Search

Copyright of Doxa Comunicación is the property of Fundacion Universitaria San Pablo - CEU and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Este artículo presenta un análisis cualitativo de las estrategias de resistencia y desarrollo territorial implementadas por la Coordinadora Nacional de Cultivadores de Coca, Amapola y Marihuana (COCCAM), frente a las políticas antidrogas punitivas del Estado colombiano. A través de una perspectiva histórica, se documenta cómo la COCCAM ha denunciado sistemáticamente los efectos adversos de estas políticas, las cuales han criminalizado a los campesinos y agravado la situación en la región. En respuesta, la COCCAM ha promovido diálogos participativos y procesos de construcción colectiva para transformar su economía y defender su territorio. Los hallazgos de esta investigación revelan que la COCCAM ha desarrollado propuestas de sustitución de cultivos ilícitos basadas en las necesidades y potencialidades endógenas de cada comunidad, desafiando así los modelos estatales centrados en la erradicación forzada. Estas iniciativas, al reconocer la diversidad de los territorios y fomentar la participación comunitaria, ofrecen una alternativa viable y sostenible para abordar el problema de los cultivos de coca y construir una paz duradera en el Catatumbo.

The present research sought to investigate the grammatical cohesion signaled, in Libras, through substitution. The theoretical framework is largely based on the discursive considerations of Halliday and Hasan (1976), as they present the following types of cohesion: (i) referential, (ii) substitutive, (iii) elliptical, (iv) conjunctive and (v) lexical, covering any natural languages. In this sense, through the qualitative methodology, an analysis was made of a narrative textual excerpt from videos produced by a deaf person who is a native signer and fluent in Libras, related to his life experiences, extracted from the Corpus da Libras organized by the Federal University of Santa Catarina, more specifically from the Deaf Reference Project. The grammatical cohesion of substitution, chosen to be the center of this discussion, proved to be extremely productive, for performing the use of incorporation or role shift. In short, it was possible to conclude that these cohesion mechanisms help the signer to produce statements that support a clearer understanding of the text by the deaf. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Adicciones is the property of Sociedad Cientifica Espanola de Estudios sobre el Alcohol and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

El artículo estudia la sustitución y los arquetipos vitales en Big Hero 6, tanto en su dimensión narrativa como en la audiovisual. Se adopta la perspectiva de los mundos posibles poéticos, en la que se integran las dos nociones anteriores para comprender cómo estas configuran el mundo personal del protagonista de la película, Hiro Hamada. El artículo supone una cierta novedad en el ámbito de los Superhero Studies, pues realiza aportes en lo que se refiere al estudio de la realización audiovisual de una cinta de superhéroes y explora una obra del subgénero que todavía no ha recibido mucha atención por parte de los estudiosos. Al final de la investigación se identifican algunas estrategias narrativas y se explica su funcionamiento: el rol del sustituto mediador, la mímesis de una historia ejemplar, o el mecanismo de conservación de la estructura del mundo mediante la sustitución. La posición de cámara, la composición del encuadre o la iluminación muestran el correlato audiovisual de estas figuras narrativas.

This article aims to describe the accounts of farmers, collectors, and community social leaders regarding the impact of the Comprehensive National Program for the Substitution of Illicit Crops (PNIS for its acronym in spanish) on social, economic, environmental, and institutional issues in Valle del Guamuez Municipality, Putumayo, Colombia. The research approach is qualitative, employing a comprehensive hermeneutic method, and the textual sources of information include the narratives of four cultivators, collectors, and social leaders from the region. The achieved results are presented under four analytical categories: social, economic, environmental, and institutional. Among the main findings, it is highlighted that, according to the accounts, the PNIS has not had a significant impact on improving the conditions of the communities affected by coca crops, primarily due to the non-compliance of certain commitments by the government and program beneficiaries. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

