Search

Premi Extraordinari de Doctorat concedit pels programes de doctorat de la UAB per curs acadèmic 2021-2022 La presente tesis doctoral se desarrolla en Ecuador, en la provincia de Esmeraldas, concretamente en parroquia de Bolívar, perteneciente al Cantón Muisne. Analiza las múltiples transformaciones derivadas del proceso de penetración del turismo en el territorio, en conjunción con la diversidad de discursos y prácticas de respuesta de las poblaciones locales ante el nuevo escenario material y simbólico La provincia de Esmeraldas es el territorio con mayor afrodescendencia de todo Ecuador y, desde los albores de la colonia, ha sido constituida socio-históricamente como un territorio subalternizado, tanto por el aparato estatal ecuatoriano como por los ciudadanos de las provincias vecinas. La irrupción de la actividad turística, caracterizada por su adaptabilidad y dinamismo, ha hecho proliferar distintos modelos de desarrollo turístico en las diversas localidades de la provincia. Sin embargo, en el espacio perviven las lógicas hacendatarias y poscoloniales, que se filtran en la transición hacia el modelo neoliberal, iniciada con la instauración de diferentes tipos de monocultivos extensivos desde mediados del S. XX, y de las que el turismo no es ajeno. La penetración del turismo en el sur de la provincia, y concretamente en la parroquia de Bolívar, se vio favorecida en gran medida por la creación de vías de comunicación terrestres para la construcción y acceso a un afamado resort turístico en la zona. Esto produjo transformaciones sustanciales en el territorio en un corto período de tiempo. La atracción de capitales nacionales e internacionales, la llegada masiva de personas residentes en la provincia en busca de nuevas oportunidades y la consecuente diversificación del poder económico, vio amenazada la histórica hegemonía del régimen hacendatario. A pesar de esto, la influencia de sus principales actores pervive entre bambalinas como autoridad sociopolítica. Siendo esto así, lo que se presagiaba como una nueva etapa de modernización socioeconómica para la población local cuyo vector principal sería del turismo, se reveló como una actualización de la situación de desigualdad, permaneciendo en un rol subalterno en el nuevo escenario turístico entre los nuevos vecinos migrados. La actividad turística muestra la cara y la cruz del cambio de régimen. De un lado, las transformaciones introducidas por el turismo ofrecen a los oriundos una posibilidad de diversificación económica y terciarización antes desconocida. Del otro, produce nuevas relaciones de dependencia económica entre los nuevos empresarios turísticos y la población local, con sus aparejadas agencias y resistencias ante las transformaciones socioculturales que la irrupción de la nueva actividad genera. El trabajo recoge una primera discusión teórica sobre los tres grandes temas encontrados en el campo: turismo, subalternidad y sistema-mundo. Posteriormente se ha contextualizado sociopolítica y económicamente Ecuador y la provincia de Esmeraldas, haciendo especial hincapié a el rol subalternizado del esmeraldeño. En el siguiente apartado se ha realizado un análisis de los datos registrados en la etnografía y, por último, los resultados, donde se establecen los nexos entre la teoría y el caso de estudio. Esta investigación doctoral, a partir de un minucioso análisis, nos permite comprender la inherente vincularidad existente entre el desarrollo de la actividad turística en territorios rurales ubicados en los Sures Globales con las circunstancias previas del territorio, en este caso relacionadas con un pasado colonial y hacendatario, y de qué manera el turismo impacta en la sociedad local y cómo el contexto socioeconómico, político y cultural también afecta al éxito o no en el desarrollo de la actividad turística. This dissertation was developed in Ecuador, in the province of Esmeraldas, in the Parroquia of Bolívar, belonging to the Canton of Muisne. The multiple transformations resulting from the process of penetration of tourism in this territory were analysed, as well as the diversity of local discourses and practices as a response to the new symbolic and productive scenario. The province of Esmeraldas reaches the highest rate of Afro-descendant population in Ecuador. The area has been represented socio-historically as a subaltern territory since the beginning of the colonial period by the Ecuadorian state and by the inhabitants of neighboring provinces. The flourishing of tourism, characterized by its adaptability and dynamism, has led to the proliferation of different models of tourism development in some cities of the province. However, the logic of the hacienda and the post-colonial logic still persist in the area, a tendency that continues with the transition to the neoliberal model. This model has begun the mid-twentieth century with the emergence of new sprawling monocultures and tourism is not unfamiliar with it. The emergence of tourism in the south of the province, specifically in the Parish of Bolívar, was fostered by the design of new transportation routes to build and access the area's famous tourist destination, which resulted in significant transformations in the area in a short period of time. National and international investment, the massive influx of people from the province in search of new opportunities, and the resulting diversification of economic forces, threatened the historical hegemony of the hacienda regime. However, the influence of the main actors as socio-political authority continues. Thus, the envisioned new phase of socioeconomic modernization for the local population through tourism has proven to be an actualization of inequality. Tourism shows the heads and tails of regime change. On the one hand, transformation through tourism offers locals a previously unknown opportunity for economic diversification and outsourcing. On the other hand, it creates new relations of economic dependence between the new tourism entrepreneurs and the local population, with consistent resistance to the socio-cultural changes generated by tourism. This research begins with a first theoretical approach to the three themes identified during the field research: tourism, subalternity, and the world system. Ecuador and the province of Esmeraldas are then contextualized socioeconomically and politically, with particular emphasis on the subaltern role of Esmeraldas as a territory. The next chapter analyzes the data collected during the ethnographic research. Finally, the results of the study, which establishes links between theory and case study. This doctoral research offers us the opportunity to understand the intrinsic relationship between tourism development in rural areas located in countries of the Global South and their pre-existing conditions related to their colonial and hacienda past. In addition, we can address how tourism affects local societies, and how socioeconomic, political, and cultural contexts influence the future of tourism development.

