TEREYAĞI OLARAK SATILAN YAĞLARDA BAZI HİLELER VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN TESPİTİ: ERZURUM ÖRNEĞİ.

MLA

Çakmakçı, Songül, et al. “Tereyaği Olarak Satilan Yağlarda Bazi Hi̇leler Ve Kali̇te Özelli̇kleri̇ni̇n Tespi̇ti̇: Erzurum Örneği̇.” GIDA: The Journal of Food, vol. 45, no. 4, July 2020, pp. 800–13. EBSCOhost, https://doi.org/10.15237/gida.GD20053.

APA

Çakmakçı, S., Çelik, K., Ertem, H., & Çalışkan, H. (2020). Tereyaği Olarak Satilan Yağlarda Bazi Hi̇leler Ve Kali̇te Özelli̇kleri̇ni̇n Tespi̇ti̇: Erzurum Örneği̇. GIDA: The Journal of Food, 45(4), 800–813. https://doi.org/10.15237/gida.GD20053

Chicago

Çakmakçı, Songül, Kübra Çelik, Hatice Ertem, and Halenur Çalışkan. 2020. “Tereyaği Olarak Satilan Yağlarda Bazi Hi̇leler Ve Kali̇te Özelli̇kleri̇ni̇n Tespi̇ti̇: Erzurum Örneği̇.” GIDA: The Journal of Food 45 (4): 800–813. doi:10.15237/gida.GD20053.