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El progresivo desarrollo de la sociedad a nivel global impide obviar problemas socioeconómicos como la pobreza y la desigualdad. Partiendo de tal premisa, el objetivo del trabajo se centra en analizar la relación entre crecimiento, pobreza y desigualdad tanto desde una perspectiva teórica como empírica. Concretamente, el estudio aborda la dimensión inclusiva del crecimiento económico en Europa mediante la comparación del bloque central -Alemania, Austria, Bélgica y Países Bajos- y el bloque sur -España, Grecia, Italia y Portugal- durante el siglo XXI. Los resultados del estudio revelan una brecha notable en pobreza y desigualdad entre los dos bloques y también, un impacto muy diferente de la crisis financiera de 2008. Estos dos aspectos parecen explicarse parcialmente por la configuración del modelo productivo de cada bloque, cuyas principales diferencias radican en aspectos fundamentales como la investigación y el desarrollo, la productividad, las actividades intensivas en conocimiento y el reparto de rentas., The progressive development of societies on a global scale makes impossible to overlook socioeconomic problems such as poverty and social inequality. Regarding this premise, the aim of the research focuses on analysing the relationship between growth, poverty and social inequality, from a theoretical and empirical perspective. Specifically, the research looks into the inclusive dimension of economic growth in Europe by comparing the central block -Germany, Austria, Belgium and the Netherlands- and the south block -Spain, Greece, Italy and Portugal- during the 21st century. The results of the study show a significant gap in poverty and inequality between the blocks, and also a different impact of the 2008 financial crisis. These two aspects seem to be explained partially by the productive model configuration of each block, whose main differences lie in fundamental aspects such as research and development, productivity, knowledge-intensive activities and income distribution.

This work analyzes the organizational changes implanted by capitalism to improve the forms of labor exploitation. The proposed objective was to discuss the successful changes in the organization / management of work from Taylorism / Fordism to Platform Capitalism. The methodological procedure was a qualitative approach with a review of the literature relevant to the study. It started from the explanatory readings of the capital / labor contradiction, through the production of new technologies, in the direction of the real subsumption of work to capital highlighted in Marxist theory. The theoretical proposal supports understanding the formation of work on demand in platform capitalism in place of the protected work of the Taylorist / Fordist Model. The result points to transformations in favor of capital having as a principle the dismantling of labor rights. It was possible to conclude that the work, already precarious, reaches even more perverse levels of precariousness in the farce of the self-employed worker of services by applications, developed by platform capitalism. El trabajo analiza los cambios organizativos implantados por el capitalismo para mejorar las formas de explotación laboral. El objetivo propuesto era discutir los cambios exitosos en la organización / gestión del trabajo del taylorismo / fordismo al capitalismo de plataforma. El procedimiento metodológico fue un enfoque cualitativo con una revisión de la literatura relevante para el estudio. Partió de las lecturas explicativas de la contradicción capital / trabajo, a través de la producción de nuevas tecnologías, en la dirección de la subsunción real del trabajo al capital resaltada en la teoría marxista. La propuesta teórica apoya la comprensión de la formación del trabajo a pedido en el capitalismo de plataforma en lugar del trabajo protegido del modelo taylorista / fordista. El resultado apunta a transformaciones a favor del capital teniendo como principio el desmantelamiento de los derechos laborales. Era posible concluir que el trabajo, ya precario, alcanza niveles aún más perversos de precariedad en la farsa del trabajador autónomo de servicios por aplicaciones, desarrollado por el capitalismo de plataforma. O trabalho em tela analisa como mudanças organizacionais implantadas pelo capitalismo para aperfeiçoar como formas de exploração do trabalho. O objetivo proposto foi discutir como alterações sucedidas na organização / gestão do trabalho de Taylorismo / Fordismo ao Capitalismo de Plataforma. O procedimento metodológico foi de abordagem qualitativa com revisão da literatura pertinente ao estudo. Partituras das leituras elucidativas da contradição de capital / trabalho, por meio da produção de novas tecnologias, na direção de subtração real de trabalho e capital em destaque na teoria marxista. Uma proposta de subsidiária teórica entenda a formação do trabalho por demanda no capitalismo de plataforma em substituição do trabalho protegido pelo Modelo Taylorista / Fordista. O resultado aponta como transformações a favor do capital tendo como princípio ou esfacelamento dos direitos trabalhistas. Foi possível concluir que o trabalho, já precário, alcança níveis ainda mais elevados de precarização no trabalhador do trabalho autônomo de serviços por aplicativos, desenvolvido pelo capitalismo de plataforma.

[ES] La inviabilidad de los actuales modos de producción lineales cada vez se hace más visible en nuestros ecosistemas. La escasez de recursos naturales, la crisis energética, la venta de toneladas residuos generados a países subdesarrollados, las continuas emisiones de gases de efecto invernadero del sector industrial, son solo algunos de los indicadores de la insostenibilidad de estos modos de producción. Todo ello nos lleva a la necesidad de una búsqueda de un nuevo modelo de producción que reduzca el efecto de todos estos agentes. Así, el objetivo del presente TFG es el estudio de la implantación del modelo de economía circular y su aplicación en un caso de estudio concreto. Se desarrollarán las principales ventajas del modelo de economía circular, los cambios que generaría desde un punto de vista global y por último el caso práctico hipotético de la implantación de cambios en el modo de producción que se adapten al modelo de economía circular en la empresa de electrodomésticos Bosch., [EN] The unsustainability of the current lineal production models is getting more and more visible in our ecosystems. The depletion of natural resources, the energy crisis, the displacement of tonnes of trash to underdeveloped countries, the increasing CO2 emissions coming from the manufacturing sector, are just a few indicators of the unviability of this production model. All this leads us to the need for a search for a new production model that reduces the effect of all these agents. Thus, the objective of this TFG is the analysis of the implementation of the circular economy model and its application in a specific case study. The main advantages of the circular economy model will be addressed, as well as the changes that it would generate from at a global level, and finally the case study of the introduction of changes in the productive model that adapt to the circular economy in the company of Bosch will be analyzed.

