volumes produits de viandes et de lait à l'échelle mondiale) que du commerce. En 2021, la forte hausse des prix internationaux des produits agricoles et la reprise rapide de la croissance économique, notamment dans les trois zones plus spécifiquement étudiées ici (Chine, Etats-Unis et Union européenne), suggèrent que l'agriculture devrait rester sous la pression d'une demande mondiale soutenue. Plus que la Covid-19, l'impact de la peste porcine africaine en Chine a eu, depuis plusieurs années, des répercussions majeures sur les courants d'échanges internationaux de viandes. De plus, l'appétit croissant des chinois pour les produits laitiers joue un rôle central dans le développement des marchés laitiers internationaux, au bénéfice des zones exportatrices dont l'Union européenne et les Etats-Unis.

L’agriculture a toujours été, dans le champ de la pensée marxiste, un objet particulier d’étude. Non seulement sur son devenir dans un capitalisme industriel, mais aussi en raison de la place des agriculteurs dans la lutte des classes. De Marx à Lénine en passant par Rosa Luxemburg, le secteur agricole a fait partie intégrante de l’analyse critique du capitalisme. En France, la problématique de l’absorption ou non de l’agriculture dans le mode de production capitaliste, a conduit à une intense activité intellectuelle durant une dizaine d’années, que ce soit dans le champ académique ou bien dans celui de l’activité militante. Le reflux de la pensée marxiste, comme de la pensée critique en général, a éteint les ardeurs intellectuelles des économistes et des militants qui se sont penchés sur la question agricole. Cet article entend faire retour sur cet épisode français singulier qui, bien qu’intense, fut de courte durée. Agriculture has always been a particular subject of analysis in the field of Marxian economics, not only because of its evolution in the context of industrial capitalism but also because of the place of farmers in the class struggle. From Marx to Lenin and Rosa Luxemburg on the way, the agricultural sector has always been a very part of the critical analysis of capitalism. In France, whether or not the agricultural sector would be absorbed in the capitalist mode of production was a real subject of debate during ten years within the academic community as well as among militants. The ebb of Marxian thought as critical thinking in general, extinguished the intellectual ardor of the economists and the activists that once studied the problems raised by agriculture. This article intends to return to this singular episode which, although intense, was short-lived.

International audience

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Early awareness by famine in 1948 in India, Amartya Sen has produced many works on issues of social justice and economic ethics. “Capabilities” are of this view a flagship concept of his theory. The economist believes that the difficulties encountered by an individual to access to food that are not related to insufficient amounts of food. These difficulties are closely correlated to the institutional mechanisms that are intended to bring capacity to live better. Taking the food issue seriously, Sen said nothing on the way to reduce the constraints on the conditions of access to food. This article aims to see how the “capabilities” are compatible with the agricultural policy, and what is the degree of compatibility? Such an exercise has limits that it will bring to light., Très tôt sensibilisé par la famine de 1948 en Inde, Amartya Sen a produit de nombreux travaux sur les questions de justice sociale et d'éthique économique. Les « capabilités » constituent de ce point de vue un concept phare de sa théorie. Cet économiste estime que les difficultés éprouvées par un individu pour accéder à l'alimentation ne sont pas que liées à des quantités insuffisantes de nourriture. Ces difficultés sont intimement corrélées à des mécanismes institutionnels qui ont pour finalité d'apporter des capacités de mieux vivre. Prenant la question alimentaire au sérieux, Sen ne dit mot sur le moyen de réduire les contraintes pesant sur les conditions d'accès à la nourriture. Cet article se propose de voir en quoi les « capabilités » sont compatibles avec la politique agricole, et quel en est le degré de compatibilité? Un tel exercice comporte toutefois des limites qu'il s'agira de mettre au jour., Full Text / Article complet

Contrary to what was announced at the turn of the 1980s, conflicts seem to have lastingly settled in the world. This is a diagnosis that challenges those who thought that democracy and the market economy would contribute to durably easing any kind of inter and intra state tensions. Agriculture is a good indicator of these tensions, and more particularly those that have been emerging in the global economy. This chapter will highlight the hotbeds of political or economic conflicts, analyse the consequences for the agricultural sector and argue that agriculture can actually lead to such tensions., À rebours de ce qui avait été annoncé au tournant des années 1990, les conflits et foyers d’instabilités se sont globalement multipliés. Ce diagnostic va à l’encontre de celui qu’énonçaient alors les tenants de la "fin de l’Histoire", affirmant que la démocratie et l’économie de marché parviendraient à apaiser durablement les relations internationales. L’agriculture constitue un bon indicateur de ces tensions, plus particulièrement de celles à l’œuvre dans l’économie mondiale. L’ambition de ce chapitre est d’identifier ces foyers de conflictualité politiques ou économiques, d’analyser leurs conséquences sur le secteur agricole, et de démontrer comment l’agriculture peut elle-même en être à l’origine.