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Mestrado em Engenharia Agronómica - Hortofruticultura e Viticultura - Instituto Superior de Agronomia Durante a realização deste trabalho avaliou-se a eficácia das substâncias metamitrão (165+165 ppm; 165+247 ppm; 247+247 ppm) do ácido 1-naftilacético + 6-benziladenina (ANA 10 ppm + 6-BA 100 ppm) e da monda manual em pereira ´Rocha` enxertada em B29, com 15 anos, no Painho (Cadaval). Partindo de uma situação de igualdade do número de frutos vingados por corimbo, após a aplicação da monda química verificou-se uma redução do número de frutos nas modalidades metamitrão 165+165 ppm e 247+247 ppm comparando com as restantes modalidades químicas. Após a monda manual o número de frutos por corimbo desta modalidade foi estatisticamente semelhante à modalidade metamitrão 247 ppm+247 ppm e inferior às restantes. Verificou-se a mesma tendência em relação ao número de frutos por área secional do ramo, embora após a monda manual não se tivessem registado diferenças significativas entre as modalidades. À colheita, não se verificaram diferenças significativas (P> 0,05) entre as modalidades na produção por hectare, no peso médio dos frutos, no número de frutos por árvore, mas registaram-se diferenças significativas entre as modalidades em todos os parâmetros analisados na amostra de qualidade dos frutos. Dadas as elevadas produções por hectare em média para todas as modalidades (62,2 t ha-1± 8,73) 84,1% das peras na modalidade ANA + BA tinham diâmetro inferior a 60 mm e no caso mais favorável a monda manual 59,8%. Na amostra da análise de qualidade, a monda manual apresentou melhores resultados para o peso médio de 119,5 g e diâmetro médio de 58,5 mm comparativamente às restantes modalidades (P

Mestrado em Engenharia Agronómica - Hortofruticultura e Viticultura - Instituto Superior de Agronomia - UL No ano de 2016 foi realizado um estudo, localizado no pomar experimental do IRTA em Mollerussa, Lérida, com o fim de observar o efeito do Metamitrão (MM) na monda química da maçã ‘Gala Brookfield’. A cultivar Gala Brookfield foi plantada em 2003, com porta-enxerto M 9, num pomar com compasso de 4 x 1,4 m, regado por gota-a-gota e com polinizadoras da variedade ‘Fuji’. Foram efetuadas aplicações únicas de 247 ppm a diferentes calibres do fruto, nomeadamente aos 8, 10, 12 e 14 mm. Foram igualmente efetuadas estratégias com duas aplicações de Metamitrão (247 + 247 ppm), designadamente, aos 8 e 10 mm; 8 e 12 mm; 8 e 14 mm; 10 e 12 mm; 10 e 14 mm e aos 12 e 14 mm do fruto. Outras estratégias analisadas: uma aplicação de NAD + (BA + ANA), a monda manual e uma estratégia sem qualquer tipo de monda. A estratégia sem qualquer tipo de monda originou árvores com 472,1 frutos valor sem diferença estatística para as melhores estratégias de apenas uma aplicação de metamitrão. Na estratégia NAD + (BA + ANA) obteve-se 347,8 frutos por árvore. A melhor estratégia química foi a dupla aplicação de metamitrão (247 + 247 ppm) aos 12 + 14 mm com média de 275,8 frutos por árvore não havendo diferenças estatísticas significativas com a estratégia de monda manual (considerada com a carga ideal) que resultou numa média de 227 frutos por árvore. A dupla aplicação de MM e a monda manual resultaram em 39% e 35% de frutos > 75 mm, respetivamente. Para estas concentrações, não foram observadas situações de fitotoxicidade. Para este caso, a monda manual teve um custo estimado de 1980,48 €/ha e a melhor estratégia de monda química (12 + 14 mm) teve um custo de 719,2 €/ha (2 aplicações de MM) N/A

Dissertação de Mestrado em Engenharia Agronómica No ano de 2014 realizou-se um estudo sobre a gestão de carga num pomar de macieiras do grupo “Gala”, situado na região da Beira Alta no concelho de Moimenta da Beira, utilizando várias modalidades de monda química e com combinações diferentes, com o objetivo de dar um contributo e uma ajuda aos produtores da região da Beira Alta de forma a poderem decidir qual a modalidade mais adequada às suas necessidades de gestão de carga de frutos na árvore. Realizaram-se seis tratamentos dos quais cinco combinavam o uso de várias substâncias químicas e um de monda manual, que também viria a servir de testemunha. O tratamento 1, combinou três aplicações de Tiossulfato de Amónio (TSA) (início da floração à queda das pétalas) com a aplicação de Benziladenina + Ácido Naftalenoacético (BA + ANA) (quando o fruto central apresentava 8-12 mm) e uma última aplicação de Benziladenina (BA) (quando o fruto central apresentava 14 mm). O tratamento 2, consistiu na aplicação de três produtos em quatro aplicações, duas aplicações de TSA, a primeira no início da floração e a segunda no início da queda das pétalas, a terceira