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Une nouvelle conception de réfrigérateur domestique avec matériau en changement de phase

Authors :
Azzouz, K.
Leducq, Denis
Guilpart, J.
Gobin, D.
Génie des procédés frigorifiques (UR GPAN)
Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Source :
IUFOST, 13th World Congress of Food Science and Technology, Nantes, 2006, IUFOST, 13th World Congress of Food Science and Technology, Nantes, 2006, 2006, pp.2
Publication Year :
2006
Publisher :
HAL CCSD, 2006.

Abstract

The majority of European refrigerators are static and show important temperature fluctuations of the refrigerated cell due to low thermal inertia. Adding a slab of phase change material to an existing evaporator allows to improve the global efficiency of the refrigerator, with a significant increase of the thermal inertia of the system. In this paper, a dynamic model of a household refrigerator including a phase change material is presented. The numerical results show that the addition of the phase change material results in an enhanced heat transfer from the evaporator by conduction to the PCM and a higher evaporating temperature which increases the energy efficiency of the system. The stored energy is delivered to the refrigerator cell during the off cycle and permits several hours of continuous operation without electrical supply.; La majorité des réfrigérateurs européens présentent des fluctuations importantes de la température intérieure due à une faible inertie thermique. En ajoutant un matériau à changement de phase appliqué sur l'évaporateur, il est possible d'améliorer l'efficacité globale du réfrigérateur, avec une augmentation significative de l'inertie thermique du système. Dans cet article, un modèle dynamique d'un réfrigérateur de ménage comprenant un matériau à changement de phase est présenté. Les résultats numériques montrent que l'ajout du matériau améliorent les transferts thermiques avec l'évaporateur par conduction avec le PCM et provoque une remontée de la température d'évaporation , a méliorant l'efficacité énergétique du système. L'énergie stockée est restituée pendant l'arrêt et permet un fonctionnement de plusieurs heures sans alimentation électrique.

Subjects

Subjects :
[SDE]Environmental Sciences

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Journal :
IUFOST, 13th World Congress of Food Science and Technology, Nantes, 2006, IUFOST, 13th World Congress of Food Science and Technology, Nantes, 2006, 2006, pp.2
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..184dbbb73bc02702411edf0d4e200267