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Die einzelnen Lebensmittel (Chemie, Technologie, Analytik).

Authors :
Nernst, Ch.
Lindner, A.
Möhler, Kl.
Terplan, G.
Zaadhof, K.
Karg, H.
Rauch, W.
Hampel, G.
Acker, L.
Hohlfeld, W.
Baumgart, J.
Drawert, F.
Kuchinke, E.
Lindemann, B.
v. Ammon
Bucksteeg, W.
Quentin, K.
Source :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung; 1968, Vol. 136 Issue 6, p341-349, 9p
Publication Year :
1968

Details

Language :
German
ISSN :
00443026
Volume :
136
Issue :
6
Database :
Complementary Index
Journal :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
Publication Type :
Review
Accession number :
72358749
Full Text :
https://doi.org/10.1007/BF01884775