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Resumen basado en el de la publicación. Resumen en inglés El Estudio longitudinal Donostia ha investigado el efecto de las intervenciones de tipo no farmacológico en personas mayores sin deterioro cognitivo, con deterioro cognitivo leve y con demencia. El artículo presenta un trabajo derivado de ese estudio y tiene por objeto profundizar en el perfil lingüístico de las personas participantes, así como realizar una primera aproximación empírica al efecto de una intervención de tipo multicomponente en variables de tipo lingüístico. Cataluña Consejería de Educación. Dirección General de Política Educativa; Calle Delgado Valencia, 6; 06800 Mérida (Badajoz); Tel. +34924006714; Fax +34924006716; redined@edu.juntaex.es ESP

Según datos de ACNUR, actualmente hay 26 millones de refugiados en el mundo, una de las mayores crisis de la historia. Muchos de estos viven en asentamientos temporales conocidos como campos de refugiados, diseñados inicialmente para cubrir sus necesidades básicas. Sin embargo, la rapidez de su construcción, la falta de medios, el exceso de población, la falta de higiene y agua, etc. son algunos de los muchos problemas que encontramos en dichos asentamientos. Kutupalong, en Bangladesh, es hoy en día el campo de refugiados más grande del mundo, habitado por rohingyas que huyen de una persecución étnica y religiosa en su país de origen, Myanmar. El segundo más grande es Bidi Bidi, en Uganda, poblado por sudsudaneses que huyen de la guerra civil en su país, Sudán del Sur. Por otro lado, la salud mental lleva tiempo siendo la gran olvidada en el ámbito de la salud, debido a que no son afecciones directamente físicas y al gran desconocimiento y estigma asociados a ella. En este estudio describimos la historia y situación de rohingyas y sudsudaneses para centrarnos en el estado de su salud mental, ya que además de sufrir persecución, violaciones de sus derechos humanos, ser refugiados, etc. habitan en entornos de post-emergencia con sus propias problemáticas asociadas, como son los campos de refugiados. Buscaremos las afecciones de salud mental y psicosocial más comunes en estas poblaciones y cómo se manifiestan, con el fin de llamar la atención sobre las situaciones que viven estos refugiados, cómo influyen en ellos, ofrecer soluciones y enfatizar en la importancia que merece la atención a la salud mental., According to UNHCR data, there are currently 26 million refugees in the world, one of the biggest crises in history. Many of them live in temporary settlements known as refugee’s camps, initially designed to provide their basic needs. However, the rush of its construction, the lack of means, the excess of population, the lack of hygiene and water, etc. are some of the many problems that we find in these settlements. Kutupalong, in Bangladesh, is today the world's largest refugee’s camp, inhabited by Rohingya fleeing ethnic and religious persecution in their home country Myanmar. The second largest is Bidi Bidi, in Uganda, populated by South Sudanese escaping from civil war in their country, South Sudan. On the other hand, mental health has long been the great forgotten in the field of health, due to the not directly physical conditions and the great ignorance and stigma associated with it. In this study we describe the history and situation of rohingyas and south sudanese in order to focus on the state of their mental health, since in addition to suffering persecution, violations of their human rights, being refugees, etc. they live in post-emergency environments with their own associated problems, such as refugee camps. We will look for the most common mental and psychosocial health conditions in these populations and how they manifest themselves, to draw attention to the situations these refugees experience, how they influence them, offer solutions and emphasize the importance of bringing attention to mental health., Máster Universitario en Acción Humanitaria Sanitaria (M161)

Este trabajo final de Master tiene como objetivo analizar la respuesta a la epidemia de Ébola que asolo Sierra Leona en 2014-2015 en dos estructuras de salud diferentes, los centros de tratamientos de Ébola y los centros de cuidados comunitarios. Para ellos se ha revisado la literatura disponible analizando las características de la respuesta internacional y la coordinación de esta, la estructura, objetivos y manejo de la Enfermedad de Ébola en ambos centros, así como la información publicada sobre los resultados de ambos. Al análisis se le ha dado una perspectiva de la acción humanitaria y los preceptos que rigen esta. Los resultados y posterior discusión indican que la correcta identificación de los contactos, así como, el adecuado aislamiento de los casos y unas estrictas medidas de prevención y control de las infecciones son fundamentales para el control de la epidemia. Los CCCs se establecieron como una solución rápida y accesible a la falta de camas en los ETCs y se revelan como estructuras de salud, que pese a las limitaciones que muestran, contribuyeron al control de la epidemia. El análisis muestra, así mismo, como la coordinación y organización de la respuesta por parte de la comunidad internacional y el gobierno de Sierra Leona fueron igual de importante para asegurar el control de la epidemia., This final Master's dissertation aims to analyze the response to the 2014 to 2015 Ebola outbreak in Sierra Leone in two different health structures, the Ebola treatment centers and the Community Care Centers. For such the available literature has been reviewed, analyzing the characteristics and coordination of the international response in adittion to the structure, objectives and management of the Ebola disease in both centers. Furthermore the information published on the results of both structures was also check. The analysis took place from perspective of humanitarian action and the precepts that govern it. The results and subsequent discussion indicate that the correct identification of the contacts, as well as the adequate isolation of the cases and the practice of strict infection prevention and control measures are essential for the control of the outbreak. The CCCs were established as a quick and accessible solution to the lack of beds in the ETCs and revealed themselves as health structures that, despite the limitations , contributed to the control of the epidemy. The analysis also shows that the coordination and organization of the response by the international community and the government of Sierra Leone were paramount to ensure control of the epidemic., Máster Universitario en Acción Humanitaria Sanitaria (M161)

