海带褐藻胶食用颗粒制备工艺及其品质特性研究.

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李颖, et al. “海带褐藻胶食用颗粒制备工艺及其品质特性研究. (Chinese).” Food & Fermentation Industries, vol. 50, no. 16, Aug. 2024, pp. 177–84. EBSCOhost, https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037016.

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李颖, 王茵, 陈婷茹, 范霖澳, 陈继承, & ,刘智禹. (2024). 海带褐藻胶食用颗粒制备工艺及其品质特性研究. (Chinese). Food & Fermentation Industries, 50(16), 177–184. https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037016

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李颖, 王茵, 陈婷茹, 范霖澳, 陈继承, and ,刘智禹. 2024. “海带褐藻胶食用颗粒制备工艺及其品质特性研究. (Chinese).” Food & Fermentation Industries 50 (16): 177–84. doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037016.