The research arose from the need to reduce the environmental and sanitary impact caused by the inadequate disposal of tires and rubber when they reach the end of their useful life. Initially, the collection and recycling of tires and rubber was carried out, which after going through a shredding process were reduced to smaller particles, which also served as plastic sand as a guarantee for sustainable pavement. Each dosage was evaluated by performing unit mass, moisture, absorption, specific gravity and compressive strength tests. These tests allowed determining the feasibility of using GCR as an alternative raw material in civil works, thus offering a different option for the substitution of fine aggregate in the production of pavement. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

El objetivo de este estudio fue determinar las características tecnológicas y sensoriales en bizcochos dulces con adición de harina de tocosh y harina de tarwi. Para lo cual se utilizó un diseño central compuesto rotacional (DCCR) 22, dando en total 11 formulaciones (4 factoriales, 4 axiales y 3 puntos centrales) donde las variables independientes fueron X1= Harina de tocosh y X2 = Harina de tarwi con adiciones de X1 desde 2% a 8% y X2 desde 2% a 6% reemplazando el porcentaje de harina de trigo en la formulación base. Los resultados evidencian que la F5 (2% X1 y 4% X2) es la que presentó un mayor valor en su evaluación sensorial. Asimismo, presentó un mayor porcentaje de proteína (8,48%) en relación con el biscocho sin sustitución (8,25%). Se determinó la mejor formulación por optimización de múltiple respuesta (deseabilidad), obteniendo un bizcocho óptimo con 3,22% X1 y 4,55% X2 de sustitución de harina de trigo, dando como resultado un bizcocho con humedad (23,99 ± 0,16%), proteína (8,65 ± 0,18%), grasa (6,42 ± 0,70%), cenizas (0,51 ± 0,07%), fibra dietética total (6,30 ± 1,70%) y carbohidratos (54,80 ± 1,44%).

Copyright of Latin American Policy is the property of Wiley-Blackwell and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Agroindustrial Science is the property of Agroindustrial Science and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

In this work, an analysis is made based on the agreements on gestation on which a woman who is sorted as pregnant is forced with another or other people to follow a physiological procedure in a child's gestation to enable her maternity and/or paternity, which from a variaty of reasons cannot be achieved themselves, by which they are compromised to do everything that is needed to achieve reproduction. This fact engenders a series of legal effects that are being tried to be identified and set in the property right's field. Independently either it is about enforcing a right in the autonomy willing ambit in the matter of family relationships. Therefore, the decision to agree on procreation of a child is in the sphere of a family right wise context, constitutionally recognized but outsourced under the vision of the patrimonial law in a lato sensu agreement. Therefore, the elements of the agreement are analyzed so that it has existence and validity, pointing out in any case, its ineffectiveness and legal responsibility in the law matters in Mexico. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

The present paper zooms in on two specific case studies –the obsolescence of chance and the emergence of turn out– to address, on the one hand, the growing paradigmatization of English evidential and mirative raising verbs, and, on the other, to explore the cognitive processes involved in the emergence and obsolescence of members of this incipient category. Thus, the diachronic data reveal that this set of verbs has developed common constructional patterns and features that allow them to be considered an emerging paradigm. In fact, the obsolescence and emergence of the analyzed verbs point toward a complex evolution in which different constructions are intricately intertwined: as new evidential and mirative verbs have emerged, preexisting members of this category have undergone significant changes to accommodate the newcomers. Thus, the incorporation of turn out in the 18th century as a new member of the class had important repercussions in the system that would result in the disappearance of chance. The study of this network of expressions from a constructional perspective allows us to trace its complex history from a broad perspective, as well as to shed light on processes such as analogization, constructionalization, and paradigmatization. The article is based on data from various synchronous and diachronic English corpora, including COCA, EEBOCorp, and CLMET, among others. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Cuadernos de Historia del Derecho is the property of Universidad Complutense de Madrid and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Este artículo examina el motivo del hijo sustituido, desde la mitología clásica y las leyendas relativas al mundo de las hadas, pasando después a analizar algunos ejemplos literarios en diferentes momentos históricos y, finalmente, ver la presencia de este tema en el cine actual. El artículo trata de ver de qué manera se puede identificar una continuidad de este motivo en unas historias que, a primera vista, no parecen tener nada en común, pero que de alguna forma dejan translucir temáticas que proceden de los antiguos mitos y creencias aunque con las diferencias lógicas teniendo en cuenta las circunstancias sociales de las épocas en las que los motivos aparecen. En cualquier caso, lo que coincide en dichos ejemplos es que responden a actitudes hacia unos conflictos que se relacionan con la maternidad.

