Search

Voor de Benchmark zijn dit seizoen in totaal 67 inzendingen van 27 verschillende bedrijven binnengekomen. Het ging hierbij om 25 verschillende cultivars. In vergelijk met het vorig seizoen is het aantal deelnemende bedrijven en het aantal inzendingen gelukkig weer gestegen. Ook het aantal geteste cultivars is licht toegenomen.

Met de import van sierplanten liften onbedoeld ook uitheemse planten, dieren en andere organismen mee. Een aantal daarvan vestigt zich in ons land. Hoe vaak komt dit voor en is dat een probleem voor de natuur?

De sierteeltketen is een belangrijke introductieroute van uitheemse planten. Verschillende uitheemse sierplanten verwilderen, en vestigen zich in ons land buiten tuinen. Een deel van deze verwilderde sierplanten is (potentieel) invasief en kan de biodiversiteit nadelig beïnvloeden.

Deze vernieuwde handleiding is bedoeld om groene professionals te helpen en inspiraren bij het ontwerp, de aanleg en het onderhoud van 'de levende tuin'. De eerdere handleiding de levende tuin is een basisboek dat uitgaat van de elementen die worden gebruikt bij de inrichting van een tuin zoals verharding, omheining, gazon en beplanting. Centraal staan de keuzes die bijdragen aan een meer levende tuin in plaats van een versteende tuin. De nieuwe handleiding is een vervolg dat uitgaat van de behoeften en wensen van de klant. En ook antwoord geeft op de vraag "Wat kan ik allemaal nog meer met een levende tuin?" Met veel praktische tips en bijpassende voorbeelden van groene oplossingen op vragen en wensen van diverse opdrachtgevers. Beide handleidingen kunt u zowel samen als individueel gebruiken.

On a pot plant nursery three cultivation tables are heated directly with mat heating and one cultivation table is heated indirectly with tube heating. At these four tables the effect is measured on the air temperature below the table, the pot temperature, the energy use and the crop growth of Dieffenbachia. The conclusion is, that with mat heating a lower air temperature can be held under cultivation table to achieve a certain pot temperature. It is estimated that with this lower air temperature 10-30% of heat is saved because less heat disappears to the soil. For Dieffenbachia, the greenhouse air temperature above the pot is more determining for crop development than the pot temperature is. It is expected, that the energy-saving effect of mat heating is larger for plants with a low growth point, for which the pot temperature has more effect on growth., Op een potplantenkwekerij zijn drie teelttafels voorzien van matverwarming en een tafel met buisverwarming. Bij deze vier tafels is het effect gemeten op de kasluchttemperatuur onder de tafel, de pottemperatuur, het energiegebruik en de gewasgroei van Dieffenbachia. Geconcludeerd is, dat met matverwarming een lagere luchttemperatuur onder de teelttafel kan worden aangehouden om een bepaalde pottemperatuur te bereiken. Geschat wordt dat met deze lagere luchttemperatuur 10-30% aan warmte wordt bespaard omdat minder warmte naar de bodem verdwijnt. Bij Dieffenbachia is de kasluchttemperatuur boven de pot meer bepalend voor de gewasontwikkeling dan de pottemperatuur. Verwacht wordt, dat het energiebesparende effect van matverwarming groter is bij planten met een laag groeipunt, waarbij de pottemperatuur meer effect heeft op de groei.

Het eten van bloemen is op zich geen nieuw concept, maar het is wel een gewoonte die aan een opmars bezig is. Eetbare bloemen zijn hét ingrediënt voor een instant lentegevoel op je bord. De verschillende soorten zijn veelzijdig in gebruik en kleurrijk. Niet alleen op je bord, maar ook in cocktails kan je ze tegenwoordig regelmatig aantreffen.

Eetbare bloemen omvatten een breed gamma die wat betreft bewaring niet allemaal dezelfde optimale bewaarwijze hebben. Telers combineren toch vaak verschillende soorten in één verpakking waardoor een compromis bewaarconditie vereist is die voor alle verpakte bloemen geschikt is. Hieronder geven we u een aantal aandachtspunten die het uitstalleven en de bewaarduur van de bloemen kan verbeteren.

Ook al gaat het vaak om de zelfde bloemensoorten, toch zijn het telen voor de sierteelt en het telen voor de voedselketen twee erg verschillende zaken die strikt uit elkaar moeten gehouden worden. Wanneer een sierteeltbedrijf wil starten met het produceren van bloemen voor consumptie, moet het eerst het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) hiervan op de hoogte stellen. Alle bedrijven die bv. door het telen van eetbare gewassen of het aanbieden van voedsel op het bedrijf in contact komen met de voedselketen, moeten geregistreerd zijn bij het FAVV. Voor bepaalde activiteiten is ook een toelating of erkenning vereist.