Production of INCASI Project H2020-MSCA-RISE-2015 GA 691004 El artículo plantea dos cuestiones principales desde un ejercicio analítico comparativo entre España y Argentina. Por un lado, nos preguntamos hasta qué punto los procesos de segmentación del mercado de trabajo generan dinámicas de estructuración de las desigualdades laborales semejantes en ambos países y qué aspectos son específicos de una realidad laboral que se sitúa en diferentes contextos culturales, sociales, económicos e históricos. En este sentido, se corrobora la hipótesis general que establece que no existe un único mercado de trabajo que ajusta oferta y demanda, que, por el contrario, se diferencian diversos segmentos que estructuran posiciones jerárquicas en el mercado laboral en correspondencia con ciertos perfiles específicos de la oferta de trabajo, y se constata la alta correspondencia en la configuración de los segmentos de empleo entre España y Argentina. Por otro lado, dada la estructura de segmentación del empleo, nos planteamos en qué medida se da en ambos países la mal denominada sobreeducación de la ocupación de la fuerza de trabajo y la supuesta devaluación de las credenciales educativas. Entendiendo que el fenómeno debe mirarse desde el lado de la demanda y dadas las estructuras productivas ancladas e internamente diferenciadas de ambos países, el fenómeno, que preferimos identificar como «subocupación», es de mayor importancia en España que en Argentina, dada la expansión educativa experimentada y la consecuente mayor dificultad de absorber la fuerza de trabajo cualificada en los sectores más productivos por la incapacidad del modelo productivo de generar puestos de trabajo acordes. This article addresses two main issues through a comparative analytical exercise of Spain and Argentina. Firstly, we examine to what extent labour market segmentation processes produce similar dynamics of structuring labour inequalities in both countries and what aspects are specific to a labour reality situated in different cultural, social, economic and historical contexts. In this regard, the general hypothesis establishes that there is no single labour market that adjusts supply and demand but rather diverse segments that structure hierarchical positions in the labour market according to specific labour supply profiles, and that the configuration of the employment segments in Spain and Argentina show a high correspondence. Secondly, given the structure of employment segmentation, we consider to what extent the misnamed 'occupational overeducation' of the labour force and the supposed devaluation of educational credentials occur in both countries. Understanding that the phenomenon should be viewed from the demand side and given the anchored and internally differentiated production systems of both countries, this phenomenon, which we prefer to call 'underoccupation', is of greater importance in Spain than in Argentina given the country's educational expansion and hence the greater difficulty to absorb the qualified workforce in the most productive sectors due to the inability of the productive model to create commensurate jobs. L'article planteja dues qüestions principals des d'un exercici analític comparatiu entre Espanya i l'Argentina. D'una banda, ens preguntem fins a quin punt els processos de segmentació del mercat de treball generen dinàmiques d'estructuració de les desigualtats laborals semblants en tots dos països i quins aspectes són específics d'una realitat laboral que se situa en diferents contextos culturals, socials, econòmics i històrics. En aquest sentit, es corrobora la hipòtesi general que estableix que no existeix un únic mercat de treball que ajusta oferta i demanda, que, per contra, es diferencien diversos segments que estructuren posicions jeràrquiques en el mercat laboral en correspondència amb certs perfils específics de l'oferta de treball, i es constata l'alta correspondència en la configuració dels segments d'ocupació entre Espanya i l'Argentina. D'altra banda, atesa l'estructura de segmentació de l'ocupació, ens plantegem en quina mesura es dona en tots dos països la mal denominada sobreeducació de l'ocupació de la força de treball i la suposada devaluació de les credencials educatives. Entenent que el fenomen ha de mirar-se des del costat de la demanda i ateses les estructures productives ancorades i internament diferenciades dels dos països, el fenomen, que preferim identificar com a «subocupació», és de major importància a Espanya que a l'Argentina, donada l'expansió educativa experimentada i la conseqüent major dificultat d'absorbir la força de treball qualificada en els sectors més productius per la incapacitat del model productiu de generar llocs de treball concordes.

