Métabolisme des catéchines et des proanthocyanidines par la flore intestinale de l'homme

Authors :: Rabot, Sylvie
Brézillon, C.
Philippe, C.
Cheze, C.
Vercauteren, J.
Deprez, S.
Scalbert, Augustin
Unité de recherche d'Écologie et Physiologie du Système Digestif (UEPSD)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Chimie Biologique (UCB)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA P-G)
Unité de recherche Maladies Métaboliques et Micronutriments (U3M)
ProdInra, Migration
Source :: Bulletin de l'OIV, Bulletin de l'OIV, Oiv Office International de la Vigne & du Vin, 2000, 73 (833-834), pp.489-497, 25. congrès mondial de la vigne et du vin, 25. congrès mondial de la vigne et du vin, Jun 2000, Paris, France
Publication Year :: 2000
Publisher :: HAL CCSD, 2000.

Subjects :: [SDV] Life Sciences [q-bio]
[SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering
[SDV]Life Sciences [q-bio]
[SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
[SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering
[SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering

Language :: French
ISSN :: 00297127
Database :: OpenAIRE
Journal :: Bulletin de l'OIV, Bulletin de l'OIV, Oiv Office International de la Vigne & du Vin, 2000, 73 (833-834), pp.489-497, 25. congrès mondial de la vigne et du vin, 25. congrès mondial de la vigne et du vin, Jun 2000, Paris, France
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..97aababc677e8da18588fb632eb2a9bf

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