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O objetivo deste estudo foi realizar um levantamento etnobotânico do conhecimento e uso de plantas medicinais em dez Unidades Básica de Saúde de um Município do Recôncavo da Bahia. Os dados foram coletados por meio de formulário a 380 usuários. Os dados foram processados através do software Statistical Package for the Social Sciences, no qual empregou o teste estatístico não paramétrico de correlação de Spearman para verificar a relação entre o Valor de Uso e a variável escolaridade e o Valor de Consenso de Uso das espécies. Estatística descritiva e aplicou-se o teste de similaridade de Jaccard. A maioria dos entrevistados era sexo feminino e com idade entre 41 e 59 anos. Evidenciou um total de 40 espécies, pertencentes a 26 famílias botânicas, sendo Lamiaceae a mais citada. As partes mais utilizadas das plantas foram as folhas e a principal forma de preparo foram os chás. As plantas medicinais são amplamente empregadas pelos entrevistados, oriundo do conhecimento popular, transmitido por familiares.

A procura pelas garrafadas medicinais tem crescido gradativamente, devido sua garantia de cura de vários tipos de doenças, porém, são comercializadas sem registro e sem controle de qualidade. Portanto, o objetivo deste estudo foi realizar um levantamento etnobotânico das plantas medicinais utilizadas no preparo de garrafadas, comercializadas em Santo Antônio de Jesus-Bahia, Brasil. Assim como, verificar qual solvente e tecido-órgão da planta são utilizados nos preparados das garrafadas e comparar a propriedade farmacológica de cada planta mencionada corresponde a descrita na literatura. As 20 amostras de garrafadas medicinais foram obtidas em estabelecimentos comerciais, sendo 10 na zona rural e 10 da zona urbana do município de Santo Antônio de Jesus. Na zona urbana as espécies mais citadas no preparo das garrafadas foram: Cambuí (Myrciaria tenella), Erva-doce (Pimpinella anisum), Jatobá (Hymenaea courbaril) e Milome (Aristolochia triangularis). Já na zona rural foram as espécies Jatobá e Milome. Ao comparar com a literatura, todas as espécies são reportadas com alguma propriedade terapêuticas. Porém, de acordo com a sua indicação popular a maioria das plantas utilizadas não eram comprovadas para tal finalidade, tornando esse estudo de suma importância para as comunidades com o intuito de viabilizar o uso seguro dessas preparações para fins medicinais.

Desde a antiguidade o homem já buscava alternativas com uso de produtos naturais para tratamento de doenças, o que persiste até os dias atuais em diversas regiões. Para garantir a qualidade das ervas medicinais e a segurança do consumidor, é fundamental a realização de alguns testes, que são indispensáveis para verificar a presença de micro-organismos e até mesmo fraudes, evitando riscos à saúde do consumidor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade das plantas medicinais camomila e alcachofra comercializadas no município de Santo Antônio de Jesus - BA - BR. As amostras analisadas foram adquiridas, em uma farmácia comercial e uma farmácia de produtos naturais, nas quais foram classificadas como amostras A e B. Foram realizados testes macroscópicos, de pureza, de teor de umidade, de análise de rótulos e de embalagens, todos seguindo a metodologia proposta na Farmacopeia Brasileira de 2010. O trabalhoponta uma importância significativa, visto que as espécies medicinais são disponibilizadas ao público sem o controle de qualidade adequado, causando riscos de intoxicação, que pode levar à complicações irreversíveis para a saúde. E como parte de incremento ao controle de qualidade, é imprescindível a verificação de informações apresentadas em rótulos e embalagens das plantas medicinais para verificar se estão conforme a planta escolhida e se as informações apresentam as normas estabelecidas pela vigilância sanitária, contendo os efeitos farmacológicos, restrições, gênero e espécie, assegurando qualidade e confiança ao consumidor. Palavras-chaves: Fitoterápico. Medicina Tradicional. Camomila. Alcachofra Abstract Since ancient times, man has been searching for alternatives with the use of natural products for treatment of diseases, which persists until the present day in several regions. To ensure the quality of medicinal herbs and consumer’s safety, it is essential to carry out some tests which are indispensable for verifying the presence of micro-organisms and even fraud, avoiding risks to the consumer's health. The objective of this monograph was to evaluate the quality of the medicinal plants chamomile and artichoke commercialized in the municipality of Santo Antônio de Jesus - BA - BR. The analyzed samples were obtained from a commercial pharmacy and a natural products pharmacy where they were classified as samples A and B. Macroscopic tests were carried out, of purity, moisture content, label and packaging analysis and some microbiological tests, all of them following the methodology proposed in Pharmacopoeia 2010. The monograph shows a significant importance since the medicinal species are made available to the public without adequate quality control, causing risks of intoxication which can lead to irreversible health complications. And as part of an increase in quality control, it is essential to verify information presented on labels and packaging of medicinal plants to verify if it conforms to the plant chosen and if the information shows the standards established by sanitary surveillance containing the pharmacological effects, restrictions, gender and species assuring quality and the consumer’s confidence. Keywords: Phytotherapy. Traditional medicine. Chamomile. Artichoke.

