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Book reviews.

Authors :
Wittmann, R.
Seulen, P.
Rehbein, H.
Schuster, B.
Kiermeier, F.
Thier, H.
Scherz, H.
Haselein, I.
Klostermeyer, H.
Wegner-Hambloch, S.
Otteneder, H.
Rohrdanz, A.
Kohl-Himmelseher, M.
Wieczorek, H.
Ehlermann, D.
Kleinau, H.
Henning, W.
Koller, W.
Rymon Lipinski, G.
Specht, K.
Source :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung; 1992, Vol. 195 Issue 3, p264-272, 9p
Publication Year :
1992

Details

Language :
German
ISSN :
00443026
Volume :
195
Issue :
3
Database :
Complementary Index
Journal :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
Publication Type :
Review
Accession number :
72363473
Full Text :
https://doi.org/10.1007/BF01202807
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