aplicação com Naftaleno acetamida (NAD) à queda da pétalas/início da floração dos ramos do ano, por fim uma outra aplicação com um produto composto por BA + ANA quando o fruto central apresentava um diâmetro entre 8-12 mm. No tratamento 3, foram realizadas três aplicações, a primeira com TSA no início da queda da pétalas/início da floração, a segunda com BA + ANA quando o fruto central apresentava um diâmetro entre 8-12 mm e a terceira e última aplicação com BA quando o fruto central apresentava um diâmetro de 14 mm. O tratamento 4 combinava a aplicação de TSA no início da queda das pétalas, seguido da aplicação de Metamitrão quando o fruto central apresentava um diâmetro entre 8-12 mm e por fim uma aplicação com BA quando o fruto central estava com 14 mm de diâmetro. No tratamento 5, foi feita uma única aplicação com Metamitrão quando o fruto central apresentava um diâmetro entre 6-8 mm. O tratamento 6, serviu como testemunha, tendo sido realizada uma monda manual depois da queda de junho. Foram determinados em amostras representativas de cada tratamento, parâmetros qualitativos (cor, textura e firmeza, pH, sólidos solúveis totais, acidez titulável e percentagem de matéria seca) e parâmetros biométricos (dimensões e massas) dos frutos. Os tratamentos que produziram melhores resultados (menos frutos por árvore, maiores calibres e não afetando a diferenciação floral) foram o tratamento 2 e o tratamento 4. Em relação aos parâmetros biométricos é possível afirmar que em todos os tratamentos obteve-se uma produção homogénea com bons calibres, entre 65 mm e 80 mm. Deste modo conclui-se, que a estratégia de combinar mondadores é aconselhada para a obtenção de uma produção mais homogénea e com frutos de melhor qualidade. In the year 2014 it was carried out a study on the load management in an orchard of apple trees of the group “Gala”, located in the Beira Alta region of Moimenta da Beira council, using several methods of thinning treatments with different combinations in order to give a contribution and aid to the producers of the region to decide which method is more suitable for their load management needs of fruits on the three. There were six treatments including five combined use of various chemicals and a manual weeding, which would also serve as a witness. This study performed six treatments, which five combined the use of different chemicals and one use hand thinning, which would also serve as a control. Treatment 1, combined three applications of Ammonium Thiosulfate (ATS) (from the start of flowering to the fall of the petals) with the application of Benzyladenine + Naphthylacetic Acid (BA + NAA), (when the central fruit reached 8-12 mm) and a final application of Benziladenina (BA) (when the central fruit had 14 mm). Treatment 2, consisted in the application of three substances in four applications, two TSA applications, the first at the beginning of the flowering and the second at the beginning of the petals fall, the third application with Naphthylacetic Amide (NAD) occurred at the petals fall /beginning of the flowering branches of the year, finally another application with a product composed of BA + NAA when the central fruit featured a diameter between 8-12 mm. In the Treatment 3, three applications were made, the first with ATS in the early of petals fall/beginning of flowering, the second with BA + NAA when the central fruit featured a diameter between 8-12 mm and the third and last application with BA when the central fruit presents 14 mm in diameter. Treatment 4 combined application of ATS at the beginning of the petals fall, followed by application of Metamitron when the central fruit reached a diameter between 8-12 mm and finally an application with BA when the central fruit was with 14 mm in diameter. On the Treatment 5 was made a single application with Metamitron when the central fruit featured a diameter between 6-8 mm. Treatment 6 served as witness, having been held a hand thinning after the June drop. It was evaluated on representative samples of each treatment, qualitative parameters (color, texture and firmness, pH, total soluble solids, titratable acidity and percentage of dry matter) and biometric parameters (size and mass) of the fruit. The Treatments that have produced better results (less fruit per tree and larger diameters without affecting the return bloom) were the Treatment 2 and Treatment 4. In relation to biometric parameters is possible to conclude that all treatments produced a homogeneous production with diameters between 65 mm and 80 mm. Thus, we could conclude that the strategy of combining thinning products is recommended for obtaining a more homogeneous production and better quality fruit.