Teelt van eetbare bloemen kan zowel in vollegrond als in pot. Deze keuze zal afhankelijk zijn van de bedrijfsvoering. Als men de bloemen als biologisch product wil commercialiseren, is men wel genoodzaakt om de planten in vollegrond te telen. Het oogsten van de bloemen is heel arbeidsintensief. Teelt in pot kan bijdragen tot een meer ergonomische manier van werken.

De teelt van eetbare bloemen kan tijdens de zomerperiode in openlucht, maar om de teeltperiode te verlengen worden deze ook onder bescherming geteeld. Een warmer klimaat, en in tegenstelling tot de buitenteelt vaak ook afwezigheid van spontaan voorkomende nuttigen, resulteren in een grotere plaagdruk. In serres of tunnels krijgen we vaak af te rekenen met veel voorkomende plagen als bladluis, witte vlieg, trips, spint… maar ook slakken en rupsen kunnen voor productieverlies zorgen. Niet alleen plagen, maar ook ziekten als meeldauw, Botrytis,… kunnen de planten belagen. In openlucht kan er slechts beperkt ingespeeld worden op de klimaatomstandigheden en komen vaak meer ziekten voor dan onder bescherming. Om te weten welke insecten of schimmels zich op de planten bevinden is monitoring essentieel. Op regelmatige tijdstippen een steekproef nemen en enkele planten bekijken is zeker aan te raden. Daar vaak enkel de bloemen worden gecommercialiseerd, kan bij het blad een zekere schadedrempel wel getolereerd worden.

De teelt en verkoop van eetbare bloemen gaat vandaag de dag nog steeds om een nichemarkt. Om uit te groeien tot een professionele, duurzame en milieuvriendelijke teelt voor het grote publiek, moet de consument bereid zijn een eerlijke prijs te betalen voor dit product. Het gaat nu eenmaal om een delicaat, beperkt houdbaar product met een erg arbeidsintensieve manier van telen en oogsten. Er bestaan heel veel verschillende soorten bloemen. Bij het vermarkten van deze bloemen binnen de voedselketen komt een erg specifieke wetgeving kijken

Het artikel staat stil bij de baardirissen, de baardloze irissen en hun verzorging.

In dit artikel worden negen punten besproken aangaande het proefprogramma kamerplanten en knolbegonia 2016 in Vlaanderen.

Slaat de noviteit aan? Wat moet anders aan het concept? Is de kleur goed, de maat oké? De stem van de consument, die telt! Op de drukke Korte Poten in het centrum van Den Haag was een maand geleden de conceptstore VoorKeur gevestigd. De pop-up winkel Voorkeur is het trendy concept waar ondernemers in de verssector kunnen peilen wat consumenten van hun product vinden. Twee maanden eerder zat de store in een pand in het winkelcentrum Hoog Catharijne in Utrecht en eind november stond een mobiele variant op de Margriet Winterfair.

In deze bijdrage wordt een overzicht gegeven van de onderwerpen waaraan het komende jaar binnen de Afdeling Azalea en Rhododendron gewerkt zal worden. Daarnaast wordt ook meer en meer meegewerkt aan diverse projecten en proeven in opdracht van firma's.

In deze rubriek worden aan een ondernemer vragen gesteld over zijn bedrijf, afzet en vooral ook zijn beweegredenen bij de bedrijfsvoering en zijn toekomstplannen. Deze keer Kwekerij Maarten Bloemen VOF.

Met ongeveer 70 deelnemers kon de jaarlijkse studiedag potchrysanten van 8 december 2015 opnieuw rekenen op een mooie opkomst. Het Dept. Landbouw en Visserij en het PCS waren er als organisatoren in geslaagd een breed en boeiend programma aan te bieden. Twee thema's kwamen aan bod nl. bodemkwaliteit en fytosanitaire aspecten. In deze bijdrage gaan we dieper in op de inzet van groenbedekkers om de bodemkwaliteit te stimuleren. Alle presentaties van de studiedag kunnen geraadpleegd worden via de PCS-website.

Workshop van het PlantgezondheidEvent 2016. Deze workshop omvat drie presentaties over Fusarium. 1) Fusarium: divers en in veel gewassen. 2) Onderzoeksvoortgang op het gebied van Fusarium. 3) Fusarium, een schimmel met vele gezichten.