Los apoyos de las familias a sus integrantes con discapacidad intelectual se expresan de diferentes modos, principalmente en cuidados personales y ayuda en la toma de decisiones a lo largo de la vida. Ante esta necesidad de colaboración, se ha planteado como interrogante en varios instrumentos internacionales si esta confluencia no daría lugar a una sustitución de la voluntad en lugar de constituir un apoyo. Aquí se propone como hipótesis que, en los casos de una deficiencia cognitiva significativa, se produce una inevitable comunión entre voluntades. No se trataría entonces propiamente de una sustitución, sino de un apoyo activo en aspectos vitales trascendentes.

Geographical writings on displacement have highlighted how processes of dispossession are instrumental in rupturing the connection between peoples and place or territory. These studies, however, tend to privilege horizontal and surface-level inquiries, thereby neglecting the ways in which the volumetric and subterranean matter to the analytical sites and lived scales of displacement. Using the case of Singapore, where underground spaces have been championed by the Urban Redevelopment Authority as the new frontier for the land-scarce city-state, we go beyond a human-centric focus to call for attention to the materialities and mentalities (and their associated politics) that are caught up in acts of displacement. In so doing, we not only tease out the surface–subsurface relations and interactions that are closely bounded up with displacements but also illuminate how instances of displacement subsequently map onto practices of replacement. Crucially, although the city-state's underground plans are in part meant to reduce its ecological footprint emerging from land reclamation, they ironically lead to further environmental degradation given the replacement of materials from subterranean excavations into offshore marine sites. Furthermore, with the large-scale nature of this project, the Singaporean state elites have spared no efforts in displacing prevailing mentalities about the health and safety risks of a subterranean way of life and replacing public confidence and belief in the sociotechnical expertise necessary for going underground. Displacement, as such, should not only signal eviction, expulsion, and exclusion; it can also comprise different forms of replacement designed to secure resilient urban futures. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

This research evaluates the growing choice of Natural Gas by households in Metropolitan Lima as fuel for cooking. For this purpose, information from the National Household Survey for the period 2004 to 2018 is used and Multinomial Logit models are estimated successively. From these models, the effect of an increase in income on the probability of using a different fuel for cooking (Leading Energy Hypothesis) was estimated. The results obtained show that as of 2014, an increase in the income of households that have Natural Gas reduces the probability of using other types of fuels for cooking. In contrast, between 2004 and 2010, households that used kerosene had a positive income effect, that is, an increase in their income increased the probability of using other fuels for cooking.

Se evaluó el grado de sustitución de carne bovina por carne equina en distintos puntos de venta de las diferentes Alcaldías de la Ciudad de México, y se identificó las bondades o similitudes con la carne bovina como una fuerte alternativa de nutrientes. Se colectaron 161 muestras de carne de bovino que fueron sometidas a espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIR´s – Food Scan) para determinar composición nutricional (contenido de humedad, proteína, grasa y colágeno), color de la carne (Hunter Lab L*, a* y b*) y polimorfismo de secuencias repetidas para caracterizar el origen bovino o equino por reacción en cadena de la polimerasa en geles de agarosa (PCR). Las variables de composición nutricional y color de la carne se analizaron en un diseño completamente al azar. Se encontró que nueve de las muestras dieron positivas para carne de equino y 152 muestras fueron positivas para carne de bovino; resultando que la carne de bovino fue sustituida el 5.59 % por carne equina en los centros de comercialización en la Ciudad de México. Asimismo, el contenido de humedad, proteína, grasa y colágeno fluctuó entre las muestras de 73.1 a 75.1 %, de 22.0 a 23.5 %, de 2.0 a 2.3 %, y de 1.3 a 1.4 mg g-1, respectivamente; observando un ligero incremento (P0.05). Se concluye que el porcentaje de sustitución de la carne de bovino por carne equina (5.59 %) se considera bajo y constituye un fraude al consumidor. Sin embargo, la carne equina tiene un potencial de ser una alternativa viable para el consumo humano, ya que la composición nutricional fue similar a la carne de bovino.

