Polimorfismo delle proteine del latte nella razza Simmental Croata

Le frequenze geniche ai loci αs1 – Cn, β – Cn, αs2 – Cn, κ- Cn, β-Lg sono state esaminate per la prima volta in 182 vacche appartenenti alla popolazione Simmental Croata, soto controllo funzionale ad opera del Centro di Selezionr Zootecnica della Croazia. Dato che i loci αs1 - Cn, β-Cn, αs2-Cn e κ- Cn sono situati in una porzione di circa 200kb della molecola DNA sul cromosoma 6 sono state calcolate anche le frequenze delle combinazioni alleliche. I risultati ottenuti un certo rapporto tra la popolazione bovina Simmental Croata, le razze Grigia Alpina e Bruna Alpina allevate inItalia, la Bruna e la Simmental della Germania e la razza Bruna della Slovenia.