Este artículo explora los procesos sociales que contribuyen a la reinvención de los destinos turísticos utilizando datos etnográficos recopilados para el caso de estudio de Lashi Hai, una zona rural situada en el noroeste de Yunnan, China. En lugar de reducir el proceso de reinvención a estrategias de marketing o planes de desarrollo oficiales, el artículo muestra que, de hecho, este proceso puede reflejar tendencias sociales más profundas y no se limita únicamente a las demandas cambiantes de los visitantes. Representando la identidad “local”, la reinvención de los lugares turísticos también pasa a ser objeto de negociación entre las poblaciones residentes, cuestionando los valores y declaraciones simbólicas aplicadas para representar su “propia” cultura. Se demostrará que hay varios actores importantes involucrados en este proceso de reinvención, que van desde un gobierno central fuerte, agencias oficiales de desarrollo e inversores privados hasta cooperativas locales y, finalmente, residentes individuales, todos con el interés en dar forma y crear lo que se percibe como la identidad y cultura "local".

At the margins are opportunities for innovation and growth for social anthropology. And tourism was, forty years ago, one of those interstitial apparitions that anthropologists and anthropologists faced in their field research. Contributing later to its epistemological constitution, today it is recognized as an object of study, dynamic, transversal and continuously suggestive. This process has led to the involvement of anthropology in the transfer of its contributions to the institutional and business spheres, as well as to the social sphere. The tourist encounter, the image and the cultural heritage, are three of the subfields that show an important potential for job development in the short term. The adaptation and methodological renewal to understand the tourist system opens the future to the construction of scenarios and, with it, to predictive action on socio-economic and socio-cultural situations. En los márgenes están las oportunidades de innovación y crecimiento para la antropología social. Y el turismo fue, hace ya cuarenta años, una de esas apariciones intersticiales a los que antropólogos y antropólogas se enfrentaron en sus investigacio­nes de campo. Contribuyendo posteriormente a su constitución epistemológica, hoy se encuentra reconocido como objeto de estudio, dinámico, transversal y continuamente sugerente. Este proceso ha llevado a la implicación de la antropología en la trans­ferencia de sus aportaciones al ámbito institucional y empresarial, además del social. El encuentro turístico, la imagen y el patri­monio cultural, son tres de los subcampos que manifiestan un importante potencial de desarrollo laboral a corto plazo. La adap­tación y renovación metodológica para comprender el sistema turístico abre el futuro a la construcción de escenarios y, con ello, a la actuación predictiva sobre situaciones socioeconómicas y socioculturales.

