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Feeding behavior in the preschool phase has its own characteristics, from birth to the child’s first years of life. Eating behavior is greatly influenced by parents, being the first nutritional educators. The aim of this study was to encourage the practice of introducing new foods among preschoolers aged 4 to 5 years, from a public school for Early Childhood Education in Sapiranga. For this, 3 interventions were proposed, namely: the story “Little Red Riding Hood and the food basket” in the first intervention; in the second, a sensory analysis of the food present in the character’s basket was addressed; third and last intervention a culinary workshop. The students expressed a broad interest in participating in the proposed activities in all interventions. It is difficult to ascertain how much the students learned during the activities, as food and nutrition education needs improved methods, aiming at future actions to be planned together with the school management team. O comportamento alimentar na fase pré-escolar possui características próprias. Do nascimento até os primeiros anos de vida da criança o comportamento alimentar é muito influenciado pelos pais, sendo eles os primeiros educadores nutricionais. O objetivo do presente trabalho foi incentivar a prática da introdução de novos alimentos entre pré-escolares de 4 a 5 anos, de uma escola pública de Educação Infantil de Sapiranga. Para isto, foram propostas 3 intervenções, sendo elas: o conto “Chapeuzinho Vermelho e a cesta de alimentos”; na segunda abordado análise sensorial dos alimentos presentes na cesta da personagem; terceira e última intervenção uma oficina culinária. Os alunos manifestaram amplo interesse em participar das atividades propostas em todas as intervenções. É difícil averiguar o quanto os alunos aprenderam no decorrer das atividades, pois EAN necessita de métodos aperfeiçoados, visando futuras ações a serem planejadas juntamente com a equipe diretiva da escola.

Avanços nas políticas de prevenção e repressão à violência contra as mulheres ocorreram, principalmente, no âmbito doméstico e intrafamiliar. Contudo, no ambiente de trabalho as mulheres também sofrem violências, sendo o assédio sexual uma das suas principais formas. Diante de denúncias e da eminente discussão da temática na Universidade, esta pesquisa buscou contribuir com a discussão sobre o assédio sexual contra as mulheres nas relações de trabalho na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), campus Santa Maria, RS. O trabalho consistiu em um estudo de caso de caráter descritivo, com abordagem quantitativa e qualitativa, envolvendo servidores e servidoras da UFSM. Aplicou-se um questionário que utiliza a Escala de Crenças sobre Violência Sexual (ECVS), de Martins et al. (2012), cujos dados foram analisados estatisticamente; e também realizaram-se entrevistas semiestruturadas com duas gestoras da Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas (PROGEP) da UFSM, as quais passaram por análise de conteúdo. Os resultados da pesquisa indicaram que os servidores e as servidoras não são tolerantes à violência sexual, no entanto, sugere-se que a Universidade ofereça um local para atendimento multidisciplinar das vítimas, bem como promova ações preventivas visando à orientação para homens e mulheres que trabalham na Instituição.

Some advances in prevention and reprehension policies for violence against women have occurred, especially in both domestic and in the family setting environments. Albeit, women in their work environment also suffer from violence, sexual harassment being one of its means. Facing reports and the eminent discussion about the theme at the University, this research has aimed to contribute in the discussion about sexual harassment against public officials in working relations at the Federal University of Santa Maria (UFSM), Santa Maria, RS campus. The work has consisted of a case study with both quantitative and qualitative approach and explanatory character. A questionnaire was applied in which the Scale of Beliefs about Sexual Violence, by Martins et al, was used, the data were analized statistically; and also a semi-structured interview with two administrators from the Office of Human Resources at UFSM, which passed by content analysis. The results of this research have indicated that public officials both male and female are not permissive to sexual violence, and although the University has promoted a discussion on the theme, there still is not a place for attending, from complaint to refuge, destined for the victims of abuse at the institution. From the gathered data, the proposal is to set such environment, relying on multidisciplinary attendings for the victims, as well as the promotion of preventive actions aiming the guidance of men and women who work at the institution. Alguns avanços nas políticas de prevenção e repressão à violência contra as mulheres ocorreram, principalmente, no âmbito doméstico e intrafamiliar. Contudo, no ambiente de trabalho as mulheres também sofrem violências, sendo o assédio sexual uma das suas principais formas. Diante de denúncias e da eminente discussão da temática na Universidade, esta pesquisa buscou contribuir com a discussão sobre o assédio sexual contra as mulheres nas relações de trabalho na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), campus Santa Maria, RS. O trabalho consistiu, pois, em um estudo de caso, com abordagem quantitativa e qualitativa, e caráter descritivo. Foi aplicado um questionário que utiliza a Escala de Crenças sobre Violência Sexual (ECVS), de Martins et al. (2012), cujos dados foram analisados estatisticamente; e também foi realizada entrevista semiestruturada com duas gestoras da Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas da UFSM, as quais passaram por análise de conteúdo. Os resultados da pesquisa indicaram que os servidores e servidoras não são tolerantes à violência sexual e que, embora a Universidade tenha promovido a discussão da temática, ainda não há um local de atendimento, da denúncia ao acolhimento, para as vítimas de assédio sexual na instituição A partir dos resultados obtidos, propõe-se o estabelecimento de um local com atendimento multidisciplinar para as vítimas, bem como a promoção de ações preventivas visando à orientação para homens e mulheres que trabalham na Instituição.

Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais A ferrugem asiática da soja, agente causal Phakopsora pachyrhizi, é a doença mais importante da cultura no mundo nos últimos anos e tem causado danos significativos à produção. A relação entre a ferrugem e a produção da soja foi estudada em experimentos de campo. Quatro experimentos foram conduzidos em Viçosa, MG, Brasil, em área pertencente ao Departamento de Fitopatologia da Universidade Federal de Viçosa, nos anos agrícolas de 2005, 2006, 2007 e 2008. As cultivares utilizadas neste trabalho foram Monarca, Conquista e Vencedora. A soja foi infectada sob condições naturais, e diferentes níveis de severidade foram obtidos no primeiro experimento, utilizando-se 25, 50, 75 e 100% da dose de fungicida recomendada comercialmente; e nos demais experimentos, a partir de nenhuma, uma, duas ou três pulverizações do fungicida tebuconazole, de acordo com o estádio de crescimento das plantas – R1, R3 e R5. Para quantificar o efeito da doença, dois métodos diferentes foram utilizados, um baseado na doença – severidade (x) e área abaixo da curva de progresso da doença (AUDPC) e o outro, baseado em componentes fisiológicos da soja – índice de área foliar sadio (HLAI), duração da área foliar sadia (HAD), absorção da área foliar sadia (HAA), radiação interceptada pelo tecido sadio (HRI) e uso eficiente da radiação (RUE). A relação entre produção e todas as variáveis descritas foi investigada. HAA foi considerada a melhor variável a ser utilizada em um sistema de manejo, devido ao seu comportamento regular entre as estações de cultivo, cultivares e estádios de crescimento da soja. Para determinar o efeito da P. pachyrhizi na taxa fotossintética das folhas infectadas, foi empregado o modelo de lesão virtual proposto por Bastiaans (1991). A taxa fotossintética e a severidade foram avaliadas na oitava folha de cada uma das plantas em cada parcela, quinzenalmente, nas estações de cultivo de 2005, 2007 e 2008. A taxa fotossintética foi reduzida, sobretudo, na área lesionada e, dessa forma, houve pouco efeito da ferrugem no tecido verde remanescente das folhas. Os maiores efeitos na redução da fotossíntese aparentemente se deveram à perda de clorofila e à redução da condutância estomática. Asian Soybean Rust (ASR), caused by Phakopsora pachyrhizi, has been the most important disease of the soybean in the world, over the last few years, causing significant yield loss. The relationship between ASR and soybean yield was studied in field experiments. Four experiments were conducted in Viçosa, MG in an area belonging to the Plant Pathology department, during the crop seasons 2005, 2006, 2007 and 2008. The cultivars used were Monarca, Conquista, and Vencedora. Soybean was infected under natural conditions and different disease levels were obtained in the first experiment using 25, 50, 75 and 100% of the commercial recommended dose of fungicide and in the other experiments by using none, one, two or three sprays of the fungicide tebuconazole according to plant growth stages – R1, R3 and R5. To quantify the disease effect, two methods were used, one based on disease – severity (x) and Area Under Disease Progress Curve (AUDPC) – and the other based on host physiological components - Healthy Leaf Area Index (HLAI), Healthy leaf Area Duration (HAD), Healthy leaf Area Absorption (HAA), Radiation interception by the healthy tissue (HRI) and Radiation Use Efficiency (RUE). All the above mentioned variables were investigated for their relationship with yield. HAA was considered the best variable for use for the establishment of a management system, due to its consistent behavior among growing seasons, cultivars and growth stages. The virtual model proposed by Bastiaans (1991) was used to determine the P. pachyrhizi effect on the photosynthetic rate of infected leaves. Photosynthetic rate and disease severity were assessed on the eighth leaf of each plant in each plot every other week in three experiments during the 2005, 2007 and 2008 growing seasons. Soybean photosynthetic rate was reduced mainly in the lesions and thus there was a small effect of ASR on the remaining green area of the leaf. The greatest effects on photosynthesis apparently were the loss of chlorophyll content and decreased stomatal conductance.

O cultivo de citros no Brasil tem sido assolado por diversos problemas, como pragas e doenças; entre as últimas, uma das mais importantes e que tem chegado a limitar a cultura, está a pinta preta, causada por Guignardia citricarpa Kiely; que provoca diminuição do tamanho dos frutos, manchas na casca e queda precoce. É de vital importância conhecer a epidemiologia desta doença nas condições locais, para tentativa de controle mais eficiente, principalmente em pomares sob manejo orgânico, nos quais não são utilizados insumos químicos industriais. Com este trabalho, objetivou-se identificar e comparar a incidência e a severidade da doença dentro e entre pomares da bergamoteira ‘Montenegrina’ (Citrus deliciosa Tenore) e tangor ‘Murcott’ (C. reticulata Blanco x C. sinensis Osbeck), a relação entre a severidade e a queda precoce dos frutos; a variação na produção de esporos e a relação de todos estes, com fatores climáticos. Os dados foram coletados entre agosto de 2001 e setembro de 2002, no município de Montenegro, RS, através da contagem direta de todos os frutos das plantas amostradas e, em laboratório, contou-se o número de lesões e seus diâmetros por fruto. Os índices de incidência e severidade da doença foram confrontados com fatores meteorológicos, avaliando-se as implicações no aumento da doença e na queda de frutos. O início dos sintomas deu-se em fevereiro para Murcott e, em março para Montenegrina, agravando-se progressivamente, atingindo valores máximos próximo à colheita. A análise estatística dos dados obtidos mostrou que o número de lesões difere dentro e entre cultivares, mas seus tamanhos parecem ser independentes. A severidade foi relacionada à queda de frutos em Montenegrina, mas não ocorrendo o mesmo em Murcott. Os resultados não evidenciaram influências da umidade relativa do ar, mas temperaturas médias e precipitação pareceram ter relação com o aumento da incidência e da severidade para ambas as cultivares.