METAANALISIS PERANAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TERHADAP PENURUNAN ALERGENISITAS IKAN.

MLA

Sujatmiko, Harumi, et al. “METAANALISIS PERANAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TERHADAP PENURUNAN ALERGENISITAS IKAN. (Indonesian).” Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, vol. 26, no. 3, Dec. 2023, pp. 350–60. EBSCOhost, https://doi.org/10.17844/jphpi.v26i3.47344.

APA

Sujatmiko, H., Palupi, N. S., & Wulandari, N. (2023). METAANALISIS PERANAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TERHADAP PENURUNAN ALERGENISITAS IKAN. (Indonesian). Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 26(3), 350–360. https://doi.org/10.17844/jphpi.v26i3.47344

Chicago

Sujatmiko, Harumi, Nurheni Sri Palupi, and Nur Wulandari. 2023. “METAANALISIS PERANAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN TERHADAP PENURUNAN ALERGENISITAS IKAN. (Indonesian).” Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 26 (3): 350–60. doi:10.17844/jphpi.v26i3.47344.