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International audience; Livestock production systems have considerably evolved over the 20th century. Research in animal breeding and genetics and the implementation of genetic improvement programmes have played an important role in this evolution. Today, the dominant model, characterized by an intensive use of inputs, a very high degree of specialization of production systems and the search for ever lower production costs, is questioned. A now widely shared objective is to contribute to the emergence of sustainable, equitable, healthy and environmentally-friendly food systems. Agroecology is a means to achieve this goal and a guide to the necessary transition of livestock systems, to which animal genetics must contribute. Examples of past, current and potential contributions are presented and positioned according to five agroecological principles proposed as a guide to the evolution of livestock systems. Most of them, such as the selection of animals resistant to different infectious diseases or making a more efficient use of feed, correspond to low levels of agroecological transitions in that they do not question the foundations, components or general design of production systems. Further contributions aimed at a strong transition, based on an in-depth redesign of livestock systems, should be developed in the future.; Les filières et systèmes d’élevage ont considérablement évolué au cours du XXe siècle. La recherche en génétique animale et la mise en place des programmes d’amélioration génétique ont joué un rôle important dans cette évolution. Aujourd’hui, le modèle dominant, caractérisé par une utilisation intensive d’intrants, une très grande spécialisation des systèmes et la recherche de coûts de production toujours plus bas, est remis en cause. Un objectif désormais largement partagé est de contribuer à l’émergence de systèmes alimentaires durables, équitables, sains et respectueux de l’environnement. L’agroécologie est un moyen pour atteindre cet objectif et guider la nécessaire transition des systèmes d’élevage, à laquelle la génétique animale doit contribuer. Des exemples de contributions passées, actuelles et potentielles sont présentés et positionnés selon cinq principes d’agroécologie proposés pour guider l’évolution des systèmes d’élevage. La plupart, telles que la sélection d’animaux résistants à différentes maladies infectieuses ou valorisant de façon plus efficace leur alimentation, correspondent à des niveaux de transition agroécologique faible, dans la mesure où elles ne remettent pas en cause les fondements, les composantes ou la conception générale des systèmes. De nouvelles contributions, visant une transition forte, fondée sur une reconception en profondeur des systèmes d’élevage, sont à développer à l’avenir.

International audience; Managing infections of sheep with anthelmintic resistant gastrointestinal nematodes (GIN) is a major challenge for sheep producers in Western Europe. New methods of grazing management have been poorly explored as a component of an integrated and sustainable control of these parasites. Therefore, the purpose of this study was to evaluate the effect of two different types of grazing systems of sheep (intensive cell grazing versus conventional rotational grazing) on GIN infections over two years in a farm located in a temperate environment of Western France. When considering the whole study, the type of grazing system did not influence significantly the intensity of egg excretions of adult ewes even if the proportion of ewes excreting high numbers of GIN eggs was higher in cell grazing system than in rotational grazing system. The most striking result of this survey was the effect of grazing system on the GIN species composition harbored by ewes and by their lambs: with time, the proportions of H. contortus infections were lower in cell grazing system than in rotational grazing system. In conclusion, the cell grazing system, as implemented in this study, could limit the importance of this highly pathogenic nematode species in sheep.

International audience; Agroecology applied to livestock systems calls for interdisciplinary research to unlock barriers to sustainable livestock farming practices. In ruminant systems one barrier is the trade-offs between grazing, animal health, and anthelmintic resistance. Grazing allows for reducing feeding inputs but exposes animals to gastrointestinal nematodes. Such parasites affect animal performances, and can result in clinical symptoms in severe infestations. Lastly, the heavy reliance on anthelmintics to manage nematode populations generated resistance, i.e. non-effective easy options against infections. Here and now, integrated management of parasitism is required. This study aims at identifying and characterising farmers’ practices and knowledge in managing nematode risk on dairy sheep farms. It relies on a questionnaire-based survey among 700 dairy-sheep farmers in Pyrénnées-Atlantiques, France. The sample includes a diversity of pedoclimatic contexts and of livestock farming systems (herd size and dynamics, breed, animal performance, work organisation, grazing management…). First, both widespread and unusual nematode control practices were identified. Second, types of parasitism management were created through hierarchical cluster analysis on grazing and veterinary practices. Second, the specificities of each type were highlighted in terms of characteristics of livestock farming systems and farmer’s knowledge and preferences using a multiple correspondence analysis. We conclude that nematode control strategies relate to farmers’ worldviews regarding animal status on a farm, as well as structural constraints. We assessed opportunities for upcoming research and development in this region in regards with farmers’ preferences for strategies using tannins, genetic selection or phytotherapy. A such grasp on actual practices, knowledge and preferences of farmers is crucial for the relevance of future research and development programs.

