Rénovation des unités alimentaires des ruminants: les principales relations utilisées pour le calcul des apports alimentaires

L’actualisation de l’estimation de la valeur nutritive des aliments et des rations nécessite de pouvoir intégrer les résultats les plus récents de la recherche. Pour cela des bases de données sur la digestion et la nutrition des différents types d’animaux ont été construites. Ces bases ont été codées puis traitées par des méta-analyses qui ont permis d’obtenir de nombreuses équations empiriques quantifiant les réponses digestives des animaux aux variations des régimes et des pratiques alimentaires. L’ensemble des équations a été intégré dans un modèle mécaniste de la digestion (Sauvant et Nozière, 2012). Une partie des équations ainsi obtenues ont été utilisées pour actualiser les systèmes d’unités d’énergie (UFL) et de protéines (PDI). Ces équations concernent en particulier 1) la prévision du transit des particules et des liquides en fonction du niveau d’ingestion (NI) de MSI%PV et de la proportion de concentré (0
Updating feed unit systems and diet evaluation requires integrating the most recent research results. To do this, databases were built on digestion and nutrition of different types of animals. These databases were coded and treated by meta-analyses providing numerous empirical equations quantifying the digestive responses of animals to changes in diets and feeding practices. The set of equations extracted from the data bases has been integrated into a mechanistic model of digestion (Sauvant and Nozière, 2012). A part of these equations were used to update the systems of units of energy (UFL) and protein (PDI,). These equations relate in particular to the following: 1) the prediction of particle and liquid transit depending on the level of DM intake%LW (FI) and the proportion of concentrate (0