El artículo plantea dos cuestiones principales desde un ejercicio analítico comparativo entre España y Argentina. Por un lado, nos preguntamos hasta qué punto los procesos de segmentación del mercado de trabajo generan dinámicas de estructuración de las desigualdades laborales semejantes en ambos países y qué aspectos son específicos de una realidad laboral que se sitúa en diferentes contextos culturales, sociales, económicos e históricos. En este sentido, se corrobora la hipótesis general que establece que no existe un único mercado de trabajo que ajusta oferta y demanda, que, por el contrario, se diferencian diversos segmentos que estructuran posiciones jerárquicas en el mercado laboral en correspondencia con ciertos perfiles específicos de la oferta de trabajo, y se constata la alta correspondencia en la configuración de los segmentos de empleo entre España y Argentina. Por otro lado, dada la estructura de segmentación del empleo, nos planteamos en qué medida se da en ambos países la mal denominada sobreeducación de la ocupación de la fuerza de trabajo y la supuesta devaluación de las credenciales educativas. Entendiendo que el fenómeno debe mirarse desde el lado de la demanda y dadas las estructuras productivas ancladas e internamente diferenciadas de ambos países, el fenómeno, que preferimos identificar como «subocupación», es de mayor importancia en España que en Argentina, dada la expansión educativa experimentada y la consecuente mayor dificultad de absorber la fuerza de trabajo cualificada en los sectores más productivos por la incapacidad del modelo productivo de generar puestos de trabajo acordes., This article addresses two main issues through a comparative analytical exercise of Spain and Argentina. Firstly, we examine to what extent labour market segmentation processes produce similar dynamics of structuring labour inequalities in both countries and what aspects are specific to a labour reality situated in different cultural, social, economic and historical contexts. In this regard, the general hypothesis establishes that there is no single labour market that adjusts supply and demand but rather diverse segments that structure hierarchical positions in the labour market according to specific labour supply profiles, and that the configuration of the employment segments in Spain and Argentina show a high correspondence. Secondly, given the structure of employment segmentation, we consider to what extent the misnamed ‘occupational overeducation’ of the labour force and the supposed devaluation of educational credentials occur in both countries. Understanding that the phenomenon should be viewed from the demand side and given the anchored and internally differentiated production systems of both countries, this phenomenon, which we prefer to call ‘underoccupation’, is of greater importance in Spain than in Argentina given the country’s educational expansion and hence the greater difficulty to absorb the qualified workforce in the most productive sectors due to the inability of the productive model to create commensurate jobs., L’article planteja dues qüestions principals des d’un exercici analític comparatiu entre Espanya i l’Argentina. D’una banda, ens preguntem fins a quin punt els processos de segmentació del mercat de treball generen dinàmiques d’estructuració de les desigualtats laborals semblants en tots dos països i quins aspectes són específics d’una realitat laboral que se situa en diferents contextos culturals, socials, econòmics i històrics. En aquest sentit, es corrobora la hipòtesi general que estableix que no existeix un únic mercat de treball que ajusta oferta i demanda, que, per contra, es diferencien diversos segments que estructuren posicions jeràrquiques en el mercat laboral en correspondència amb certs perfils específics de l’oferta de treball, i es constata l’alta correspondència en la configuració dels segments d’ocupació entre Espanya i l’Argentina. D’altra banda, atesa l’estructura de segmentació de l’ocupació, ens plantegem en quina mesura es dona en tots dos països la mal denominada sobreeducació de l’ocupació de la força de treball i la suposada devaluació de les credencials educatives. Entenent que el fenomen ha de mirar-se des del costat de la demanda i ateses les estructures productives ancorades i internament diferenciades dels dos països, el fenomen, que preferim identificar com a «subocupació», és de major importància a Espanya que a l’Argentina, donada l’expansió educativa experimentada i la conseqüent major dificultat d’absorbir la força de treball qualificada en els sectors més productius per la incapacitat del model productiu de generar llocs de treball concordes.

El ‘Fast-Fashion’ o ‘Moda Rápida’ consiste en una forma de consumo y producción que, intrínsecamente, se asocia a multitud de escalas y factores a nivel mundial. En el estudio de la cadena de suministro, se focaliza el análisis en los dos extremos: los países de producción y los países de consumo; y se adopta el modelo Inditex como paradigma de los ciclos y relaciones que se desarrollan en la industria. A partir del estudio de las condiciones políticas y sociales de los países de España y Bangladesh, así como de las tipologías arquitectónicas características de este sector textil, el objeto es proponer una situación futura en el que los agentes con capacidad de actuación adoptan nuevas políticas de venta, consumo y producción, a partir de la modificación de las tipologías arquitectónicas que intervienen.

[Resumen]: Los jóvenes siempre han sido el grupo social al que más dificultades se le presentan a la hora de entrar al mercado laboral. La situación actual es bastante preocupante, llegando a finales de 2018 a rondar el 70% de temporalidad juvenil, muy superior a la media europea, que apenas sobrepasa el 40%. Por esta razón, es importante tratar de analizar los motivos de esta diferencia y cuáles son los colectivos más damnificados así como qué posibilidades tienen de obtener un trabajo con contrato temporal atendiendo a sus características básicas. Para la realización del estudio se elaboró una regresión logística binaria mediante el programa estadístico SPSS v.26, con el cual se han obtenido resultados representativos de los microdatos que ofrece el INE en su Encuesta de Población Activa, que son la base del trabajo. Una vez realizado el estudio, se observa que los grupos más vulnerables con respecto a la temporalidad son las mujeres frente a los hombres, los españoles frente a los extranjeros, los jóvenes con un nivel de estudio reducido frente a los que tienen estudios superiores y los individuos que trabajan en los sectores de la agricultura y de Administraciones Públicas frente al resto de actividades, detallándose en el desarrollo del trabajo las causas que llevan a este resultado. Gracias a este trabajo se puede observar empíricamente la inestable y preocupante situación de todos los jóvenes que trabajan en España en general y los grupos comentados en particular. [Resumo]: Os xóvenes sempre foron o grupo social ao que se lle presentan máis dificultades de cara a adentrarse no mercado laboral. A situación actual é bastante preocupante, chegando a finais do 2018 a rondar o 70% de temporalidade xuvenil, moi superior á da media europea, que apenas sobrepasa o 40%. Por esta razón, é importante tratar de analizar os motivos desta diferenza e cales son os colectivos máis afectados así como que posibilidades teñen de obter un traballo con contrato temporal atendendo ás súas características básicas. Para a realización do estudo, elaborouse unha regresión loxística binaria mediante o programa estadístico SPSS v.26, co cal obtivéronse resultados representativos dos microdatos que ofrece o INE na súa Enquisa de Población Activa, que son a base do traballo. Unha vez realizado o estudo, obsérvase que os grupos máis vulnerables con respecto á temporalidade son as mulleres fronte aos homes, os españois fronte aos extranxeiros, os xóvenes cun nivel de estuios reducido fronte aos que teñen estudos superiores e os individuos que traballan nos sectores da agricultura e de Administracións Públicas fronte ao resto de actividades, detallándose no desenvolvemento do traballo as causas que levan a este resultado. Grazas a este traballo pódese observar empíricamente a inestable e preocupante situación de todos os xóvenes que traballan en España en xeral e dos grupos comentados en particular. [Abstract]: Young people have always been the social group with the most difficulties to enter the labor market. The current situation is quite worrying, reaching 70% of youth temporality at the end of 2018, a figure much higher than the European average, which barely exceeds 40%. For this reason, it is important to try to analyze the reasons for this difference and which are the most affected groups, as well as what are the chances of obtaining a temporary contract job based on their basic characteristics. To carry out the study, a binary logistic regression was prepared through the statistical program SPSS v.26, which has obtained representative results of the microdata offered by the INE in its Survey of Active Population, which are the basis of this research. Once the study has been carried out, it is observed that the most vulnerable groups according to temporality are women versus men, Spaniards versus foreigners, young people with a reduced level of education compared to those with higher education and individuals who work in the agriculture and Public Administration sectors compared to the rest of the activities, detailing the causes that lead to this result. Thanks to this work, the unstable and worrying situation of all young people working in Spain in general and the groups mentioned in particular can be empirically observed. Traballo fin de grao (UDC.ECO). Economía. Curso 2018/2019

