Search

This thesis examines some factors that play a role in creating new opportunities for service innovationwithin the context of budget hotels, and aims to identify the various factors that characterize servicelogic in practice. The research question aims to explore the conditions that are required to develop astructured service innovation process at Good Morning hotel, which ultimately influences thecustomer experience. The study employs a qualitative research approach and collects data throughin-depth interviews from different perspectives, including management, staff, and customers, to gaininsights into their perceptions and their experiences of service logic. Through a deeper understandingof service logic, Good Morning Hotel can identify new ways to deliver value to its customers.The findings of this study suggest that there are divergent views regarding the awareness of servicelogic among hotel staff. On one hand, some may be unaware of service logic. On the other hand, astrong culture emphasizing the creation of a positive customer experience has been observed at the hotel.

Matbranschen är en bransch där få stora innovationer sker. Under de senaste åren har marknaden sett en kraftig utveckling av återförsäljares egna varumärken vilka konkurrerar ut befintliga produkter från livsmedelsproducenter genom deras billigare pris. Vidare medför det faktum att återförsäljare är en mellanhand mellan livsmedelsproducenter och konsument att en distans mellan producent och konsument uppstår. För att bemöta konkurrensen från återförsäljarnas egna varumärken behöver producenter komma med produktinnovationer som lyckas ta konsumenternas preferenser i beaktning. Med grund i detta samt att tidigare studier inom området saknas formulerades studiens syfte till: att undersöka hur utvecklingen av nya produkter hos en leverantör inom den svenska livsmedelsindustrin kan bli mer konsumentcentrerad. Tre huvudområden identifierades för att angripa problemet: affärsmodeller, innovation och värdeskapande och genom en djupdykning i vetenskaplig litteratur inom dessa områden togs slutligen en analysmodell fram. Studiens tre huvudområden låg till grund för en kvalitativ, enkel fallstudie av en svensk livsmedelsproducent. Empiriska data samlades in genom 19 semistrukturerade intervjuer och två studiebesök i produktionen. Intervjuerna genomfördes på ett antal utvalda avdelningar inom fallföretaget för att få en omfattande förståelse för dels hur en livsmedelsproducent utvecklar produkter, dels hur produktutvecklingen skulle kunna bli mer konsumentcentrerad. Studien resulterade i fem slutsatser: Externa samarbeten främjar produktutvecklingen eftersom de ger möjlighet till att samla in och utföra nya idéer genom att bidra med nya perspektiv och kompetenser. Obalans i inflytande och brist på transparens kan påverka externa samarbeten negativt. Studien visade även att distansen mellan leverantörer och konsument försvårar leverantörens möjligheter att förstå konsumentens värdeskapande vilket komplicerar konsumentcentrerad produktutveckling. Insamlandet av konsumentåsikter m, The food industry is an industry where few innovations occur. Within the last years the market has seen a heavy increase in retailers’ own brands which are outcompeting products from food producers due to their lower price. Furthermore, the fact that a retailer is a middle hand between food producers and consumers means that there is a distance between producers and consumers. To meet the competition from the retailers’ own brands, producers need to provide product innovations which are capable of taking consumer preferences into account. Based on this and the lack of studies within the area the purpose of the study became: to investigate how the development of new products at a supplier within the Swedish food industry can become more consumer oriented. Three main areas were identified to attack the problem: business models, innovation, and value creation, and through a deep dive in academic literature within these areas an analytical model was created. The study’s three main areas were the basis of a qualitative, single case study of a Swedish food producer. Empirical data was obtained through 19 semi structured interviews and study visits at two of the producer’s production sites. The interviews were carried out at a few specifically chosen departments within the case company to obtain a holistic understanding of how a food producer develops products but also how the development of products can become more consumer oriented. The study resulted in five conclusions: External collaborations promote product development because they provide the opportunity to collect and execute new ideas by contributing with new perspectives and competences. Imbalance in influence and lack of transparency can negatively affect external collaborations. The study also showed that the distance between a supplier and consumer makes it difficult for the supplier to understand the value creation of the consumer which complicates consumer-oriented product development. The collection of cons

