决明胶功能性质及其在食品中的应用.

MLA

丁雅婷, et al. “决明胶功能性质及其在食品中的应用. (Chinese).” Food & Fermentation Industries, vol. 50, no. 8, Apr. 2024, pp. 374–84. EBSCOhost, https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035898.

APA

丁雅婷, 肖琼, 翁惠芬, 杨秋明, 陈福泉, & 肖安风. (2024). 决明胶功能性质及其在食品中的应用. (Chinese). Food & Fermentation Industries, 50(8), 374–384. https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035898

Chicago

丁雅婷, 肖琼, 翁惠芬, 杨秋明, 陈福泉, and 肖安风. 2024. “决明胶功能性质及其在食品中的应用. (Chinese).” Food & Fermentation Industries 50 (8): 374–84. doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035898.