La cuestión acerca del cambio tecnológico y su impacto en la estructura social agropecuaria pampeana ha sido abordada desde distintas perspectivas teóricas. Se trata de diversos esfuerzos por describir y explicar transformaciones de gran relevancia para la producción agraria local y regional. Estas mismas constituyen un interesante objeto de estudio, que pareciera esconder algunas claves para fortalecer nuestro conocimiento de la sociedad argentina y, a la vez, forman una base muy interesante para abordajes teóricos complejos. Entre otros ejes de debate están involucradas la cuestión del origen, la profundidad y el carácter del proceso de concentración y centralización del capital aplicado la agricultura; el papel que cumplen distintos actores de la cadena productiva agraria y el peso de cada uno de ellos en la producción; la aparición de nuevos actores o la redistribución de roles jugados por aquellos actores preexistentes –por ejemplo, el de las empresas de insumos y semillas trasnacionales en el nivel macro, pero también figuras claves para la producción, como son los asesores, en el nivel micro–, el papel de la tecnología y la ciencia en general en estos cambios, y los impactos territoriales y sanitarios y de sustentabilidad ambiental del nuevo modelo productivo. En este artículo procuraremos describir lo que para nosotros son los aspectos centrales del enfoque neoschumpeteriano aplicado a las mencionadas transformaciones, y exponer lo que a nuestro entender son las principales limitaciones teóricas que el enfoque presenta al intentar explicar distintos aspectos del proceso en cuestión. Propondremos un enfoque distinto y una serie de líneas de investigación que consideramos que aún no han sido abordadas., The question about technological change and its impact on the agricultural structure has been approached from different theoretical perspectives. It involves various efforts to describe and explain transformations of great relevance for local and regional agricultural production. These are an interesting object of study, which seems to hide some keys to strengthen our knowledge of Argentine society and, at the same time, they form a very interesting basis for complex theoretical approaches. Among other edges of debate, the question of the origin, the depth and the character of the process of concentration and centralization of agrarian capital are involved. Also, the role played by different actors in the agricultural productive chain and the weight of each of them in production; the emergence of new actors or the redistribution of roles played by pre-existing actors –for example, transnational corporations and seed companies at the macro level, but also key figures for production, such as advisers, at the micro level–, the role played by technology and science in general in these changes, and the territorial and health impacts and environmental sustainability of the new production model. In this article we will try to describe which are for us the central aspects of the Neo- Schumpeterian approach applied to the mentioned transformations, and to expose what we understand are the main theoretical limitations that the approach presents when trying to explain different aspects of the process in question. We will propose a different approach and a series of research lines that we believe have not yet been addressed., Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación

La finalidad y contexto es el análisis predictivo en pacientes sin datos clínicos de afectación ósea con cáncer de próstata, para seleccionar aquellos sujetos que se beneficiarían de un SPECT/CT. LA meetodología seguida es el estudio retrospectivo, observacional y descriptivo (Enero/2017 - Marzo /2018). Análisis multivariante en la relación de metástasis óseas con las variables PSA, Fosfatasa Alcalina (FA), tiempo de duplicación de PSA y FA y Gleason score, tras estudio de gammagrafía ósea postinyección intravenosa de 99mTc-difosfonatos y SPECT/CT . Los resultados 241 pacientes con edad media 69,5 años, PSA de 65,64 ng/dl, FA de 136,4 U/L y clasificación de riesgo en base al Gleason: alto 128 pacientes, intermedio 81 y bajo 30. Se detectaron lesiones metastásicas en 79 pacientes con gammagrafía ósea y en 100 con SPECT/CT. The objective it's to evaluate in a predictive form, the prostate cancer patients data in initial staging and castrateresistant with bone metastases suspicion, in order to create a model that let us select the patients who would benefit of a SPECT/CT study. Method, retrospective, observational and descriptive study (January / 2017 - March / 2018). Multivariate analysis in the relationship of bone metastases with the variables PSA, Alkaline Phosphatase (AF), duplication time of PSA and FA and Gleason score, after 99mTcdiphosphonates intravenous bone scintigraphy of and SPECT/CT. Results, 241 patients with mean age 69.5 years, PSA of 65.64 ng / dl, AF of 136.4 U / L and Gleason risk clasification: high 128 patients, middle 81 and low 30. Metastatic lesions were detected in 79 patients with bone scintigraphy and in 100 with SPECT/CT. La finalitat i context és l'anàlisi predictiva en pacients sense dades clíniques d'afectació òssia amb càncer de pròstata, per seleccionar aquells subjectes que es beneficiarien d'un SPECT/CT. LA meetodología seguida és l'estudi retrospectiu, observacional i descriptiu (Gener/2017 - Març /2018). Anàlisi multivariante en la relació de metàstasis òssies amb les variables PSA, Fosfatasa Alcalina (FA), temps de duplicació de PSA i FA i Gleason score, després d'estudi de gammagrafia òssia postinyección intravenosa de 99mTc-difosfonatos i SPECT/CT . Els resultats 241 pacients amb edat mitjana 69,5 anys, PSA de 65,64 ng/dl, FA de 136,4 O/L i classificació de risc sobre la base del Gleason: alt 128 pacients, intermedi 81 i sota 30. Es van detectar lesions metastásicas en 79 pacients amb gammagrafia òssia i en 100 amb SPECT/CT.