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L’antibiorésistance est un enjeu actuel majeur en production animale. Dans lafilière jeunes bovins de boucherie, le mode d’organisation de la filière induit des usages préventifs d’antibiotiques et freine les changements de pratiques. Les auteurs font l’hypothèse qu’un travail participatif à l’échelle de la filière permettra d’identifier des leviers d’action de réduction d’usage des antibiotiques. Elles présentent ici leur méthodologie

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National audience; Le changement climatique est une variation du climat décelée par une modification de constantes, pendant une longue période. Parler de ce sujet s’avère souvent complexe, politique, controversé et abstrait. Dans le milieu agricole et particulièrement dans les systèmes d’élevage, les professionnels vivent ce changement, mais ne le considèrent la plupart du temps pas comme tel. Des chercheurs de l’Inra de Toulouse se sont intéressés à ce thème.

Les systèmes de production agricole sont exposés au changement climatique des lors qu’ils mobilisent des ressources dépendantes du climat. L’enjeu pour la communauté scientifique est de produire des connaissances permettant aux praticiens d’anticiper les effets du changement climatique sur leur système, et d’élaborer des méthodes et outils pour s’y adapter. Les systèmes d’élevage herbagers sont particulièrement concernes par le changement climatique étant donné qu’ils dépendent de la ressource fourragère, dont la saisonnalité et la productivité sont fortement liées au climat. Leur adaptation au changement climatique nécessite d’anticiper les tendances et la variabilité interannuelle. L’objectif de la thèse est de proposer une analyse de la vulnérabilité des systèmes d’élevage herbagers au changement et à la variabilité climatique, ainsi qu’une méthode de conception de ces systèmes. La thèse repose sur la spécification et l’application du cadre de la vulnérabilité à l’échelle de l’exploitation d’élevage, et la mise en œuvre d’une méthode de conception participative. La démarche d’ensemble articule la représentation de l’exposition au climat en lien avec les contraintes de gestion des élevages, l’analyse rétrospective des dynamiques des élevages et la construction participative de systèmes d’élevage moins vulnérables au changement et a la variabilité climatiques. Nous avons mis en œuvre cette démarche sur les élevages du Sud-Ouest de la France. Nous avons mis en évidence que ces élevages, bien qu’exposes a l’évolution de la saisonnalité de la production herbagère et des types d’années fourragères les plus fréquents, disposent de capacités d’adaptation structurelles et organisationnelles suffisantes pour faire face au changement climatique a horizon 2085. Nous avons également identifie les caractéristiques des exploitations les plus sensibles et les adaptations les plus efficaces face a la variabilité climatique. Outre son intérêt pour comprendre et réduire la vulnérabilité des élevages herbagers à la variabilité et au changement climatique, cette méthodologie a la fois réflexive et interactive pourrait être utilisée pour communiquer auprès des éleveurs et des organismes de développement agricole sur le changement climatique, ses effets et les adaptations possibles des élevages.