Sintetizamos hallazgos de una investigación de contraste realizada en Colombia y Argentina. El método empleado fue de intervención clínica aplicada a la investigación utilizando espacios de habla, entrevistas de orientación clínica, diarios de bordo y clínico con los cuales conseguimos obtener discursos singulares de adolescentes y extrajimos salidas de constitución subjetiva. También usamos técnicas más convencionales con las que accedimos a discursos particulares que se tienen sobre adolescentes. Así conseguimos identificar, en adolescentes, raperos y grafiteros, que sus salidas a la encrucijada de la adolescencia, relacionadas con las agrupaciones, se dan con la sustitución de sus nombres. Presentamos dos casos de raperos que con sus seudónimos buscan el fortalecimiento del lazo filial –social, en especial con las madres –.

En este trabajo se abordan fenómenos poco estudiados en el ámbito político-electoral: la presentación y la sustitución de candidaturas durante los procesos comiciales. El objetivo es analizar, con base en los datos de las elecciones de Oaxaca de 2018, la postulación de candidaturas, las sustituciones que tuvieron lugar, las causas que motiva-ron las sustituciones, la forma en la que éstas se realizaron y el porcentaje de éxito de los cambios. La investigación tiene un enfoque de análisis de género para identificar posibles sesgos por sexo, y en ésta se refieren las características en la postulación de mujeres, así como las consecuencias que tiene para las candidatas el ser reemplazadas durante las contiendas electorales. La sustitución de candidaturas es una práctica recurrente tanto a nivel federal como local, por lo que el tema trasciende al estudio de caso. / This paper reviews phenomena rarely dealt with in the electoral-political field: candidacies’ nomination and substitution during electoral processes. The aim is to analyze, based on facts and figures of the Oaxaca elections of 2018, candidacies’ nominations, substitutions, the causes behind these replacements, how these took place and their rate of success. Re-search involves gender analysis so as to identify possible sex biases including the characteristics of female candidates’ nominations, as well as the consequences of their being replaced during the electoral race. Candidacies’ substitution is a recurring practice both at federal and local levels, which is why the topic transcends the case study.

Este artículo analiza desde una perspectiva crítica y comparada la elaboración y ejecución de la doctrina de la sustitución por parte de la Corte Constitucional colombiana, partiendo de sus antecedentes e insertándola en el contexto del control de las reformas. Se centra en sus presupuestos y en la evolución en su utilización, haciendo hincapié en los casos sensibles, para situar al caso colombiano en el panorama comparado, investigando hasta qué punto este tiene el potencial de transformarse en un referente.

Copyright of Revista Derecho del Estado is the property of Universidad Externado de Colombia and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

This article investigates the creational foundations of messianism in the thought of the Jewish thinker Emmanuel Levinas (1906-1995). Reviewing various Jewish and philosophical writings of the author it is shown that the human being, created from nothing, separated, sovereign in his dependence, is summoned to be responsible and promote the lives of others, even replacing others, putting himself in his place, assuming his sorrows and pains, thereby taking charge of universal suffering. However, for Levinas the "I" is the one who is called to assume his singular messianic vocation, to affirm "here I am" (send me). And this same "I" is the one who, before any decision, has been chosen to bear all the responsibility of the World and consequently is the call to be "Messiah". [ABSTRACT FROM AUTHOR]

