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En 1905 se instala en un pequeño pueblo de la marina de Cantabria –La Penilla de Cayón- la que entonces era la más importante industria lechera de España, la central suiza Nestlé. La envergadura y rapidez de los cambios inducidos transformaron no sólo la comarca inmediata, sino prácticamente toda la región en apenas 30 años. Cambios que afectaron a la orientación económica (especialización en ganado vacuno de producción láctea, introducción de nuevas razas), a la formación social (fin de las comunidades campesinas y consolidación de la pequeña producción familiar) y al paisaje (apropiación de comunales y difusión del poblamiento disperso en la marina). La empresa, desde el principio, intentó controlar a su favor el proceso de cambio, sobre todo en lo que hace a la orientación de la producción y a los precios, tratando de imponer su monopolio y la integración vertical de los productores., In 1905 the most important industry milkmaid in Spain was settles in a small village of Cantabria (Penilla of Cayón): the Swiss Nestlé. Important changes were induced speedy and not only the immediate district, but practically the whole region was transformed in hardly 30 years: Changes in the economic orientation (specialization in milky production, introduction of new bovine races), in the social formation (end of the rural communities and consolidation of the small family production) and changes in the landscape (communal appropriation and diffusion of the dispersed settlement pattern). From the beginning, the company attempted to control the process of these changes to its own profit mainly that related to the orientation of the production and to the prices trying to impose its monopoly and the vertical integration of the producers.

This article tries to propose a tipology of models of productive reconstruction that have been developed in located spaces of specific and differentiated concrete characteristics. To this end, first it analyzes the tendencies indicated, in general, by various theories about what is understood by rural reconstruction applied to the productive sector and it exposes diverse observed situations. Then, it indicates the necessity to replace the rural/urban dialectic by the local one, and the convenience of considering the different local rural communities like development units. With this premise, it indicates that it is not possible to consider the rural space like a homogenous whole since the type of productive reconstruction is conditionned by the geographic, economic and social characteristics of the surroundings that favor and make reconstruction viable. Starting from this consideration, we formulate a series of hypotheses, supported by theories, which specify, for different rural areas, the characteristics that contribute to generate differentiated industrialization models. The hypotheses, which are tested for the case of Castilla- La Mancha (Spain), are supported by an analysis of the international bibliography concerning this matter and proved with data obtained in field-work and in in-depth interviews made to industralists, social agents and state, autonomic and municipal authorities in located rural spaces., [es] La diversidad de modelos de reestructuración productiva en espacios localizados. Estudio del caso de Castilla-La Mancha. Este artículo pretende ensayar una tipología de modelos de reestructuración productiva que se han ido desarrollando en espacios localizados de características concretas específicas y diferenciadas. Para ello, tras analizar las tendencias que con carácter general señala el cuerpo teórico sobre qué se entiende sobre reestructuración rural aplicada al sector productivo y expuesta la diversidad de situaciones observadas, se indica la necesidad de reemplazar la dialéctica rural/urbano por la de local, y la conveniencia de considerar las distintas comunidades rurales locales como unidades de desarrollo. Con estas premisas, se señala que no es posible considerar al espacio rural como un todo homogéneo dado que el tipo de reestructuración productiva viene condicionado por las características geográficas, económicas y sociales del entorno que favorece y hace viable la reestructuración. Partiendo de esta consideración, se presentan una serie de hipótesis, apoyadas en soportes teóricos, en las que se especifican para distintas áreas rurales las características que contribuyen a generar modelos de industrialización diferenciados. Las hipótesis son contrastadas para el caso de Castilla-La Mancha (España), apoyándolas en un análisis de bibliografía internacional referida a esta materia y con información obtenida de trabajo de campo y de entrevistas en profundidad realizadas a empresarios, agentes sociales y autoridades estatales, autonómicas y municipales de espacios rurales localizados. [fr] La diversité de modèles de restructuration productive dans des espaces localisés. Etude du cas de Castilla-La Mancha. Cet article prétend essayer une typologie de modèles de restructuration productive qui ont été développés dans des espaces localisés de caractéristiques concrètes, spécifiques et différenciées. À cet effet, après avoir analysé les tendances qu'à titre général indique le corps théorique il dépasse ce qu'on comprend sur la restructuration rurale appliquée au secteur productif et exposée la diversité de situations observées, on indique la nécessité de remplacer ce qui est dialectique rurale/urbain par celle de local, et la convenance de considérer les différentes Communautés rurales locales comme unités de développement. Avec ces prémisses, on indique qu'il n'est pas possible de considérer à l'espace rural comme un tout homogène puisque le type de restructuration productive est conditionné par les caractéristiques géographiques, économiques et sociales de l'environnement qui favorise et rend viable la restructuration. En partant de cette considération, se présentent une série d'hypothèses, soutenues sur des supports théoriques, dans lesquelles on spécifie pour différents secteurs ruraux les caractéristiques qui contribuent à produire des modèles d'industrialisation différenciés. Les hypothèses sont contrastés pour le cas de Castilla-La Mancha (Espagne), en les soutenant dans une analyse de bibliographie internationale relative à cette matière et avec information obtenue de travaux sur le terrain et d'entrevues en profondeur effectuées à des chefs d'entreprise, des agents sociaux et des autorités nationales, autonomes et municipales d'espaces ruraux localisés.