Atualmente percebe-se o crescente número de estudos com métodos alternativos no controle de microrganismos na pós-colheita de frutos, visando diminuir o uso de agrotóxicos. O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do tratamento hidrotérmico no controle da podridão causada por Penicillium digitatum Sacc. em laranja pêra (Citrus (L.) Osbeck). Os isolados dos fungos foram obtidos de lesões da doença em frutos de laranja pêra provenientes de GovernadorMangabeiraeMuritiba,Bahia. Noestudoinvitrorealizou-seadeterminaçãodainibiçãomicelial,da esporulação e da germinação colocando discos fúngicos dos isolados a banho maria, a 50° e 60 °C por 1, 2, 3, 4 e 5 minutos. Na análise in vivo, foi aplicado o mesmo tratamento, sendo inoculados vinte frutos dom dois discos fúngicos cada. As laranjas utilizadas como controle foram apenas inoculadas com os diferentes isolados de P. digitatum. As laranjas de cada tratamento foram mantidos por 10 dias a temperatura ambiente e avaliadas quanto à incidência e severidade da infecção. Nas análises in vitro, nos fungos de ambas as cidades, destacou-se o tratamento a 60° C. Nos dados obtidos in vivo, constatou-se que não ocorreram mudanças significativas entre os índices, porém as laranjas submetidas ao tratamento apresentaram sintomas de contaminação somente após 4 dias.Constata-sequeotratamentohidrotérmicoa60°CinibeafisiologiadofungoP.digitatuminvitro, retardandoa sua ação sobre os frutos.