O objetivo deste texto é apresentar a observação participante como metodologia eficaz para coleta de dados etnográficos em pesquisas sobre turismo e antropologia. Com uma abordagem da antropologia de quatro campos, que se enquadra na chamada Arqueologia Etnográfica, os exemplos se referem ao Arqueoturismo no Brasil, e em conclusão propõe uma reflexão sobre o tema para exemplos de reapropriação e consumo de patrimônios arqueológicos da região amazônica, o que inclui a produção de réplicas. O método foi empregado enquanto observação participante completa, quando o pesquisador coleta dados incógnito, assumindo o lugar do turista. Argumento que a observação participante completa em patrimônios arqueológicos com uso turístico tem se mostrado um método eficiente na medida em que possibilita o contraste entre o discurso, que inclui informações divulgadas pela mídia ou opinião de entrevistados e gestores, e a prática vivenciada enquanto visitante. Na mesma medida, a influência do pesquisador é minimizada nos resultados, propiciando a compreensão fidedigna do fenômeno. The goal of this article is to present participant observation as an efficient methodology for collecting ethnographic data in research on tourism and anthropology. Using a four‑field anthropology approach, based on Ethnographic Archeology, the examples refer to Archaeoturism in Brazil, as a final discussion proposing a reflection about examples of re ‑appropriation and consumption of Amazonia archaeological heritage, which includes the production of replicas. The method was employed while complete participant observation, when the researcher collects data incognito, taking the place of the tourist. I argue that this specific method at archaeological heritages with tourism use has proven to be efficient while allowing contrast between discourses, which includes media information or opinion of interviewees and managers, and applied experience as a visitor. Whilst, possible influences of the researcher’s presence are minimized in the results, providing a more reliable understanding of the phenomenon

El artículo presenta una mirada mutua del turismo para conocer no sólo al turista como protag‑ onista de las experiencias turísticas sino también conocer la experiencia del “otro” como columna medular del mismo fenómeno. A partir de una revisión de la literatura, se analizan los roles de turistas y locales, el artículo intenta explicar a la experiencia turística, entendida como el proceso de encuentro sociocultural en‑ tre turistas y locales, desde un enfoque antropológico del turismo, pues la diversidad de las manifestaciones socioculturales contribuye a enriquecer la experiencia del viaje. Aproximación que en una visión holística permita conocer las construcciones culturales generadas entre los agentes sociales vinculados al turismo y de qué manera son determinantes para la cultura y el desarrollo turístico de la localidad receptora, incluso comprender la complejidad del turismo, a través de una mirada mutua entre turistas y locales, quienes se afectan y se alimentan entre sí por el encuentro que producen. The article presents a mutual gaze of tourism to know not only the tourist as the star of tourism experiences but also learn from the experience of the “other” as spinal column of the same phenomenon. From a review of the literature, the roles of tourists and locals are analyzed, the article tries to explain to the tourist experience, understood as the process of socio-cultural encounter between tourists and locals, from an anthropological approach to tourism, as the diversity of cultural expressions contributes to enrich the travel experience. Approach in a holistic view allows to know the generated cultural constructions including those related to tourism and how are crucial for both culture and tourism development of the host city, even understand the complexity of tourism social partners, through a mutual gaze between tourists and locals who are affected and feed each other by the encounter they produce.