AVBS werd op de Floraliën door de jury beloond met de Grote Ereprijs geschonken door KMLP, de organisator van de Gentse Floraliën. Deze prijs is een erkenning voor de 86 Vlaamse sierteelt- en boomkwekerijbedrijven in de AVBS groepsstand en voor de Vlaamse sierteeltsector in het algemeen.

Het artikel behandelt verschillende Euphorbia-soorten en hun verzorging.

In de afgelopen maanden (oktober tot februari) vonden de PAK-bloeiproeven plaats op het PCS. Telers die aangesloten zijn bij het PAK, brengen groene azalea’s binnen om te forceren en nadien wordt de bloeikwaliteit beoordeeld. Dit seizoen werden planten geforceerd in twee afdelingen, één afdeling met LED belichting en één afdeling met SON-T belichting. De focus lag op het energieverbruik van beide afdelingen tijdens de forcerie. Hierbij wordt zowel het energieverbruik van de lampen als het energieverbruik voor verwarming in rekening gebracht. Aangezien SON-T lampen ook een aanzienlijke warmteproductie hebben, kan dit een invloed hebben op het totale energieverbruik voor de serre. Deze proeven zijn een samenwerking tussen de Afdeling Azalea, het PAK en het Kennisplatform Plantenfysiologie.

Er waren 48 deelnemers uit alle Vlaamse provincies voor deze interessante daguitstap die door de Bloemistenkring Antwerpen was ingericht. Het werd een zeer interessante dag.

Het artikel geeft informatie over eigenschappen en verzorging van de Helleborus.

Uit de volledige exportcijfers over 2015 kunnen we opmaken dat onze sierteelt- en boomkwekerijsectoren hun export het voorbije jaar vrij stabiel hebben kunnen houden als we de belangrijkste sectoren bekijken

Binnen het LA-traject rond plantenfysiologie worden verschillende combinaties rood, blauw en verrood LED-licht getest om de beworteling van stekken te stimuleren. In twee vorige artikels (S&G 1 (2014, p. 27-28) en S&G 11 (2015, p. 21-22) kwam het onderzoek op chrysant aan bod waaruit we leerden dat extra verrood licht de beworteling stimuleert. Het blauw licht zorgt op zijn beurt voor minder strekking (te wijten aan het verrood licht) en een normale plantmorfologie. Deze onderzoeksresultaten werden in een praktijkgerichte aanpak verder uitgetest op 6 verschillende chrysantencultivars en enkele boomkwekerijgewassen.

Het wordt stilaan een traditie dat het bedrijf Het Wilgenbroek uit Oostkamp in februari Helleborusdagen organiseert. Gedurende de hele maand staan voor de liefhebber allerhande activiteiten op het programma met als apotheose een druk bijgewoonde bloemschikwedstrijd waarin de Helleborus centraal staat. Het zeer gevarieerde sortiment Helleborus dat uit het jarenlange veredelingswerk van Thierry Van Paemel is ontsproten, staat dan volop in de kijker. Maar Thierry zet nu een stap verder in zijn zoektocht naar de ‘ideale Helleborus’.

Dit artikel belicht de anemonen en geeft informatie over cultivars, variëteiten en verzorging.

Light is more than just the big mechanism behind photosynthesis. Parts of the light spectrum, or simply more or less light, influence the development of plants: germination, flowering, cell division and cell elongation. Light induction also affects the formation of compounds that are useful to humans. It’s a new area with much to discover.

JD Propagation, of Victoria, Australia, had planned to pay off its first four greenhouses in five years. In fact, the business has grown so fast that within six years it has paid off its 13th house. Attention to detail, including inspecting and handling each individual plant, so customers receive top quality plants sets the company apart.

Goede luchtbeweging in de kas is steeds belangrijker. De principes van Het Nieuwe Telen zijn schermen sluiten, de minimumbuis beperken en de luchtcirculatie stimuleren. Maar hoe voorkom je koudeval, trek, een te hoge RV en temperatuurverschillen? Ventilatoren die lucht van boven het volledig gesloten scherm in de kas brengen, lijken het meest effectief. Binnen het project ‘Monitoring’ werken telers, Wageningen UR Glastuinbouw en toeleveranciers nauw samen om de toepassing ervan te optimaliseren.

