Effect of the rootstock on the phenolic and volatile composition in grapes and wines from cv. Albariño

Authors :: Vilanova de la Torre, María del Mar
Zamuz Castro, Sol Ángel
Huertas, Rosa
Masa Vázquez, Antón
Source :: Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC, instname
Publication Year :: 2007
Publisher :: Universidad de Granada, 2007.
Abstract: Comunicación en formato póster presentada en la VII Reunión Científica de la Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines, celebrada en la Universidad de Granada en octubre de 2007.

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