El Turismo es una de las actividades económicas de mayor crecimiento a nivel global, es considerado un sector estratégico por el aporte de divisas, la generación de empleo, la interconexión con otras áreas productivas y del concurso de los sectores públicos y privados, para proporcionar los bienes y servicios que la industria requiere. En su historia reciente, a mediados de la década de los ochenta, en la denominada fase de la era postindustrial del turismo, que luego de la recesión en algunos destinos maduros daría lugar a cambios en la propuesta convencional de sol arena y mar, esto en razón de las nuevas tendencias de la demanda del turista actual, que busca otro tipo de experiencias esta vez referidas más a aspectos medioambientales, culturales, de calidad de productos, etc. en un contexto de cambio constante. Es así que surge el turismo rural como una nueva alternativa en los países desarrollados. La contraparte en los países llamados emergentes ha tenido otras connotaciones, de acuerdo a su realidad socioeconómica y con la modalidad de gestión empleada, es así que tenemos al turismo rural comunitario (TRC). Desde el principio, este modelo de gestión tuvo la activa intervención del estado y de los organismos promotores del desarrollo como las ONG´s, para su difusión y desarrollo dentro del concepto de desarrollo inclusivo en poblados y comunidades pobres, convirtiéndose de esta manera también en un instrumento político económico, para promover la lucha contra la pobreza. En el Perú, este modelo de gestión se ha venido promoviendo de forma decidida desde hace más de una década por los gobiernos de turno, que encuentran en ella una herramienta útil para promover el desarrollo, especialmente en poblados alejados y olvidados del país con diferentes resultados. En el caso del Valle del Colca, la evolución del TRC ha sido más bien discreto y con resultados inesperados desde sus inicios. A pesar de la respuesta entusiasta de algunas de las comunidades campesinas organizadas como el famoso caso de Sibayo, el caudal de la demanda de turistas inicialmente promisorio no ha sido sostenido; con altas fluctuaciones entre cada estación y una clara tendencia a la baja en los últimos años. En contra posición al crecimiento exponencial que experimenta el turismo convencional, (de gran hotelería) manejado por empresas privadas por lo general foráneos. La problemática de la gestión de la demanda turística parece ser central en este tema, y plantea varias cuestiones a atender como la dependencia de los operadores de comercialización del turismo, de la falta de liderazgo de las autoridades, las dificultades de poder brindar un servicio apropiado a los turistas, entre otros. La presente investigación, analiza el modelo de gestión del Turismo Rural Comunitario (TRC) en algunas de las comunidades campesinas organizadas del valle del Colca. Intenta dar respuesta a las cuestiones que hemos planteado en esta investigación: ¿De qué manera el turismo está contribuyendo a la promoción del desarrollo inclusivo en los poblados del Valle del Colca?, ¿Qué repercusiones socioeconómicas se están generando a partir de la intervención en esta actividad? ¿Cómo ha ido evolucionando el TRC en el tiempo? ¿Cuál es el problema principal que están afrontando actualmente? Con el propósito de recabar un conocimiento contextual más aproximado de los temas que consideramos pertinentes, se han revisado algunos temas como la pobreza rural campesina, la nueva ruralidad, el turismo rural comunitario, el desarrollo sostenible, la antropología del turismo entre otros para la fundamentación teórica. La metodología empleada es de carácter cualitativo y se llevó a cabo a través del estudio de casos. Las técnicas que se han empleado son las preguntas en profundidad a actores calificados, y se ha complementado con la revisión documental de bibliografía especializada además de datos estadísticos oficiales. Tesis

O objetivo deste texto é apresentar a observação participante como metodologia eficaz para coleta de dados etnográficos em pesquisas sobre turismo e antropologia. Com uma abordagem da antropologia de quatro campos, que se enquadra na chamada Arqueologia Etnográfica, os exemplos se referem ao Arqueoturismo no Brasil, e em conclusão propõe uma reflexão sobre o tema para exemplos de reapropriação e consumo de patrimônios arqueológicos da região amazônica, o que inclui a produção de réplicas. O método foi empregado enquanto observação participante completa, quando o pesquisador coleta dados incógnito, assumindo o lugar do turista. Argumento que a observação participante completa em patrimônios arqueológicos com uso turístico tem se mostrado um método eficiente na medida em que possibilita o contraste entre o discurso, que inclui informações divulgadas pela mídia ou opinião de entrevistados e gestores, e a prática vivenciada enquanto visitante. Na mesma medida, a influência do pesquisador é minimizada nos resultados, propiciando a compreensão fidedigna do fenômeno. The goal of this article is to present participant observation as an efficient methodology for collecting ethnographic data in research on tourism and anthropology. Using a four‑field anthropology approach, based on Ethnographic Archeology, the examples refer to Archaeoturism in Brazil, as a final discussion proposing a reflection about examples of re ‑appropriation and consumption of Amazonia archaeological heritage, which includes the production of replicas. The method was employed while complete participant observation, when the researcher collects data incognito, taking the place of the tourist. I argue that this specific method at archaeological heritages with tourism use has proven to be efficient while allowing contrast between discourses, which includes media information or opinion of interviewees and managers, and applied experience as a visitor. Whilst, possible influences of the researcher’s presence are minimized in the results, providing a more reliable understanding of the phenomenon