El 1 de julio de 2015 entró en vigor la Ley Orgánica 1/2015, de 30 de marzo, por la que se modifica la Ley Orgánica 10/1995, de 23 de noviembre, del Código Penal. Esta norma, entre otros importantes cambios en el orden penal, ha modificado profundamente la institución de la suspensión de la ejecución de las penas privativas de libertad. Por tal motivo, consideramos de interés llevar a cabo un análisis de dichos cambios. En este trabajo se van a estudiar tanto las nuevas formas de sustitución como aquellas que el legislador no ha considerado oportuno cambiar con el objetivo de tener una visión completa de esta institución

Introduction: The two most commonly used types of prostheses are the total knee prosthesis with posterior cruciate ligament preservation and posterior cruciate ligament replacement. Objective: To assess whether there is a difference in functionality between the two procedures. Material and methods: Observational, retrospective and cross-sectional study with 134 patients divided into group A (N = 67) with ligament preservation and group B (N = 67) with posterior substituting. Using the American Association Scale for Knee Prosthetics with Insall modification to assess functionality. Statistical analysis: use of X2 with Yates correction. Results: In group A the results: excellent (31%); good (24%); regular (22%) bad (22%). In group B the results: excellent (34%); good (31%); regular (16%) and bad (19%); without statistical difference between the two groups. Conclusions: No statistically significant difference was observed between age, gender, laterality of injury, or between number of patients with excellent results, good regular and bad according to the scale used. The high percentage of poor results in both groups of this series for the knee prosthesis is striking. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Informacion Comercial Espanola Revista de Economia is the property of S.G.E.E.I.P.C., Secretaria de Estado de Comercio, Ministerio de Industria, Comercio y Turismo and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Revista Jurídica Piélagus is the property of Universidad Surcolombiana and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Conservation efforts often focus on umbrella species whose distributions overlap with many other flora and fauna. However, because biodiversity is affected by different threats that are spatially variable, focusing only on the geographic range overlap of species may not be sufficient in allocating the necessary actions needed to efficiently abate threats. We developed a problem‐based method for prioritizing conservation actions for umbrella species that maximizes the total number of flora and fauna benefiting from management while considering threats, actions, and costs. We tested our new method by assessing the performance of the Australian federal government's umbrella prioritization list, which identifies 73 umbrella species as priorities for conservation attention. Our results show that the federal government priority list benefits only 6% of all Australia's threatened terrestrial species. This could be increased to benefit nearly half (or 46%) of all threatened terrestrial species for the same budget of AU$550 million/year if more suitable umbrella species were chosen. This results in a 7‐fold increase in management efficiency. We believe nations around the world can markedly improve the selection of prioritized umbrella species for conservation action with this transparent, quantitative, and objective prioritization approach. Article impact statement: Considering spatially overlapping species, threats, actions, and costs in conservation prioritization yields 7‐fold increase in efficiency. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

La Constitución Política de un Estado se puede definir como un acto jurídico político que establece la estructura del Estado, sus principios y fines esenciales, su modelo de Estado y de Gobierno, sus derechos constitucionales, deberes y mecanismos de defensa, entre otros, y se resume en la expresión Carta de navegación de dicho Estado. Si bien es cierto las constituciones son el texto jurídico de mayor relevancia en un sistema jurídico constitucional, las mismas deben adaptarse y ser dinámicas para responder a las necesidades del colectivo que rigen. Para ello, debe definirse el grado de rigidez en el procedimiento de reforma constitucional, que debe ser diferente al de una norma ordinaria. El presente documento estudiará las diferentes formas en que se puede reformar la Constitución Política en Colombia, tanto modificaciones formales como informales, y las alteraciones que dichas reformas o modificaciones producen en el ordenamiento jurídico, a partir del análisis tanto normativo como jurisprudencial, lo cual nos permitió establecer las diversas formas en que se puede alterar la carta original por una subsiguiente.

