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The objective of this study was to compare structural, morphological and bromatological characteristics of forage as well as performance of Caracu beef cattle (200 ± 9 kg of initial body weight) supplemented with a multi-mineral mixture (0.25% of body weight) on deferred pastures of Brachiaria brizantha 'Marandu' and Brachiaria decumbens 'Basilisk' under continuous grazing. After the pasture was grazed to 10 cm of height, in March 2014, both grasses were left to rest and subjected to a 126-day deferment period. The experimental period lasted from July to October 2014; the sward characteristics and the animal's weight were evaluated every 28 days. The highest forage mass was recorded in 'Marandu' grass, whereas the highest leaves percentage and lowest dead material percentage were observed in 'Basilisk' pastures. Similarly, the highest crude protein content (8.1 vs. 7.0 ± 0.2%), in vitro organic matter digestibility (57.7 vs. 53.9 ± 0.4%), lowest neutral detergent fiber content (69.2 vs. 72.7 ± 0.4%), and; consequently, the highest average daily gain (680 vs. 530 ± 0.04g animal-1) were recorded for 'Basilisk' pastures. 'Marandu' and 'Basilisk' deferment was associated with a multi-mineral mixture supplementation as a management alternative for rearing beef cattle during the drought periods. Because of the duration of the pasture recovery period in this study, B. decumbens pastures were more likely to achieve the highest animal performance. RESUMO: O objetivo deste trabalho foi comparar as características estruturais, morfológicas e bromatológicas da forragem e o desempenho de bovinos de corte, da raça Caracu (200±9kg de peso inicial), suplementados com mistura mineral múltipla (0,25% do peso corporal) em pastos diferidos de Brachiaria brizantha , cv. 'Marandu', e Brachiaria decumbens , cv. 'Basilisk', sob pastejo contínuo. Após o rebaixamento dos pastos a 10cm de altura, realizado em março de 2014 por meio de pastejo, ambas as espécies foram vedadas e diferidas por 126 dias. O período experimental foi de julho a outubro de 2014, e as avaliações das características do pasto e as pesagens dos animais foram realizadas a cada 28 dias. A maior massa de forragem foi registrada em pastos de 'Marandu'. A maior porcentagem de folhas e a menor de material morto foram observadas para a 'Basilisk'. Os maiores teores de proteína bruta (8,1 vs 7,0 ± 0,2%), digestibilidade in vitro da matéria orgânica (57,7 vs 53, 9 ± 0,4%), os menores teores de fibra em detergente neutro (69,2 vs 72,7 ± 0,4%) e, consequentemente, o maior ganho médio diário (680 vs 530 ± 0,04g animal-1) foram registrados para a cv. 'Basilisk'. O diferimento de pastagens de 'Marandu' ou 'Basilisk' associado à suplementação com mistura mineral múltipla figura como alternativa de manejo para recria de bovinos de corte durante o período seco. Para a duração do período de vedação utilizada, pastos de B. decumbens são mais indicados para alcançar o maior desempenho animal.

Submitted by Alison Souza (alisonsouza@ufgd.edu.br) on 2019-08-28T18:00:17Z No. of bitstreams: 1 CamileSanchesSilva.pdf: 675012 bytes, checksum: f3c0a3a34882615e31fcda43c0a4dc91 (MD5) Made available in DSpace on 2019-08-28T18:00:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CamileSanchesSilva.pdf: 675012 bytes, checksum: f3c0a3a34882615e31fcda43c0a4dc91 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da suplementação alimentar sobre o desempenho de bovinos mantidos em pastos durante o período seco. Para isso, foram realizados dois experimentos. O primeiro teve como objetivo avaliar a produção de forragem e a eficiência da utilização de dieta suplementar no desempenho animal de ovinos na recria, em pastos de capim-mombaça durante o período seco. Foram utilizados 34 bovinos machos não-castrados, puros da raça Caracu e cruzados (½ Senepol X ½ Caracu), distribuídos de acordo com o grupo genético e peso corporal em oito piquetes de capim-mombaça. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso, com dois tratamentos e quatro repetições. Os animais receberam mistura mineral múltipla (MMM) e suplemento concentrado (SC), nas quantidades de 0,25 e 1% do peso corporal (PC), respectivamente. O fornecimento de mistura mineral múltipla ou suplemento concentrado são alternativas de utilização de pastos de capim-mombaça durante a época seca. O segundo experimento foi realizado com o objetivo de avaliar a produção de forragem e o desempenho de novilhos em pastos diferidos de B. brizantha e B. decumbens, suplementados com mistura mineral múltipla, durante a seca. Foram utilizados 28 bovinos machos não-castrados, da raça Caracu, , distribuídos aleatoriamente em pastos de B. brizantha e B. decumbens. Os animais foram suplementados com mistura mineral múltipla, fornecida na quantidade de 0,25% do peso corporal (PC). Animais em pastos de B. decumbens alcançaram melhores desempenhos individuais quando receberam suplementação com mistura mineral múltipla. The aim of this research was to evaluate the effect of dietary supplementation on cattle performance kept in pastures during the dry season. For this, two experiments were conducted. The first experiment aimed to evaluate the forage production and the efficient use of supplemental diet in beef cattle performance in the growing, in mombaça pastures during the dry season. Thirty-four non-castrated male animals were used. The animals were Caracu pure and crossed (½Senepol X ½ Caracu), were distributed according to the genetic group and body weight in eight mombaça guineagrass paddocks. The experimental design were randomized blocks, with two treatments and four replications. The animals received multiple mineral mixture (MMM) and concentrated supplement (CS), in amounts of 0.25 to 1% of body weight (BW). Providing multiple mineral mix or concentrate supplement provided an alternative use of Panicum maximum cv. Mombaça pastures during the dry season. The second experiment was conducted to evaluate forage production and performance of beef cattle in deferred pastures of B. brizantha and B. decumbens and supplemented with multiple mineral mixture, during the dry season. Twenty-eight non-castrated male were used. The Caracu animals were randomly divided into pastures of B. brizantha and B. decumbens. All animals were supplemented with multiple mineral mixture, provided the amount of 0.25% of body weight (BW). Animals in B. decumbens pastures achieved better individual performance when they received supplementation with multiple mineral mixture.