Estas líneas ofrecen una descripción, breve y sintética, de la situación de la economía española en 2015, cuestionando la opinión de que la economía española haya superado su grave crisis, y sosteniendo que la superación de ésta exige importantes cambios no sólo económicos, sino también políticos e institucionales, no abordados hasta ahora. El artículo comenta aportaciones al tema (e insuficiencias) del reciente libro del economista Luis Garicano, El dilema de España.

This article analyses demographic and economic factors that unbalance the Spanish public pension system. The weak birth rate and the growing life expectancy which in turn cause the ageing of the population, and the Spanish economic growth pattern, that creates few and low productivity jobs, lead to the financial imbalance of the public pensions and to a progressive and unyielding cut of such pensions. To solve this situation, the article holds that a set of economic and social policy measures (and a cultural change in the Spanish society) could avoid it, within these measures it highlights those that change the growth pattern (making it possible to create more and better employment), measures that increase participation of the whole population in the working life (but particularly women and the elderly), likewise, an intelligent immigration policy could prevent the progressive and inexorable Spanish public pensions cutback. Este artículo analiza factores demográficos y económicos que desequilibran el sistema español de pensiones públicas. La débil natalidad y la creciente esperanza de vida, que provocan el envejecimiento de la población, y el patrón de crecimiento de la economía española, que crea poco empleo y de baja productividad, conducen al desajuste financiero de las pensiones públicas y a un paulatino e inexorable recorte de las pensiones. Frente a ello, el artículo sostiene que un conjunto de medidas de política económica y social (y un cambio cultural en la sociedad española) podría evitarlo, destacando entre ellas actuaciones que cambien el patrón de crecimiento (haciéndolo capaz de crear más y mejor empleo), medidas que aumenten la participación del conjunto de la población en la actividad laboral (pero especialmente de las mujeres y de los mayores), así como una política inteligente de inmigración podría evitar el paulatino e inexorable recorte de las pensiones públicas en España.

LNKF; LND; JPVHSi sumamos los diferentes enfoques que configuran la evolución del derecho a la alimentación, en nuestra opinión, éste podría definirse como aquel derecho humano universal que debería garantizar a todas las personas el acceso tanto a una ingesta suficiente de alimentos como a una dieta adecuada, obtenida a través de modelos de producción sostenibles (a nivel social y medioambiental) en un entorno salubre capaz de asegurar también el acceso a la sanidad, con el fin de alcanzar la seguridad nutricional. El problema es que el modelo socioeconómico actual nos enfrenta a una realidad en la que miles de millones de seres humanos no disponen de los medios y recursos necesarios para acceder ni a una dieta suficiente; ni a una dieta adecuada; ni a una dieta sostenible; ni tampoco a servicios de saneamiento y de atención a la salud que garanticen su protección y sus condiciones de existencia a través de niveles de vida dignos. ¿Por qué? A intentar responder a esa pregunta dedicamos estas páginas que esperamos resulten de interés para aquellas personas dispuestas a profundizar en las causas estructurales de los problemas analizados. Por otro lado, las soluciones existen, así que la cuestión que se plantea entonces es si seremos capaces de articular modelos socioeconómicos que puedan satisfacer las necesidades básicas de las personas, sin destruir los ecosistemas ni agotar los recursos naturales, porque lo cierto es que los actuales niveles de pobreza, hambre y malnutrición son perfectamente evitables., Número de páginas: 304, Colección: Derecho agrario y alimentario, ABREVIATURAS INTRODUCCIÓN PRIMERA PARTE EL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN CAPÍTULO I. MARCO NORMATIVO CAPÍTULO II. EVOLUCIÓN DEL CONTENIDO DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN CAPÍTULO III. LOS OBJETIVOS DE LA AGENDA 2030 PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL ÁMBITO ALIMENTARIO SEGUNDA PARTE LA INCIDENCIA DE LOS ACTUALES MODELOS DE PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y CONSUMO EN LA VULNERACIÓN DEL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN CAPÍTULO I. EL HAMBRE COMO CONSECUENCIA DE LA FALTA DE ACCESO A LOS RECURSOS PRODUCTIVOS CAPÍTULO II. LAS CONSECUENCIAS DEL COMERCIO GLOBALIZADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS CAPÍTULO III. EL IMPACTO SOCIAL, ECONÓMICO Y MEDIOAMBIENTAL DERIVADO DEL DESPILFARRO DE ALIMENTOS I. INTRODUCCIÓN II. LA INCIDENCIA DE LAS PÉRDIDAS Y EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS EN LA SOSTENIBILIDAD Y LA SEGURIDAD NUTRICIONAL III. LA POSICIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA IV. LA SITUACIÓN EN ESPAÑA CAPÍTULO IV. LA ALTERNATIVA DE LOS CANALES CORTOS DE PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y CONSUMO CAPÍTULO V. LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS DERIVADAS DEL CONSUMO DE DIETAS HIPERCALÓRICAS CAPÍTULO VI. EL PAPEL DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS EN LA PROTECCIÓN DE LA SALUD DE LOS CONSUMIDORES I.INTRODUCCIÓN II. EL SISTEMA DE ETIQUETADO DISEÑADO POR LA UNIÓN EUROPEA 1. Contenido obligatorio del etiquetado 2. Contenido voluntario del etiquetado III. AUTORIZACIÓN Y ETIQUETADO DE NUEVOS ALIMENTOS EN LA UNIÓN EUROPEA 1. Introducción 2. Contenido del Reglamento 2015/2283 3. Aspectos más polémicos CAPÍTULO VII. LA IMPORTANCIA DE MEJORAR LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, SU PUBLICIDAD Y LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL CONSIDERACIONES FINALES BIBLIOGRAFÍA