Copyright of Revista CienciaUAT is the property of Universidad Autonoma de Tamaulipas and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Nuestra investigación se centra en el papel de la gestión de proyectos relacionados con el trabajo en los países en desarrollo, para aclarar qué habilidades son factores clave de éxito para el líder del proyecto. El propósito de este estudio es aclarar el posicionamiento y la contribución de este nuevo operador en el montaje de un proyecto particular en un contexto en desarrollo. En este trabajo hemos aplicado esto al proyecto de la Gran Mezquita de Argel, que es el proyecto piloto en la actualidad con una fuerte movilización de actores públicos y privados para llevarla correctamente. Abstract Our research focuses on the role of management assistance of project management-related work in developing countries, to clarify what skills are key success factors for the project leader. The purpose of this study is to clarify the positioning and the contribution of this new operator in mounting a particular project in a developing context. In this work we have applied this to the project of the Great Mosque of Algiers, that is the pilot project scale at present with a strong mobilization of public and private stakeholders to properly carry it.

El presente trabajo, busca conocer el posible aprovechamiento de residuos orgánicos, como es la cáscara de almendra, como sustitución de una parte de la fracción granulométrica del árido grueso para la fabricación de hormigones convencionales. Para ello, primero, caracterizamos los materiales, árido y cascara de almendra. Posteriormente, fabricamos las probetas de hormigón con distintas sustituciones (10%, 20% y 30%) de cáscara de almendra sobre la fracción gruesa del árido y procedemos a la realización de los ensayos marcados por las normas UNE, evaluando su comportamiento a compresión, tracción, flexión, penetración de agua, absorción de agua, hielo y deshielo y térmico. Abstract The present work seeks to know the possible use of organic residues, such as the almond husk, as a substitution of a part of the granulometric fraction of the coarse aggregate for the manufacture of conventional concretes. For this, first, we characterize the materials, arid and almond husk. Subsequently, we made the concrete samples with different substitutions (10%, 20% and 30%) of almond shell on the coarse fraction of the aggregate and proceed to the tests marked by UNE standards, evaluating their behavior to compression, Traction, flexion, water penetration, water absorption, ice and melt and thermal.

A pesar que diversos estudios se han llevado a cabo sobre modelamiento matemático de las cinéticas de secado de espagueti, no se han desarrollado para espaguetis con sustitución de sémola de trigo Triticum durum por pulpa de zapallo deshidratada (PZD), por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue modelar las cinéticas de secado de espagueti sustituido parcialmente con PZD (5 y 10g/100g harina), evaluar el efecto de la sustitución y la temperatura (50 y 60°C), sobre el tiempo de secado (contenido de humedad final = 0,13g/g b.s.), la difusividad efectiva (De) y algunas características que definen la calidad del producto (contenido de humedad, calidad de cocción y contenido de carotenoides totales). Para ello, se emplearon modelos matemáticos reportados en la literatura, como también la segunda ley de Fick, para un cilindro infinito. Los resultados mostraron que los modelos Henderson & Pabis y el Logarítmico presentaron mayor ajuste (R2 ≥ 0,90) a las cinéticas de secado experimentales; por el contrario, el modelo de Lewis presentó el menor ajuste. Se obtuvieron tiempos de secado de 5,00-4,10h, para las cinéticas realizadas a 50°C y tiempos de secado de 3,40-2,80h (aproximadamente), para las cinéticas a 60°C. De varió desde 1,50 hasta 2,50 x 10-7 cm2s-1, la cual, aumentó con la temperatura. En definitiva, la calidad del espagueti se afectó negativamente con el aumento de PZD y positivamente con el aumento de la temperatura de secado.

