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Caracterizando la producción y organización de los mezcaleros en Matatlán, México "Capital mundial del mezcal".
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Espinosa Meza, David Eduardo, et al. “Caracterizando La Producción y Organización de Los Mezcaleros En Matatlán, México ‘Capital Mundial Del Mezcal.’” Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, vol. 27, no. 50, July 2017, pp. 131–48. EBSCOhost, https://doi.org/10.24836/es.v27i50.465.
APA
Espinosa Meza, D. E., Rivera González, G., & Maldonado Ángeles, B. E. (2017). Caracterizando la producción y organización de los mezcaleros en Matatlán, México “Capital mundial del mezcal.” Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 27(50), 131–148. https://doi.org/10.24836/es.v27i50.465
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Espinosa Meza, David Eduardo, Gibrán Rivera González, and Blanca Estela Maldonado Ángeles. 2017. “Caracterizando La Producción y Organización de Los Mezcaleros En Matatlán, México ‘Capital Mundial Del Mezcal.’” Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 27 (50): 131–48. doi:10.24836/es.v27i50.465.