Este trabajo analiza la evolución de la Modalidad Técnico Profesional en la Educación Secundaria en Argentina: ¿Cómo ha sido atravesada por los diversos modelos productivos, desde la fundación de la primera escuela técnica con el fordismo hasta el desarrollo local? ¿Cuáles fueron los principales hitos normativos a lo largo de este proceso? Particularmente se estudia la incorporación del diseño y los principios de emprendedorismo en el modelo educativo actual y las herramientas básicas para el desarrollo emprendedor que contribuyen a la innovación tecnológica local. Para concluir, se evalúa el impacto de estas nuevas políticas educativas en este contexto socio-económico dinámico., This paper analyzes the evolution of the Professional Technical Modality in Secondary Education in Argentina: How has it been traversed by the different productive models, from the foundation of the first technical school with Fordism to local development? What were the main policy milestones throughout this process? In particular, the incorporation of the design and principles of entrepreneurship into the current educational model and the basic tools for entrepreneurial development that contribute to local technological innovation are studied. To conclude, the impact of these new educational policies is evaluated in this dynamic socioeconomic context., Este trabalho analisa a evolução da Modalidade Técnico Profissional na Educação Secundária em Argentina: ¿Como tem sido atravessada pelos diversos modelos produtivos, desde a fundação da primeira escola técnica com o fordismo até o desenvolvimento local? ¿Quais foram as principais metas normativas ao longo deste processo? Particularmente estuda-se a incorporação do design e os princípios de emprendedorismo no modelo educativo atual e as ferramentas básicas para o desenvolvimento empreendedor que contribuem à inovação tecnológica local. Para concluir, avalia-se o impacto destas novas políticas educativas neste contexto sócioeconómico dinâmico., Facultad de Artes

El desarrollo de deformaciones plásticas en pavimentos flexibles ha sido un tópico de investigación desde hace varias décadas. Actualmente se cuenta con modelos que permiten predecir este tipo de falla, siendo una práctica común considerarlos en el diseño estructural de pavimentos. Sin embargo, las variables requeridas para dicha predicción son complejas o difíciles de obtener en campo, lo que hace que su aplicación en el proceso de auscultación no sea sencilla. La medición de deflexiones es una técnica de evaluación estructural de pavimentos flexibles cuyo valor puede considerar la competencia del conjunto pavimento. Esta investigación busca correlacionar los datos de deflexiones en la superficie del pavimento con las deformaciones plásticas probables en el tiempo y usar esta predicción para estimar la vida remanente del pavimento usando como criterio el ahuellamiento máximo permisible. Se utilizaron datos adquiridos en 4 pistas distintas ensayadas a escala real por el Laboratorio Nacional de Materiales y Modelos Estructurales de la Universidad de Costa Rica. El modelo propuesto logra predecir el ahuellamiento futuro usando como insumo el espesor de la estructura de pavimento, la deflexión superficial medida a 40kN de carga, y la repetición de ejes equivalentes, logrando una bondad de ajuste alta. Con la estimación del nivel de ahuellamiento se espera que las políticas de mantenimiento y rehabilitación propias de un sistema de administración de pavimentos sean calibradas y aplicadas a su debido tiempo. For many decades, studies have addressed the development of plastic strains in flexible pavements. Currently, there are models available that allow predicting this type of failure, and it is a common practice to include them in the structural design of pavements. However, variables required for this prediction are complex and difficult to obtain on site; therefore, they are not easy to apply in the diagnostic process. The measurement of deflections is a structural evaluation method for flexible pavements, whose value may include the competence of the pavement as a whole. This research seeks to correlate deflection data on the pavement’s surface with probable plastic strains over time, and to use this prediction to calculate the pavement’s remaining service life, with the criterion of maximum rutting allowed. Real-scale data from 4 different lanes were tested by the National Laboratory of Materials and Structural Models of the University of Costa Rica. The proposed model was able to predict future rutting using as input the thickness of the pavement structure, the surface deflection measured at loads of 40 kN, and the equivalent axle repetition; a high goodness of fit was achieved. The rut level estimate should help maintenance and rehabilitation policies of the road management system to be assessed and applied at the right time.

