Metilazione in fiala di miscele di acidi grassi C6-C22 con metanolo e resina a scambio cationico. Applicazione agli acidi grassi liberi dei formaggi

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Language :

Italian

Database :

OpenAIRE

Accession number :

edsair.dedup.wf.001..65fdfefb4bb55c18c61436dd3886dc8e