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco como requisito para obtenção do Grau de Mestre em Fruticultura Integrada. Neste trabalho avaliou-se a eficácia do metamitrão aplicado de forma isolada ou em mistura com ácido naftaleno-acético (ANA) ou benziladenina (BA) na monda de macieiras Golden delicious enxertadas em Oajam 2 e Brookfield enxertadas em EM-EMLA 9, com 9 e 6 anos de plantação, respetivamente, de pomares localizados na estação experimental do IRTA Lérida, campo experimental de Gimenells. O metamitrão apresentou um efeito marcado no abaixamento da taxa de fotossíntese para o conjunto das modalidades onde foi aplicado, do qual resultou a queda de frutos bem como um aumento pontual da taxa de crescimento dos frutos. Do conjunto das modalidades ensaiadas verificou-se que aplicações isoladas de metamitrão na concentração de 110 ppm aplicados em dois momentos distintos, nomeadamente aos 8 e 12 mm de diâmetro do fruto central, se aproximam bastante da eficácia demonstrada pela aplicação que continha a mistura de metamitrão com ANA e BA no caso da cv. Brookfield. No que diz respeito à cv. Golden delicious a modalidade 6-BA + ANA é a que apresenta frutos de maior calibre, destacando-se significativamente das restantes modalidades, apresentando um calibre médio de 69,05 mm, no dia 9 de agosto de 2013. Este resultado é apoiado pelo facto de também esta modalidade ter sido a que apresentou menor número médio de frutos, apresentando 1.88 frutos por corimbo no dia 1 de julho de 2013. Quanto aos resultados verificados na redução da taxa de fotossíntese podemos afirmar que nem o ANA nem a 6-BA tem interferência na taxa de fotossíntese das plantas e por isso o seu efeito como agente mondante tem outro modo de ação que não é a redução da taxa fotossintética. A baixa eficácia de aplicação de BA isolado no que diz respeito à redução da taxa de fotossíntese poderá ser explicado pelas condições meteorológicas adversas que afetam bastante a ação da substância ativa, que necessita de uma temperatura mínima de 18 °C para que seja bem sucedida. Abstract: In this paper we evaluate the effectiveness of Metamitron applied in isolation or in combination with naphtalene acetic acid (NAA) and benzyladenine (BA) in thinning fruit Golden delicious apple trees grafted on PAJAM 2 and Brookfield grafted on EM-EMLA 9, with 9 and 6 years of planting, respetively, of orchards located at the experimental station of the IRTA Lleida, experimental field Gimenells. Metamitron had a marked effect in lowering the rate of photosynthesis for the set of requirements where it was applied, which resulted in the fall of fruits as well as one-off increase in the rate of fruit growth. Of all the methods tested it was found that single applications of metamitron at a concentration of 110 ppm applied at two different times, namely at 8 and 12 mm diameter central fruit closely approximate the efficacy demonstrated by applying the mixture containing metamitron with NAA and BA in the case of cv. Brookfield. With respect to cv. Golden delicious mode 6-BA + NAA is presenting the fruits of higher caliber, standing out significantly from other modalities, with an average size of 69.05 mm, on August 9, 2013. This result is supported by the fact of this method have been also presented the lowest average number of fruits, with 1.88 fruits per corymb on July 1, 2013. As those seen in reducing the rate of photosynthesis results we can state that neither the ANA nor the 6-BA has interference in the rate of photosynthesis in plants and so its effect as weeding agent has another mode of action that is not the rate reduction photosynthetic. The low effectiveness of the application of BA isolated with respect to the lowering of the rate of photosynthesis will be explained by adverse weather conditions that affect much the action of this active substance that needs a minimum temperature of 18 ° C to be successful.