La ambición de esta tesis es contribuir al progreso del estado de la literatura científica que se ha desarrollado alrededor de la noción de bienes comunes, interpretada como un elemento crucial e innovador que está marcando importantes transformaciones en la organización de la producción contemporánea. En términos generales, el objetivo de la tesis es avanzar en el desarrollo de un marco inspirado en la noción de los bienes comunes para analizar algunos rasgos desafiantes de las nuevas formas de producción que han aparecido a lo largo de las últimas décadas a través de la crisis del régimen fordista-keynesiano, la instalación de un nuevo paradigma tecno-económico y el surgimiento de un modo de desarrollo informacional. Trabajando junto a diferentes corrientes de investigación que han trabajado recientemente alrededor del redescubrimiento de la noción de bienes comunes, esta tesis pretende aportar argumentos en favor de la necesidad de pluralizar nuestro marco de análisis sobre las prácticas e instituciones colectivas que rodean el aprovisionamiento y la gobernanza de bienes y servicios básicos en las complejas economías contemporáneas, yendo más allá del binomio dominante organizado entorno al duopolio estado contra mercado. En comparación con el estado del arte, las principales innovaciones y áreas de contribuciones son dos. En primer lugar, en vez de centrar la investigación sobre los bienes comunes concebidos como una esfera autónoma de producción social, se propone principalmente utilizar los bienes comunes como marco para analizar arreglos híbridos, en los que los bienes comunes se enredan en transformaciones que tienen lugar en las formas de trabajar tanto del mercado capitalista como del Estado. En segundo lugar, pretende avanzar en la limitada investigación que se ha realizado hasta ahora sobre el desarrollo de un marco para comprender y estimar el valor generado en condiciones de compartición, es decir, según una lógica radicalmente distinta de la lógica del valor de cambio. La tesis está compuesta por una colección de tres artículos. Berlinguer, M. (2014). The social economy in Italy, pp. 101-126, in Satgar, V. (ed.) (2014). The solidarity economy alternative: Emerging theory and practice, University of KwaZulu-Natal Press. Berlinguer, M., Fuster Morell, M., Joan Subirats, J. (2016). Investigando nuevas coordenadas de intercambio y de valor. Las comunidades de producción colaborativa entre pares y procomún. Revista Arbor. Numero monográfico: La transición a lo digital del sistema cultural: nuevas narrativas, nuevas reglas. ISNN 0210-1963 Berlinguer, M. (Forthcoming). Valuing sharing. How commons have become part of informational capitalism and what we can learn from it. The case of FOSS. Para enriquecer y sostener los argumentos que abordan los artículos anteriores, en el apéndice, se acompaña la tesis con otros tres artículos que se han preparado en el marco de proyectos de investigación que aportaron materiales empíricos y metodológicos que han apoyado esta tesis doctoral. Berlinguer, M., Fuster Morell, M., Martínez, R., Joan Subirats, J. (2015). Sostenibilidad de la cultura libre: modelos emergentes en Cataluña. In: Fuster Morell, M. Subirats, J., Berlinguer, M. Martínez, M. y Salcedo, J. Cultura libre y procomún digital en Cataluña: Icaria, pp. 97–168. Morell, M. F., Salcedo, J. L., & Berlinguer, M. (2016, September). Debate About the Concept of Value in Commons-Based Peer Production. In International Conference on Internet Science (pp. 27-41). Springer International Publishing. Berlinguer, M., Morell, M. F., Salcedo, J. L., & Martínez, R., Tebbens, W. (Forthcoming). Defining, Mapping and Sampling Common-based peer production., The ambition of this thesis is to contribute to the progress of the state of the art of the scientific literature that has developed around the notion of the commons, interpreted as a crucial and innovative element that is marking important transformations in the organization of contemporary production. In general terms, the objective of the thesis is to advance in the development of a framework inspired by the notion of the commons to analyze some challenging features of new forms of production, which have been appearing along the last decades, across the crisis of the Fordist-Keynesian capitalistic regime, the installation of a new techno-economical paradigm and the emergence of an informational mode of development. Working along with different streams of research that engaged recently with the rediscovery of the notion of the commons, this thesis aims to provide arguments towards the necessity to pluralize our framework of analysis concerning the collective practices and institutions surrounding the provisioning and governance of core goods and services in complex modern economies, going beyond the dominant binary organized on the state vs market duopoly. Compared with the state of the art, the main innovations and areas of contributions are two. First of all, rather than centering the research on the commons conceived as an autonomous sphere of social production, it mainly aims to utilize the commons as a framework to analyze hybrid arrangements, in which the commons appear enmeshed with transformations that are taking place in the forms of working of both the capitalistic market and the state. Secondly, it aims to advance the limited research that has been done so far around the development of a framework to understand and assess the value generated in conditions of sharing, that is, according to a logic that is radically different from the logic of exchange value. The thesis is composed by a collection of three articles. Berlinguer, M. (2014). The social economy in Italy, pp. 101-126, in Satgar, V. (ed.) (2014). The solidarity economy alternative: Emerging theory and practice, University of KwaZulu-Natal Press. Berlinguer, M., Fuster Morell, M., Joan Subirats, J. (2016). Investigando nuevas coordenadas de intercambio y de valor. Las comunidades de producción colaborativa entre pares y procomún. Revista Arbor. Numero monográfico: La transición a lo digital del sistema cultural: nuevas narrativas, nuevas reglas. ISNN 0210-1963 Berlinguer, M. (Forthcoming). Valuing sharing. How commons have become part of informational capitalism and what we can learn from it. The case of FOSS. To further enrich and sustain the arguments that are tackled by the above articles, in the appendix, they are accompanied by other three articles that have been prepared in the framework of research projects that provided empirical and methodological materials that have supported this PhD thesis. Berlinguer, M., Fuster Morell, M., Martínez, R., Joan Subirats, J. (2015). Sostenibilidad de la cultura libre: modelos emergentes en Cataluña. In: Fuster Morell, M. Subirats, J., Berlinguer, M. Martínez, M. y Salcedo, J. Cultura libre y procomún digital en Cataluña: Icaria, pp. 97–168. Morell, M. F., Salcedo, J. L., & Berlinguer, M. (2016, September). Debate About the Concept of Value in Commons-Based Peer Production. In International Conference on Internet Science (pp. 27-41). Springer International Publishing. Berlinguer, M., Morell, M. F., Salcedo, J. L., & Martínez, R., Tebbens, W. (Forthcoming). Defining, Mapping and Sampling Common-based peer production.

El estudio de una propuesta de reparto del trabajo para Gipuzkoa demuestra que las políticas de Reducción de Tiempo de Trabajo son necesarias, justas, y sobre todo, viables para luchar contra el paro. Siendo Navarra el único lugar dónde se encuentran ahora mismo sobre el tablero político, consideramos que la implantación de medidas que permitan la reducción del paro, una distribución más justa de la renta, una tributación más equitativa entre salarios y beneficios y un reparto del empleo y del trabajo de cuidados son necesarias, justas y viables.

El presente capítulo dacuenta de los fundamentos, relaciones, lógicas y consecuencias que hacenposible el aparentemente exitoso modelo de la horticultura de La Plata (BuenosAires). En este sentido, el texto se inicia describiendo los tres pilares que sostienen al "exitoso" modelo hortícola platense. A continuación se detallan las consecuencias del mismo, nosólo localmente, sino también a nivel regional y nacional, analizando además sucomportamiento de exacerbación cíclica. Con dichos elementos se discute lasustentabilidad, racionalidad y razonabilidad del modelo y de los sujetos quelo impulsan o defienden, para finalmente reflexionar acerca de la existencia deun problema político y ético, sin solución técnica. Fil: García, Matías. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina

Premio extraordinario de Trabajo Fin de Máster curso 2013-2014. Políticas territoriales de empleo.

