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Vin, marketing et management : spécificités et enjeux [introduction]

Authors :
Hannin, Hervé
Foued, Cheriet
Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM)
Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Foued Cheriet
Carole Maurel
Paul Amadieu
Hervé Hannin
SCHLEICH, Jean-Walter
Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin
Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Source :
Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE Editions, 2021, Agriculture, Science des aliments et nutrition, 9781784057237
Publication Year :
2021
Publisher :
HAL CCSD, 2021.

Abstract

National audience

Details

Language :
French
ISBN :
978-1-78405-723-7
ISBNs :
9781784057237
Database :
OpenAIRE
Journal :
Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, Foued Cheriet, Carole Maurel, Paul Amadieu, Hervé Hannin. Management et marketing du vin : opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière, ISTE Editions, 2021, Agriculture, Science des aliments et nutrition, 9781784057237
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..48a9c90cf8ed3b284fa0ec9153258c6c