La aparición de la antropología del turismo hace pocas décadas y el surgimiento de la antropología postmoderna han hecho casi inevitable la reflexión en torno a las identidades de turistas y antropólogos, sus actividades, sus propósitos. Las semejanzas evidentes se ponen en juego y se mencionan las prácticas de viaje, los elementos lúdicos, la producción de registros (fotográficos, escritos, etc.), su peculiar estatus en las comunidades visitadas, e incluso su rol neocolonialista. Aquí trataré de resaltar sus diferencias o lo impreciso de algunos de estos planteamientos. Se analizarán estos ítems revisando la pertinencia del planteamiento neocolonial, se pondrá en duda que haya criterios válidos y generales de comparación y que, a despecho de apariencias superficiales, sus actividades y conductas presenten similitudes profundas. The birth of the anthropology of the tourism a few decades ago, and the emergence of the postmodern anthropology, they have made the reflection concerning the identities of tourists and anthropologists, their activities, their purposes, almost unavoidable. The obvious similarities play their role and the practices of trip, the cultural identity, the ludic elements, the production of records (photographic, written, etc.), their peculiar status in the visited communities, and even their neocolonialist role are frequently mentioned. On this text I will try to highlight their differences. I will call into question that there are valid and general criteria of comparison and also that, in spite of superficial appearances, their activities and behaviour present deep similarities.

El artículo presenta una mirada mutua del turismo para conocer no sólo al turista como protag‑ onista de las experiencias turísticas sino también conocer la experiencia del “otro” como columna medular del mismo fenómeno. A partir de una revisión de la literatura, se analizan los roles de turistas y locales, el artículo intenta explicar a la experiencia turística, entendida como el proceso de encuentro sociocultural en‑ tre turistas y locales, desde un enfoque antropológico del turismo, pues la diversidad de las manifestaciones socioculturales contribuye a enriquecer la experiencia del viaje. Aproximación que en una visión holística permita conocer las construcciones culturales generadas entre los agentes sociales vinculados al turismo y de qué manera son determinantes para la cultura y el desarrollo turístico de la localidad receptora, incluso comprender la complejidad del turismo, a través de una mirada mutua entre turistas y locales, quienes se afectan y se alimentan entre sí por el encuentro que producen. The article presents a mutual gaze of tourism to know not only the tourist as the star of tourism experiences but also learn from the experience of the “other” as spinal column of the same phenomenon. From a review of the literature, the roles of tourists and locals are analyzed, the article tries to explain to the tourist experience, understood as the process of socio-cultural encounter between tourists and locals, from an anthropological approach to tourism, as the diversity of cultural expressions contributes to enrich the travel experience. Approach in a holistic view allows to know the generated cultural constructions including those related to tourism and how are crucial for both culture and tourism development of the host city, even understand the complexity of tourism social partners, through a mutual gaze between tourists and locals who are affected and feed each other by the encounter they produce.

En este estudio se presenta una genealogía de la Antropología del Turismo realizada por investigadores de distintas universidades e instituciones científicas ubicadas en el Estado español. Se parte del análisis de las aportaciones pioneras, la evolución de los temas tratados y las orientaciones teóricas fundamentales hasta principios del presente siglo. Posteriormente se realiza un estudio de la producción científica realizada en el periodo 2000 -2013 publicada en las revistas científicas internacionales y españolas de mayor impacto en las materias de Antropología Social y Turismo según los índices bibliométricos de calidad. Tras un primer análisis de contenido de carácter cuantitativo, el estudio finaliza con el examen de los principales tópicos y el desarrollo de los mismos In this study a genealogy of the Anthropology of Tourism by researchers from different universities and scientific institutions in the Spanish State is presented. It starts from the analysis of the pioneering contributions, the evolution of topics and fundamental theoretical orientations until early this century. Subsequently a study of scientific production in the period 2000 -2013 published in international scientific journals and Spanish major impact on matters of Social Anthropology and Tourism as bibliometric quality indicators is performed. After a first analysis of quantitative content, the study concludes with an examination of the issues and developments thereof.

Questo saggio, attraverso varie esperienze di campo, propone un'analisi delle spazialità e del loro utilizzo a bordo delle navi da crociera. Inoltre, analizza il modo in cui i passeggeri percepiscono lo spazio durante gli sbarchi sulla terraferma effettuati per consentire ai crocieristi la visita delle localià toccate.