Este artículo tiene como objetivo en primera medida describir la minería ilegal en las veredas El Pedregal y Morca ubicadas en el municipio de Sogamoso, desde la visión de los propios actores, que permita, con un equipo de trabajo, planear y desarrollar estrategias puntuales para la legalización y sustitución de la minería en esta zona del departamento de Boyacá. Mediante una metodología cuantitativa no experimental transeccional - descriptiva, y la implementación de encuesta social se logró identicar las principales situaciones donde se evidencia considerablemente el ejercicio de la minería por campesinos de la región de forma artesanal sin generar sostenibilidad desde el punto de vista técnico, nanciero, legal, ambiental y de normas de seguridad, ocasionando baja productividad. Para el desarrollo de esta investigación se realizaron las siguientes fases: Diagnóstico de las condiciones actuales de la minería ilegal, se diseñaron estrategias empresariales, entre las cuales están las capacitaciones sobre la normatividad y el proceso de formalización de la minería, estrategia de asociatividad para la comercialización del producto y la formulación de proyectos para la sustitución de esta actividad.

Actualmente se considera la minería como una de las actividades económicas más importantes de Colombia. Con este artículo se pretende dar a conocer el resultado de una investigación realizada en el municipio de Sogamoso, departamento de Boyacá, sobre el desarrollo de la minería informal, sus causas y las consecuencias económicas, sociales y ambientales de esta práctica. Para este estudio, y con el propósito de hacer un diagnóstico estratégico del sector de la minería informal en Sogamoso, se tomaron como referencia las minas ilegales ubicadas en las veredas de Pedregal y Morca, donde se evidencia considerablemente el ejercicio de la minería por campesinos de la región. Una vez identificadas las minas, se evaluó del impacto minero, ambiental, sociocultural y económico. Teniendo en cuenta este diagnóstico se diseñaron las estrategias empresariales, entre las cuales están las capacitaciones sobre la normatividad y el proceso de legalización de la minería, la estrategia de asociatividad para la comercialización del producto y la formulación de proyectos para la sustitución de esta actividad.

En este trabajo se determinó el efecto de la incorporación de achogcha (Cyclanthera pedata), en la formulación de pasta tipo tallarín utilizando dos metodologías para su elaboración. En el estudio A se sustituyó el agua por extracto de achogcha fresca en 6 porcentajes que fueron desde 50% al 100% con una variación del 10% por tratamiento, en la segunda metodología se sustituyó harina de trigo por harina de achogcha en 6 porcentajes que fueron desde el 5% al 30% con una variación de 5% por tratamiento. Los tallarines de los dos estudios fueron evaluados en torno a sus propiedades físicas, físico químicas, sensoriales, de color y microbiológicas. La acidez de los tallarines no mostró diferencia significativa, la evaluación física evidenció parámetros óptimos mientras que la composición proximal se encuentra acorde a la normativa para este tipo de productos. Las coordenadas CIELAB (L*, a* y b*) se ubicaron en el cuadrante 2 que indican una clara tendencia al color verde producto de la presencia de clorofilas, índoles, fitosteroles. En base al análisis sensorial se seleccionaron los tratamientos que incluyen el 90 % de achogcha fresca y el 15% de sustitución por harina de achogcha como los mejores tratamientos.

Copyright of Law, State & Telecommunications Review / Revista de Direito, Estado e Telecomunicações is the property of Grupo de Estudos em Direito das Telecomunicacoes (GETEL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Affectio Societatis is the property of Affectio Societatis and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

El presente artículo tiene como objetivo analizar la figura del «intermediario» o «agente retenedor/pagador» que sale a relucir en los nuevos modelos de intercambio de información –FATCA, Rubik, TRACE, las Directivas europeas– con el fin de desvelar qué tipo de relación tributaria existe entre la Administración, el contribuyente y el «intermediario». Desde el punto de vista de la subjetividad tributaria, se han extrapolado a nivel internacional las categorías jurídicas utilizadas en la doctrina española, para poder discernir, en primer lugar, si este «agente retenedor» es meramente un colaborador de las Administraciones o bien resulta ser un sustituto del contribuyente y, en segundo lugar, para conocer qué tipo de obligaciones –formales o materiales– tiene encomendadas y qué consecuencias prácticas se derivan de esta relación en estas normas internacionales.