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Book reviews.

Authors :
Rymon Lipinski, G.
Specht, K.
Kiermeier, F.
Klostermeyer, H.
Hild, J.
Bognár, A.
Ledl, F.
Miethke, H.
Meurer, P.
Honikel, K.
Scherz, H.
Maier, H.
Galensa, R.
Schulz, H.
Vogelgesang, J.
Burow, H.
Kohl-Himmelseher, M.
Jung, W.
Feldheim, W.
Source :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung; 1991, Vol. 192 Issue 5, p460-465, 6p
Publication Year :
1991

Details

Language :
German
ISSN :
00443026
Volume :
192
Issue :
5
Database :
Complementary Index
Journal :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
Publication Type :
Review
Accession number :
72363251
Full Text :
https://doi.org/10.1007/BF01193148
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