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Production of capsules by coextrusion for colon delivery

Authors :
Bidoret, Aurélie
Binti Mohd Saleh, Nur Syafiqah
Acevedo, Francisca
Morales, Eduardo
Guéraud, Françoise
Penning, Manfred
Poncelet, Denis
Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA)
Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST)
Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique)
Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN)
Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes)
Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire)
Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon)
Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)
Agri-aquaculture Nutritional Genomic Center
Partenaires INRAE
Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA)
ToxAlim (ToxAlim)
Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3)
Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP)
Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT)
Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP)
Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan)
Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3)
Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Projet Plan Cancer Environnement INCa NeoMeaTox
Source :
22. International Conference on Bioencapsulation, 22. International Conference on Bioencapsulation, Sep 2015, Delft, Netherlands. 2015
Publication Year :
2015
Publisher :
HAL CCSD, 2015.

Abstract

International audience

Subjects

Subjects :
[SDV]Life Sciences [q-bio]
ComputingMilieux_MISCELLANEOUS

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Journal :
22. International Conference on Bioencapsulation, 22. International Conference on Bioencapsulation, Sep 2015, Delft, Netherlands. 2015
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..3b9a63abf8766c3e4fc42b3621fb8452

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Authors Abstract Subjects Details