[ES] El artículo analiza el dinamismo actual de la comarca de la Sagra, provincia de Toledo, caracterizada como un espacio emergente en el contexto regional dadas las altas tasas de crecimiento industrial. En particular se analiza la trayectoria industrial de esta comarca caracterizada por un doble proceso de conformación temprana de un sistema productivo local —factores endógenos— y de invasión metropolitana a través de efectos de relocalización —factores exógenos—. Tras una breve referencia a los contextos teóricos explicativos que permiten explicar tales procesos, se analizan un conjunto de indicadores que muestran el carácter emergente de esta porción del territorio castellano-manchego. Se analiza finalmente el dinamismo industrial reciente desde el punto de vista de la estructura y evolución sectorial así como las estrategias aplicadas por las empresas del mueble —el sector de mayor tradición en la comarca— y la promoción de nuevos espacios industriales»., [EN] The article analyzes the current dynamism of Sagra area, Province of Toledo which is characterized as an emergent space within the regional context due to the high industrial growth rate. In particular it is analyzed the industrial path of this region characterized by a double process of early conformation of a local productive system (endogenous factors) and the metropolitan invasion through the effects of relocation (exogenous factors). After a brief reference to the explanatory theoretical context which allows the explanation of the mentioned processes, a set of indicators is analyzed which shows the emerging character of Castilla - La Mancha. Finally the current industrial dynamism is analyzed from the point of view of sectorial structure and evolution, as well as the strategies applied by the furniture firms —the sector with main tradition in the area— and the promotion of the new industrial areas.

Hace ahora una década se celebró en Valencia (España) el primer Seminario sobre industrialización en Áreas Rurales (SIAR-83), como respuesta al renaciente interés suscitado por ¡os efectos territoriales de la reestructuración productiva iniciada en la década anterior y las nuevas oportunidades que. desde ciertas interpretaciones emergentes en esos anos, so ofrecían a los espacios rurales para superar su marginación del proceso industrializador durante la fase de desarrollo precedente.

[ES] El presente trabajo consiste en una exposición de la propuesta teórica del autor sobre el análisis espacial de la Industria Agroalimentaria (IAA). Se contempla un enfoque de la problemática locacional del sector desde el punto de vista de los procesos de desarrollo regional, frente a la habitual consideración exclusiva de los objetivos de la empresa individual. Tras examinar el contexto general del debate sobre la industrialización del medio rural, se define el modo de incorporar al análisis espacial de la IAA los criterios de eficiencia y equidad. A partir de ahí se examinan, por una parte, los elementos causales relacionados con la distribución territorial de la IAA y sus factores potenciales de localización. Por otra, se estudian los efectos de las implantaciones agroindustriales sobre los sistemas socioeconómicos del medio rural. Por último, se analizan las repercusiones futuras de los procesos de internacionalización agroalimentaria, en el marco del Mercado Unico Europeo, sobre los cambios locacionales de la IAA y sobre sus relaciones con el sector agrario, en el contexto del medio rural español., [FR] Le présent travail consiste dans une exposition de la proposition théorique de I'auteur sur l'analyse spéciale de 1'Industrie Agroalimentaire (IAA). 11 est considéré une perspective de la problématique locationelle du secteur du point de vue des processus de développement régional, face a la considération habituelle exclusive des objectifs de l'entrepnse individuelle. Apres un examen du contexte général du débat sur I'industrialisation du milieu rural, il est défini la facon d'incorporer dans l'analyse spéciale de I'IAA les criteres d'efficacité et d'équité. A partir de la, il est examiné, d'une part, les éléments de cause associés la distribution temtonale de 1'IAA et ses facteurs potentiels de localisation. Par ailleurs, il est étudié les effects des implantations agroindustnelles sur les systémes socioéconomiques du milieu rural. Enfin, il est analysé les répercussions futures des processus d'intemationalisation agroalimentaire, dans le cadre du Marché Unique Européen, sur les modifications locationnelles de 1'IAA et sur ses relations avec le secteur agraire, dans le context du milieu rural espagnol., [EN] In this study, the author proposes a theory on temtorial analysis in the Agrofood Industry, focusing on the location problem from the point of view of regional development processes as opposed to the usual practice of solely taking into account the objectives of the individual cornpanies on the subject. After examining the general context of the debate on industrialisation of rural areas, the author defines the method for taking into account efficiency and equity cnteria in carrying out such territorial analysis. The report then goes on to review the causal links between the temtorial distribution of Agrofood Industry as well as the potential location factors, on one hand, and the impact of agro-industrial facilities on rural social and economic systems. Finally, the study deals with the future impact of the internationalisation process under way in the Agrofood Industry, in the framework of the Single European Market, witti the changes seen in the location of Agrofood Industry, as well as with the links between these and the agricultura1 industry in the Spanish rural context.

Del 13 al 16 de Diciembre de 1983 se ha celebrado en Valencia un Simposio sobre Industrialización en Areas Rurales (SIAR-83), organizado conjuntamente por el Centro de Estudios de Ordenación del Territorio y Medio Ambiente (CEOTMA) del Ministerio de Obras Públicas y Urbanismo y la Consejería de Economía y Hacienda de la Generalitat Valenciana.