En este estudio se presenta una genealogía de la Antropología del Turismo realizada por investigadores de distintas universidades e instituciones científicas ubicadas en el Estado español. Se parte del análisis de las aportaciones pioneras, la evolución de los temas tratados y las orientaciones teóricas fundamentales hasta principios del presente siglo. Posteriormente se realiza un estudio de la producción científica realizada en el periodo 2000 -2013 publicada en las revistas científicas internacionales y españolas de mayor impacto en las materias de Antropología Social y Turismo según los índices bibliométricos de calidad. Tras un primer análisis de contenido de carácter cuantitativo, el estudio finaliza con el examen de los principales tópicos y el desarrollo de los mismos In this study a genealogy of the Anthropology of Tourism by researchers from different universities and scientific institutions in the Spanish State is presented. It starts from the analysis of the pioneering contributions, the evolution of topics and fundamental theoretical orientations until early this century. Subsequently a study of scientific production in the period 2000 -2013 published in international scientific journals and Spanish major impact on matters of Social Anthropology and Tourism as bibliometric quality indicators is performed. After a first analysis of quantitative content, the study concludes with an examination of the issues and developments thereof.

Consideramos a los estudiantes del programa Erasmus como actores sociales implicados en dinámicas de movilidad transnacional y de producción global de sentido, así como en sus procesos urbanísticos concomitantes. En tanto que objetos de la antropología del turismo, presentamos el caso de un grupo de Erasmus en el barrio de Alfama, en Lisboa, cuyos procesos de diferenciación y de producción de la autenticidad conducirán a ciertos emprendedores locales a la identificación y explotación de nuevos recursos turísticos. Los jóvenes estudiantes, mediante una particular interpretación de los materiales simbólicos presentes en la construcción imaginaria de Lisboa, renuevan los términos de la atracción por el lugar, favoreciendo nuevos procesos de patrimonialización y capitalización socioespacial en el barrio de Alfama. Erasmus program students are regarded as social actors involved in medium term transnational mobility, and this feature has consequences on both global meaning production and on the dynamics of local urban processes. Taking it as an object of study within the anthropology of tourism, the dynamics of a group of Erasmus students of Alfama neighbourhood in Lisbon are analyzed. Their differentiation discourses and authenticity production processes have led local entrepreneurs to identify and explore new resources for tourism. Young students, through a particular interpretation of symbolic elements present in Lisbon’s imaginary construction, have renewed the meanings of its sense of place, providing new heritagization processes and social-spatial capitalization in Alfama neighborhood.

Dialogando in maniera comparativa con la precedente monografia focalizzata sulle pratiche transnazionali delle lavoratrici moldave emigrate a Torino, Francesco Vietti ci presenta in questo volume gli interessanti risultati di una ricerca etnografica volta ad indagare i circuiti della mobilità che coinvolgono i migranti albanesi. Il volume ci aiuta a comprendere la natura multidimensionale e dialettica del rapporto tra migrazione e turismo. Per quanto fenomeni dai caratteri peculiari e non sovrapponibili, Vietti mostra, da un lato, come la crescita del turismo internazionale abbia portato all’aumento dei flussi migratori e a cogliere, dall’altro lato, in che misura le migrazioni abbiano innescato lo sviluppo delle pratiche turistiche nei contesti di origine e in quelli di approdo, attivando una pluralità di transazioni economiche, sociali, culturali che forgiano nuovi circuiti transnazionali di mobilità, come mostrato nel caso albanese.

Consideramos a los estudiantes del programa Erasmus como actores sociales implicados en dinámicas de movilidad transnacional y de producción global de sentido, así como en sus procesos urbanísticos concomitantes. En tanto que objetos de la antropología del turismo, presentamos el caso de un grupo de Erasmus en el barrio de Alfama, en Lisboa, cuyos procesos de diferenciación y de producción de la autenticidad conducirán a ciertos emprendedores locales a la identificación y explotación de nuevos recursos turísticos. Los jóvenes estudiantes, mediante una particular interpretación de los materiales simbólicos presentes en la construcción imaginaria de Lisboa, renuevan los términos de la atracción por el lugar, favoreciendo nuevos procesos de patrimonialización y capitalización socioespacial en el barrio de Alfama.

L’articolo, assumendo come luogo di osservazione privilegiato il binomio hosts-guests, teorizzato dall’antropologia del turismo, analizza alcuni equivoci e malintesi in atto nell’incontro turistico. In particolare, sono presi in esame i processi di rappresentazione dell’autenticità e di difesa dell’intimità culturale, illustrati attraverso il ricorso ad alcuni esempi paradigmatici della disciplina (modello amish, bali e alarde) e alla metafora teatrale fondata sulla contrapposizione tra front e back regions, la cui validità euristica è rimessa in discussione dai recenti studi relativi all’autenticità turistica. Infine, sono presentati alcuni esempi di “autenticità emergente”, analizzati tramite il ricorso alle teorie oggettivista, costruttivista, iperrealista ed esistenziale dell’autenticità turistica.

