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Prodotti di degradazione ed altri markers caratteristici dell'aloe nelle bevande alcoliche aromatizzate (fernet)

Authors :
BOGONI, PAOLO
P. Masotti
F. Zonta
Università di Lecce
Bogoni, Paolo
P., Masotti
F., Zonta
Publication Year :
1996
Publisher :
Adriatica Editrice Salentina, 1996.

Subjects

Subjects :
aloe
bevande alcoliche

Details

Language :
Italian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..3fb90464c365816336f13ec545d44508

Tools

Authors Abstract Subjects Details