O uso de plantas medicinais com fins terapêuticos é utilizado como uma alternativa para o alívio de dores e doenças pela população no geral. Em virtude desta demanda, a preocupação com a forma de exposição dos fitoterápicos no mercado tornou-se ainda maior. Com base neste contexto o objetivo da pesquisa foi avaliar a qualidade de chás a base de quebra-pedra (P. nirurri L.) comercializados por dois fabricantes em um município baiano, através de parâmetros contidos na Farmacopéia Brasileira (2010) e literatura específica. Foram compradas oito amostras comercializadas por dois fabricantes diferentes em uma casa de produtos naturais. Com essas amostras foram realizados teste de pureza, análise do rótulo, analise do teor de cinzas, determinação do teor de umidade e análise microbiológica de bactérias aeróbicas e fungos filamentosos. Na análise de impurezas as amostras dos chás de quebra pedra dos dois fabricantes foram reprovadas. A maioria das amostras dos fabricantes foram aprovadas quanto ao teor de umidade. Para análise de cinzas a percentagem alcançada estava em desacordo com o recomendado. Em relação aos testes microbiológicos, pode-se verificar que para as análises de bactérias aeróbicas, as amostras dos dois fabricantes estavam fora das especificações recomendadas, porém dentro dos limites aceitáveis para fungos filamentosos. As análises realizadas nesta pesquisa demonstraram que existe pouca influência da legislação brasileira sobre a rotulagem e demais parâmetros avaliados. Não existe a viabilidade com relação ao consumo e a comercialização destes chás, além da necessidade de uma fiscalização por parte dos órgãos competentes.O uso de plantas medicinais com fins terapêuticos é utilizado como uma alternativa para o alívio de dores e doenças pela população no geral. Em virtude desta demanda, a preocupação com a forma de exposição dos fitoterápicos no mercado tornou-se ainda maior. Com base neste contexto o objetivo da pesquisa foi avaliar a qualidade de chás a base de quebra-pedra (P. nirurri L.) comercializados por dois fabricantes em um município baiano, através de parâmetros contidos na Farmacopéia Brasileira (2010) e literatura específica. Foram compradas oito amostras comercializadas por dois fabricantes diferentes em uma casa de produtos naturais. Com essas amostras foram realizados teste de pureza, análise do rótulo, analise do teor de cinzas, determinação do teor de umidade e análise microbiológica de bactérias aeróbicas e fungos filamentosos. Na análise de impurezas as amostras dos chás de quebra pedra dos dois fabricantes foram reprovadas. A maioria das amostras dos fabricantes foram aprovadas quanto ao teor de umidade. Para análise de cinzas a percentagem alcançada estava em desacordo com o recomendado. Em relação aos testes microbiológicos, pode-se verificar que para as análises de bactérias aeróbicas, as amostras dos dois fabricantes estavam fora das especificações recomendadas, porém dentro dos limites aceitáveis para fungos filamentosos. As análises realizadas nesta pesquisa demonstraram que existe pouca influência da legislação brasileira sobre a rotulagem e demais parâmetros avaliados. Não existe a viabilidade com relação ao consumo e a comercialização destes chás, além da necessidade de uma fiscalização por parte dos órgãos competentes.

Esta revisao tem como objetivo demonstrar como a cultura de tecidos, atraves da micropropagacao, pode contribuir para a ampliacao do cultivo de plantas medicinais, bem como incentivar a sua utilizacao. Assim, realizou-se uma revisao de literatura, abrangendo o periodo de 1986 a 2016, sobre a micropropagacao de plantas medicinais. A utilizacao das tecnicas de cultura de tecidos, principalmente a micropropagacao de plantas medicinais podera contribuir para a obtencao de germoplasma competitivo e adaptado a diversos metodos de cultivo, para a escolha de novas especies que servirao como fonte de compostos biologicamente ativos, para o aprimoramento da producao de fitofarmacos e para a disponibilidade de material vegetal para programas governamentais e/ou da iniciativa privada com plantas medicinais ou fitoterapicos. Nesse sentido, a micropropagacao dispoe de alternativas para uma maior producao de biomassa e para garantir a perpetuacao de especies de interesse medicinal.

– The objective of this work was to quantify the genetic variability within and among populations of caroa ( Neoglaziovia variegata ) using random amplifiedpolymorphic DNA (RAPD) markers. One hundred eighty caroa genotypes from Guanambi, Juazeiro and Valente counties in the state of Bahia, Brazil, were analyzed. A high polymorphism was observed among the caroa populations. The genetic dissimilarities among all genotypes ranged from 0.08 to 0.95 with an average of 0.44. The molecular variance showed that 56% of the total variation was explained by the differences among individuals within locations. The differences among counties explained 17% of the total variation, while the differences among places within counties explained 26% of the variation. Index terms: Neoglaziovia variegata , Bromeliaceae, genetic divergence, molecular markers. Introducao Neoglaziovia variegata (Arr. Cam.) Mez, conhecida vulgarmente como caroa, e uma bromeliacea endemica da Caatinga, distribuida por todo o Semiarido do Nordeste brasileiro (Ribeiro, 2007). Essa especie ja teve papel importante na economia nordestina, na primeira metade do seculo passado, pela producao de fibrapor industrias texteis, porem sua exploracao foi abandonada com o surgimento das fibrassinteticas (Ribeiro, 2007). Atualmente, as fibrasdo caroa voltaram a ser uma das principais fontes de emprego e renda para diversas familias nordestinas, com a fabricacao artesanal de chapeus, bolsas, entre outros produtos.O uso dessa planta em larga escala, de forma extrativista, desde o seculo passado, e a devastacao daCaatingaparadesenvolvimentodeatividadesagropecuarias reduziram de forma drastica a populacao de plantas de caroa. Ha, portanto, necessidade urgente de estudos para elaborar estrategias de conservacao genetica desta especie. Atualmente, o conhecimento da estrutura genetica de populacoes naturais de plantas e uma etapa fundamental para a realizacao de programas conservacionistas, nos quais os dados gerados podem ser utilizados para definirunidades de conservacao e prioridades para o manejo de recursos geneticos (Mamuris et al., 2001), alem de ser fundamental para o estabelecimento de formas de exploracao economica e racional (Lacerda et al., 2001). Os rapidos avancos na areadabiologiamoleculartemfornecidoumaseriedenovos metodos para estudos geneticos de populacoes

