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Efectos del estrés por calor sobre el despiece de la canal en cerdo ibérico
Efectos del estrés por calor sobre el despiece de la canal en cerdo ibérico
- Source :
- Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC, instname
- Publication Year :
- 2021
- Publisher :
- Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2021.
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Abstract
- 1 página.- Trabajo presentado a las: XIX Jornadas sobre Producción Animal AIDA. On line. Zaragoza, España, 1-2 junio 2021<br />Este trabajo ha sido financiado por el proyecto AGL2016-80231-R, Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y es parte de la Tesis de Zaira Pardo en el marco del programa de doctorado “Nutrición y Ciencias de los Alimentos” de la Universidad de Granada.
Details
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC, instname
- Accession number :
- edsair.dedup.wf.001..05de4d69d5a472c52790f3430b86369d