El estudio de la respuesta emocional generada por el consumo de alimentos y bebidas ha adquirido una importancia creciente en la última década. Se ha demostrado la importancia de las emociones en la toma de decisiones y, por lo tanto, su estudio podría proporcionar las claves para encontrar y comprender los factores que determinan las elecciones y preferencias de los consumidores. Esta tesis tiene como objetivo ampliar el conocimiento relacionado con la respuesta emocional evocada por el consumo de alimentos y bebidas, así como mejorar las diferentes metodologías utilizadas para determinar las emociones provocadas por el vino y la cerveza. Para alcanzar este propósito se han realizado diferentes estudios que se agrupan principalmente en dos áreas de investigación. Por un lado, la primera área de investigación se centró en estudiar la relación de las emociones y las preferencias con los factores intrínsecos del producto y con los factores extrínsecos de los consumidores, tanto biológicos como psicológicos. Por otro lado, la segunda área de investigación tuvo como objetivo mejorar y desarrollar metodologías para medir la respuesta emocional desencadenada por el consumo de cerveza y vino. El material y los métodos utilizados en los diferentes estudios llevados a cabo en la presente tesis siguieron una estructura similar. Se reclutó un panel de consumidores para medir la respuesta emocional provocada por el consumo de muestras de vino o cerveza. La metodología aplicada para medir la respuesta emocional se basó en cuestionarios de léxicos emocionales; siendo en unas ocasiones léxicos generales y, en otras, léxicos específicos. Dependiendo del propósito del estudio, los consumidores se caracterizaron de acuerdo con sus características extrínsecas: género, edad y / o personalidad. Finalmente, los datos se analizaron utilizando métodos estadísticos univariante y multivariante. De acuerdo con las áreas de investigación expuestas, y los resultados derivados de las mismas se pueden extraer dos conclusiones principalmente: (1) las propiedades sensoriales intrínsecas de los productos, los factores extrínsecos del consumidor tales como el género, la edad y la personalidad del consumidor, afectan a la respuesta emocional evocada por los vinos; (2) las nuevas variantes metodológicas aplicadas a lo largo de la tesis, como el filtrado de los términos emocionales y la aplicación de Sorting Task en el desarrollo de un léxico emocional específico, fueron pasos útiles para mejorar un léxico emocional de la cerveza y para desarrollar un léxico emocional de vino. Ambos léxicos fueron validados con consumidores españoles. ----------ABSTRACT---------- The study of the emotional response triggered by the consumption of foods and beverages has gained significant importance in the last decade. It has been shown that emotions are determinant in the decision-making process, and therefore their study could provide some clues to understand the key drivers of consumers' choices and preferences. This thesis aims at expanding the knowledge related to the emotional response and to the different methodologies used to determine the emotions evoked by wine and beer. To reach this purpose, different studies, grouped in two research areas, have been conducted. On the one hand, the first research area was focused on the study of the relationship of emotions and preferences with intrinsic product characteristics, and extrinsic consumer characteristics such as biological and psychological consumers factors. On the other hand, the second research area aimed at improving and developing methodologies to measure the emotional response elicited by beer and wine consumption. The material and methods used across the different studies of the present thesis followed a similar structure. A panel of consumers were recruited to measure the emotional response elicited by the consumption of wine or beer samples. The methodology applied to measure the emotional response was based in verbal-self reported questionnaires; sometimes these questionnaires were general lexicons, and other were specific lexicons developed for a specific product category. Depending on the purpose of the study, consumers were characterized according to their extrinsic characteristics: gender, age and/or personality. Finally, data was analyzed using univariate and multivariate statistical methods. In accordance to the exposed research areas, two main conclusions could be extracted from the present thesis: (1) intrinsic sensory properties of products, and extrinsic consumer factors such as gender, age and personality, affected the emotional response evoked by wines; (2) the new methodological approaches applied in the different studies of this thesis, such as the filtering of emotional terms and the Sorting Task in the development of a specific emotional lexicons, were useful to improve a beer emotional lexicon and to develop a wine emotional lexicon.

403 p., Dada su alta prevalencia y la ausencia de un abordaje terapéutico eficaz que modifiquesu curso, la enfermedad de Alzheimer entraña un desafío serio para cualquier sistemasociosanitario. La posibilidad de prevenir la aparición de los efectos más devastadoresdel alzhéimer, se plantea como la única solución posible para ganar la batalla a estaenfermedad. Se conocen algunos de los factores de riesgo modificables que podríanreducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer, como la dieta mediterránea y lapráctica de actividad física. Sin embargo, se deben investigar los mecanismos o losefectos concretos que la dieta y la actividad física ejercen sobre el cerebro y laetiopatogenia del alzhéimer.Se ha estudiado la relación de la adherencia a la dieta mediterránea y la actividad físicacon los biomarcadores de la enfermedad de Alzheimer en líquido cefalorraquídeo y conel estado cognitivo, en una población adulta joven cognitivamente sana.En líneas generales no se han encontrado asociaciones, salvo:¿ Se ha observado una tendencia a la asociación entre mayor adherencia a dietamediterránea y mejor perfil de ß-amiloide en líquido cefalorraquídeo.¿ La mayor adherencia a dieta mediterránea, se asocia a mejores rendimientos enáreas cognitivas relacionadas con la función ejecutiva y la velocidad deprocesamiento.¿ El mayor grado de actividad física se asocia, paradójicamente, a peoresrendimientos en una prueba de cognición global y en el índice de memoria alargo plazo.Estos resultados se han de confirmar y replicar en el seguimiento longitudinal de lacohorte estudiada.