O mamão é fruta perecível, de vida útil pós-colheita curta. Novas tecnologias de conservação de produtos hortícolas com possibilidade de emprego em sistemas orgânicos têm sido desenvolvidas, a exemplo dos revestimentos comestíveis, que podem ser consumidos com o produto. Neste trabalho avaliou-se o amadurecimento de frutos de mamão Formosa 'Tainung 1' em temperatura ambiente, revestidos com película comestível à base de fécula de mandioca, que foi aplicada por meio de imersão dos frutos durante um minuto em suspensões de 1%, 2% e 3%. No dia da aplicação do tratamento e a cada quatro dias, durante 12 dias, os frutos foram avaliados quanto à perda de massa, cor da casca, firmeza da polpa, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e relação SS/AT. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 4 (% de fécula na suspensão de tratamento x dias após o tratamento), com quatro repetições e um fruto por parcela. Os revestimentos comestíveis à base de fécula de mandioca a 1% e 3% prolongaram a vida útil pós-colheita de frutos de mamão Formosa 'Tainung 1' por quatro dias, sem afetarem a qualidade dos mesmos. Estes tratamentos retardaram o amadurecimento dos frutos, cujas alterações de cor da casca, firmeza da polpa, SS e AT foram significativamente mais lentas que os frutos não tratados. Papaya is a perishable fruit, of short shelf-life. New technologies of conservation of horticultural products with the possibility of being used in organic systems have been developed, such as the edible coatings that can be eaten with the product. In this work it was evaluated 'Tainung 1' Formosa type papaya ripening at room temperature and coated with edible cassava starch , which was applied by dipping the fruits during one minute in suspensions of 1%, 2% and 3%. In the day of treatment application and every four days, during 12 days, fruits were evaluated for mass loss, skin color, pulp firmness, total soluble solids (SS), total titratable acidity (AT) and ratio (SS/AT). The experiment was conducted at a completely randomized design, in a 4 x 4 factorial scheme (% starch in suspension x days after treatment), with four replications and one fruit per plot. The edible coatings of cassava starch at 1% and 3% extended the postharvest life of Formosa 'Tainung 1' papaya fruits for four days, without affecting their quality. These treatments delayed fruit ripening , whose skin color, pulp firmness, SS and AT changes were significantly slower than the ones of non-treated fruits.

O objetivo deste trabalho foi quantificar a variabilidade genética entre e dentro de populações de caroá (Neoglaziovia variegata), por meio de marcadores "" (RAPD). Foram analisados 180 genótipos de caroá, provenientes dos municípios de Guanambi, Juazeiro e Valente, no Estado da Bahia. Foi observado elevado polimorfismo entre as populações de caroá. As dissimilaridades genéticas entre os genótipos variaram de 0,08 a 0,95, com média de 0,44. A variância molecular mostrou que 56% da variação total foi explicada pelas diferenças entre indivíduos dentro de locais. As diferenças entre municípios explicaram 17% da variação total, enquanto as diferenças entre locais dentro dos municípios explicaram 26% da variação. Made available in DSpace on 2011-04-09T16:26:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 44n03a10.pdf: 1096214 bytes, checksum: 317b56e1d345b148a0da50d107dafbf2 (MD5) Previous issue date: 2009-10-24