National audience; Adapting livestock farming systems to climatic changes requires evaluating the impact of climatic variability on forage systems. Based on climate forecasts, indicators relevant to forage seasons and forage surplus/shortage make it possible to determine the type of upcoming forage years. Indicators were used to determine 2 methods for characterizing forage year based on seasonal standard variation. Different types of seasons and forage years were determined and their frequency was calculated for 3 different sites based on past and future climate data. The units used (forage surplus, forage requirements, in days per animal, and standard deviation) for these methods allow them to be implemented by farmers in order to adapt forage systems to climate change and variability.; Comment évaluer l'impact de la variabilité climatique interannuelle sur les systèmes fourragers ? En vue d'adapter les systèmes d'élevage au changement climatique, des indicateurs sont proposés ; ils permettent, à partir des prévisions climatiques, de préciser les types d'années fourragères qui risquent de survenir. Ces indicateurs, qui portent sur les limites des saisons fourragères et l'ampleur des surplus ou manques en fourrages, sont mobilisés pour mettre au point 2 méthodes génériques de caractérisation des années selon l'amplitude des écarts à la moyenne à l'échelle de la saison. Ces méthodes permettent de définir des types de saisons et d'années fourragères, de normales à exceptionnelles, et d'en calculer la fréquence pour les climats passé et futur (elles sont illustrées pour 3 sites du sud ouest de la France et 2 séries climatiques). Les unités utilisées (surplus au pâturage ou besoins en fourrage, en jours par animal, ou écart type), permettent une utilisation avec des éleveurs pour traiter de l'adaptation de leur système à la variabilité et au changement climatiques.

Le changement climatique affecte tous les domaines de l'élevage et génère des incertitudes pour l'activité des éleveurs, des conseillers et chercheurs, qui plébiscitent les approches systémiques et dynamiques de l'activité agricole. Dans ce contexte d'évolution des activités, de nouvelles formes de conseil sont à mettre en place ainsi que de nouveaux outils pour accompagner les éleveurs dans la recherche de solutions localement adaptées. Pour bénéficier des synergies entre connaissances scientifiques et pratiques, ces outils se veulent de préférence d'utilisation collective ; c'est le cas du Rami fourrager®, ici présenté, basé sur une approche systémique. Cette plate-forme matérielle et informatique permet aux participants (joueurs, animateurs) d'échanger et d'expérimenter virtuellement des adaptations des élevages. Les 10 ateliers menés sur la thématique du changement climatique ont montré sa pertinence., Climate change affects the entire sector of livestock farming and generates uncertainties for farmers, agricultural consultants and researchers, who overwhelmingly support systemic and dynamic approaches to agricultural activity. In this context of agricultural change, new support services and new tools need to be provided in order to help farmers find solutions that are adapted to their specific needs. In order to provide a synergy between scientific knowledge and agricultural practices, collective tools should be the preferred option, such as for example the Forage Rummy (R) board game - introduced below - which provides a systemic approach. This board game which also includes digital input allows participants (players, facilitators) to exchange and experiment with new farming practises. This game was successfully experimented during 10 workshops on climate change.

National audience; Adapting livestock farming systems to climatic changes requires evaluating the impact of climatic variability on forage systems. Based on climate forecasts, indicators relevant to forage seasons and forage surplus/shortage make it possible to determine the type of upcoming forage years. Indicators were used to determine 2 methods for characterizing forage year based on seasonal standard variation. Different types of seasons and forage years were determined and their frequency was calculated for 3 different sites based on past and future climate data. The units used (forage surplus, forage requirements, in days per animal, and standard deviation) for these methods allow them to be implemented by farmers in order to adapt forage systems to climate change and variability.; Comment évaluer l'impact de la variabilité climatique interannuelle sur les systèmes fourragers ? En vue d'adapter les systèmes d'élevage au changement climatique, des indicateurs sont proposés ; ils permettent, à partir des prévisions climatiques, de préciser les types d'années fourragères qui risquent de survenir. Ces indicateurs, qui portent sur les limites des saisons fourragères et l'ampleur des surplus ou manques en fourrages, sont mobilisés pour mettre au point 2 méthodes génériques de caractérisation des années selon l'amplitude des écarts à la moyenne à l'échelle de la saison. Ces méthodes permettent de définir des types de saisons et d'années fourragères, de normales à exceptionnelles, et d'en calculer la fréquence pour les climats passé et futur (elles sont illustrées pour 3 sites du sud ouest de la France et 2 séries climatiques). Les unités utilisées (surplus au pâturage ou besoins en fourrage, en jours par animal, ou écart type), permettent une utilisation avec des éleveurs pour traiter de l'adaptation de leur système à la variabilité et au changement climatiques.