Samhället står inför stora utmaningar när det kommer till en hållbar transformation av energisystemen. Globala trender som hållbarhet, decentralisering, digitalisering och säkerhet kombinerat med ekonomisk nedgång och geopolitiska spänningar har lett till att energileverantörernas kunders behov har skiftat. Med detta som bakgrund formulerades studiens syfte till att studera hur små och medelstora företagskunders förändrande behov påverkar energileverantörernas hållbara affärsmodeller. Eftersom energileverantörerna står inför utmaningar när det gäller att möta behov ämnar studien att stödja energileverantörerna i arbetet att utforma sina affärsmodeller för att kunna möta kundernas behov. Studien undersöker företagskunders behov med ett fokus på små och medelstora företag. Med vetenskaplig litteratur som bakgrund skapades en analysmodell bestående av delarna kundbehov, hållbarhet samt affärsmodell. Den hållbara affärsmodellen togs fram med hjälp av ett SL-perspektiv på värdeskapande vilket medför att affärsmodellen består av fyra komponenter; potentiellt värdeskapande, samskapande av värde, värdeförmedling och värdeinfångning. Kundernas behov delades in i sex värdedimensioner; finansiella, funktionella, emotionella, sociala, epistemiska och villkorliga värden. Från analysmodellen genererades tre specifika forskningsfrågor. Studien använder sig av kvalitativ datainsamling med semi-strukturerade intervjuer med 15 respondenter, varav fem genomfördes med anställda på fallföretaget och tio företagskunder. Detta för att kunna kartlägga kundernas behov samt studera hur affärsmodellen kan utformas för att möta de identifierade behoven. Studien landar i sex slutsatser baserat på analysen; (i) behoven skiljer sig från kund till kund, men flertalet gemensamma behov har identifierats, (ii) viktiga kundbehov har identifierats inom samtliga värdedimensioner, (iii) kundbehoven påverkar tydligt energileverantörernas affärsmodeller, (iv) utformning av affärsmodellskomponenter behöver, Society is facing great challenges regarding the sustainable transformation of energy systems. Global trends such as sustainability, decentralization, digitalization, and security combined with financial downgrade and geopolitical tension has led to a shift in customer needs amongst the energy providers’ customers. As such, the purpose of the study was formulated as to study how the energy providers’ small and medium enterprise customers’ shifted needs affect the energy providers’ sustainable business models. Since the energy providers are facing challenges regarding fulfilling customer needs, this study aims at aiding the energy providers on how to design their business models to better fulfill customer needs. The study investigates business customers’ needs, focusing on small and medium enterprises. An analysis model was generated from scientific literature from three topics: customer needs, sustainability, and business model. The business model framework was constructed from an SL-perspective which generated four business model components: potential value creation, value co-creation, value mediation and value capture. The customer needs were described using six value dimensions: financial, functional, emotional, social, epistemic, and conditional value. Three specific research questions were generated from the analysis model. The qualitative data collection was done using semi-structured interviews with 15 respondents, of which five with employees at the case company and nine with customers. This was done to identify customer needs and how the business model can be designed to better meet those needs. Based on the analysis, the study presents six conclusions; (i) the needs differ from customer to customer, although common needs are identified, (ii) important customer needs are identified within each value dimension, (iii) the customer needs clearly affect the energy providers’ business models, (iv) the design of business model components must consider all value d

This paper argues that the theoretical foundation for studying the ecosystemic nature of value creation is lacking within the public service logic (PSL). To address this limitation, the paper uses a theory synthesis to clarify service-related key concepts and develop four premises that position PSL as an ecosystemic framework. These premises 1) position PSL as a mid-range theoretical framework, 2) propose the service ecosystem as an analytical framework, 3) define service (not services) as the basis for PSL, and 4) acknowledge the mediating role of the public service organization in value co-creation. Research directions guide the future development of PSL.

The purpose of this thesis is to increase knowledge about how AI in physical Retail has consequences for consumers' value creation. The importance of competence and knowledge in combination with technology is emphasized to enable improved customer experiences in physical retail. The customer's purchase decision is primarily influenced by people's knowledge and competence, where technology complements and supports human interaction. The analysis reveals that the human factor and intangible resources, such as the knowledge possessed by individuals, are vital in maximizing the effectiveness of technology. By providing customers with increased information and opportunities for influence, a better experience can be created, leading to higher customer satisfaction and loyalty. If AI is used in the right way, it can therefore create competitive advantages for companies. This study contributes to a deeper understanding of AI's impact on customers' value creation in retail. The study contributes to empirically investigating this phenomenon, which currently has limited research. By analyzing a concrete example in the form of a store that has implemented AI, valuable insights are obtained that emphasize the importance of understanding customer expectations and needs. The study highlights the importance of personalized experiences and the integration of AI as a complement to human interaction and not as a replacement for it. The study's contribution provides a deeper understanding of how companies in the retail sector can benefit from AI-based technology to create added value for customers., Syftet med detta examensarbete är att öka kunskapen kring hur AI inom fysisk Retail får konsekvenser för konsumenters värdeskapande. Vikten av kompetens och kunskap i kombination med teknik betonas för att möjliggöra förbättrade kundupplevelser inom fysisk retail. Kundens köpbeslut påverkas främst av människors kunskap och kompetens, där tekniken kompletterar och stöttar den mänskliga interaktionen. Analysen avslöjar att den mänskliga faktorn och immateriella resurser, såsom den kunskap som individer besitter, är avgörande för att maximera effekten av tekniken. Genom att ge kunderna ökad information och möjligheter till inflytande kan en bättre upplevelse skapas, vilket leder till högre kundnöjdhet och lojalitet. Om AI används på rätt sätt kan det alltså skapa konkurrensfördelar för företag. Denna studie bidrar till en djupare förståelse för AI:s påverkan på kunders värdeskapande inom Retail. Studien bidrar till att empiriskt undersöka detta fenomen vilket för närvarande har begränsad forskning. Genom analys av ett konkret exempel i form av en butik som implementerat AI erhålls värdefulla insikter som betonar vikten av att förstå kundförväntningar och behov. Studien framhäver betydelsen av personifierade upplevelser samt integrationen av AI som komplement till den mänskliga interaktionen och inte som ett ersättande av den. Studiens bidrag ger en djupare förståelse för hur företag inom Retail-sektorn kan dra nytta av AI-baserad teknik för att skapa mervärde för kunder.