Since 2014 Dutch gerbera grower Reijm Nieuwerkerk has been using a system to actively ventilate the greenhouse air as part of its Next Generation Growing strategy. The continuous refreshment of the air provides an optimal microclimate at the bottom of the crop. The company is producing the same quality gerberas with less energy input.

Vijfentwintig tot dertig procent besparing op energie in de chrysanten door Het Nieuwe Telen. Is dat een realistische doelstelling? André van Paassen van Arcadia Chrysanten is er stellig over. Hij verwacht dat er nog wel meer in zit door het systeem verder te optimaliseren. “We moeten daarbij naar het gewas blijven kijken, omdat kwaliteit voorop staat. Het Nieuwe Telen is vooral het nieuwe denken en doen.”

Vakbeurs GreenTech lanceert in juni in RAI Amsterdam het Crops Theatre. In dat theater, met een capaciteit van tachtig personen, vinden drie dagen lang diverse informatieve sessies plaats met de focus op gewasoptimalisatie. In samenwerking met onder meer acht toonaangevende en innovatieve bedrijven presenteert de beurs aan bezoekende telers ultramoderne machines, producten en oplossingen om hun productie te optimaliseren, onder regie van een objectieve adviesraad.

De hydrangea’s bij Sjaak van Schie variëren van mini’s tot grotere planten met één grote bol van bloemen van zeker dertig centimeter doorsnede en alles daartussen. Van tere pastelkleuren tot hardere tinten. Op het Maasdijkse bedrijf staan de visitekaartjes van het bedrijf dat zich in de loop van de afgelopen jaren steeds meer is gaan toeleggen op de productie van onbewortelde en bewortelde stekken van deze planten.

De pioenenplanten zijn nog klein. Ze staan pas sinds november in de wat oudere kas, die pioenenteler Pieter van Dalfsen overnam van een alstroemeriateler. De planten zijn de eerstkomende jaren nog niet productief, maar hebben wel verzorging nodig. De kas ligt op een half uur rijden van huis. De pioenenteler is daarom blij met de geboden oplossing: een computer waarmee hij op afstand via zijn smartphone of tablet het kasklimaat en de watergift kan regelen.

Binnen het ondernemersplatform Grenzeloos Groeien oriënteren 25 groente- en siertelers zich op mogelijkheden om hun vleugels internationaal uit te slaan. Zij doen dit door kennis en ideeën uit te wisselen, te discussiëren en te leren van ondernemers die de stap naar internationalisering al eerder hebben gezet. Projectbegeleider Ronald Grootscholten en de deelnemers Jos Stoit en Wibo Valstar vertellen over hun ervaringen.

Landbouwbedrijven krijgen het steeds moeilijker om een goed inzicht te hebben in hun inkomsten- en kostenstructuur, zeker als ze meerdere teelten hebben. In de tuinbouw is dit niet anders. Daarom riep het Departement Landbouw en Visserij vorig jaar op om demonstratieprojecten rond het thema rentabiliteit in te dienen. In de tuinbouwsector werden er 3 projecten goedgekeurd.

Als plantenwortels in aanraking komen met een rijk en gezond bodemleven, dan groeien ze beter en nemen beter nutriënten op. Hoewel de wondere wereld van schimmels en bacteriën en hun symbiose met wortels nog veel geheimen heeft, tonen tamelijk eenvoudige proeven aan dat er wel degelijk iets gebeurt. Lavendel ontwikkelt bijvoorbeeld minder bladvlekken.

Chrysanthemum grower Maurice van Os, like many Dutch colleagues, has a problem with thrips in the nursery. He solves it mainly by using Amblyseius swirskii, supplemented with Amblyseius cucumeris in the cold season. He steams to control primarily Fusarium, nematodes and Rhizoctonia. Good hygiene practice during steaming and the stimulation of soil life after steaming are also necessary, he says.

Ter gelegenheid van de Floraliën stelde HORTINNO zijn azalea- en rhodosortiment voor aan de buitenlandse pers. Een constante zoektocht naar nieuwe soorten en kleuren heeft recentelijk geleid tot een aantal veelbelovende nieuwigheden.

Na een fris ritje op de fiets beland je in een tropische oase in de veredelingskassen van Corn.Bak in Assendelft. Het veredelingsbedrijf van tropische planten is populair onder de bezoekers van Kom in de Kas. Elly Bak luistert graag naar de mening van consumenten, dus stelt ze het bedrijf met plezier open. Zij is ook een van de eerste participanten van pop-up conceptstore VoorKeur, omdat ze marktonderzoek belangrijk vindt.