National audience; Climate change affects the entire sector of livestock farming and generates uncertainties for farmers, agricultural consultants and researchers, who overwhelmingly support systemic and dynamic approaches to agricultural activity. In this context of agricultural change, new support services and new tools need to be provided in order to help farmers find solutions that are adapted to their specific needs. In order to provide a synergy between scientific knowledge and agricultural practices, collective tools should be the preferred option, such as for example the Forage Rummy (R) board game - introduced below - which provides a systemic approach. This board game which also includes digital input allows participants (players, facilitators) to exchange and experiment with new farming practises. This game was successfully experimented during 10 workshops on climate change.; Le changement climatique affecte tous les domaines de l'élevage et génère des incertitudes pour l'activité des éleveurs, des conseillers et chercheurs, qui plébiscitent les approches systémiques et dynamiques de l'activité agricole. Dans ce contexte d'évolution des activités, de nouvelles formes de conseil sont à mettre en place ainsi que de nouveaux outils pour accompagner les éleveurs dans la recherche de solutions localement adaptées. Pour bénéficier des synergies entre connaissances scientifiques et pratiques, ces outils se veulent de préférence d'utilisation collective ; c'est le cas du Rami fourrager®, ici présenté, basé sur une approche systémique. Cette plate-forme matérielle et informatique permet aux participants (joueurs, animateurs) d'échanger et d'expérimenter virtuellement des adaptations des élevages. Les 10 ateliers menés sur la thématique du changement climatique ont montré sa pertinence.

International audience; Climate change progressively makes obsolete the current agricultural production strategies built with respect to previous landmarks of average and extreme climatic situations. In order to remain viable in the expected climatic context farming systems will need to evolve both in their structure and management. Because farmers and extension services are the primary actors in agricultural production they have to be involved in the process of designing adequate renewed systems. However, the complexity of most design approaches produced by research (e.g. based on computer models) prevents them from deep involvement in such design projects. This paper presents a game-based design approach developed to foster the involvement of farmers and extension services in the design and evaluation of livestock systems. The game, called “forage rummy”, relies on a number of “boundary objects” that put relevant pieces of scientific knowledge in a more understandable and tractable form for the design task. These are a player-friendly game board in which sticks representing year-round forage production and animal feeding requirements have to be assembled. Playing the game consists in iterating tentative configurations of a livestock herd (production goal, size), the grassland resources (types of grass and associated area and usage), and feeding diet along a 12 month cycle in a given economic and climatic scenarios. The generation and evaluation of each configuration are done collectively in a participatory workshop and exploit a simple balance model. A diversity of use is permitted by this game depending on the matter being discussed. The paper describes its use in the design of dairy systems adapted to climate variability and change expected by 2050. From our experience with the forage rummy, we synthesise lessons about key factors enhancing participation, focus and depth of discussion, and learning about the relevance of potential farming systems adaptations.

National audience; The increasing uncertainty weighing on livestock farming requires that livestock farmers try and find new solutions that are better adapted and suited to a changing context. This board game, called Forage Rummy, helps agricultural consultants and farmers deal with these issues by encouraging exchange and discussion. This card game is based on tokens used to translate expert scientific knowledge into easily accessible information: for example, the ‘forage’ tokens represent the quantity of forage used over a period of a year, for a combined variety of forage crops and management practices. Players select the tokens and try and combine them in order to successfully achieve their objectives. An example of the way this board game can be used to educate farmers, is using it to develop forage system scenarios that are adapted to climate change.; L'objectif du rami fourrager est de stimuler les discussions entre éleveurs, conseillers agricoles et scientifiques. Ce jeu repose sur un ensemble d'objets intermédiaires (dont les baguettes « fourrages » qui présentent les quantités de fourrages utilisables au fil de l'année pour un ensemble de combinaisons entre une culture fourragère et un mode de gestion) qui traduisent des connaissances scientifiques en informations facilement communicables à des conseillers agricoles et des éleveurs. Les joueurs sélectionnent des baguettes et les combinent à la recherche de l'assemblage qui permettra de réaliser leurs objectifs de production animale. L'intérêt de ce jeu est illustré par un exemple d'application à la conception de scénarios de systèmes fourragers adaptés aux changements climatiques.