El presente artículo examina las teorías del turismo internacional en países en desarrollo, inspiradas en la perspectiva antropológica. Esto se hace analizando las interrelaciones entre tres conceptos teóricos centrales: la cultura, el poder y la identidad. Los primeros intentos antropológicos de teorizar sobre el turismo contemporáneo se inscribieron en el marco de la economía política y se centraron en las desigualdades a escala macro. Enlazando el turismo con la dependencia y la dominación, dichas teorías estaban muy influenciadas por la teoría marxista. El mismo marco se ha usado más recientemente para analizar las llamadas formas de turismo «alternativas», las cuales hacen énfasis en lo auténtico y la sostenibilidad. Basados en el paradigma «anfitrión-invitado», los antropólogos han explorado tradicionalmente la interacción personal entre los turistas y las personas que habitan los destinos turísticos. Esta perspectiva se ha combinado con un enfoque en la relación entre el turismo y las políticas identitarias. Los académicos del tema han añadido recientemente una perspectiva foucaultiana y una crítica feminista. Con el propósito de sintetizar esta amplia gama de elaboraciones teóricas, la antropología del turismo tiene una apremiante necesidad de un marco teórico integrador, que entrelace los diferentes niveles en los que entran en juego las culturas, los poderes y las identidades. This article reviews anthropologically inspired theories of international tourism in developing countries, analyzing the interrelationships between three core theoretical concepts - culture, power, and identity. The first anthropological attempts at theorizing contemporary tourism were embedded in a framework of political economy and focused on macro-scale inequalities. Linking tourism to dependency and domination, these theories heavily relied on Marxist theory. The same framework has been used in recent times to analyze so-called 'alternative' forms of tourism, which emphasize authenticity and sustainability. Relying on the 'host-guest'-paradigm, anthropologists have traditionally explored the personal interaction between tourists and people living in tourism destinations. This approach has been coupled with a focus on the relation between tourism and identity politics. Tourism scholars have recently added a Foucauldian perspective and a feminist critique. In order to synthesize this wide array of conceptualizations, the anthropology of tourism is in urgent need of an integrative theoretical framework, interlinking the different levels at which cultures, powers and identities are at play.

Prendendo le mosse da una riflessione relativa ai rapporti, assai complessi e talvolta conflittuali, che l’Antropologia ha intrattenuto con la cooperazione internazionale come pratica e, più in generale, con la tematica dello sviluppo, l’intervento si focalizza sull’analisi di un intervento di Cooperazione interuniversitaria sviluppatosi fra l’Università di Bologna e la Royal University of Phnom Penh, in un arco temporale che va dal 1994 al 2004 e che, in fasi successive, ha riguardato la riorganizzazione dei dipartimenti di Sociologia, di Filosofia e di Storia della Royal University of Phnom Penh e la formazione post universitaria in ambito turistico. In questo quadro più generale, l’intervento si sofferma in particolare sul ruolo che il turismo culturale può avere nel favorire la elaborazione di una identità collettiva cambogiana moderna.

El fenómeno turístico, pese a su importancia en el mundo contemporáneo, cuenta con herramientas conceptuales y métricas que presentan algunas carencias. El presente artículo revisa someramente las fundamentaciones teóricas habituales y da muestras de sus incovenientes, a la hora de emprender el análisis. Se propone, a renglón seguido, una formulación teórica cimentada en planteamientos alternativos, ya existentes, así como la creación de un modelo que aspira a mayor capacidad heurística. Por último, se parte de este modelo para el examen de una determinada modalidad turística, el circuito organizado, tratando de sondear sus virtudes. El artículo propone más una invitación a reformular la teoría que una crítica del modelo generalmente consensuado., Despite its importance in the contemporary world, the tourist phenomenon has conceptual and metric tools that present some lacks. The present article reviews the habitual theoretical foundations and it gives samples of disadvantages, when undertaking the analysis. It attempts a theoretical formulation based on alternative positions, already existent, as well as the creation of a model aspiring to a more heuristic capacity. Lastly, it starts from this model for the examination of a certain tourist modality, the organized circuit, trying to probe its virtues. The article proposes an invitation to formulate a new theory more than to criticize the generally accepted theory., Grupo de Investigación Antropología y Filosofía (SEJ-126). Universidad de Granada