En Argentina, a partir del año 2001, a la par del avance del monocultivo de la soja se comienza a promover el consumo de esta oleaginosa en los sectores populares a través de las políticas alimentarias implementadas desde el Estado. El impacto de ello se materializa en las formas de individuación, socialización y en la salud de sus destinatarios. Realizaremos un análisis de los sentidos asociados a la comensalidad como práctica de encuentro y organización familiar y social en torno a la comida atravesada por el modelo productivo y las políticas alimentarias argentinas de las últimas décadas. In Argentina, from 2001, during the soya monocultivation avance, the State through its foods policies begins to promote the consumption of that oilseed by the popular sectors. The impact of this is expressed in the forms of individuation, socialization and health of its recipients. We analyzed the senses associated with commensality as a practice of meeting and family - social organization around the food, crossed by the production model and food policies in recent decades in Argentina. Fil: Cabral, Ximena Irene. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; Argentina Fil: Huergo, Juliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; Argentina Fil: Ibañez, Ileana Desirée. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; Argentina

ACLN; International audience

El presente artículo da cuenta de los fundamentos, relaciones, lógicas y consecuencias que hacen posible el aparentemente exitoso modelo de la horticultura de La Plata (Buenos Aires). En este sentido, se describen los tres pilares que sostienen a la horticultura platense para luego detallar las consecuencias locales, regionales y aun nacionales, analizando además su comportamiento de exacerbación cíclica. Con dichos elementos se discute la sustentabilidad, racionalidad y razonabilidad del modelo y de los sujetos que lo impulsan, para finalmente identificar el origen del problema de lo que sería la “tragedia” de la horticultura platense, justificándose así pensar alternativas., This article reports on the fundamentals, relationships, logic and consequences that make possible the seemingly successful model of horticulture in La Plata. In this sense, the three pillars which support La Plata’s horticulture are described, and then detail the local, regional and even national consequences and analysis the cyclic exacerbation behavioral. These elements are used to discuss sustainability, rationality and reasonableness of the model and the subjects that drive, to finally identify the source of the problem of what would be the "tragedy" of horticulture from La Plata, thus justifying think discusses alternatives., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

El cambio de modelo económico y producción industrial experimentado en México desde los años ochenta, incidió en la pequeña industria del país, del estado de Jalisco y de Guadalajara. La composición de la estructura productiva por tamaño de empresa se reconfiguró, como también lo hizo la estructura de las ramas manufactureras, varias de las cuales se enfocaron a la industria exportadora. En este contexto, las pequeñas industrias aplicaron diversas estrategias para enfrentar la transformación de sus mercados, procesos y organización. Este trabajo expone los procesos de cambio en la industria metalmecánica y analiza las estrategias de algunos casos que ilustran la transformación de la actividad manufacturera en Guadalajara, México. The change of economic model and industrial production experienced in Mexico since the eighties influenced the small industry of the country, the state of Jalisco and Guadalajara. The composition of the productive structure by company size was reconfigured, and the structure of manufacturing branches, which were focused on the export industry. In this context, small industries implemented several strategies to deal with the transformation of their markets, processes and organization. This paper describes the processes of change in the metalworking industry and discusses the strategies of some cases that illustrate the transformation of manufacturing activity in Guadalajara, Mexico. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología

Esta contribución se enmarca en el interrogante acerca del vínculo entre las transformaciones globales y las locales, en el sector agropecuario argentino. Con tal fin, se analizan las adaptaciones que el modelo productivo hegemónico presenta, frente a las condiciones específicas del territorio, focalizando en la producción de olivo del Departamento de Cruz del Eje -Provincia de Córdoba-. La investigación se organiza en los siguientes apartados: a) dimensiones explicativas del modelo productivo hegemónico agropecuario; b) correlato del mismo en la Provincia de Córdoba; c) adaptación del modelo a la producción del olivo en Cruz del Eje; y, finalmente, d) reflexiones. El trabajo recurre a fuentes de información primaria -observación de campo y entrevistas semi-estructuradas realizadas en la zona de estudio durante 2011- y secundarias - académicas y estadísticas brindadas por la Estación Experimental de Cruz del Eje, INTA-. This contribution is part of the question about the link between global transformations and local Argentine agricultural sector. To this end, we analyze the adaptations the hegemonic production model, compared to the specific conditions of the territory, focusing on the production of olive, in Cruz del Eje Department-Córdoba Province. The research is organized into the following sections: I) Explanatory dimensions hegemonic production model agricultural, II) Correlate the same in the Province of Córdoba, III) Adaptation of the model to the production of olive in Cruz del Eje, III) and Reflections. The paper uses primary information sources of field observation and semi-structured interviews conducted in the study area during 2011 -and secondary- academic and statistics provided by the Experimental Station of Cruz del Eje, INTA. Fil: Vidosa, Regina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Centro de Estudios Urbanos y Regionales; Argentina Fil: Garcia, Ariel Oscar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Centro de Estudios Urbanos y Regionales; Argentina

The article notes two possible causative factors of unemployment: an inadequatemacroeconomic dynamics (or pattern of growth) and rigidities of the labour market.From this, taking as a reference the experience of a group of European countries with the best results in terms of economic prosperity, financial stability and social cohesion, the article analyses the macroeconomic dynamics of the Spanish economy since the end of the 1990s, noting its fundamental features: imbalance, its inflationary nature, the concentration of the production system in low-productivity and labour intensive activities. Then, the article describes the major misalignments of the Spanish labour market. Finally, the article describes the concept of flexicurity andoffers suggestions for economic policy to combat unemployment. El artículo constata dos posibles factores causantes de desempleo: una inadecuada dinámica macroeconómica (o patrón de crecimiento) y las rigideces del mercado laboral. A partir de ello, tomando como referencia la experiencia de un grupo de países europeos con los mejores resultados en términos de prosperidad económica, estabilidad financiera y cohesión social, el artículo analiza la dinámica macroeconómica de la economía española desde finales de los años 1990, constatando sus rasgos fundamentales: el desequilibrio, su carácter inflacionista, la concentración del sistema productivo en actividades intensivas en trabajo de baja productividad. Luego, el artículo describe los principales desajustes del mercado laboral español. Finalmente, el artículo describe el concepto de flexiguridad y ofrece sugerencias de política económica para combatir el desempleo.