L'objectif du rami fourrager est de stimuler les discussions entre éleveurs, conseillers agricoles et scientifiques. Ce jeu repose sur un ensemble d'objets intermédiaires (dont les baguettes « fourrages » qui présentent les quantités de fourrages utilisables au fil de l'année pour un ensemble de combinaisons entre une culture fourragère et un mode de gestion) qui traduisent des connaissances scientifiques en informations facilement communicables à des conseillers agricoles et des éleveurs. Les joueurs sélectionnent des baguettes et les combinent à la recherche de l'assemblage qui permettra de réaliser leurs objectifs de production animale. L'intérêt de ce jeu est illustré par un exemple d'application à la conception de scénarios de systèmes fourragers adaptés aux changements climatiques., The increasing uncertainty weighing on livestock farming requires that livestock farmers try and find new solutions that are better adapted and suited to a changing context. This board game, called Forage Rummy, helps agricultural consultants and farmers deal with these issues by encouraging exchange and discussion. This card game is based on tokens used to translate expert scientific knowledge into easily accessible information: for example, the ‘forage’ tokens represent the quantity of forage used over a period of a year, for a combined variety of forage crops and management practices. Players select the tokens and try and combine them in order to successfully achieve their objectives. An example of the way this board game can be used to educate farmers, is using it to develop forage system scenarios that are adapted to climate change.

National audience; Afin d’adapter les systèmes de production agricoles aux changements du climat, il importe d’appréhender leur niveau de vulnérabilité face à ces évolutions. L’exposition au changement et à la variabilité climatique (l’une des composantes de la vulnérabilité) n’est généralement caractérisée que par des données météorologiques ou bien, en agronomie, par la quantité de biomasse produite. L’enjeu est de concevoir une méthode prenant mieux en compte les spécificités des systèmes herbagers, à savoir l’alternance de périodes de récolte et de distribution de fourrage. Outre la représentation de la variabilité interannuelle de production d’herbe, l’objectif est de caractériser les contrastes de croissance entre saisons, de manière continue sur une longue période, afin d’évaluer la contrainte que représente la variabilité climatique, et de repérer des tendances.

National audience; Afin d’adapter les systèmes de production agricoles aux changements du climat, il importe d’appréhender leur niveau de vulnérabilité face à ces évolutions. L’exposition au changement et à la variabilité climatique (l’une des composantes de la vulnérabilité) n’est généralement caractérisée que par des données météorologiques ou bien, en agronomie, par la quantité de biomasse produite. L’enjeu est de concevoir une méthode prenant mieux en compte les spécificités des systèmes herbagers, à savoir l’alternance de périodes de récolte et de distribution de fourrage. Outre la représentation de la variabilité interannuelle de production d’herbe, l’objectif est de caractériser les contrastes de croissance entre saisons, de manière continue sur une longue période, afin d’évaluer la contrainte que représente la variabilité climatique, et de repérer des tendances.

Research is expected to produce knowledge, methods and tools to enhance stakeholders' adaptive capacity by helping them to anticipate and cope with the effects of climate change at their own level. Farmers face substantial challenges from climate change, from changes in the average temperatures and the precipitation regime to an increased variability of weather conditions and the frequency of extreme events. Such changes can have dramatic consequences for many types of agricultural production systems such as grassland-based livestock systems for which climate change influences the seasonality and productivity of fodder production. We present a participatory design method called FARMORE (FARM-Oriented REdesign) that allows farmers to design and evaluate adaptations of livestock systems to future climatic conditions. It explicitly considers three climate features in the design and evaluation processes: climate change, climate variability and the limited predictability of weather. FARMORE consists of a sequence of three workshops for which a pre-existing game-like platform was adapted. Various year-round forage production and animal feeding requirements must be assembled by participants with a computerized support system. In workshop 1, farmers aim to produce a configuration that satisfies an average future weather scenario. They refine or revise the previous configuration by considering a sample of the between-year variability of weather in workshop 2. In workshop 3, they explicitly take the limited predictability of weather into account. We present the practical aspects of the method based on four case studies involving twelve farmers from Aveyron (France), and illustrate it through an in-depth description of one of these case studies with three dairy farmers. The case studies shows and discusses how workshop sequencing (1) supports a design process that progressively accommodates complexity of real management contexts by enlarging considerations of climate change to climate variability and low weather predictability, and (2) increases the credibility and salience of the design method. Further enhancements of the method are outlined, especially the selection of pertinent weather scenarios.